Parim Jaapani lauaplaat | Yakitori, Hibachi, Teppanyaki [8 parimat arvustust]

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud juuli 4, 2021

Hibachi, shichirin, yakitori, konro ja teppanyaki on kõik Jaapani lauaplaatide grillid. Kui sa oled suur grillifänn nagu mina, siis on sul kindlasti vaja oma Jaapani lau grilli, et valmistada kõik parimad toidud.

Jaapani grill, tuntud kui yakiniku, on üks maitsvamaid roogasid, mis sisaldab erinevat grillitud liha, mereande, köögivilju, tofut ja palju muud.

Kui olete maitsnud roogi nagu yakitori kanavardad, valmistate seda kogu aeg oma perele!

Parim mitmekülgne ja kaasaskantav Jaapani grill on IAXSEE malmist grill sest see on taskukohane pliit, mis pakub söega küpsetatud toidu autentseid maitseid. Selle abil saate kodus yakitorit ja kõiki muid grillimisviise otse lauale valmistada.

See väike malmist grill on väga kaasaskantav ja kompaktne, nii et saate järgmisel telkimisreisil süüa teha oma köögis või väljas. Sellel on ka traditsiooniline ristkülikukujuline disain, puidust põhi ja tavalised grillrestid, nii et saate valmistada yakitorit, veiseliha, kala ja palju muud.

Malmgrill on Jaapani populaarseim laualõik, kuna see on nii mitmekülgne, seda on kiire seadistada ja parima maitse saamiseks saate kasutada traditsioonilisi Binchotani söe.

Ärge muretsege; Jagan täielikku ülevaadet kõigi vajalike spetsifikatsioonide ja üksikasjadega.

Võrdlen selles postituses kuut parimat Jaapani lauaplaati, sealhulgas traditsioonilist keraamilist shichiriini, elektrigrille, söegrille ja gaasigrilli.

Niisiis, igaühele leidub midagi ja te saate teha teadliku otsuse, valides järgmise Jaapani BBQ õhtusöögi jaoks parima ühiku.

Parim Jaapani laua grill	pilt
Parim üldine lauaplaadi yakitori grill: IAXSEE malmist grill	(vaata rohkem pilte)
Parim Jaapani lauaplaat: Iwatani suitsuvaba Korea grill	(vaata rohkem pilte)
Parim telkimiseks ja õues toiduvalmistamiseks: Bruntmori eelmaitsestatud Hibachi-stiilis grill	(vaata rohkem pilte)
Parim lisatasu diatomiitkonro grill: Kinka BBQ diatomiidi söegrill	(vaata rohkem pilte)
Parim Jaapani lauaplaadi teppanyaki grill: Jean-Patrique "Teppantastic" elektriline grill	(vaata rohkem pilte)
Parim siseruumides kasutatav elektriline lauaplaat: Zojirushi EB-CC15	(vaata rohkem pilte)
Parim kaasaskantav Jaapani lauasöe Hibachi grill: ADIMA Jaapani keraamiline savigrill	(vaata rohkem pilte)
Parim Jaapani shichiriini keraamiline lauaplaat: Noto Dia lauaplaadi söegrill	(vaata rohkem pilte)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Jaapani lauaplaadi grilli ostja juhend

Enne ostu sooritamist peate arvestama järgmiste grilli omadustega.

Grillimispind

Kas teete süüa ainult endale või võib -olla kuni kolmele inimesele? Siis sobib väike hibachi hästi ja te ei vaja suurt küpsetuspinda.

Kuid kui teil on suur pere või soovite teie juures lõbutseda, otsige keskmise või suure lauaga grill.

Jaapanis leiate ühele inimesele palju pisikesi hibachi grille.

Seejärel on järgmine suurus 2-3 inimesele ja suurimad on mõeldud viiele ja rohkem. Kuid küpsetada saab alati partiidena, nii et suurus ei tohiks olla suur probleem.

Grilli kaal

Lauagrilli idee on see, et see peaks olema kaasaskantav. Seetõttu vajate kerget seadet.

Mõned keraamilised shichirin grillid on natuke raskel poolel ja on purunemise suhtes tundlikud. Seetõttu peate nende liigutamisel olema ettevaatlikum.

Kuid keskmine yakitori grill on üsna kerge (alla 20 naela), nii et saate seda hõlpsalt manööverdada.

