Temaki: Y Rhôl Law Wreiddiol O Japan
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimMath o swshi sy'n cael ei rolio â llaw yw Temaki. Mae'n ddarn siâp côn o nori (gwymon) sydd wedi'i lenwi â reis swshi a llenwadau amrywiol fel pysgod, llysiau, a tofu.
Gall Temaki fod yn ffordd hwyliog a hawdd o fwynhau swshi. Mae'n berffaith ar gyfer partïon neu fel byrbryd cyflym. Mae hefyd yn opsiwn gwych i'r rhai sy'n newydd i swshi, gan ei fod yn llawer symlach i'w fwyta na rholiau swshi traddodiadol.


17 Ryseitiau Hawdd y Gall Unrhyw Un eu Gwneud
Yr holl awgrymiadau y bydd eu hangen arnoch i ddechrau coginio Japaneaidd, am gyfnod cyfyngedig, am ddim fel ein e-bost cyntaf: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Byddwn ond yn defnyddio'ch cyfeiriad e-bost ar gyfer ein cylchlythyr ac yn parchu eich preifatrwydd
Beth mae “temaki” yn ei olygu?
Daw’r gair “temaki” o’r gair Japaneaidd “te,” sy’n golygu “llaw.” Mae hyn oherwydd bod swshi temaki yn cael ei rolio â llaw i mewn i gôn mawr yn hytrach na'i rolio â mat swshi. Mae i fod i gael ei fwyta allan o'ch llaw yn lle cael ei dorri'n ddarnau fel y traddodiadol Lemur rholiau.
Beth yw tarddiad temaki?
Dywedir bod Temaki wedi'i ddyfeisio yn Japan yn y 1960au fel ffordd o ddod â chymeriad bwyd stryd swshi yn ôl ar ddechrau'r 19eg a'r 20fed ganrif.
Roedd Kazunori Nozawa wedi cyflwyno'r hand roll i America am y tro cyntaf yn yr 1980au yn ei fwyty. Yn 2019, cyhoeddodd cofrestrydd Calendr Diwrnod Cenedlaethol America Ddiwrnod Cenedlaethol, Gorffennaf 6ed i fod yn ddiwrnod rholio â llaw cenedlaethol.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng temaki a rholyn llaw?
Temaki yw'r enw Japaneaidd ar y rholyn llaw swshi gan fod “te” yn golygu llaw a “maki” yn golygu rholio. Yr un peth ydyn nhw.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng temaki a makimono?
Makimono yw'r gair Japaneaidd am unrhyw swshi wedi'i rolio â mat. Mae Temaki yn cyfeirio'n benodol at y gofrestr swshi siâp côn sy'n cael ei rolio â llaw.
Ydy temaki yn iach?
Ydy, mae temaki yn opsiwn iach gan ei fod fel arfer yn cael ei wneud gyda reis a llenwadau ffres. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o brotein ac asidau brasterog omega-3.
Hefyd darllenwch: faint o galorïau sydd mewn swshi beth bynnag?
Casgliad
Temaki yw'r rholyn llaw gwreiddiol ac mae'n hawdd iawn ei wneud a'i fwyta oherwydd nid oes angen unrhyw sgiliau mat swshi arno a gellir ei fwyta'n hawdd allan o'ch llaw.
Hefyd darllenwch: maki vs sushi, beth yw'r gwahaniaeth?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimMae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.