La plej bonaj pinĉiloj (malgrandaj pinĉiloj) por japana kaj korea BBQ reviziitaj [Supro 4]

Aŭtoro: Joost Nusselder, aŭtoro de La Esenca japana manĝoplanisto kuirlibro Isdatigita februaro 23, 2022

Kiam vi faras yakiniku, ankaŭ konata kiel Japana rostokrado, Vi bezonas malgrandajn pinĉilojn aŭ pinĉilojn por meti la viandon sur la kradon kaj por renversi ĝin dum ĝi kuiras.

Restoracioj provizas la pinĉilojn, sed kio pri kiam vi kuiras hejme?

Se vi kuiras japanan aŭ korean barbekuon hejme, vi ne uzu forkojn aŭ grandajn pinĉilojn por manipuli la viandon.

Turni la malgrandajn pecojn de viando kaj legomoj postulas certan kvanton da precizeco – vi ne volas faligi la wagyu-bovaĵon inter la kradojn!

Laborante la hibachi kradon postulas precizecajn pinĉilojn, ankaŭ konatajn kiel kradrostilojn.

En ĉi tiu afiŝo, mi recenzas la plej bonajn malgrandajn pinĉilojn kaj pinĉilojn por japana kaj korea BBQ. Paro da Todai 9.4-Col Yakiniku BBQ Tongs estas perfektaj por kuiri kaj turni la viandon sur la kradoj. Ĉar ili estas faritaj el neoksidebla ŝtalo, ĉi tiuj teniloj ne deformas kaj ili ebligas precizecon dum farado de Yakiniku.

Unue, kontrolu la plej bonajn pinĉilojn por yakiniku kaj poste legu plenajn recenzojn sube:

Plej bonaj pinĉiloj (malgrandaj pinĉiloj) por japana kaj korea BBQ	bildoj
Plej bonaj pinĉiloj por japana BBQ: Todai 9.4-Col Neoksidebla ŝtalo Neglitiga Yakiniku BBQ Pinĉilo	(vidi pli da bildoj)
Plej bona pinĉilo por korea BBQ kaj plej diverstalenta: Puregrip Aro de 2 BBQ-pinĉiloj	(vidi pli da bildoj)
Plej bona preciza pinĉilo: O'Creme 10 Coloj Roza Oro Neoksidebla Ŝtalo Kuireja Pinĉilo	(vidi pli da bildoj)
Plej bonaj pinĉiloj por fiŝaj ostoj: La Ilo de Cindy 2 Pecoj Japana Fiŝosta Pinĉilo	(vidi pli da bildoj)

Rigardu nian novan kuirlibron

La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.

Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:

Legu senpage

Kio estas japanaj BBQ-pinĉiloj?

Kuiri korea kaj japana BBQ ne estas tiel simpla kiel ŝajnas, se vi ne povas bone ekteni la viandon kaj legomojn.

Nur imagu provi renversi fungojn aŭ malgrandajn salikokojn sur la krado sen taŭgaj pinĉiloj aŭ pinĉiloj.

Japanaj aŭ koreaj kradrostiloj estas ilo uzata por kapti kaj levi ion ajn. Ili estas normale kunigitaj proksime de la tenilo kaj havas du kroĉilojn ĉe la alia fino, permesante al vi teni objektojn per unu mano.

Pinĉiloj povas esti uzataj por movi varmajn objektojn kiel viando aŭ legomoj kaj ankaŭ por servi manĝaĵojn kaj turni sur la varma krado.

Se vi serĉas la plej bonajn pinĉilojn por japana BBQ, tiam longaj, malpezaj pinĉiloj estas kion vi bezonas.

Ili estas specife desegnitaj por facile preni viandon kaj permesi pli da precizeco ol per manĝbastonetoj. La plej bonaj pinĉiloj ankaŭ estas longaj, por ke ili povu atingi ĉion sur la krado.

Krome, ili devas esti faritaj el metalo aŭ alia ne-varma reaktiva materialo por ke ili ne fandiĝu dum la kuirprocezo.

Ĉi tiu ilo helpos vin forigi la viandon de la brodo, malhelpante nedeziratajn akcidentojn.