Võimsus (elektripliitide jaoks)

Võimsus viitab lihtsalt sellele, kui võimas on elektriline grill. Seega, mida suurem on võimsus, seda võimsam on grill ja seda rohkem soojust see toodab.

1300 vatti on ideaalne võimsus, kuid kõik elektrilised grillid või teppanyaki on loodud nii, et saate valmistada igasuguseid toite.

MATERJAL

Jaapani grillid on valmistatud erinevatest materjalidest, kuid need on kõik üsna head soojusjuhid.

Paljud traditsioonilised konro- või shirichinigrillid on valmistatud kas keraamilisest materjalist või kobediatomiidist. See on tundlik materjal ja sellel on suurem pragunemiskindlus.

Enamik hibachi grillidest on valmistatud malmist koos roostevabast terasest või alumiiniumrestidega. Kui grilli korpus on valmistatud alumiiniumist või roostevabast terasest, on see kergem ja kaasaskantavam.

Grillrestid on sageli võrgud. Malmist grillid on äärmiselt vastupidavad ja suurepärane investeering.

Parimad Jaapani lauaplaadid on läbi vaadatud

Enne arvustustega jätkamist tahan lihtsalt mainida, et mõiste yakitori grillid viitavad lihtsalt jaapani grillile, mida kasutatakse yakiniku (Jaapani BBQ) küpsetamiseks.

Yakitori grillist saab valmistada klassikalisi vardaid või valmistada muud tüüpi grilltoite. Enamik inimesi kasutas samade grillide tähistamiseks ka terminit „hibachi”.

Grillid on üsna sarnased, välja arvatud teppanyaki, millel on lamedad ja siledad võred, mida tuntakse kuumade plaatidena.

Liigume nüüd edasi sarnaste grillide üksikute ülevaadete ja kõrvuti võrdlemise juurde.

Parim lauapealne yakitori grill: IAXSEE malmist grill

(vaata rohkem pilte)

• Materjal: malm ja roostevaba teras
• Suurus: väike (9.5 x 5 tolli)

Kui soovite proovida traditsioonilist Jaapani grilli koos Binchotani puusöe ja parima lihaga, on teil vaja vanaaegset söegrilli.

Traditsiooniline yakiniku sobib kõige paremini küpsetamiseks peen binchotani süsi Kishust. See on teie grilli kõrgeima klassi ja parima kvaliteediga süsi.

Pole kahtlust, et toit maitseb hämmastavalt, kuid teile meeldib, kui mugav ja lihtne on seda pliiti kasutada.

See Iaxsee grill on valmistatud malmist ja roostevabast terasest komponentidest, mis tagavad suurepärase soojuse säilimise. Grillide restid ei ole võrgusilmaga, nii et need kestavad kauem, kuid see tähendab ka seda, et saate need ideaalsed grillimisjäljed.

Kuna grill on ristkülikukujuline, sobib see ideaalselt yakitori kana, veiseliha või seavarraste küpsetamiseks, sest liha ei jää restide vahele.

Grill on väga väike, nii et see sobib ideaalselt üksikisikutele ja paaridele. Kuid eeliseks on see, et see on kaasaskantav ja hõlpsasti kaasaskantav ning üsna kerge.

Disaini poolest on see lihtne, kuid selle ühtlane leegiküttesüsteem tagab kogu küpsetuspinna kuumutamise samal temperatuuril. Teie toit valmib kiiresti ja siis, kui olete valmis, on grilli lihtne puhastada.

See on täiuslik muretu seade aeg-ajalt yakiniku jaoks. Samuti tahan mainida, et see on eelarvesõbralik grill, nii et see ei purusta panka.

Vaata viimaseid hindu siit

Parim Jaapani lauaplaat: Iwatani suitsuvaba Korea grill

(vaata rohkem pilte)

Kui te ei taha söega jamada, on gaasigrill järgmine parim asi. Ära lase selle Korea grillgrilli nimel end petta; see sobib ideaalselt ka Jaapani yakiniku jaoks.

Tegelikult on Iwatani üks Jaapani parimaid grillitootjaid. See on valmistatud legeerterasest ja alumiiniumist ning kütuseallikaks on väikesed gaasimahutid (kanistrid).

