9 najboljih Teppanyaki roštilja za vaš dom: električni unutarnji i ugrađeni

Autor: Joost Nusselder, autor knjige The Essential Japanese Meal Planner kuvara Ažurirano 10. januara 2023

Teppanyaki je ODLIČAN i savršen za one duge večere na kojima možete samo čavrljati i jesti cijelu noć.

Sada i sama koristim roštilj, ali sam kupila stoni roštilj kada sam prvi put počela i savjetovao bih vam da ga nabavite Zojirushi Gourmet Sizzler, koji je jedan od najboljih vrhunskih japanskih stolnih električnih roštilja od teppanyakija koje sam pronašao po tako velikoj cijeni.

Za početnike, preporučio bih da počnu sa a stolni roštilj i vidjeti da li vam odgovara, ali u ovom članku ću pokriti sve osnove dok ću pregledati 9 najboljih teppanyaki roštilja.

Na ovaj način možete započeti kreiranje vlastitih jela od teppanyakija s lakoćom i provjerite je li to za vas, a na kraju možda i nadogradite.

Pogledajmo na brzinu različite opcije koje možete kupiti. Svaki od njih sam smatrao najboljim u svojoj kategoriji. Nakon ovog pregleda, detaljnije ću razmotriti svaku opciju:

teppanyaki Roštilj	Slike
Najbolji unutarnji stolni Teppanyaki roštilj: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler električna rešetka	(pogledajte više slika)
Najbolji jeftini roštilj Teppanyaki: Presto Slimline	(pogledajte više slika)
Najbolji infracrveni Teppanyaki roštilj: Princeza japanski i korejski roštilj	(pogledajte više slika)
Najbolji kuhinjski sto Teppanyaki roštilj: WeChef Professional	(pogledajte više slika)
Najbolji veliki električni roštilj Teppanyaki: Costzon 35 inča	(pogledajte više slika)
Najbolji Teppanyaki roštilj za zatvorene i vanjske ploče: Everdure peć	(pogledajte više slika)
Najbolji samostalni vanjski roštilj Teppanyaki: Blackstone 1554 36 ″	(pogledajte više slika)
Najbolji prijenosni roštilj Teppanyaki roštilj: Mala rešetka SQ180	(pogledajte više slika)
Najbolji reverzibilni teppanyaki roštilj: Legenda od livenog gvožđa	(pogledajte više slika)
Najbolji ugrađeni teppanyaki roštilj: Blaze Premium LTE 30	(pogledajte više slika)

Vidite da je tu i roštilj koji sada koristim, ali svakako počnite sa stolnim roštiljem ako tek počinjete. Pogotovo ako ga želite koristiti za zabave.

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Vodič za kupovinu roštilja Teppanyaki

Nekoliko stvari ulazi u cijenu stolnog roštilja od teppanyakija:

Stolni protiv samostalnog nasuprot ugrađenog teppanyaki roštilja

Ako koristite svoj teppanyaki roštilj u zatvorenom prostoru, to bi trebao biti električni uređaj jer je to jedini siguran izbor za stanove i zatvorene prostore.

S ovom vrstom električnog štednjaka za zatvoreno grilovanje možete početi peći za nekoliko minuta. 

To je jedan od glavnih razloga zašto su ovi tako brzo postali popularni. Osim toga, svi se mogu pridružiti za stolom, kuhajući svoje komade mesa i povrća, iako to nije baš tradicionalno.

Ovi roštilji su efikasni jer povećavaju dostupnu toplinu, a vrlo malo energije se troši.

Stolni električni roštilji su najjeftinija opcija.

Vanjski teppanyaki roštilj se obično pokreće na prirodni plin ili propan. Za njih je potreban rezervoar za propan, tako da morate imati pun pri ruci kako ne biste ostali bez goriva usred kuhanja. 

Samostalni vanjski roštilj u vašem dvorištu uključuje najbolje stvari o roštiljanju na otvorenom, a istovremeno vam omogućava da kuhate polučvrstu hranu kao što su rezanci i jaja.

Obično su veći od stolnih roštilja i bolje se podnose većim zabavama, iako će samo jedna osoba kuhati uglavnom.

Samostalni roštilj je prilagodljiv svakom vanjskom prostoru. To je vrlo prijenosni roštilj koji se jednostavno može premjestiti na bilo koju lokaciju za kampiranje ili karavaning ili ako želite koristiti svoju palubu ili terasu.

Ovo je opcija srednje cijene.

Ugrađeni Teppanyaki roštilj je pravi paket. Prostrana je i može se pregraditi na pult i prostor za sam roštilj. Također štiti komponente vašeg roštilja od oštećenja.

Ugrađeni roštilji dodaju sofisticiranost vašem vanjskom prostoru, čine prostor za kuhanje u zatvorenom i na otvorenom i stvaraju granicu između vašeg prostora za roštiljanje i palube ili terase.

