Onigiri vs sushi maki | Unsa ang kalainan? Bahin kini sa porma ug palami
Nailhan ang Japan sa tibuok kalibutan tungod sa lamian nga pagkaon niini. Duha sa labing inila nga mga pagkaon nga imong makit-an sa mga menu sa tibuuk nasud onigiri ug Sushi maquis.
Bisag asa ka moadto sa Japan, maglingkod ka man sa usa ka restawran o mag-pop sa usa ka convenience store (nga gitawag nila og Konbinis), lagmit makakita ka og onigiri ug sushi maki.
Unsa ang kalainan sa onigiri vs sushi maki? Sa pagsugod, kini nga mga pinggan dili parehas sa tanan.
Sa laktud nga pagkasulti, ang onigiri gihimo gikan sa yano nga bugas samtang ang sushi maki gihimo gikan sa humay ug suka nga adunay pipila nga asin ug asukal usab. Samtang managsama kini nga paminawon, sila adunay lainlaing mga gimbuhaton. Ang Onigiri usa ka paagi sa paghimo sa bugas nga portable nga kan-on bisan diin, samtang ang sushi gihimo aron mapreserba ang mga isda.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Ang onigiri usa ka klase nga sushi?
Daghang mga tawo nga bag-o sa linutoan sa Japan ang gisagol ang mga pinggan sa matag usa. Tinuod kana nga normal, tungod kay managsama sila.
Bisan pa, kung nahimo ka nga labi ka naandan sa daghang mga katingad-an nga pagkaon nga gitanyag sa kini nga kultura mas dali isulti ang kalainan. Ang Onigiri dili usa ka klase nga sushi.
Ang hinungdanon nga kalainan sa duha kung giunsa ang pag-andam sa bugas. Sama sa gihisgutan sa taas, ang onigiri naggamit yano nga bugas. Kasagaran kini steamed ug dayon hulma sa silindro o triangular nga porma aron maporma ang pinggan nga onigiri.
Kung nahimo na ang porma nga onigiri, kanunay kini nga giputos sa nori (usa ka uga nga seaweed).
Mga pagpuno sa Onigiri
Kasagaran adunay pagpuno usab ang Onigiri. Daghang lainlaing mga pagpuno nga mahimong madugang sa kini nga popular nga pagtambal. Ang pipila sa mga labing popular nga lami mao ang:
- Adobo nga plum
- Tuna sa mayo
- Salmon ug cream nga keso
- Mga uga nga bonito flakes
- Manok ug utanon
Unsa ang sushi maki?
Samtang ang onigiri labi ka popular sa Japan, ang sushi gihigugma sa tibuuk kalibutan. Ang sushi gilangkuban sa suka nga tinimplahan nga suka kauban ang ubang mga sagol (utanon, hilaw nga isda, ug seafood).
Daghang lahi sa sushi ug Ang sushi maki usa sa labi ka popular nga lahi. Ang sushi maki kung ang sushi gipaligid sa usa ka porma nga silindro ug giapil ang nori nga adunay mga sulud.
Pagkahuman gipaligid ang maki sa porma, kanunay kini gihiwa-hiwa sa mga piraso nga sama sa mopaak. Ang mga punoan nga kapilian maputos sa nori, nga unya gitabunan sa suka sa suka.
Ang mga tawo kanunay nga naggamit mga sesame nga binhi ug mga isda nga roe aron isul-ob ang bugas humay alang sa sobra nga palami. Ang sushi maki lami, apan ang pasundayag bahin sa pagdani niini.
Kung ang mga tawo nagmando sushi maki, kasagaran gituyo nila nga molingkod ug malingaw niini. Kini dili sagad nga pagkaon nga giisip sa mga tawo nga madala o dalhon sa ilang panaw.
Bisan pa, tungod sa pagkapopular niini sa usa ka tuig, daghang mga lugar ang nakakaplag mga paagi aron maupod ang sushi maki sa ilang mga kapilian sa pag-adto.
Usab mabasa: Labing maayo nga Sushi Knife | 10 nga labing kaayo nga cleaver alang sa Sashimi, karne ug isda
Ngano nga ang mga tawo nagkasagol sa onigiri ug sushi maki?
Dali ra kaayo nga makuha ang onigiri nga gisagol sa bisan unsang lahi nga sushi, apan labi ka kasagaran nga maglibog kini sa sushi maki tungod kay hinungdan nga gigamit nila ang daghang parehas nga sagol.
Nori naghimo usa ka hitsura sa pareho nga mga pagkaon, nga naghatag kanila usa ka parehas nga lami. Bisan pa, daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang onigiri adunay usa ka gaan nga palami tungod kay kini adunay gamay nga acid.
Daghang mga tawo ang naa sa impresyon nga ang sushi maki higpit nga pagkaon sa dagat ug pinasukad sa mga isda. Dili gyud kini tinuod. Sa tinuud, ang baka usa ka sikat nga sangkap nga gigamit sa sushi.
Kasagaran ang mga tawo naghunahuna nga ang pagkaana sa karne nagpasabut nga ang pinggan usa ka onigiri, apan ang sushi mahimo’g buhaton usab sa lainlaing mga pagpuno.
Kung ang imong mga lamiang pagkaon dili kuhaon sa suka nga gigamit sa pagtimpla sa humay alang sa sushi maki, kinahanglan nimo masulti ang kalainan sa ilang hitsura.
Ang sushi maki naporma sa usa ka silindro nga rolyo sa wala pa kini gihiwa, mao nga kung makadawat ka usa ka order kini sa gagmay nga mga bilog nga piraso. Ang Onigiri sa pikas nga bahin kanunay nga mas dako ug labi ka hugis nga triangular, perpekto alang sa pagkaon samtang naglakaw.
Katapusan nga mga hunahuna: onigiri vs sushi maki
Kasagaran kung bag-o ang mga tawo sa pagkaon sa pagkaon nga Hapon, mahimong malisud nga dili pagsagol ang pipila sa ilang labi ka sikat nga pinggan.
Kung nagplano ka nga mobiyahe sa Japan sa umaabot, gusto nimo mahibal-an kung unsa ang imong gisugo sa wala pa ikaw moadto. Samtang ang onigiri ug sushi maki managsama, makapasubo kung nagsugo ka sa usa samtang gipaabut ang usa pa.
Ang labing kaayo nga paagi aron maila ang kalainan sa duha mao ang ilang porma tungod kay ang onigiri naa sa usa ka porma nga silindro nga dali kan-on bisan diin ka.
Ang Onigiri pagahimoon nga yano nga bugas, diin ang sushi maki halata nga magkalainlain ang palami tungod kay ang humay gipatikan sa suka, asin, ug asukal.
Sunod nga pagsusi kini nga Yaki onigiri nga resipe, ang hingpit nga Japanese nga sinugba nga rice ball snack alang sa mga ilimnon
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.