Estas multaj diversaj specoj de pinĉiloj por ĉi tiu celo, sed oni rekomendas uzi tiujn kun akra pinĉilo-simila fino.

Ankaŭ eksciu kiujn aliajn esencajn ilojn plej ofte uzas Hibachi-kuiristoj (+ aĉeta gvidilo)

Koreaj BBQ-pinĉiloj

Ne estas multe da diferenco inter koreaj kaj japanaj pinĉiloj kaj ili aspektas preskaŭ identaj.

Se vi volas ĝui korean (aŭ japanan) barbekon sen la ĝeno devi turni vian proteinon ĉiujn kelkajn minutojn, ricevu al vi paron da pinĉiloj.

La plej bona speco de pinĉiloj por ĉi tiu tasko estas paro da BBQ-pinĉiloj kun 90° kapo. Ĉi tiuj teniloj ebligas al vi renversi, kapti kaj meti vian proteinon senpene.

Ili ankaŭ povas esti uzataj kiel kroma aro de manoj kiam vi vestas vian viandon sur la krado aŭ kiel stando por tiuj, kiuj ŝatas uzi tabulojn por sia kradrostita manĝaĵo.

Aĉeta gvidilo por yakiniku malgrandaj pinĉiloj

Aziaj BBQ-pinĉiloj estas sufiĉe similaj, do vi eble malfacilas decidi, kio plej taŭgas por viaj bezonoj.

Tial mi dividas kion serĉi kiam mi aĉetas pinĉilojn por japana BBQ.

La plej bonaj pinĉiloj por japana BBQ estas segildentaj kaj pintaj. Ili devas esti sufiĉe firmaj kaj akraj por tranĉi tra malmolaj viandoj kiel ripoj kaj kokido.

Kiam temas pri aĉeto de japanaj kaj koreaj BBQ-pinĉiloj, vi bezonas malpezajn, malgrandajn pinĉilojn, kiuj havas segildentan pinĉpinton por maksimuma precizeco.

Grandeco kaj pezo

Pli malgrandaj pinĉiloj estas la plej bonaj por korea kaj japana BBQ ĉar ili ebligas multan precizecon.

La viando kaj legomoj estas tranĉitaj en pli malgrandajn pecojn kaj maldikaj tranĉaĵoj kompare kun la grandaj bifstekoj aŭ ripaj rakoj, al kiuj vi kutimas.

Tial vi bezonas pli malgrandan, malpezan paron de pinĉiloj por certigi, ke vi povas kapti, turni kaj turni. la manĝaĵon sur la varma tablokrado.

Ankaŭ, la teniloj devas esti bone ekvilibraj por ke vi povu teni ilin facile.

La pinĉiloj ankaŭ havu sufiĉe longan atingon, por ke vi ne tro proksimiĝu viajn fingrojn al la krado, sed ili ne estu tro longaj, ĉar la tablo aŭ enkonstruitaj tabloj estas sufiĉe malgrandaj.

Senglita tenilo

Neglita tenilo estas nepra funkcio ĉar, sen ĝi, la pinĉiloj povus gliti de viaj manoj kaj fingroj.

Ĉar ili estas tiel malgrandaj kaj malpezaj, estas facile faligi ilin precipe se vi kolektas pli pezajn pecojn da viando.

La neglitaj teniloj ankaŭ estas faritaj el metalo do ili estas varmegaj.

Post ĉio, streĉa teno permesas vin preni malgrandajn legomojn kiel fungoj sen la pinĉilo gliti, eĉ se viaj fingroj estas iom grasaj.

materialo

Neoksidebla ŝtalo estas la plej bona materialo por BBQ-pinĉiloj. Tio estas ĉar ĉi tiu materialo estas tre imuna al eluziĝo.

Unue, la neoksidebla ŝtalo ne deformas kiam estas eksponita al alta varmo de la krado kiel aluminio.

Kiam vi aĉetas kradrostajn pinĉilojn, ne akiru pinĉilojn, kiuj ne estas faritaj el neoksidebla ŝtalo aŭ tiajn, kiuj enhavas ajnajn plastajn aŭ lignajn komponantojn, ĉar ĉi tiuj fandiĝos, deformiĝos aŭ ekbrulos dum vi manovros ilin sur la varma hibachi.