Ako imate veliko dvorište koje namjeravate koristiti za roštilj, onda je ugradbeni roštilj u stvarnoj vanjskoj kuhinji vjerojatno način na koji želite, a u dizajnu treba zadržati i prostor za roštilj.

Ovo je najskuplja opcija.

Kvaliteta površine za kuhanje

Ovo je vjerovatno najvažniji dio roštilja jer ćete tamo kuhati hranu (iako vam neće pomoći ako ne može doseći odgovarajuće temperature).

Mora biti dobrog kvaliteta koji se ne lijepi kako bi se vaša teppanyaki jela lako kretala (to je veliki dio stila kuhanja), a nakon toga bi se trebalo lako čistiti.

Dva najbolja materijala za teppanyaki roštilj na štednjaku su:

1. nehrđajući čelik koji se vrlo lako čisti i možete koristiti lopatica i strugač Teppanyaki na ovoj vrsti površine. Osim toga, imate mogućnost stvaranja toplih i hladnih mjesta za pečenje na roštilju s jedne strane i održavanje topline s druge strane.
2. liveno gvožde. Liveno gvožđe je odličan provodnik toplote i zato je najbolji materijal ako želite da se roštilj zagreva i ravnomerno kuva hranu. Međutim, uz roštilj od livenog gvožđa, cela površina za kuvanje će imati istu temperaturu, tako da nema vrućih ili hladnih mesta koje možete iskoristiti u svoju korist.

Najbolji materijal za stolni teppanyaki roštilj je a keramika površina za pečenje s neljepljivim premazom. To je ono što izdvaja vrhunski Zojirushi od jeftinog Presto Slimline, koji je pun aluminijum.

Veličina roštilja

Još jedna stvar na koju treba obratiti pažnju je veličina površine za pečenje. Vjerovatno će vam trebati prilična količina prostora ako ćete kuhati u stilu teppanyakija.

Na ovaj način ćete se moći kretati po cijeloj zasebnoj hrani koju pripremate, a da se oni međusobno ne miješaju.

Druga stvar kod velike površine je mogućnost da je koristite na zabavi na kojoj vi ili vaši gosti možete kuhati u isto vrijeme.

Vanjski roštilji za grijanje teppanyaki mnogo su veći od malih radnih ploča ili stolnih električnih kuhala. No, one su praktičnije za parove i male stanove jer se lakše skladište i uvijek možete kuhati u serijama ako trebate zaraditi više. 

Snaga

Snaga roštilja izračunava se u vatima i odnosi se na to koliko je snažan grijaći element roštilja. 

Većina malih uređaja poput ovih električnih roštilja koristi između 1000 - 2000 vata pa su prilično energetski učinkoviti. Međutim, oni poput marke Princess koriste 2500 vata pa su moćni i možete kuhati na visokim temperaturama. 

Što je veći snaga, tim bolje, jer roštilj može da se peče na višim temperaturama i ravnomernije raspoređuje toplotu. 

čišćenje

Osim desne površine za kuhanje za čišćenje, idealno je da se vaš roštilj može rastaviti radi lakšeg čišćenja.

Trebalo bi barem ukloniti površinu za kuhanje kako biste je mogli temeljito očistiti bez oštećenja električnih dijelova.

Neke ploče za roštilj kao što je Little Griddle imaju čak i uklonjive bočne ručke, tako da se lako čiste.

Neke električne rešetke imaju komponente koje se mogu prati u perilici posuđa. Međutim, za većinu roštilja teppanyaki površinu za kuhanje možete ručno očistiti vodom sa sapunom. 

Pranje ruku najbolji je način da se osigura da se roštilj ne rasteže i ošteti. Zatim, dok kuhate, uvijek možete koristiti strugač za roštilj za brisanje zalijepljene hrane.

Najbolje vrste domaćih roštilja od teppanyakija

Postoji 6 vrsta izbora koje možete napraviti kada pogledate teppan roštilj za vaš dom:

Najbolji unutarnji stolni Teppanyaki roštilj: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler električna rešetka

(pogledajte više slika)

• tip: električni 
• vati: 1350
• veličina: 23.63 x 15 x 4.38 inča
• površina za kuhanje: 19 ″ x 12.5 ″ 
• materijal: aluminij + titan neprianjajuće 

Ako tražite najbolji autentični japanski električni roštilj teppanyaki, Zojirushi je onaj koji ima najbolje performanse, brzo kuha hranu i ne lijepi jelo. 

Za razliku od teflona ili drugih sličnih jeftinijih premaza protiv lepljenja, Zojirushi koristi titanijumsku keramičku prevlaku koja je zaista neprianjajuća i na nju možete zavisiti.

Svakako upotrijebite prikladan plastični pribor kako ga ne biste ogrebali, ali nema mnogo ljepljivog nereda koji trebate ukloniti. 

Zojirushi se izdvaja od ostalih sličnih roštilja jer ima i poklopac koji je odličan ako želite da pravite sočniju hranu, a ne samo palačinke, i Japanski roštilj. Možete kuhati i zdravije jer kada stavite poklopac, možete kuhati meso i povrće na pari. 

