Ginataang langka与Tinapa片食谱
你喜欢熏鱼吗？ 你喜欢吗 椰奶? 那么你一定会喜欢 ginataang langka with tinapa flakes！
公平警告：这道菜会偷走你的心！
就像任何其他类型的 银杏 菜，这个ginataang 朗卡 搭配 tinapa 薄片绝对是菲律宾家庭美食的必胜之选。 配上美味的椰奶和吃起来像鸡肉的菠萝蜜，难怪这道菜是在节日特别准备的。
如果您想知道为什么要使用 langka（或未成熟的菠萝蜜），那么，当肉类不可用时，它是肉类的绝佳替代品。 它的质地与鸡肉惊人地相似，而且非常健康！
这道菜需要大蒜、洋葱、一些食用油，当然还有椰奶。 您还可以添加八宫以增加咸味和鱼腥味。
这道菜配米饭很好吃。 你可以在聚会上把这道菜端给你的家人。
但无论在什么场合，带有 tinapa 薄片的 ginataang langka 对每个人来说都是一个很棒的食物。 所以，好好吃饭吧！
在这篇文章中，我们将介绍：
Ginataang langka与Tinapa片食谱
成分
- 3 英镑 未成熟的菠萝蜜 切碎并除去种子
- 8 个 辣椒
- 4 杯 椰奶
- 1½ 杯 malunggay叶子
- 5 丁香 大蒜 压碎并切碎
- 4 盎司 蒂纳帕片
- 1 大 黄洋葱 剁碎
- 3 汤匙 菜籽油
- 2 汤匙 虾酱（bagoong）
- 2 茶匙 醋
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 盐调味用
说明
- 在煎锅中加热油。 炒大蒜和洋葱，直到洋葱变软。
- 加入菠萝蜜，煮 3 到 5 分钟。
- 加入鱼片，煮1分钟。
- 加入磨碎的黑胡椒、辣椒和椰奶。 煮滚。
- 拌入醋和虾酱。
- 盖上锅中火煮15分钟。 偶尔搅拌。
- 添加malunggay叶子。 再煮5到10分钟。
- 品尝。 如果它需要什么，加一点盐。 搅拌。
- 放在一个碗里。 趁热上菜！！
查看 YouTube 用户 Lutong Bale 制作 ginataang langka 的视频：
也可以参考： Ginataang manok食谱（椰奶煮鸡）
烹饪技巧
您是否已经发现我的 ginataang langka 美味不可抗拒？ 好吧，通过尝试下面的一些烹饪技巧来进一步推动它！
- 我更喜欢在制作自己的 ginataan 时使用新鲜的椰奶。 但是在准备的时候，确保你不要把椰子水扔掉； 用它来代替榨椰子汁的主要液体。 结果将是一种纯净而略带甜味的椰奶，在汤中会产生奇妙的效果。
- Ginataan 没有理由不被称为 ginataan。 在煨汤和langka时，确保它们混合均匀，闻起来很香，味道鲜美。 信不信由你，这是您的 ginataan 将是美味的第一个迹象。
- 我更喜欢这道菜是辣的，所以如果你也这样做，请随意添加 四陵拉布约 在一边。
有了详细的烹饪食谱和我的烹饪专家提示，没有理由不让您的 ginataang langka 成为您朋友和家人的超级明星菜肴！
替代品和变体
可是等等！ 如果你没有一些可用的成分怎么办？
然后在下面查看我的一些替代品和变体，这样你可能仍然有美味的 ginataang langka。
使用 kamansi（面包果）代替 langka
这道菜的主料是langka，但如果你没有它怎么办？ 你仍然可以用卡曼西或面包果代替它。 它们是最接近 langka 的可以烹饪的东西，并且可以确保这道菜仍然可以发生！
不要担心剩余的成分，因为您会在您家的零售店对面找到它们。
至于新鲜的椰奶，不幸的是，我没有任何东西可以代替它。 但不用担心，因为您也可以随时使用这个。 椰子树在菲律宾很丰富，所以冷静一下。
要记住的另一件重要的事情是，这个 ginataan 非常灵活，所以只要有创意，使用你冰箱里的任何东西。
如何服务和吃
像任何一样 菲律宾菜，这个特别的 ginataang langka 没有任何花哨的服务和饮食方式。 在锅中煮熟后，迅速将其转移到碗中，大汤匙可供全家人取一部分。
虽然其他人对langka可能很挑剔，但我更喜欢把它全部浸泡在我的米饭里一起吃。
结果呢？ 这是一种你不想结束的感觉。
这可能听起来很戏剧化，但你自己试试吧！
同类菜
这里有一些同样美味的菜肴，类似于我们最喜欢的 ginataang langka。 所以准备好迎接另一个美味的 ginataan 烹饪剧集吧！
Ginataang langka 配猪肉或 danggit 食谱
这仍然是你最喜欢的 ginataang langka，但不是使用 蒂纳帕，这道菜使用猪肉或当吉特，这是一道丰盛的 ginataan 菜。
关于 ginataan 的另一件事是它类似于 四逆港 因为它很灵活，所以您可以将您的创意烹饪天赋付诸实践。 所以无论是猪肉、鸡肉还是海鲜，你都可以用 ginataan 做很多事情！
比科尔快车
比科尔快车 还可以用其完美比例的香料和甜味制作美味的冷天午餐。 最舒缓的肉和汤的味道融合在一起，搭配奶油，美味的炖菜，以生姜和大量的盐和胡椒为特色。
Ginataang 普松圣人
在菲律宾美食中， ginataang 普松圣人 是用椰奶（或椰子奶油）烹制香蕉花的地方。 根据您的喜好，您可以添加不同类型的海鲜和蛋白质，例如碎猪肉和虾。
不知道在您的下一次 ginataan 烹饪课程中首先尝试哪个？ 好吧，我个人建议尝试 Bicol Express，因为它给我的味蕾带来了魅力。 但是，当然，这取决于您选择一个，或者更好的是，去尝试它们！
常见问题
我知道你已经很高兴能做这道菜了。 但在此之前，让我们先来看看关于这道菲律宾 ginataan 菜的简短常见问题解答，然后你就可以直接去厨房了。 交易？ 好吧。
ginataang langka 健康吗？
这种热带水果 (langka) 含有钾，有助于降低血压并预防心脏病、中风、骨质流失和皮肤问题。
菠萝蜜的高维生素 C 含量也有助于防止晒伤皮肤。 为了让你的皮肤保持强壮和紧致，你需要大量的营养。
ginataang langka 的热量是多少？
Ginataang langka 每份含有 167 卡路里热量。
langka对酮饮食有好处吗？
由于菠萝蜜的蛋白质含量高，碳水化合物含量低，因此它可以为遵循生酮饮食的素食者提供可口的肉类替代品。
尝尝这道独特的菠萝蜜菜
一旦您第一次品尝，这道令人垂涎的 ginataan 菜肯定会让您更加渴望。
好消息是这个食谱很容易做！ 只需在你的后院拿一个菠萝蜜和 2 个椰子，然后收集所有必要的调味料。 只需 50 分钟或更短的时间，您就能满足您的渴望。
这道菜更棒的是它是为了爱和与你的朋友和家人分享。 另外，不要忘记按照我的烹饪技巧将您的烹饪从“不”变成“是”。
准备好品尝我们传奇的 ginataan 了吗？ 搏一搏！
'直到下一次。
你喜欢我的 ginataang langka 吗？ 伟大的！ 不要忘记评价我的食谱！
与您的朋友和家人分享这篇文章。 马布海！
如果您想了解有关 ginataang langka 的更多信息，请阅读 本文.
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