Ankaŭ ĉi tiu neoksidebla ŝtala materialo ne rustiĝas aŭ korodas tiel rapide kiel aliaj pli malmultekostaj metaloj.

Fine, la neoksidebla ŝtalo estas fortika laŭlonge de la tempo kaj tre facila por purigi. La manĝaĵo ne algluiĝas al la pinĉiloj, do vi ne bezonas pezan frotadon.

Iom da varma akvo kaj malpeza manlavo estas ĉio, kion bezonas la pinĉiloj.

Pinĉila pinto

La pinĉpinto devus havi segildentajn randojn.

Iuj teniloj estas pli akraj ol aliaj sed akreco ne estas bezonata en ĉi tiu kazo ĉar vi ne volas ruinigi la teksturon de la manĝaĵo tranĉante aŭ farante malglatajn tranĉojn en la viando dum renversado de ĝi.

Plej bonaj malgrandaj pinĉiloj por korea kaj japana BBQ

Vi eble kutimis uzi aŭ longajn pinĉilojn kun pektenformaj krampoj aŭ klasikajn pinĉilojn kun tondilaj teniloj.

Sed kio diferencas japanajn kaj koreajn BBQ-pinĉilojn estas ilia formo de pinĉilo.

La pinĉiloj havas longan maldikan formon kaj pintajn finojn, nomatajn pinĉpinto same kiel pinĉiloj, tiel ke vi povas precize kapti la viandon kaj legomojn por turni ilin kaj movi ilin al kaj de la krado.

Ĉi tiu pinta akra rando ankaŭ helpas "piki" la viandon sen ruinigi ĝian teksturon.

Plej bona pinĉilo por japana BBQ: Todai 9.4-Col Neoksidebla ŝtalo Neglitiga Yakiniku BBQ Pinĉilo

(vidi pli da bildoj)

• grandeco: 9.4 coloj
• materialo: neoksidebla ŝtalo
• pinĉi pinton

Kiam vi havas jakiniku, la viando kaj legomoj estas tranĉitaj en maldikajn tranĉaĵojn kaj pli malgrandajn pecojn kompare kun regula okcidenta BBQ.

Sekve, la klasikaj grandaj kradrostiloj, kiujn vi havas kuŝantaj ĉirkaŭ la domo, estas preskaŭ senutilaj.

Tial vi bezonas malgrandajn, maldikajn, pinĉpintajn japanajn kradpinĉilojn, kiuj helpas vin krati kaj renversi la viandon ĝuste kiam vi kuiras. la hibachi, konroaŭ Shichirin krado.

La BBQ-pinĉilo de Todai estas tre malpezaj kaj pezas nur 2.2 ozojn, por ke vi povu manovri ilin tre facile.

Kion klientoj amas pri ĉi tiuj malgrandaj teniloj estas ke ili estas faritaj el unupeco, kio igas ilin pli fortikaj.

Tiel, ĉi tiuj teniloj estas malpli verŝajne rompiĝi aŭ fleksi dum vi manipulas viandon, eĉ se ĝi estas io pli peza kiel yakitori brodo.

Ankaŭ, la unupeca dezajno ne apartiĝas kiel tiuj dupecaj kungluitaj pinĉiloj de pli malmultekostaj markoj.

Vi povas uzi la pintan parton de la pinĉiloj por preni hibachi-nudeloj (recepto ĉi tie) ankaŭ!

Ĉi tiuj pinĉiloj longas 9.4 colojn kaj havas teksturitan neglitan tenilon. Ĉi tio certigas, ke vi havas bonan tenon sur la pinĉiloj, por ke vi ne faligu tiun bongustan viandon.

Nur pensu pri tiuj bongustaj maldikaj yakiniku-bovaj tranĉaĵoj, kiuj povas facile gliti inter la pinĉiloj.

La pinĉpintoj havas akran randon – eble iom tro akran por la plaĉo de iuj homoj. Sed ili ofertas bonegan tenon kaj estas perfektaj por malgrandaj manĝaĵoj.

Vi eĉ povas uzi ilin kiam vi kuiras lardon por matenmanĝo aŭ preni dumplings de la vaporŝipo!