Zapravo, možete napraviti bilo šta na ovoj stvari, pa ne morate samo to koristiti za Japanska kuhinja.

Ako tražite električni roštilj koji se zapravo ravnomjerno zagrijava na cijeloj površini za kuhanje, Zojirushi je odličan. To je jedna od rijetkih električnih mašina za teppanyaki koja ima grijaći element lociran odvojeno od ploče.

Zbog toga se ravna ploča zagrijava od vrućeg zraka, a ne grijaćeg elementa pa se zrak ravnomjerno širi i ne zagrijava se preko elementa. 

Možete kuhati na 325 - 350 stepeni bez brige da će vruće ulje posipati po cijelom mjestu. Čak i ako pravite kobasice i jaja ili masnu slaninu, nećete dobiti prskanje ulja i roštilj se neće dimiti. 

Nažalost, roštilj ne doseže baš 400 stupnjeva kako se oglašava pa je potrebno duže vrijeme za kuhanje neke hrane. Također, premaz od titana koji se ne lijepi je krhak i lako se ogrebe. 

Ovaj roštilj se izuzetno lako čisti jer se svi dijelovi mogu ukloniti pa ih možete jednostavno oprati. Samo obavezno operite sve ručno kako biste zaštitili površinu koja se ne lijepi. 

Dakle, ovo je najbolji teppanyaki stolni električni roštilj i svestraniji je od ostalih sličnih proizvoda. Ima veliku površinu za kuhanje i možete napraviti bilo koju vrstu hrane!

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji jeftini stolni Teppanyaki roštilj: Presto Slimline

• tip: električni 
• vati: 1500
• veličina: 22 inča
• površina za kuhanje: 13 × 22 inča
• materijal: aluminij + neprianjajuće 

Ako želite prostor za kuhanje velik kao i sam roštilj, tako da ne gubite prostor, Presto Slimline 22 ″ ravna rešetka je najbolji način za kuhanje svih vaših omiljenih Yakiniku jela odjednom. 

Presto je jedan od najboljih ravnih rešetki teppanyakija jer ima premaz koji se ne lijepi, brzo se zagrijava i ima postavke za kontrolu temperature pa je jednostavan za upotrebu za sve, čak i za početnike. 

Ovaj je proizvod odličan za zabave u zatvorenom i povremeno pečenje na roštilju, posebno ako volite doma pripremiti doručak i hranu sa roštilja.

To nije baš profesionalni roštilj, ali vrlo blizu i jako zabavno i sjajno za početak.

(pogledajte više slika)

I zašto bi vam trebao profesionalni dio opreme za domaću kuhinju? Ako želite da se odlično zabavljate sa svojim gostom, ovo bi bio moj izbor.

Možete ga koristiti za kuhanje večere za stolom, kao što bi radili u restoranu, a možda čak i isprobati vaše trikove s nožem :)

Ili možete dati da svako skuha svoje meso i povrće svako na svom uglu površine za kuvanje. To je takođe uvek zabavno raditi.

Električni keramički roštilj je odličan štednjak za porodičnu veličinu. Vrlo je jeftin i možete ga koristiti za kuhanje svega omiljena teppanyaki jela poput bifteka u udobnosti vaše kuhinje. 

Budući da ima površinu koja se ne lijepi, lako je kuhati na ovom roštilju, a da se meso i povrće ne zaglave na površini roštilja. 

Tava ima i poslužavnik za skupljanje masti i sokova tako da se roštilj lako čisti nakon svake upotrebe jer se može ukloniti.

Jedan nedostatak je što je električni kabel prilično kratak pa ga može biti teško staviti na stol ako je utičnica za struju udaljenija. 

Sada kada imate ideju za roštilj, možete se uzbuditi oko alata!

To je najbolji jeftini teppanyaki jer ga možete koristiti na stolu ili radnoj površini, a vrlo je jeftin, ali izdržljiviji od tava sa sličnom cijenom. 

Najnovije cijene i dostupnost provjerite ovdje

Zojirushi vs Presto Slimline

Ako volite kuhati Teppanyaki na radnoj ili stolnoj površini, najbolje opcije su Zojirushi i Presto Slimline električni roštilj.

Prva velika razlika između njih je cijena: Zojirushi je dvostruko veća od cijene jeftinog Presto. 

Ali, morate uzeti u obzir činjenicu da je Zojirushi tradicionalni japanski brend i da je ovaj teppanyaki roštilj posebno dizajniran za ovaj stil autentičnog kuhanja.

Dakle, ima i poklopac, što je karakteristika koju nema nijedan drugi roštilj na mojoj listi.

Ako samo želite jednostavnu ravnu rešetku koja se brzo i ravnomjerno zagrijava, Preso vas neće razočarati. Zapravo, Presto je nešto moćniji od Zojirushija.