Üllataval kombel on grill väga kompaktne ja kerge (5 naela), nii et saate seda hoida nii tööpinnal, lauaplaadil kui ka telkides.

Mulle meeldib selle grilli mitmekülgsus, sest saate seda turvaliselt kasutada nii siseruumides kui ka väljas, nii et see ei vaja enam hunnikut toiduvalmistamisseadmeid kodus.

Grill plaat sarnaneb teppanyaki grilliga, kuid sellel on reljeefsed restid, mis annavad teile tõelise grillikogemuse.

Sellel on veepann suitsetamise vältimiseks, nii et hea uudis on see, et te ei kavatse oma maja suitsetada.

Küpsetamise leek tundub üsna madal, kuid ärge muretsege; see sobib suurepäraselt igat tüüpi yakiniku küpsetamiseks, mis koosneb õhukestest liha-, kala- ja köögiviljaribadest.

Võrgu ümmarguse kuju tõttu võite varrastega natuke vaeva näha, kuid saate hõlpsasti valmistada peaaegu igasugust liha.

Võre on ka mittenakkuv, nii et puhastamine on lihtne ja te ei saa kunagi põlenud toitu.

Vaata viimaseid hindu siit

Yakitori grill vs gaasigrill

Lisaks ilmselgele asjaolule, et yakitori on söegrill ja gaasigrill mitte, muudavad mõned muud märkimisväärsed erinevused teie elustiili jaoks sobivamaks kui teine.

Esiteks tahan mainida, et gaasigrill töötab väikestel gaasimahutitel ja need tuleb eraldi osta, mida võib USA -s raskem hankida kui söe.

Seega, kui soovite odavat ja hõlpsasti leitavat kütuseallikat, võiksite eelistada söegrilli.

Järgmisena tahan võrrelda grillresti või küpsetuspindu. Esimesel söegrillil on klassikalised grillrestid, mis sobivad igale toidule, ka yakitorile.

Gaasigrillil on aga ümmargune ja kuplikujuline rest, nii et vardaid on raskem küpsetada. Seetõttu on gaasigrill parem, kui teile meeldib Korea BBQ -kogemus ja te ei pahanda, et grillil pole jälgi.

Lõpptulemus on aga see, et mõlemad grillid on kaasaskantavad ja sobivad kasutamiseks sise- ja välistingimustes, nii et saate need teele kaasa võtta, kuna need on kerged ja kompaktsed.

Loe ka: Erinevus Korea BBQ ja Jaapani BBQ vahel

Parim telkimiseks ja väljas toiduvalmistamiseks: Bruntmori eelmaitsestatud Hibachi-stiilis grill

(vaata rohkem pilte)

Välisgrill peaks olema vastupidav ja piisavalt suur, et toita gruppi lähedasi sõpru ja perekonda. See Bruntmori malmist söegrill on ideaalne telkimislaua grill.

Kuid saate seda kasutada ka laua taga ja otse maapinnal. See pole mitte ainult taskukohane malmist grill, vaid see on sarnane ühele populaarseimale Lodge Malmi mudelile, nii et põhimõtteliselt on see suurepärane dupe.

Telkides saate seda grilli hõlpsalt kasutada Jaapani, Korea ja Lääne toitude valmistamiseks, kuna see on mitmekülgne pliit. Saate süüa valmistada kuni 6 inimesele, et kõik saaksid yakiniku nautida.

Erinevalt mõnest teisest väikesest Jaapani hibachi või shirichin grillist on sellel õhuava ja puusöe juurdepääsuklapp. Nii saate temperatuuri kontrollida ja vajadusel kiiresti rohkem söe lisada.

Kuna see on juba eelmaitsestatud, võite kohe toiduvalmistamise juurde asuda!

(vaata rohkem pilte)

Niisiis, selle väligrilli peamine eelis on temperatuuri reguleerimise funktsioonid, mis paljudel teistel söegrillidel puuduvad.

Ainus puudus on see, et grill pole nii hästi ehitatud kui kallis kaubamärgiga pliit.

Siiski on see õiglase hinnaga suurepärane grill ning kui hooldate malmist grilli ja maitsestate seda, saate sellest palju kasu. Oh, ja kui olete lõpetanud, saate seda käepidemete abil kanda ja tuhka mõne minutiga tühjendada.

