如何用雪碧煮蝦:菲律賓大蒜黃油蝦食譜
最常見和最美味的烹飪方式 蝦 在菲律賓是通過蒸它。
這很簡單,但 Pinoys 喜歡它,因為蝦的味道很美,而且他們可以用醋蘸著吃。
然而,有時每個人都在尋找更高級的東西和適合聚會的東西。 這是當 大蒜 黃油蝦的食譜出現了。
就像蒸蝦一樣簡單,只有它有 黃油 增加豐富性。 也有廚師放蒜片和辣椒片。
雖然蒸蝦也是派對主食,但這個食譜是升級版。
在這篇文章中,我們將介紹:
菲律賓大蒜黃油蝦食譜
成份
- 1 公斤 大對蝦 清洗乾淨
- 4 丁香 大蒜 剁碎
- 1 湯匙 黃油或人造黃油
- 8 oz 雪碧
- 鹽和胡椒
- 辣椒片(可選)
說明
- 將蝦清洗乾淨,然後在鍋中用雪碧醃製。
- 在一個單獨的平底鍋裡,融化黃油並煮大蒜,直到它變成金黃色。
- 把蝦和檸檬蘇打水一起放進去。 蝦會變成橙色,液體會蒸發。
- 根據你的口味加入鹽和胡椒粉。
- 你也可以用炸大蒜裝飾它。
- 趁熱食用! 享受。
營養
觀看 YouTuber 用戶 Panlasang Pinoy 製作的這段視頻,看看他製作菲律賓大蒜黃油蝦:
奶油蝦食譜提示
即使添加其他成分,也很容易烹飪大蒜黃油蝦。 任何家庭廚師都可以做到,因為您只需將黃油和蝦一起放入鍋或煎鍋中即可。
如果你願意,你也可以在放入蝦之前先把黃油變成褐色,但是把所有的東西都放在一起就可以了。
小提示: 看看這些壓蒜器,在烹飪時保持雙手清潔
這是一道美味的菜餚,會讓您回味無窮。 你可以直接吃這個,也可以像吃蒸蝦一樣用醋蘸著吃。
最好的部分是吃蝦頭的脂肪液體。 當你沒有把蝦煮過頭時,你就會得到這個。
有些人不敢把蝦煮熟,但對於勇敢的人來說,這樣做更好,因為蝦的汁和肉更嫩。 如果你願意,你仍然可以煮更長的時間。
如何服務和用餐
大蒜黃油蝦與米飯搭配很常見,儘管對於非 Pinoys 來說,與大蒜麵包或意大利面一起吃可能會更好。
確保你準備了很多這道菜,因為吃幾塊是不夠的。 如果你和別人一起吃,準備更多。
另外,在你買蝦的同一天做飯,所以它是新鮮的。 不要把它放在冰箱裡,因為蝦的質量會改變。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。