Japanski roštilj je mnogo bolji kada je u pitanju čisto kuhanje jer ne zahtijeva puno ulja i uopće ne prska.

Ako stavite poklopac, hranu možete čak i kuhati na pari. Dakle, možete napraviti osjetljivu hranu poput ribe i plodova mora (poput ovih ukusnih recepata s lososom Teppanyaki) a da se ništa od toga ne zalijepi za površinu roštilja. 

Na kraju dana, ovi roštilji su vrlo slični i izrađeni su od istog aluminijskog neprianjajućeg materijala. Sve se svodi na to koliko ste spremni platiti za električni roštilj teppanyaki i ako volite tradicionalno kuhanje u stilu teppan. 

Najbolji infracrveni Teppanyaki roštilj: Princess Japanese & Korean BBQ

• tip: električni infracrveni
• vati: 1300
• veličina: 24.17 x 8.74 x 2.76 inča
• površina za kuhanje: 209 kvadratnih inča
• materijal: drvena podloga i kamena ploča

Ako želite kuhati najzdraviju japansku i korejsku hranu koristeći što je moguće manje ulja, Princess kamen teppanyaki roštilj je najefikasniji infracrveni rešetki. 

(pogledajte više slika)

Japanska, pa čak i korejska kuhinja poznata je po zdravim jelima, ali trebat će vam pravi alati kako biste iz hrane izvukli maksimum.

Ako želite biti sigurni da možete dobiti odlično povrće i meso na žaru na ražnjevima koji se ne lijepe, pa čak i neće moći s velikom lakoćom bacati vaše sastojke po površini za kuhanje, bez upotrebe puno ulja, Princess Grill je vaš najbolji proizvod opklada.

Njegova keramička neprianjajuća površina jedna je od najboljih koje sam vidio pa ne morate koristiti puno ulja, ali postoji strateški postavljena rupa na sredini ploče za roštilj koja jednostavno odnese svi sokovi za kuvanje, čak i od vašeg mesa.

Ovaj roštilj je skuplji od većine drugih električnih stolnih štednjaka, ali s dobrim razlogom. Napravljen je od prirodnih i zdravih materijala koji nude nevjerojatnu distribuciju i zadržavanje topline. 

Za razliku od drugih električnih roštilja, ovaj se kuha putem infracrvene i ovaj infracrveni efekt izvlači sočne okuse mesa.

Podloga za roštilj izrađena je od čvrstog bambusovog drveta i ima ravnu ploču od kamene keramike. Ovo nudi zadivljujuću toplinsku provodljivost pa vaša hrana cvrči po cijeloj površini za kuhanje.

Nema vrućih točaka i možete kuhati brže nego s drugim električnim rešetkama za teppanyaki. 

Keramička ploča ispunjena je kristalima. Ovi kristali povećavaju kapacitet ploče za pohranu topline, pa je nedostatak to što je potrebno duže vrijeme da se roštilj ohladi nakon upotrebe. Zato morate paziti da ga neko vrijeme ne dodirnete. 

Roštilj možete podići preko drvenih rubova u obliku ručke i ponijeti ga po kuhinji jer je prilično lagan i ima 9.5 funti. 

Temperatura roštilja može se podešavati u koracima i ide do 482 stepena F, što je više od svih ostalih električnih roštilja na listi. Dakle, ako volite praviti cvrčeće odreske i Yakitori, ova kamena ploča je najbolji izbor. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji kuhinjski sto Teppanyaki roštilj: WeChef Professional

• tip: električni 
• vati: 2500
• veličina: 23.9 x 18.9 x 9.3 inča
• površina za kuhanje: 23 x 16 inča
• materijal: nehrđajući čelik i ploča od lijevanog željeza

Ako više volite rešetku od nehrđajućeg čelika u američkom stilu, WeChef je električni roštilj na koji se mnogi oslanjaju za najukusniji doručak. 

Ova rešetka ima sličnu cijenu kao Princess kameni roštilj, ali je potpuno električna alternativa za one kojima je udobnije koristiti ploču od lijevanog željeza.

Prednost je što možete koristiti svoj teppanyaki alati i pribor s ovim roštiljem bez grebanja površine za kuhanje. 

WeChef je savršen električni roštilj Teppanyaki za kuhanje mesa, povrća, kajgane i sira na žaru.

(pogledajte više slika)

Ovo je moćna rešetka i opremljena je termostatskom kontrolom koja vam omogućuje podešavanje temperature tako da odgovara željenim potrebama kuhanja za vaša različita jela.

Roštilj je jednostavan za upotrebu i idealan je za komercijalnu i kućnu upotrebu. Odgovara većini kuhinjskih stolova jer je kompaktan roštilj. 

Također, moja omiljena karakteristika je to što ima posebne štitnike od prskanja koji sprječavaju da ulje i masnoća prodru po vašoj kuhinji, namještaju i zidovima.