Vaata hindu ja saadavust siit

Parim esmaklassiline kobediatomiidi grillgrill: Kinka BBQ diatomiidi söegrill

(vaata rohkem pilte)

Tõelised Jaapani pitmasters on tuttavad kobediatomiidist valmistatud traditsiooniliste konro grillidega -looduslik savitaoline materjal.

Kohalikud tootjad valmistavad need grillid käsitsi ja need on üsna kallid. Sellist grilli ei saa aga katta, kui soovite parimat autentset Jaapani BBQ -d.

Grill näeb välja nagu pikk ristkülikukujuline kast ja see sobib ideaalselt iga yakiniku, eriti yakitori jaoks.

See Kinka grill on palju raskem kui teised väikesed kaasaskantavad grillid, kuna see on valmistatud looduslikust savimaterjalist. Kuid kui hoolitsete selle eest korralikult, kestab see palju aastaid, nii et saate maitsvat grillimist jätkata.

Niisiis, mida see materjal tähendab ja miks seda nii ihaldatakse?

Grill läheb seest väga kuumaks, kuid jääb väliselt päris jahedaks. Toiduvalmistamine on ohutu, kuna puuduvad kemikaalid, mis võivad sulada ja toidusse imbuda.

Kui toidab Binchotani süsi, maitse on peaaegu võrreldamatu. Mulle meeldib ka see, et selle konkreetse mudeliga saate süüa suuremale seltskonnale, kuna see on suurem kui enamik teisi kaasaskantavaid grille.

Vaata viimaseid hindu siit

Bruntmor vs Kinka premium hibachi

Mõlemad grillid on natuke kallimad kui teised minu nimekirjas olevad. Kuid tõsi on see, et nad on suurepärased pliidid.

Bruntmore on mitmekülgne ja valmistatud vastupidavast malmist, seega on see ideaalne väligrill.

Kinka on sarnane, sest see on piisavalt suur, et seda grupile süüa teha, kuid see on valmistatud looduslikust diatomiidist, mistõttu on see üks kõrgeima kvaliteediga Jaapani grillidest.

Bruntmoril on teisaldatavuse osas ülekaal, sest sellel on hõlpsasti haaratavad käepidemed ja see pole transpordi suhtes nii tundlik.

Kuid Kinka võib halvasti käsitsedes praguneda, kuna see on valmistatud haprast materjalist. Seega, kui kavatsete palju reisida ja teil pole head kohta selle säilitamiseks, soovitan selle asemel malmist grilli.

Nüüd, kui maitse on kõige olulisem, tuleb valida Kinka grill, sest toit valmib kobediatomiidil paremini. Samuti saate restid hõlpsalt vahetada, et need sobiksid igat tüüpi yakiniku jaoks.

Parim Jaapani lauaplaatidega teppanyaki grill: Jean-Patrique The Teppantastic Electric Grill

(vaata rohkem pilte)

Teppanyaki rest on ainulaadne, kuna see on tasane ja sile pind. Saate valmistada kõike alates okonomiyakist (Jaapani munapannkoogid), vorstidest kuni yakiniku veiselihani ja palju muud.

Seega, kuigi te ei saa grillimisjälgi, on teppanyaki grill üks Jaapani lõbusamaid pliite.

See elektriline versioon on parem kui restoranides leiduvad propaanikütusega versioonid, kuna see on kodus kasutamiseks ohutum.

See taskukohane elektripliit on valmistatud alumiiniumist ja sellel on mittenakkuv pind, nii et toit ei jääks kuumutusplaadi külge kinni.

Selle grilli eeliseks on suur küpsetuspind 17 "x 9.8" tolli, nii et grillile mahub palju liha ja köögivilju.

(vaata rohkem pilte)

Kuumutamise seadeid on viis, nii et saate teha kõike. Temperatuuri reguleerimine on seda tüüpi pliidi peamine eelis, võrreldes väikese söegrilliga.

Kuid mulle meeldib ka see, et te ei pea söega jama tegema, pole vaja propaanimahuteid ja elekter on odav, seega on see suurepärane grill.

Lisaks on see suitsuvaba, nii et te ei suitseta maja.

Suvekuudel saate seda kasutada ka oma terrassil või rõdul õues meelelahutuseks.

