¿Puedo congelar okonomiyaki? Seguro que puedes, pero mira la salsa ...
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leer gratisPara cualquier entusiasta de la cocina japonesa, nada mejor que preparar unas sabrosas y deliciosas okonomiyakis.
Naturalmente, es posible que en cierto momento haya preparado tanto okonomiyaki que le queden sobras que deba guardar.
Sin embargo, no cree que pueda consumirlos antes de que se estropeen, por lo que debe intentar que no duren más de unos pocos días.
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En esta publicación cubriremos:
Entonces, ¿puedo congelar okonomiyaki?
¡Sí, ciertamente puedes! Okonomiyaki se congela muy bien y es fácil de descongelar cuando esté listo para comer las sobras.
Sin embargo, hay un proceso al que debe adherirse congelar su okonomiyaki correctamente. Lo primero que debe saber es que es más fácil congelar okonomiyaki sin salsa ni aderezos.
La salsa es una de las cosas que lo hace delicioso, sin duda una de estas salsas Okonomiyaki que hice aquí y escribió sobre.
Pero si planeas congelar parte de él, asegúrate de agregar la salsa en la parte del panqueque que vas a comer.
Simplemente tome el okonomiyaki sobrante y envuelva cada pieza en papel de aluminio una vez que se haya enfriado lo suficiente.
Después de haber envuelto su okonomiyaki, coloque cada pieza en una bolsa para congelador y luego coloque la bolsa en el congelador.
Simplemente siga esos sencillos pasos y su okonomiyaki estará listo para usted en el congelador la próxima vez que quiera comer.
¿Cuánto tiempo dura el okonomiyaki en el congelador?
Okonomiyaki, como la mayoría de los alimentos en un congelador, nunca se echará a perder mientras permanezcan congelados. Sin embargo, a medida que pasa el tiempo, eventualmente se quemarán en el congelador y comenzarán a perder su sabor.
Se recomienda comer su okonomiyaki congelado dentro de dos o tres meses para asegurarse de que aún esté lo más fresco y sabroso posible.
Ciertamente, aún puede comerlo hasta seis meses o más después de que el okonomiyaki se haya congelado, pero será difícil no notar el sabor desagradable de la comida quemada en el congelador.
¿Cómo se cocina el okonomiyaki congelado?
Ya sea que haya comprado okonomiyaki congelado en la tienda o haya sobrado algo y haya decidido ponerlo en el congelador, es posible que se pregunte cómo volver a cocinarlo.
El okonomiyaki congelado ya está cocinado, así que descongelarlo y recalentarlo es todo lo que necesita hacer. Desea que el exterior quede crujiente friéndolo en una sartén, o puede optar por recalentarlo en el horno.
¿Puedes congelar la masa de okonomiyaki?
Si te sobra masa de okonomiyaki, puedes congelarla para usarla más adelante. Durará unos 2-3 meses en el congelador. Pero solo debes congelar la masa si mantuviste el repollo separado; de lo contrario, debes hacer el okonomiyaki y congelar los panqueques.
Lea también: así es como haces el mejor okonomiyaki tú mismo
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