Ovo je značajka koja nedostaje svim ostalim električnim rešetkama i čini WeChef mnogo težim, čak i ako se odlučite za izradu tone masne slanine. Zaštite od prskanja su visoke 2 inča i nalaze se na sve tri strane tave. 

Ovaj roštilj ima podesive nožice tako da možete nagnuti štednjak kako bi mast kapnula u posudu za sakupljanje masti. 

Kad završite s kuhanjem, možete ukloniti posudu za masnoću i oprati je. Sve u svemu, vrlo je zgodan za upotrebu u bilo kojoj vrsti kuhanja. 

Samo obrišite elemente nakon čišćenja i dobro ih osušite jer nehrđajući čelik hrđa pa nisam uvjeren da je izrađen od najkvalitetnijih materijala, ali ploča od lijevanog željeza ostaje u dobrom stanju sve dok koristite puno ulja prilikom kuvanja. 

Ali sve u svemu, ovo je kao da imate vlastiti mali restoran u svom domu. 

Cijene provjerite ovdje

Princess Stone Grill vs WeChef Electric

Ova dva roštilja teppanyaki se međusobno jako razlikuju. WeChef je stolni roštilj restoranskog kvaliteta sa konstrukcijom od nerđajućeg čelika. Ima tri bočne stijenke i zaštitu od prskanja za jednostavno kuhanje bez nereda, čak i kada koristite puno ulja. 

Princess keramički roštilj tradicionalni je japanski i korejski kameni štednjak. Ovaj materijal je superiorniji od čelika jer nudi zadivljujuće zadržavanje topline, distribuciju i površinu za kuhanje bez žarišta. 

WeChef ima tradicionalnu hvatač masti, dok princeza ima zanimljiv otvor za masnoću na sredini tanjura koji propušta svo ulje i masti.

To je razlog zašto se princeza smatra jednim od najzdravijih električnih infracrvenih kuhala na tržištu.

Dakle, ako želite napraviti jako zdrav japanski roštilj i općenito ste zainteresirani za zdrave metode kuhanja, Princessov roštilj je vrijedan ulaganja. Keramički materijal je odličan za pečenje na roštilju bez ulja, posebno za delikatno meso, ribu i morski plodovi. 

Ako želite brzu i praktičnu rešetku u stilu restorana za slaninu, jaja, peciva i palačinke, WeChef je mnogo moćniji i učinit će vam da vam hrana proždire. Budite spremni samo malo zapaliti kuću pa izbjegavajte kuhanje u blizini požarnih alarma.

Morate se odlučiti između vrhunskog kamenog roštilja koji je vrlo dobro izgrađen ili jednostavnog, ali izdržljivog američkog roštilja. Pretpostavljam da to ovisi o vašem stilu kuhanja!

Najbolji veliki električni roštilj Teppanyaki: Costzon 35 inča

• tip: električni 
• vati: 2000
• veličina: 35 x 9 x 4.4 inča
• površina za kuhanje: 316 kvadratnih inča
• materijal: aluminij i premaz koji se ne lijepi

Ako imate veliku porodicu ili volite da zabavljate goste ukusnim roštiljem u zatvorenom prostoru, morate isprobati izuzetno veliki Costzon roštilj koji na 35″ može stati meso, povrće, pa čak i hranu poput sira i tofu. 

Ovaj električni roštilj Teppanyaki dolazi s 2 klizna prstena za jaja i 8 drvenih lopatica. To znači da možete kuhati svoja omiljena jela na ovim roštiljima za svoju porodicu i prijatelje, uključujući doručak u restoranu. 

Ima veliku površinu za kuhanje (316 kvadratnih inča), što vam je dovoljno da zabavite svoju porodicu ili goste na zabavi.

(pogledajte više slika)

Budući da ovaj roštilj dolazi s nekoliko lopatica, to znači da možete uključiti sve u kuhanje, što svakoga može učiniti sretnim. Zanimljivo, zar ne?

Japanska tradicija yakinikua odnosi se na zajedničko kuhanje gdje svaka osoba može kuhati svoju hranu. 

Costway električni roštilj Teppanyaki ima površinu koja se ne lijepi, što znači da za kuhanje treba vrlo malo ulja ili ga uopće nema. To znači da možete napraviti zdrava jela bez dodanih masti.

Osim toga, dolazi s slavinom za kapanje koja pomaže pri ispuštanju viška ulja i masti pri kuhanju.

To znači da roštilj pomaže u ponudi zdravih i nemasnih obroka. Osim toga, neprianjajuća površina omogućuje vam da očistite roštilj bez ikakvih izazova nakon kuhanja.

Jedna zanimljivost ovog roštilja je ta što ima podesivi termostat, koji ima postavke za 5 temperatura u rasponu od niske do visoke. 

Stoga možete jednostavno podesiti odgovarajuću temperaturu koja vam je potrebna za hranu koju kuhate.

Dakle, ne morate brinuti pri kuhanju govedine, piletine, povrća i ribe jer kontrola temperature osigurava da svaki obrok skuhate do savršenstva.

