Hibachi 餐厅汤食谱:任何餐点的完美开胃菜
您是否正在寻找一种美味的汤食谱,味道就像您最喜欢的汤一样? 希巴奇 餐厅?
不要再观望! 这道 hibachi 餐厅汤食谱一定能满足您的胃口。
只需一些简单的原料和简单的说明,您很快就会喝到美味的汤。 哦,最后我还会分享一个秘方,让它更美味。
最好的东西? 这汤非常适合做一顿简单快捷的饭菜。 它充满了风味,可以在 40 分钟内完成。 非常适合周末晚餐或休闲午餐。
所以收集你的食材,让我们开始做饭吧!
在这篇文章中,我们将介绍:
在家制作您自己的 Hibachi 餐厅汤
在家制作铁板烧汤并不难。 收集你的蔬菜和调味料,并根据你的喜好添加蛋白质。
这道美味佳肴一定会成为人们的最爱!
在家做火锅? 那么它可能会很有趣 为传统烹饪购买合适的 hibachi 桌面烤架
美味的自制 Hibachi 餐厅汤
成分
- 2 汤匙 植物油
- ½ 杯 切洋葱
- ½ 杯 切成芹菜
- ½ 杯 胡萝卜丁
- ½ 杯 蘑菇
- 4 杯 鸡汤
- ½ 茶匙 蒜粉
- ½ 茶匙 姜粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒
- ¼ 茶匙 盐
- 2 汤匙 酱油
- 2 汤匙 清酒
- ½ 杯 鸡丁 (可选)
- ½ 杯 虾 (可选)
- ½ 杯 牛肉切块 (可选)
说明
- 在大锅中用中火加热少许油,油刚好没过锅的表面。
- 加入洋葱、芹菜和胡萝卜,将它们煎 5 分钟,不时搅拌。
- 加入鸡汤、大蒜粉、生姜、胡椒粉、盐、酱油和清酒。 煮滚。
- 把火调小,炖30分钟。
- 上菜前将蔬菜从汤中取出。 (如果你用香菇来调味,你可以把蘑菇摘下来再加入。)
- 加入鸡肉、虾、牛肉,煮 5 分钟(可选)
- 趁热食用。 享受!
烹饪技巧
我分享的食谱很容易做。 这里有一些技巧可以进一步提高您的烹饪技巧。
始终使用筛子
制作 hibachi 餐厅汤时,必须使用筛子。
这将有助于滤出任何大块的蔬菜或可能已添加到汤中的其他成分。
要使用筛子,首先将它放在碗或锅上。 然后,将汤混合物倒入筛子中。 这将有助于从汤中分离出任何大块。
如果需要,您还可以使用勺子帮助将汤推过筛子。 汤过滤好后,就可以上桌了。
不要羞于尝试
香菇 是 hibachi 餐厅汤的绝佳补充。 首先清洗蘑菇并将它们切成小块。
然后,将蘑菇加入汤混合物中。 您也可以将它们全部添加。
蘑菇会为汤增添独特的鲜味,并有助于增稠。
一旦加入蘑菇,汤就可以上桌了。
hibachi 餐厅汤的最佳替代品
Hibachi 餐厅的汤是一个非常简单的食谱,尽管它的配料清单非常庞大。
由于它们都是现成的,因此您几乎不需要更换。
然而,如果你想给你的食谱一个愉快的转折,以下是一些你可以使用的优秀替代品:
香菇
蘑菇通常被认为是 hibachi 餐厅式汤最喜欢的浇头。
它们温和、泥土和略带坚果的味道完美地补充了汤的简单风味。
不过,如果你不是很讲究传统的人,也可以试试香菇。
当你在肉汤中煮它时,它标志性的鲜味会赋予它独特的味道,甚至会突出汤的味道。
煮沸后,将其与其他蔬菜一起过滤,然后再次加入汤中。
你会喜欢的!
牛肉蔬菜汤
厌倦了一遍又一遍地使用鸡基地? 可以理解!
一遍又一遍地使用相同的基料会变得重复,并失去刺激味蕾的魅力。
试试牛肉汤怎么样? 是的,它很不传统,而且味道会比你习惯的味道浓得多,但它是值得的!
如果您是素食主义者,您也可以尝试以蔬菜高汤作为汤底。
如何供应和食用 hibachi 餐厅汤
要端上和吃 hibachi 餐厅的汤,首先要在碗里盛满汤。 确保碗足够大以容纳所需量的汤。
用大勺子盛汤,随心所欲地吃。 如果你愿意,你可以在汤里加一些调味品,比如盐、胡椒粉或酱油。
与许多日本料理不同,hibachi 餐厅的汤没有特别的传统吃法。 因此,您可以在家里或餐厅随意享用。
喝 hibachi 餐厅的汤是享受美味佳肴的好方法。 它很容易上菜和食用,而且配料也非常容易获得。
您需要做的就是装满碗,拿勺子,然后享用。 喜欢的话也可以舔一舔!
如何储存hibachi餐厅汤
如果您有吃剩的 hibachi 餐厅汤,必须妥善储存,以保持新鲜和安全食用。
最好的方法是将汤转移到密封容器中。
这将有助于防止细菌进入并防止汤变质。 确保容器足够大以容纳所有汤,并在顶部留出一些空间以便膨胀。
将汤放入容器后,重要的是要在其上标明制作日期和内容物。
这将帮助您跟踪制作时间以及在冰箱中存放了多长时间。
一旦汤被贴上标签,就该把它放进冰箱了。
一定要把它放在最上面的架子上,因为这是冰箱里最冷的部分。 这将有助于将汤保持在安全温度并防止其变质。
如果你几天内不打算吃汤,最好把它冷冻起来。 将汤转移到冷冻安全容器中。
当你准备好喝汤时,把它放在冰箱里解冻一夜。
这将有助于将汤保持在安全温度并防止细菌滋生。 解冻后,用炉子或微波炉加热即可享用!
类似于 hibachi 餐厅汤的菜肴:Hibachi vs 味噌汤
Hibachi餐厅汤坐 日本料理的“清汤”类别.
然而,它经常与另一个最爱混淆: 味噌汤. 味噌汤主要是用高汤做成的。
高汤是用鲣鱼片、香菇或海藻制成的肉汤。
汤汁中加入少许味噌酱、豆腐等配料,更加营养美味。
味噌汤是 日本早餐的重要组成部分 在日本各地受到喜爱和服务。
几乎没有人会不喜欢它,尤其是那些更倾向于营养饮食的人。
结论
hibachi 餐厅的汤是一道美味可口的菜肴,可以满足任何口味。 这是开始用餐或将其作为小吃享用的好方法。
肉汤和蘑菇的结合使它成为一顿丰盛而令人满意的饭菜。
无论您是想快速享用午餐还是美味的晚餐,hibachi 餐厅的汤始终是您健康开胃的不二之选!
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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。