Nilupak Recipe (Mashed Cassava) with Cococo: 非常適合 merienda
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由於菲律賓是一個熱帶國家，我們得天獨厚地擁有來自山脈、海洋和土地的非常豐富的自然資源，這些祝福在我們的食譜中得到了充分體現，因為我們有各種各樣的菜餚來自這些產品。
作為一個農業國家，我們有很多食譜的成分都是由土壤中的產物製成，這也不足為奇。
大米和農作物被認為是主食，同一道菜的許多版本比比皆是，無論是早餐、午餐、晚餐，甚至小吃和甜點。
尼盧帕克就是一個證據。 真正的菲律賓美食，Nilupak 食譜的配料表由椰子和 木薯 混合在一起，由牛奶和人造黃油固定在一起。
我們敢說這是我們自己的美味版本的餡餅。
Nilupak 食譜準備技巧
Nilupak 食譜，嚴格來說，是由 椰絲 肉和搗碎的木薯根。
將木薯作物煮沸、磨碎或搗碎，然後將 椰絲 肉加入其中，形成圓圈或球。
使這種組合更美味的原因還在於煉乳使 nilupak 變得甜美，人造黃油使 nilupak 具有獨特的風味。
菲律賓Nilupak食譜：椰子木薯
真正的菲律賓美食，Nilupak 食譜的成分錶由混合在一起的椰子和木薯組成，由牛奶和人造黃油固定在一起。 我們敢說這是我們自己的美味版本的餡餅。
成份
- 500 g 磨碎的木薯
- ¾ 杯 煉乳
- 2 湯匙 黃油 融化的
- 1½ 杯 椰絲
- ¾ 杯 椰奶
- 人造黃油
說明
- 將乾椰子浸泡在椰奶中。
- 在碗中將磨碎的木薯、煉乳、黃油和 ½ 杯浸泡過的干椰子混合在一起。
- 在炒鍋中加入混合物，然後在不斷攪拌的同時用小火煮。 請注意，它在烹飪時變得更難混合，請確保它煮熟，並且需要大約 30 分鐘才能完成此木薯量。
- 塑造成所需的形狀，放入香蕉葉中，然後與剩餘的脫水椰子和人造黃油一起食用
營養
熱量： 340千卡
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至於作為整個食譜畫布的木薯，你可以選擇將它搗碎以便咀嚼，或者如果你想咬起來有一定的嘎吱聲，你可以選擇不搗碎。
無論哪種方式，兩種方式都很美味。
把它放在香蕉葉上，然後在 nilupak 上撒上椰絲或半融化的黃油。
這是完美的清淡小吃，可以在梅里恩達期間供應並與咖啡搭配。 這也可以作為午餐和晚餐的甜點。
另請閱讀： 獲得金棕色小吃的木薯蛋糕食譜
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