Boonusena saate oma grilliga kaasa ka väikesed spaatlid, et kogu pere saaks ühise teppan-stiilis toiduvalmistamise.

Vaata viimaseid hindu siit

Parim siseruumides kasutatav elektriline lauaplaat: Zojirushi EB-CC15

(vaata rohkem pilte)

Paljud inimesed otsivad tänapäeval mugavaid ja lihtsaid toiduvalmistamisviise. Õnneks on Jaapani grilli lihtne valmistada, eriti Zojirushi elektrigrilli abil.

Kütteelement on grillresti all ja see soojeneb kiiresti, nii et teie grill on kohe kasutamiseks valmis.

Samuti on sellise elektrigrilli eeliseks see, et seal on temperatuuriregulaator, nii et saate selle soovitud kõrgusele seadistada.

Söegrillide puhul pole teil tegelikult temperatuuri reguleerimise võimalust ja algajatele on elektril eelis seda tüüpi grillide ees.

Teine asi, mis mulle Zojirushi juures meeldib, on see, et nad tegid pika elektrijuhtme, et saaksite grilli köögis ringi liigutada. Siis on veel üks huvitav disainifunktsioon sisseehitatud termostaat, nii et toit valmib täiuslikult.

Toiduvalmistamisel on kõige parem lisada riividele kerge kiht õli maitseainena. Siis võite olla kindel, et toit ei jää kinni.

Kui mõtlete maitse üle, on grillitud toit peaaegu sama hämmastav kui söegrill ja selle grilliga saate põhimõtteliselt valmistada kõike, mis teile meeldib.

Grill võib kuumeneda temperatuurini 410 F, nii et see konkureerib mis tahes söe hibachiga!

Vaata hindu ja saadavust siit

Teppanyaki vs Zojirushi

Mõlemad grillid töötavad elektrienergiaga, nii et nad küpsetavad toitu samal viisil.

Kui otsite mitmekülgsemat küpsetusvõre, on teppanyaki grill parim. Saate teha kõike alates munadest kuni pannkookideni, kuni veiseliha, varraste ja igasuguste maitsvate toitudeni.

Põhimõte on see, et teppanyaki abil saate valmistada täiskäigulise eine.

Zojirushi grilliga on teil traditsioonilisem riiviga küpsetuspind, teppanyaki on aga keeduplaat ja te ei saa praadimisjälgi.

Kuid toiduvalmistamise osas on nad mõlemad suurepärased. Kõik sõltub sellest, millist toiduvalmistamise kogemust soovite.

Koos teppanyakiga, võite kasutada spaatleid vedelate koostisosade valmistamiseks. See on kindlasti mitmekülgsem.

Tahan lihtsalt mainida, et mõlemad pliidid on suitsuvabad ja neid on kõige parem kasutada siseruumides. Kuid kui soovite tõeliselt autentset Jaapani toiduvalmistamise kogemust, siis arvan, et teppanyaki on lõbusam kasutada, eriti koos inimestega.

Parim kaasaskantav Jaapani lauasöe hibachi grill: ADIMA Jaapani keraamiline savigrill

(vaata rohkem pilte)

Siin on väike ümmargune hibachi grill, mis on valmistatud üksikutele või paaridele. See on keraamilisest materjalist väike kaasaskantav pliit, kerge ja seda on lihtne edasi -tagasi kanda.

See on valmistatud keraamilisest savimaterjalist, kuid see on palju odavam kui varem mainitud lisatasu Konro grill. Seega on see suurepärane alternatiiv, mis annab peaaegu identsed toiduvalmistamise tulemused.

Selle grilliga saate kasutada mis tahes puusütt, kuid loomulikult annab binchotan teile maitsvaima toidu.

Kuid mulle meeldib selle grilli puhul tõesti see, et sellel on kõrge ümmargune kuju ja roostevabast terasest välisrestid, mis tagavad, et kuum pliit ei puudutaks selle lähedal asuvaid esemeid.

Seetõttu on see ohutu kasutada ja mitte tuleoht. Lisaks saate seda kasutada ka siseruumides ja väljas, nii et see on suurepärane pliit.

See on üsna väike ja kompaktne ning kaalub umbes 12 naela, nii et saate selle ilma vaevata üles tõsta. Kui te ei taha suurt jama teha, võite alati toiduained pakendada plekk -fooliumisse ja seejärel restidel küpsetada.