Ručke roštilja prekrivene su izoliranim poklopcem, što znači da možete prikladno i sigurno premjestiti roštilj u svoju kuhinju ili vrt.

Nadalje, njegove noge imaju neklizajuće podloge koje štite vašu platformu za kuhanje od topline koju proizvodi roštilj. Osim toga, neklizajuće podloge osiguravaju stabilnost vašeg roštilja tokom kuhanja.

Jedna zanimljivost ovog roštilja je njegova prenosivost jer je idealan i za kampiranje, karavane i putovanja.

Neki kupci primjećuju da ploča za kuhanje ima neke neravnomjerne točke grijanja po rubovima i da joj je potrebno malo duže zagrijavanje od Preso Slimline roštilja, ali sve u svemu, budući da je to veća površina za kuhanje, to je i očekivano.

Ako se želite zabaviti zabavljajući se kod kuće uz roštilj koji se lako koristi, toplo preporučujem Costzon jer se ponaša bolje od konkurentskog roštilja Mellcom. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji unutarnji i vanjski roštilj Teppanyaki na roštilju: peć Everdure

• tip: ploča za kuhanje i roštilj
• veličina: 17.1 x 10 x 3.4 inča
• površina za kuhanje: 170 kvadratnih inča
• materijal: nerđajući čelik

Ne zanimaju vas električni roštilji teppanyaki? Ako želite prijenosnu ploču s rešetkom koju možete koristiti na ploči za kuhanje ili na vanjskom roštilju, pećnica Everdure jedna je od ravnih rešetki koju većina pitmastera preporučuje. 

Iako je dizajniran za vanjske roštilje od propana Everdure, vrlo je debela ploča koja se brzo zagrijava i na drugim izvorima topline. 

Sviđa mi se koliko je svestran jer kad vam se ne pali roštilj na terasi, možete pripremiti hranu u kuhinji za svoju porodicu.

Također je odličan za upotrebu na roštilju jer se lako pomiče i prilično je velik. Budući da ima ručke, možete ga lako premjestiti s jedne strane roštilja na drugu. 

(pogledajte više slika)

Odličan je i za upotrebu na običnom roštilju na drveni ugljen, tako da imate dodatni prostor za roštiljanje u stilu Teppanyaki na roštilju.

Možete ga koristiti na bilo kojoj vrsti goriva, zbog njegove vrlo čvrste konstrukcije od nehrđajućeg čelika. Doslovno može izdržati bilo koju temperaturu koju biste htjeli povisiti pa se morate samo usredotočiti na pomicanje hrane kako se ne bi opekla na vrućini!

Površina od nehrđajućeg čelika izdržljiva je i ne grebe se lako, pa možete koristiti lopatice i strugače za roštilj poput japanskog kuhara. 

Također, budući da je od nehrđajućeg čelika razreda 304, ne hrđa i ima svojstva protiv korozije, pa iako je skupocjena ploča za roštilj, trajat će vam mnogo godina roštiljanja. 

To nije najveći teppanyaki tanjur, ali je pogodan za kuhanje do 4 ili 5 osoba. Ako pravite ražnjiće, možete ih iscijediti još više. 

S ovim proizvodom nemate se puno zameriti osim cijene koja je malo visoka za nehrđajući čelik, ali u usporedbi s konkurencijom, mnogo je izdržljiviji i uopće se ne deformira na visokim temperaturama. 

Cijene i raspoloživost provjerite ovdje

Najbolji samostalni vanjski roštilj Teppanyaki: Blackstone 1554

• tip: roštilj na propan
• broj plamenika: 4
• veličina: 62.5 x 22 x 36 inča
• površina za kuhanje: 720 kvadratnih inča
• materijal: legirani čelik

Ako tražite vrhunski vanjski roštilj Teppanyaki koji će zamijeniti vaš uobičajeni roštilj, onda nema bolje opcije od Blackstone 1554. Ovaj izuzetno veliki roštilj san je svakog ljubitelja roštilja!

Sa 4 plamenika i ogromnim prostorom za kuhanje, to je roštilj u punoj veličini za zabavno iskustvo roštiljanja u dvorištu ili kampu s porodicom i prijateljima.

Zamislite da možete napraviti do 72 hrenovke odjednom ili 28 hamburgera. To je dovoljno za cijeli softball tim, a zatim i za neke!

(pogledajte više slika)

Ovo je jednostavno nevjerojatno kada je u pitanju kuhanje na otvorenom. Ako se uopće volite roštiljati, svidjet će vam se karakteristike Blackstone 1554.

Većina rešetki ima 2 plamenika, ali ovaj ima 4 plamenika pa možete jednostavno napraviti različita područja za kuhanje za pečenje sastojaka na roštilju, a zatim ih ostaviti da se odmore na drugom dijelu roštilja, što je suština kuhanja teppanyakija.

