Temaki: Y Rhôl Law Wreiddiol O Japan

Efallai y byddwn yn ennill comisiwn ar bryniannau cymwys a wneir trwy un o'n dolenni. Dysgwch fwy

Math o swshi sy'n cael ei rolio â llaw yw Temaki. Mae'n ddarn siâp côn o nori (gwymon) sydd wedi'i lenwi â reis swshi a llenwadau amrywiol fel pysgod, llysiau, a tofu.

Gall Temaki fod yn ffordd hwyliog a hawdd o fwynhau swshi. Mae'n berffaith ar gyfer partïon neu fel byrbryd cyflym. Mae hefyd yn opsiwn gwych i'r rhai sy'n newydd i swshi, gan ei fod yn llawer symlach i'w fwyta na rholiau swshi traddodiadol.

Beth yw temaki

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Beth mae “temaki” yn ei olygu?

Daw’r gair “temaki” o’r gair Japaneaidd “te,” sy’n golygu “llaw.” Mae hyn oherwydd bod swshi temaki yn cael ei rolio â llaw i mewn i gôn mawr yn hytrach na'i rolio â mat swshi. Mae i fod i gael ei fwyta allan o'ch llaw yn lle cael ei dorri'n ddarnau fel y traddodiadol Lemur rholiau.

Beth yw tarddiad temaki?

Dywedir bod Temaki wedi'i ddyfeisio yn Japan yn y 1960au fel ffordd o ddod â chymeriad bwyd stryd swshi yn ôl ar ddechrau'r 19eg a'r 20fed ganrif.

Roedd Kazunori Nozawa wedi cyflwyno'r hand roll i America am y tro cyntaf yn yr 1980au yn ei fwyty. Yn 2019, cyhoeddodd cofrestrydd Calendr Diwrnod Cenedlaethol America Ddiwrnod Cenedlaethol, Gorffennaf 6ed i fod yn ddiwrnod rholio â llaw cenedlaethol.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng temaki a rholyn llaw?

Temaki yw'r enw Japaneaidd ar y rholyn llaw swshi gan fod “te” yn golygu llaw a “maki” yn golygu rholio. Yr un peth ydyn nhw.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng temaki a makimono?

Makimono yw'r gair Japaneaidd am unrhyw swshi wedi'i rolio â mat. Mae Temaki yn cyfeirio'n benodol at y gofrestr swshi siâp côn sy'n cael ei rolio â llaw.

Ydy temaki yn iach?

Ydy, mae temaki yn opsiwn iach gan ei fod fel arfer yn cael ei wneud gyda reis a llenwadau ffres. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o brotein ac asidau brasterog omega-3.

Hefyd darllenwch: faint o galorïau sydd mewn swshi beth bynnag?

Casgliad

Temaki yw'r rholyn llaw gwreiddiol ac mae'n hawdd iawn ei wneud a'i fwyta oherwydd nid oes angen unrhyw sgiliau mat swshi arno a gellir ei fwyta'n hawdd allan o'ch llaw.

Hefyd darllenwch: maki vs sushi, beth yw'r gwahaniaeth?

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.