Las 3 Mejores Recetas Con Sriracha: ¡La Cantidad Correcta De Patada!
Si está buscando recetas deliciosas que tengan un toque de sabor, no busque más. Salsa Sriracha. Esta salsa picante es perfecta para darle un toque especial a cualquier plato.
Con tantas recetas diferentes, nunca te aburrirás de cocinar con salsa Sriracha. Desde aperitivos hasta platos principales, hay algo para todos.
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leer gratisEn esta publicación cubriremos:
Las 3 mejores recetas con sriracha
Ensalada De Cangrejo Kanikama
¿Está buscando una ensalada deliciosa y saludable para agregar a su plan de comidas?
¡La ensalada de cangrejo Kanikama es el plato perfecto para ti! Esta ensalada está hecha con ingredientes frescos y nutritivos y tiene un delicioso sabor a cangrejo que a todos les encantará.
Puedes disfrutar esta ensalada como parte de una dieta saludable o como un almuerzo o cena ligera. También es perfecto para fiestas y comidas compartidas, ¡así que hagámoslo!
Fideos de algas crudas con brotes y sriracha casera
Para preparar esta receta, debe comenzar por sacar los fideos de algas marinas del empaque. Luego, procede a remojarlos en agua.
Déjalos reposar por un tiempo mientras preparas tus ingredientes y mezclas tu salsa. Este procedimiento (hacer la salsa) ayuda a separar los fideos.
Es la salsa que hará que esta receta se una. ¡Asegúrate de usar ingredientes de buena calidad!
Mi salsa de pescado favorita es la salsa de pescado Red Boat por su rico sabor y aroma. ¡La sriracha agrega solo una pequeña patada al plato!
Puede decorar su plato con cilantro, semillas de sésamo, cebolla verde y maní. Cuando usas las proporciones correctas, ¡te encantará esta receta!
Okonomiyaki vegano
En los ambientes más básicos y tradicionales, el okonomiyaki a menudo se prepara con tocino (mira esta auténtica receta aquí).
Esto se debe a su sabor sutil, dulce y salado y su fácil accesibilidad.
Pero como estamos haciendo una receta vegana, la sustituiremos con tofu ahumado. También puede optar por el tocino vegano por su sabor único si no lo tiene por alguna razón,
Además, dado que nuestra receta será sin gluten, es fundamental utilizar harina para todo uso sin gluten. Agregaremos solo un poco de sriracha para condimentar las cosas.
Las 3 Mejores Recetas Con Sriracha
Equipos
- Licuadora / Procesador de alimentos
- Olla
- Cacerola (para la salsa opcional)
Ingredientes
- 4 cucharaditas Salsa Sriracha
Salsa sriracha (opcional o la puedes comprar, pero es más saludable)
- 3 Pimientos rojos frescos o jalapeños sin semillas, sin tallo y picado (aproximadamente)
- 8 Dientes Ajo aplastado y pelado
- ⅓ taza de vinagre de manzana
- 3 Cucharadas grandes pasta de tomate
- 3 Cucharadas grandes miel de abeja
- 2 Cucharadas grandes salsa de pescado
- 1 ½ cucharaditas sal kosher
Instrucciones
Comience preparando su salsa sriracha (puede omitir esto si no desea agregarla o si va a comprar una botella)
- Preparando la salsa: Esta preparación requiere alrededor de 20 minutos y rendirá alrededor de 2¼ tazas. Esta salsa no solo es paleo-amigable, sino que también es muy rápida. Puedes fermentarlo para potenciar el umami en la salsa. Si no tiene suficiente tiempo para que la salsa fermente, puede agregar umami, que puede ser en forma de salsa de pescado o pasta de tomate.
- Comience preparando sus pimientos. Use guantes mientras manipula los pimientos para ayudar a no quemarse los ojos y las manos. Si no quieres que la salsa esté extremadamente picante, puedes quitarles las semillas y algunas costillas a los pimientos. Mantener las semillas y las costillas hará que la salsa esté más picante. Puedes picar los pimientos enteros antes o después de quitarles la semilla; no tiene que ser anillos pequeños porque vamos a mezclar los ingredientes.
- Ahora ponga todos los ingredientes para la salsa en una licuadora o procesador de alimentos. Un procesador de alimentos rectangular también puede funcionar. Sin embargo, si usa este tipo de procesador de alimentos, asegúrese de cortar el ajo y los pimientos en trozos más pequeños y luego junte todo. Si no lo haces, la salsa puede terminar con grumos y eso no es lo que quieres.
- Continúe mezclando hasta lograr una pasta suave. Ahora vierta el puré en una cacerola y luego hierva a fuego alto. Una vez que el puré comience a hervir, reduzca el fuego y luego deje que hierva a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos. Asegúrate de revolver de vez en cuando. Cocinar la salsa te permite profundizar y concentrar los sabores, y reducir el picor del ajo.
- Una vez que la espuma se reduzca, su salsa tendrá un color rojo brillante. Además, no debería poder detectar el olor de las verduras crudas. Pruebe su salsa para verificar el condimento y ajuste si es necesario.
- Esta salsa sriracha puede durar hasta 1 semana, pero debe refrigerarse. También puede congelar su salsa si desea usarla por un período más largo (hasta 2 o 3 meses).
- También puede agregar sriracha a sus platos directamente de la botella.
Video
Conclusión
Sriracha es una salsa que puedes usar en muchos platos, estas recetas son solo algunas de las mejores en nuestro blog.
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leer gratisJoost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.