Dizajn je vrlo praktičan i prenosiv jer roštilj ima 4 čvrste noge i svi imaju kotače tako da možete pomjerati štednjak bez dizanja teških tereta. 

Ljudi koji posjeduju ovaj roštilj kažu da je to odlična vrijednost za novac jer nudi nevjerojatnu distribuciju topline iz sva 4 plamenika, a ne dobivate žarišta ili zapaljena ulja. 

Odlična karakteristika ove rešetke je ta što ima dugme na baterije koje znači da samo pritisnete dugme i ono se uključi tako da sa vaše strane nisu potrebne pripreme. 

Roštilj ima dobar sistem za upravljanje masnoćom - ili prednji odvod masti ili zadnji odvod masti, ali sakuplja sve to tako da ga možete isprazniti i lako oprati. 

Sve u svemu, riječ je o vrlo dobro izgrađenom roštilju-tijelo je izrađeno od crnog čelika presvučenog prahom koji se dobro drži pri lošim vremenskim uvjetima, ali stvarna površina za kuhanje izrađena je od hrđe i hladno valjanog čelika otpornog na ogrebotine. To znači da možete koristiti metalne alate za struganje i ribanje po potrebi.

Iako je roštilj na propan, možete ga pretvoriti i u prirodni plin slijedeći upute proizvođača.

Jedna stvar koju trebate znati je da su teppanyaki roštilji različiti, pa su kontrolirani plamenici korisni jer nemate odgovarajuću ventilaciju kao kod roštilja na ugljen. 

Jedina stvar koja je malo problematična je što je potrebno začiniti rešetku uljem. Mnogima je to nejasno pa se pitaju zašto se hrana lijepi. Ne brinite i dalje možete praviti zdrave recepte, ali samo dodajte malo Vaše omiljeno biljno ulje prvo. 

Sve značajke provjerite ovdje na Amazonu

Ako tražite stolnu ploču teppan koji se može koristiti na vanjskom plinu, trebali biste pogledati ove o kojima smo pisali

Najbolji prijenosni roštilj Teppanyaki: Little Griddle SQ180

• tip: roštilj 
• veličina: 13 x 18 x 3 inča
• površina za kuhanje: 234 kvadratnih inča
• materijal: nerđajući čelik

Da li volite roštilj koji već imate kod kuće i ne želite ga zamijeniti za ploču s ravnim vrhom teppanyaki? Mala rešetka idealno je rješenje jer je prijenosna i ima bočne stijenke pa mast ne kaplje preko vašeg dobrog roštilja. 

Little Griddle SQ180 Professional Series Griddle savršen je Teppanyaki roštilj za kuhare na otvorenom koji žele imati kvalitetne i profesionalne rezultate. Iako je pristupačan, napravljen je od pravog nehrđajućeg čelika pa je izdržljiv i otporan na ogrebotine. 

Ovo je jedan od vrhunskih izvođača kada je u pitanju kuhanje na otvorenom i lako ga je ponijeti sa sobom kao dodatak svakom uobičajenom roštilju.

(pogledajte više slika)

Napravljen je od nehrđajućeg čelika teškog profila i ima pristojnu površinu za kuhanje. Manja je od površine velikog Blackstone samostojećeg roštilja, ali i dalje ima dovoljno prostora, baš poput električnog roštilja. 

Jedna značajna stvar o Little Griddle -u je to što vaš tiganj pretvara u vanjsku kuhinju u kojoj možete kuhati veliki izbor jela. Ovaj roštilj omogućuje vam pečenje, pa čak i prženje, baš kao što to možete učiniti na svom običnom štednjaku.

Stoga možete napraviti klasike za doručak kao što su pečenke i kobasice, ili napraviti biftek, pa čak i svježu ribu na žaru. 

Razlog zašto ja osobno preferiram ovu u odnosu na jednostavne reverzibilne ploče su visoke bočne stijenke. One sprječavaju kapanje masti i ulja na površinu roštilja ispod kako ne biste napravili dimljen i ljepljiv nered tokom pečenja. 

Dobijate i široku posudu za masnoću za hvatanje viška masti i olakšava čišćenje. 

Osim toga, ima donju stranu poprečnih nosača koja potiče ravnomjerno zagrijavanje. Ako ga koristite na roštilju na drveni ugljen, morat ćete dobro kontrolirati temperature, ali je malo lakše na roštiljima na propan i plin. 

Roštilj se lako čisti i daje gurmanske rezultate za svakog ozbiljnog kuhara na otvorenom. Osim toga, kada završite, uklonjive ručke omogućuju vam lako pomicanje roštilja. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji reverzibilni teppanyaki roštilj: Legend Cast Iron Griddle

• tip: roštilj i ploča za kuhanje 
• dimenzije: 20 x 10 inča
• površina za kuhanje: 200 kvadratnih inča
• materijal: liveno gvožđe

Siguran sam da ste čuli ljude kako lupetaju o rešetkama od lijevanog željeza - poznati su po vrhunskoj distribuciji i zadržavanju topline, a budući da zahtijevaju začine, hrana, posebno meso, je ukusnija kada se peče na žaru. 

