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鐵板燒沙朗牛排配大蒜黃油食譜
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鐵板燒沙朗牛排配大蒜黃油

既然我們開始了風味之旅,讓我分享我獲得最美味的大蒜鐵板燒西冷牛排的嘗試和真實的方法。 再見 豆腐牛排!
預計課程時間 主菜
烹飪 日文
關鍵詞 牛排、鐵板燒
準備時間 15 分鐘
烹飪時間 10 分鐘
總時間 25 分鐘
份量 2 人山人海
卡路里 372千卡
作者 約斯特·努塞爾德
價格 $8

成份

  • 8 oz 沙朗牛排 (2x 4oz 牛排,拍幹)
  • 3 湯匙 無鹽黃油
  • 1 湯匙 大蒜 (切碎或4瓣大蒜)
  • 1 湯匙 橄欖油
  • 1 湯匙 新鮮歐芹 (切碎的)
  • 鹽和胡椒 (去嚐嚐)

說明

  • 混合黃油、歐芹和大蒜,放在一邊。
  • 預熱你的 鐵板燒 取決於你想要你的牛排做得怎麼樣(遵循我們上面的指導方針)
  • 在烤架和牛排上輕輕塗上油。 然後大量撒鹽和胡椒粉。
  • 將您的牛里脊牛排烤 4-5 分鐘,使其呈棕色,然後煮至您喜歡的熟度。
  • 完成後,將黃油混合物塗在牛排上,靜置 5 分鐘。
  • 最後但並非最不重要的一點是,享用帶有大蒜味的美味鐵板燒牛里脊牛排!

營養

熱量: 372千卡 | 碳水化合物: 1g | 蛋白: 25g | 脂肪: 29g | 飽和脂肪: 14g | 多不飽和脂肪: 2g | 單不飽和脂肪: 12g | 反式脂肪: 1g | 膽固醇: 114mg | 鈉: 69mg | 鉀: 420mg | 纖維: 1g | 糖: 1g | 維生素A: 694IU | 維生素C: 4mg | 鈣: 47mg | 鐵: 2mg