Sådan rengøres en kobberpande: 6 måder, du aldrig havde tænkt på

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter til The Essential Japanese meal planner kogebog Opdateret December 1, 2020

Øjet vil også have noget!

Rustikt eller butiks-nyt, sådan rengør du naturligt kobberpander

Vil du gerne beholde det smukke udseende på en ny pande uden kunstige midler? Eller kan du lide den naturlige lagringsproces af din kobberpande, men vil bare holde den ren på den rigtige måde?

Dette er helt muligt, men en kobberpande har bestemt brug for lidt mere kærlighed end en aluminiums- eller stålpande.

I denne artikel kan du lære de bedste metoder til vedligeholdelse af kobberpander og hvordan du anvender dem, selv uden at købe nye produkter!

Læs også: fordelene ved at bruge kobberpander

Kort sagt er det de bedste måder at rengøre dine kobberpander på:

• Brug salt og hvidvineddike
• Få citronsaft og bagepulver
• Salt en citron og brug den til at rense din pande
• Du kan også fjerne irriterende pletter med ketchup
• Tandpasta er et praktisk og stærkt rengøringsmiddel, som du altid har derhjemme
• Cola er meget god til rengøring af kobber

Nedenfor vil jeg yderligere diskutere alle metoderne og vise dig, hvordan du holder dine kobberpander rene og smukke.

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Skal jeg børste min kobberpande?

Nej, i princippet burde du ikke. Den smukke glans af en pande er ikke et krav for, at produktet fungerer.

Ved brug vil gryden vise misfarvning, blandt andet på grund af varmens virkning og den hurtige oxidationsproces af kobber, hvilket skaber et ret rustikt udseende. Kan du personligt lide dette meget, eller generer det dig ikke? Så er det ikke noget problem at beholde dine gryder og pander med dette look.

Men vi kender alle billedet af en lang række kobberpander, der dekorerer sættet med madlavningsshows.

Du ser dem ofte, selv før kokken får øje på dig, arrangeret fra lille til stor over køkkenøen, mens det intense lys afspejler den smukke glans. Atmosfæren skabt af disse gryder og pander gjorde lige så meget for vores nydelse som selve madlavningen. Faktisk for mange mennesker, en kobberpande er et arvestykke der vil forblive i den samme familie i generationer, og derfor vil de passe på det så godt de kan.

For denne æstetiske betydning af din kobberpande kan vi foreslå forskellige metoder.

Nogle af forbrugsvarerne kan overraske dig, og de fleste af dem kræver ikke engang, at du går specifikt til butikken.

Hvordan lyser jeg min kobberpande?

Det korte svar? Ren natur.

Glem dyrt kobberpolish. Undgå at bruge opvaskemaskiner og aggressive midler, især dem, der indeholder blegemiddel.

Dette kan alvorligt forringe både kvaliteten og udseendet af din pande. Vil du bare børste panden uden at skinne?

Så er en blød svamp med en mindre aggressiv sæbevariant og varmt vand mere end tilstrækkelig.

Læs også: den første brug af kobber og, hvad man skal gøre, og hvad man ikke skal

Men for at få din pande til at skinne, skal du blot åbne skabene og samle nogle dagligvarer til madlavning.

Salt og hvidvineddike / eddike

Denne metode er kendt som den mest effektive med en af ​​de hurtigste handlinger.

Sådan rengør du en gryde med salt og hvidvineddike:

1. Læg gryden i vasken og dæk gryden med salt
2. Hæld en lille smule eddike over panden og tilsæt derefter lidt mere salt
3. Lad virke i 15 sekunder. Det begynder allerede at se renere ud!
4. Tag en klud eller svamp og dæk den med eddike. Begynd at børste
5. Tilsæt lidt salt på siderne og skrub det også
6. Skyl med varmt vand

Citronsaft og bagepulver

Hvordan rengør du din kobberpande med citronsaft og bagepulver? Sådan her:

1. Bland saften og sodavand sammen, indtil det danner en flot helhed
2. Påfør blandingen på panden og pensel, indtil gryden skinner igen
3. Skyl med varmt vand

Citron og salt

Du kan også rense din pande med en blanding af citron og salt. Følg disse trin for at gøre dette:

1. Skær citronen i halve og tilsæt salt til den snittede side
2. Gnid citronen over gryden og tilsæt mere salt om nødvendigt
3. Skyl med varmt vand

Måske uventet, men det virker også!