Dakle, ako želite alternativu za rešetku od nehrđajućeg čelika Little Griddle, preporučujem reverzibilnu ploču Lodge od lijevanog željeza koja vam omogućuje kuhanje u stilu teppan ili pomoću grebenastih rešetki. 

(pogledajte više slika)

Kuhanje hrane u teppanyaki stilu kod kuće je sjajno, a kada poželite roštilj, možete koristiti ovaj tanjir na plinskom štednjaku.

Imajte na umu da ovo nije pogodno za indukciju (ovdje pronađite Teppanyaki gril ploče pogodne za indukciju) ali ga možete koristiti na otvorenom uz logorsku vatru. 

Legend rešetka od livenog gvožđa za plinsku ploču za kuhanje je 2-u-1 reverzibilna ploča od teppanyakija koju možete koristiti za kuhanje najbolje hrane kod kuće. Zaista je dobre veličine jer 20 x 10 inča stane na dva plamenika odjednom, tako da možete skuhati dosta ukusne hrane. 

Jedna strana ima glatku rešetku koja je potpuno poput japanskih teppanyaki tava, a druga ima grebenastu stranu za odreske u zapadnom stilu i hranu sa roštilja. 

Ova vrsta rešetke trajat će vam cijeli život jer je izrađena od izdržljivog materijala od lijevanog željeza, ali ima završnu obradu bez ogrebotina. To znači da možete koristiti sve alate koje ću kasnije preporučiti. 

Ovu rešetku morate povremeno začiniti biljnim uljem, ali vjerujte mi, hrana će biti nevjerojatnog okusa!

Također, budući da je od lijevanog željeza, na njemu nema otrovnog ili nezdravog premaza protiv lepljenja, pa ako želite jednostavan i zdrav način pripreme hrane, ovaj tanjir je odlična opcija!

Najnovije cijene provjerite ovdje

Nehrđajući čelik na maloj rešetki protiv legendarnog lijevanog željeza

Ako tražite najsvestraniju prijenosnu ploču za roštilj, Legend Liveno željezo je univerzalna ploča – stoga se može koristiti na plinskim pločama za kuhanje, vanjskim roštiljima, logorskim vatrama i ložištima.

Stoga, kad god poželite da napravite teppanyaki, spreman je za nekoliko minuta. 

S druge strane, nehrđajući čelik Little Griddle sjajna je prijenosna rešetka koju postavljate na roštilj na drveni ugljen, pelete ili propan.

Ima jednu veliku prednost u odnosu na ploču od lijevanog željeza - ima visoke stranice pa masne kapljice ne prelaze preko vašeg roštilja ispod. 

Ploča od lijevanog željeza s jedne je strane ravna, a s druge rebrasta, ali ima ravne rubove pa ćete s vremena na vrijeme možda dobiti mrlju ulja. 

Još jedan faktor koji treba uzeti u obzir je da morate začiniti ploču od lijevanog željeza Legend prije upotrebe.

Uz Little Griddle možete vježbati autentično kuhanje teppana u japanskom stilu koristeći sve svoje omiljene klešta, lopatice i strugalice jer je ta površina za kuhanje izdržljiva. 

Dakle, evo zaključka: 

• Ako želite više kuhati na ploči za kuhanje, odaberite reverzibilnu ploču Legend Cast Iron jer možete kuhati u japanskom ili zapadnjačkom stilu.
• Ako volite roštiljati na otvorenom, Little Griddle od nehrđajućeg čelika nudi odličnu raspodjelu topline i jednostavno čišćenje bez prljanja vašeg uobičajenog roštilja. 

Najbolji ugrađeni teppanyaki roštilj: Blaze Premium LTE 30

(pogledajte više slika)

Gotovo da nema pristupačnih ugrađenih teppanyaki opcija, pa kada se pojavila, odmah sam nasrnula na nju.

Blaze Premium možda nije tradicionalan japanski, ali ima površinu rešetke od 30 inča tako da možete kuhati sve što želite, a uz blago podignute ivice možete s lakoćom sakupljati i kretati sastojke.

Cijene provjerite ovdje

Takođe pročitajte: ovo je najbolji ugrađeni teppanyaki hibachi roštilj i šta treba tražiti

zaključak

Na raspolaganju je mnogo složenih i hibridnih jedinica za kuvanje, a to čini veoma izazovnim ljudima koji se odluče da svoju hranu kuvaju u tradicionalnijem stilu da pronađu potrebnu opremu za kuvanje.

Neki od ovih roštilja su idealni i za unutrašnju i za vanjsku upotrebu, neki za jedan ili drugi, ali trebate odabrati ovisno o svom budžetu i potrebama.

Zapravo ne želite da kuvate kod kuće? Ovo je 10 najboljih restorana Teppanyaki u Americi koje vrijedi posjetiti

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.