Onigiri vs sushi maki | Kini iyato? O jẹ nipa apẹrẹ ati adun
Japan jẹ olokiki kaakiri agbaye fun ounjẹ ti o dun. Meji ninu awọn ohun ounjẹ olokiki julọ ti iwọ yoo rii lori awọn akojọ aṣayan ni gbogbo orilẹ-ede naa onigiri ati sushi maquis.
Nibikibi ti o ba lọ ni Japan, boya joko ni ile ounjẹ kan tabi yiyo sinu ile itaja wewewe (eyiti wọn pe Konbinis), o ṣee ṣe lati wa onigiri ati sushi maki.
Kini iyatọ laarin onigiri vs sushi maki? Lati bẹrẹ pẹlu, awọn ounjẹ wọnyi kii ṣe kanna rara.
Ni kukuru, onigiri ni a ṣe lati iresi lasan lakoko ti a ṣe sushi maki lati iresi ati kikan pẹlu diẹ ninu iyo ati gaari pẹlu. Lakoko ti o dun bakanna, wọn ni awọn iṣẹ oriṣiriṣi. Onigiri jẹ ọna ti ṣiṣe iresi to ṣee gbe lati jẹ nibikibi, lakoko ti a ṣe sushi lati ṣetọju ẹja.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Ṣe onigiri jẹ iru sushi kan?
Ọpọlọpọ eniyan ti o jẹ tuntun si onjewiwa Japanese gba awọn awopọ ti o dapọ pẹlu ara wọn. Iyẹn jẹ deede patapata, bi wọn ṣe jọra ni itumo.
Bibẹẹkọ, ni kete ti o di aṣa diẹ sii si ọpọlọpọ awọn ounjẹ iyalẹnu ti aṣa yii ni lati funni yoo rọrun lati sọ iyatọ naa. Onigiri kii ṣe a iru sushi.
Iyatọ bọtini laarin awọn mejeeji ni bawo ni a ti pese iresi naa. Gẹgẹbi a ti sọ loke, onigiri nlo iresi lasan. O ti wa ni gbogbo steamed ati ki o si in sinu silinda tabi apẹrẹ onigun mẹta lati dagba satelaiti onigiri.
Ni kete ti a ti ṣe apẹrẹ onigiri, o ma npọ mọ ni nori (ewe gbigbẹ gbigbẹ).
Onigiri fillings
Onigiri nigbagbogbo ni kikun ninu rẹ pẹlu. Ọpọlọpọ awọn kikun oriṣiriṣi wa ti o le ṣafikun si itọju olokiki yii. Diẹ ninu awọn eroja ti o gbajumọ julọ pẹlu:
- Pupa buulu toṣokunkun
- Tuna pẹlu Mayo
- Salmon ati ipara warankasi
- Awọn flakes bonito ti o gbẹ
- Adie ati ẹfọ
Kini sushi maki?
Lakoko ti onigiri jẹ olokiki ni pataki ni ilu Japan, a nifẹ sushi ni gbogbo agbaye. Sushi jẹ ti iresi ti igba kikan pẹlu awọn eroja miiran (ẹfọ, ẹja aise, ati ẹja).
Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisi ti sushi ati sushi maki jẹ ọkan ninu awọn oriṣi olokiki diẹ sii. Sushi maki jẹ nigbati sushi ti yiyi ni apẹrẹ silinda ati pẹlu nori pẹlu awọn kikun.
Lẹhin ti maki ti yiyi si apẹrẹ, o ma n ge si awọn ege ti o tobi. Awọn kikun ti o fẹ yoo wa ni ti a we ni nori, eyiti o bo lẹhinna ni iresi kikan.
Awọn eniyan nigbagbogbo lo awọn irugbin Sesame ati roe ẹja lati bo iresi fun itọwo afikun. Sushi maki jẹ igbadun, ṣugbọn igbejade rẹ jẹ apakan ti afilọ rẹ.
Nigbati awọn eniyan ba paṣẹ sushi maki, wọn nigbagbogbo pinnu lati joko si isalẹ ki wọn gbadun rẹ. Kii ṣe ounjẹ ni igbagbogbo ti awọn eniyan yoo ro amudani tabi mu pẹlu wọn nigbati wọn ba lọ.
Bibẹẹkọ, ti o fun gbaye-gbale rẹ ni ọdun, awọn aaye diẹ sii n wa awọn ọna lati pẹlu sushi maki ninu awọn aṣayan lilọ-kiri wọn.
Tun ka: Ọbẹ Sushi ti o dara julọ | Awọn fifọ 10 ti o dara julọ fun Sashimi, ẹran & ẹja
Kilode ti awọn eniyan gba onigiri ati sushi maki ti o dapọ?
O rọrun pupọ lati jẹ ki onigiri dapọ pẹlu eyikeyi iru sushi, ṣugbọn o wọpọ julọ lati jẹ ki o dapo pẹlu sushi maki nitori wọn ṣe pataki lo ọpọlọpọ awọn eroja kanna.
Nori ṣe ifarahan ni awọn ounjẹ mejeeji wọnyi, eyiti o fun wọn ni adun ti o jọra. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ eniyan ro pe onigiri ni itọwo fẹẹrẹfẹ nitori pe o ni acid kekere.
Ọpọlọpọ eniyan wa labẹ iwunilori pe sushi maki jẹ ẹja okun ti o muna ati orisun ẹja. Eyi kii ṣe otitọ rara. Lootọ, ẹran malu jẹ eroja ti o gbajumọ ti a lo ninu sushi.
Nigbagbogbo awọn eniyan ro wiwa ẹran yoo tumọ si satelaiti jẹ onigiri, ṣugbọn a le ṣe sushi pẹlu ọpọlọpọ awọn kikun bi daradara.
Ti awọn itọwo rẹ ko ba gbe soke lori kikan ti a lo lati ṣe akoko iresi fun sushi maki, o yẹ ki o ni anfani lati sọ iyatọ nipasẹ irisi wọn.
A ṣẹda Sushi maki ni yiyi silinda ṣaaju ki o to ge wẹwẹ, nitorinaa nigbati o ba gba aṣẹ wọn yoo wa ni awọn ege yika kekere. Onigiri ni apa keji jẹ igbagbogbo tobi ati diẹ sii ni iwọn onigun mẹta, pipe fun jijẹ lori lilọ.
Awọn ero ikẹhin: onigiri vs sushi maki
Nigbagbogbo nigbati awọn eniyan ba jẹ tuntun si jijẹ ounjẹ Japanese, o le jẹ ẹtan lati ma dapọ diẹ ninu awọn awopọ olokiki diẹ sii.
Ti o ba gbero lati rin irin -ajo lọ si Japan ni ọjọ iwaju, iwọ yoo fẹ lati mọ ohun ti o paṣẹ ṣaaju ki o to lọ. Lakoko ti onigiri ati sushi maki jẹ iru kanna, yoo jẹ ibanujẹ ti o ba paṣẹ ọkan lakoko ti o n reti ekeji.
Ọna ti o dara julọ lati sọ iyatọ laarin awọn mejeeji ni apẹrẹ wọn nitori onigiri yoo wa ni apẹrẹ silinda ti o rọrun lati jẹ laibikita ibiti o wa.
A o ṣe Onigiri pẹlu iresi pẹtẹlẹ, nibiti sushi maki ṣe akiyesi yatọ si ni adun nitori a ti fi iresi ṣe itọsi pẹlu kikan, iyọ, ati suga.
Nigbamii ṣayẹwo ohunelo Yaki onigiri yii, ounjẹ ipanu bọọlu iresi pipe ti Japanese fun awọn ohun mimu
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