Iuj uzantoj rimarkis, ke la pinĉaj konsiletoj ne kongruas perfekte en iuj kazoj, kio povas igi ilin iomete pli mallongaj ol reklamitaj.

Tamen, kiam temas pri tenado de la manĝaĵo, ĉi tiuj pinĉiloj ofertas streĉan tenon.

Atentu preni fiŝojn kun ĉi tiuj, ili povas tro piki la karnon kaj kaŭzi la fiŝon disiĝi.

La kradrostiloj de la marko Todai estas inter la plej bonaj en la mondo por azistila BBQ ĉar ili estas faritaj en Niigata, Japanio el daŭrema neoksidebla ŝtalo.

Ili ankaŭ estas venditaj por atingebla prezo kaj estas facile purigeblaj.

Kio igas ĉi tiujn pinĉilojn elstari de pli malmultekostaj estas la materialo.

Dum tre malmultekostaj teniloj estas faritaj el aluminio, kiu povas deformiĝi pro la varmego, la neoksideblaj ŝtalaj teniloj eltenas altajn temperaturojn kaj daŭras pli longe.

Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie

Plej bonaj pinĉiloj por korea BBQ kaj plej diverstalenta: Puregrip Aro de 2 BBQ-pinĉiloj

(vidi pli da bildoj)

• grandeco: 9.5 coloj
• materialo: neoksidebla ŝtalo
• pinĉi pinton

Ĉi tiu 2-peca korea pinĉilo de Puregrip estas la perfekta aro de pinĉiloj por malgranda domanaro. Vi povas uzi ilin kiam vi faras korean BBQ hejme.

Kiam vi komparas la japanajn neoksideblajn pinĉilojn kun ĉi tiuj koreaj, ili estas proksimume la sama grandeco. Tamen, ĉi tiuj Puregrip ŝajnas teni pli bone en la tempo. Ili ne rustiĝas tiel facile kaj ili ankaŭ estas sekuraj en lavavajloj, do pli facile purigeblaj.

La pinĉiloj havas sveltan dezajnon kun dentitaj pintoj. La pli longaj konsiletoj ofertas pli bonan kroĉon, por ke vi povu uzi la pinĉilojn por renversi cepojn, agarikoj, paprikoj, bokkeum, kaj turnu aŭ prenu vian bulgogi de la krado.

Ankaŭ, segildentaj pintoj estas perfektaj por kapti glitigajn manĝaĵojn kiel kalmarojn, kalmarojn kaj sukajn, svingajn tomatojn.

Se vi ŝatas renversi vian bovaĵon, kokidon kaj salikokon multfoje, vi povas fidi je la inteligenta dezajno de ĉi tiuj pinĉiloj. La tenilo estas sufiĉe larĝa por komforte konveni viajn fingrojn kaj ĝi ankaŭ estas neglita. Ĝia segita teksturo certigas, ke la pinĉiloj ne glitas eĉ se viaj fingroj estas iom grasaj meze de la manĝo.

Je 9.5 coloj, ĉi tiuj teniloj ne estas tro mallongaj kaj nur sufiĉe longaj por permesi vin atingi la manĝaĵon sen bruligi viajn manojn kaj fingrojn.

Ĉi tiu tenilo estas memstaranta, kio signifas, ke ili ne falas kiam vi staras ilin proksime de la krado. Tial vi ne bezonas ricevi specialan kulerripozon.

Ili ankaŭ havas subtenajn krurojn, kiuj certigas, ke la pintoj ne tuŝas la surfacon de la tablo. Ĉi tiu funkcio igas la pinĉilojn pli higienaj.

Fine, mi volas mencii, ke kiel la japanaj pinĉiloj, ĉi tiuj ankaŭ estas neoksidebla ŝtalo kaj sufiĉe fortika kaj varp-rezista.

Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie

Japanaj kontraŭ koreaj kradrostiloj

Ĉi tiuj du pinĉiloj estas tre similaj kaj vi povas uzi iun el ili kiam vi kuiras azian kradroston hejme.

Ĉu vi kuiras Wagyu-bovaĵon aŭ rostitan kokidon, la svelta formo de la pinĉiloj permesas al vi fari precizajn tenojn kaj renversi la manĝaĵon sur la krado sen difekti ĝin.

