如何用雪碧煮蝦:菲律賓大蒜黃油蝦食譜

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最常見和最美味的烹飪方式 在菲律賓是通過蒸它。

這很簡單,但 Pinoys 喜歡它,因為蝦的味道很美,而且他們可以用醋蘸著吃。

然而,有時每個人都在尋找更高級的東西和適合聚會的東西。 這是當 大蒜 黃油蝦的食譜出現了。

就像蒸蝦一樣簡單,只有它有 黃油 增加豐富性。 也有廚師放蒜片和辣椒片。

雖然蒸蝦也是派對主食,但這個食譜是升級版。

大蒜奶油蝦食譜
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菲律賓大蒜黃油蝦食譜

約斯特·努塞爾德
即使添加其他成分,也很容易烹飪大蒜黃油蝦。 任何家庭廚師都可以做到,因為您只需將黃油和蝦一起放入鍋或煎鍋中即可。
尚無評分
準備時間 10 分鐘
烹飪時間 20 分鐘
總時間 30 分鐘
預計課程時間 主菜
烹飪 菲律賓
份量 5 人山人海
卡路里 47 千卡

成份
  

  • 1 公斤 大對蝦 清洗乾淨
  • 4 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 湯匙 黃油或人造黃油
  • 8 oz 雪碧
  • 鹽和胡椒
  • 辣椒片(可選)

說明
 

  • 將蝦清洗乾淨,然後在鍋中用雪碧醃製。
  • 在一個單獨的平底鍋裡,融化黃油並煮大蒜,直到它變成金黃色。
  • 把蝦和檸檬蘇打水一起放進去。 蝦會變成橙色,液體會蒸發。
  • 根據你的口味加入鹽和胡椒粉。
  • 你也可以用炸大蒜裝飾它。
  • 趁熱食用! 享受。

營養

熱量: 47千卡
關鍵詞 大蒜、海鮮、蝦
試過這個食譜嗎?讓我們知道 它怎麼樣!

觀看 YouTuber 用戶 Panlasang Pinoy 製作的這段視頻,看看他製作菲律賓大蒜黃油蝦:

奶油蝦食譜提示

即使添加其他成分,也很容易烹飪大蒜黃油蝦。 任何家庭廚師都可以做到,因為您只需將黃油和蝦一起放入鍋或煎鍋中即可。

如果你願意,你也可以在放入蝦之前先把黃油變成褐色,但是把所有的東西都放在一起就可以了。

小提示: 看看這些壓蒜器,在烹飪時保持雙手清潔

這是一道美味的菜餚,會讓您回味無窮。 你可以直接吃這個,也可以像吃蒸蝦一樣用醋蘸著吃。

最好的部分是吃蝦頭的脂肪液體。 當你沒有把蝦煮過頭時,你就會得到這個。

奶油蝦菲律賓風格
大蒜奶油蝦食譜

有些人不敢把蝦煮熟,但對於勇敢的人來說,這樣做更好,因為蝦的汁和肉更嫩。 如果你願意,你仍然可以煮更長的時間。

如何服務和用餐

大蒜黃油蝦與米飯搭配很常見,儘管對於非 Pinoys 來說,與大蒜麵包或意大利面一起吃可能會更好。

確保你準備了很多這道菜,因為吃幾塊是不夠的。 如果你和別人一起吃,準備更多。

另外,在你買蝦的同一天做飯,所以它是新鮮的。 不要把它放在冰箱裡,因為蝦的質量會改變。

另請閱讀: 想嘗試更多海鮮? 看看這個adobong pusit食譜

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。