Tjek vores guide til at være sikker med kobberpander også i ovnen

Rengøring af din kobberpande med ketchup

Dette kan komme som en overraskelse, men ketchup er meget effektiv til at fjerne oxidationslaget.

Denne metode er bedst at bruge, når der skal behandles et par oxidationspletter. På denne måde kan du undgå et helt ketchup -skrammel! Sådan rengør du din pande med ketchup:

1. Påfør et lag ketchup de nødvendige steder
2. Lad ketchupen sidde i et par minutter
3. Poler med en svamp eller klud
4. Skyl med varmt vand

Brug tandpasta til at rengøre din pande

Tandpasta virker ikke kun for dig, men kan også puste nyt liv i en kobberpande. Dette fungerer bedst, hvis du først sørger for, at rester, der er fastklemt, fjernes.

Sådan kan du rengøre din pande med tandpasta:

1. Sørg for, at rester, der er tilsluttet, fjernes
2. Påfør en lille mængde tandpasta på panden
3. Skrub panden, mens du holder den i gang
4. Skyl med varmt vand

Cola og lignende læskedrikke

Selv Coca Cola kan hjælpe dig med at polere dine pander!

Det faktum, at Cola, ligesom forskellige poleringsmidler og ovennævnte tilberedningsprodukter, indeholder en vis surhedsgrad, kan opløse oxidationslaget på kobberet. For at rengøre gryden med cola har du brug for en hel del cola:

1. Sænk gryden i nok væske til at dække kobberkanterne
2. Lad det sidde i 3-4 timer
3. Skyl med varmt vand

Hvad med indersiden af ​​min kobberpande?

Også her kan du vælge en naturlig metode. De fleste kobberpander har nu et interiør i rustfrit stål.

Ligesom kobberets ydre kan en opvaskemaskine beskadige dette lag. Men nogle gange har du meget genstridige madrester eller misfarvninger, som du ikke kan slippe væk, selvom du lægger gryden i blød natten over. Du kan gøre dette på lignende måde som før ved brug af eddike og bagepulver. Nedenfor kan du finde tre forskellige måder at gå frem på.

Dæk bunden af ​​gryden med et lag eddike og bagepulver. Lad dette hvile i 2-3 minutter og vask det ud.

Fyld nu gryden med en blanding af eddike og vand (1/3 eddike og 2/3 vand) og bring det i kog. Lad det hvile, indtil det er afkølet, og vask panden.

For de mere genstridige pletter eller selvbrændte områder:

bland vand og bagepulver, indtil det danner en pasta.
Påfør dette på de berørte områder, og lad det sidde i 15 minutter.
Skrub med en svamp eller klud.
Skyl panden ud, og tilsæt lidt eddike og vand med en lille smule bagepulver.
Varm dette i cirka 15 minutter, før blandingen tømmes og gryden skrubbes.

At huske…

Uanset hvilken metode du vælger at bruge, er det vigtigt, at du ved, at du kan arbejde på en helt naturlig måde, og at du perfekt kan undgå de produkter, der kan skade både din pande og dit helbred.

Uanset om du vil dyrke det rustikke udseende eller beholde glansen, er de rigtige værktøjer vigtige for at sikre et længere levetid for dine køkkengrej. Så du er velkommen til at eksperimentere med alle de midler, vi har foreslået, og vælg din yndlingsmetode!

Læs også: Mad klæber til min kobberpande, det er hvad du kan gøre

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.