La Korea Puregrip estas aro de 2 pinĉiloj, do ĝi estas pli bona aĉeto se vi volas ŝpari monon. Havi aron da du signifas, ke vi kaj via amato povas ambaŭ havi viajn pinĉilojn por la hibachi.

La japanaj neoksideblaj ŝtalaj pinĉiloj estas altkvalitaj sed ankoraŭ tre atingeblaj.

Todai estas bonfama japana marko kaj iliaj pinĉiloj estas konataj pro fortikeco kaj alta varmorezisto. Tiel, vi povas esti certa, ke la pinĉetoj ne deformas dum vi rostas.

Mi ŝatas la koreajn pinĉilojn ĉar ili havas iom da pli senkolora pinĉpinto, por ke ili ne trapiku la manĝaĵon kaj vi povas uzi ilin por manipuli delikatajn manĝaĵojn kiel kradrosttomatojn.

Sed homoj diras, ke la japanaj pinĉiloj estas perfektaj ankaŭ por pritrakti ĉinajn knedlikojn, ĉar ili havas bonan segildentan kroĉan kroĉon, kiu certe estas glitrezista.

Vi ne povas erari kun iu el ĉi tiuj kradaj pinĉiloj en via kuirejo.

Se vi scivolas, Mi klarigas la diferencon inter japana kaj korea BBQ ĉi tie profunde

Plej bona preciza pinĉilo: O'Creme 10 Coloj Roza Oro Neoksidebla Ŝtalo Kuireja Pinĉilo

(vidi pli da bildoj)

• grandeco: 10 coloj
• materialo: neoksidebla ŝtalo
• pinta pinĉpinto

Se vi serĉas produkton, kiu similas manĝbastonetojn, tiam vi povas fidi je la O'Creme 10 coloj neoksidebla ŝtalo manĝpinĉilo.

La desegno de manĝbastoneto ofertas la plej precizecon, sed ligno ne taŭgas por uzo sur la varma krado. Tial neoksidebla ŝtala manĝbastoneto-simila pinĉilo estas la plej bona alternativo.

Se vi emas servi perfektan jakiniku-on, vi devas uzi ĉi tiujn pintajn pintejn segildentajn pinĉilojn ĉar vi povas kapti la plej malgrandajn manĝaĵojn kun mirinda precizeco kaj precizeco.

La mallarĝa fino permesas vin forigi fiŝajn ostojn aŭ kokajn ostojn dum la viando kuiras sur la krado.

Ĉi tiu paro da kuireja pinĉilo estas oportuna por ĉiaj taskoj, ne nur kuiri jakiniku.

Vi povas uzi ilin por kapti piklojn el kruĉo, lanco legomojn, forigi viandon el la marinado por la krado aŭ kapti mallarĝajn erojn el malvastaj spacoj.

La pinĉiloj estas tenitaj modloko per segildenta tenilo kiu havas teksturitajn krestojn por malhelpi la pinĉilojn gliti de viaj fingroj dum vi manipulas la viandon.

Kaj ĉar ĝi longas 10 colojn, ĉi tiu tenilo estas granda longo, kiu ebligas al vi manovri la viandon je sekura distanco de la flamoj.

Ĉiu pinĉilo estas konstruita el ununura peco de solida, rezistema kaj daŭrema neoksidebla ŝtalo, kun komforta ergonomia formo kaj pinto sufiĉe malakra por esti sekure tuŝi aŭ eĉ premi sed ankoraŭ sufiĉe pinta por maksimumigi precizecon.

La sola afero, pri kiu mi zorgus, estas la bunta finaĵo, kiu aperas post kelkaj lavadoj.

Ĝenerale, ĉi tiu maldika pinĉilo permesas firman tenadon de manĝaĵo por eviti ke ĝi glitu el la teniloj. Ĝia svelteco faciligas ĝin teni kaj atingi en etajn areojn.

Manĝ-sekura ekstero kun brila metala finaĵo por alporti koloron al via kuirejo. Estas certe mojose havi tiel bone desegnitajn pinĉilojn por imponi gastojn.

Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie

Plej bonaj pinĉiloj por fiŝostoj: Cindy's Tool 2 Pecoj Japanaj Fiŝostaj Pinĉiloj

(vidi pli da bildoj)

• grandeco: 4.7 coloj
• materialo: neoksidebla ŝtalo
• plata & angula pinto

Ĉi tiuj estas du paroj de fiŝostaj pinĉiloj – do teknike, ili ne estas dezajnitaj por jakiniku. Sed mi pensis, ke mi menciu ilin, ĉar ili estas idealaj por prepari vian BBQ-viandon.

La teniloj estas mallongaj kaj malgrandaj, sen la klasika segildenta randpinto. Unu paro havas diagonalan pengildezajnon dum la alia estas paro de plataj teniloj.

Vi povas uzi ilin por forigi fiŝajn ostojn antaŭ aŭ post kuirado de la fiŝo sur la hibachi-krado.

Ankaŭ, vi povas uzi ĉi tiujn pinĉilojn por tiri harojn de kokaĵo. Tial ĉi tio estas taŭga produkto por la BBQ-kuiristo, kiu devas kuiri por la plej elektema gasto.

La pinĉiloj estas faritaj el forta, daŭra neoksidebla ŝtalo, kiu ne deformas kaj ne rustiĝas.

Ĉiu paro estas nur 4.7 colojn longa - do signife pli mallonga ol la klasikaj BBQ-pinĉiloj. Tamen, ĉi tiuj estas plejparte uzataj por prepari la Yakiniku ne renversi la viandon dum la krado estas varma.

Plej multaj homoj uzas ĉi tiujn tipojn de malgrandaj pinĉiloj por forigi ĉiujn ostojn en fiŝofileoj.

Estas facile kapti kaj eltiri eĉ malgrandajn ostojn de truto, salmo, karpo, spadfiŝo, ktp. Simple pinĉu la ostojn kaj eltiru ilin.

Ekzemple, se vi kuiras salikokojn, vi povas uzi ĉi tiujn pinĉilojn por forigi la ŝelon.

Kiel aliaj pinĉiloj, ĉi tiuj ankaŭ havas neglitan tenon por ke vi povu manipuli ilin facile. Ili ne estas tro akraj, por ke vi ne ruinigas la karnon aŭ la teksturon de manĝaĵo.

Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie

Por pliaj konsiletoj kaj iloj por forigi fiŝostojn, kontrolu ĉi tiu plena revizio de la 4 plej bonaj fiŝostaj pinĉiloj kaj pinĉiloj

Kiel manipuli viandon por yakiniku

Estas kelkaj aferoj por konservi en menso kiam vi manipulas vian viandon ĉe la krado.

La unua estas, ke vi neniam devas piki la viandon ĉar ĝi malfaciligos marinadon egale. Anstataŭe, uzu pinĉilojn.

Kiam vi pasas manĝaĵon super la flamo, nepre movu la manĝaĵon rapide kaj ne lasu ĝin restadi tro longe sur unu loko aŭ ĝi ekbrulos.

Vi povas meti la pinĉilojn horizontale ĉar ili staras sen renversi. Ĉi tio permesas oportunan aliron al la teniloj kaj malhelpas poluadon.

Fine, ĉiam atentu saŭcojn kiel sojsaŭco, wasabi kaj speciala yakiniku-saŭco.

Ankaŭ nepre legu mia plena gvidilo pri Sukiyaki-bifsteko (recepto, tranĉa tekniko kaj gustoj)

Takeaway

Ideale, vi devus akiri kelkajn parojn da bbq-pinĉiloj por eviti kruc-poluadon inter kruda viando kaj kuiritaj viandoj.

Se vi komencas kuiri japanan kaj korea BBQ, vi povas akiri la pinĉilojn de 9.4 coloj de Todai, kiuj ofertas sekuran tenon kaj bone tenas, eĉ se uzataj sur varmaj surfacoj.

Ĉar ĉi tiuj estas atingeblaj pinĉiloj, vi ricevas multe da valoro por via mono kaj vi ne devas lukti por manipuli kaj turni la viandon sur la. hibachi aŭ konro grill.

Miriga se vi povas uzi vian konro kradon endome? Jen kial vi ne devus

Rigardu nian novan kuirlibron

La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.

Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:

Legu senpage

Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.