Niisiis, minu üldmulje on, et see keraamiline hibachi on suurepärane mitmekülgne lisand teie kööki.

Vaata viimaseid hindu siit

Parim Jaapani shichiriini keraamiline lauaplaat: Noto Dia lauaplaadi söegrill

(vaata rohkem pilte)

Hida Konro grill on üsna tuntud, sest see on üks parimaid eelarvega Jaapani shirichini grille turul.

See on üsna suur ja paljud restoranid kasutavad seda lauas grillina, et külalised saaksid süüa teha. Hind on madal, arvestades, et see on valmistatud kobediatomiidist ja sellel on malmist raam.

Ristkülikukujuline kuju muudab selle sobivaks yakitori küpsetamiseks, kuid see on väga mitmekülgne ja soovitan seda igat tüüpi yakiniku jaoks.

Väike puudus on see, et te ei saa leeke ja kuumust liiga palju kontrollida, kuna ventilatsiooniavad ei ole reguleeritavad.

Kuid see kehtib enamiku lauapõletusgrillide kohta, nii et kui olete asjast aru saanud, valmistate suurepäraseid toite ilma toitu põletamata.

Disain on väga traditsiooniline, välisküljel on Jaapani kiri. Karp on valmistatud paulownia puidust, mis muudab selle kallimaks, kui see tegelikult on.

Umbes 65 ruutmeetri suuruse toiduvalmistamisruumiga saate valmistada liha ja köögivilju korraga.

Selle grilli kasutamise negatiivne külg on see, et peate kõik komponendid käsitsi pesema, nii et puhastamine võib elektripliidiga võrreldes veidi kauem aega võtta.

Vaata viimaseid hindu siit

Samuti vaadake minu täielik artikkel Hida Konro grillist funktsioonide ning plusside ja miinuste kohta lisateabe saamiseks.

Adima vs Hida konro

Need kaks söegrilli on sarnased, kuid üks on ümmargune, teine ​​ristkülikukujuline.

Kui soovite väikest kompaktset grilli 1-3 inimesele, on parim Adima ümar hibachi ja kui eelistate midagi suuremale perele sobivamat, on parem Hida Konro shichirin.

Mulle meeldib hibachi ümar kuju, sest see sobib kenasti lauale ja teie ümber on ruumi.

Hinnalt on need grillid ligikaudu sama hinnaga, kuid saate Hida Konroga parema hinna, kuna see on suurem ja teil on rohkem toiduvalmistamisruumi.

Mõned inimesed tahavad alati ristkülikukujulist grilli, sest saate seejärel asetada vardad võrgule ja keerata neid bambuskeppide abil.

Hoiatan teid, et mõlema keraamilise grilliga peate alati ettevaatlik olema, kuna need on pragunemiskindlad.

Samuti peate neid käsitsi pesema ja see on natuke tüütu, kuid toiduvalmistamise tulemused on maitsvad. Saate selle suitsuse aroomi, mis saadaks suure välibasseini suitsuahju kasutamisel.

Jaapani lauaplaatide grill KKK -d

Kas saate kasutada Jaapani söegrille siseruumides?

Jah, kuna paljud neist söegrillidest on mõeldud kasutamiseks lauaplaadil, sobivad need siseruumides kasutamiseks.

Asi on selles, et grillid on väikesed ja kuigi kasutate sütt, kasutate ainult väikest kogust ja suitsu pole liiga palju.

Samuti on need grillid üsna tulekindlad, et saaksite neid ohutult kasutada.

Elektrilised hibachi või teppanyaki grillid on veelgi turvalisemad, kuna neil on suitsuvaba tehnoloogia. Sama kehtib ka gaasigrillide kohta, kuna neid kasutatakse tavaliselt restoranides, nii et need on teie kodus kasutamiseks ohutud.

Kas yakitori grill on mõeldud ainult vardas?

Ei, yakitori grill viitab igasugustele kaasaskantavatele lauavõrkudele, sealhulgas hibachi, konro ja shichirin. Kuid mõned grillid sobivad yakitori varrastele palju paremini kui teised.

Kui grillil on ristkülikukujuline kuju ja võred, siis on kanavardaid lihtne keerata ja küpsetada.

Lõpptulemus on see, et saate kasutada yakitori grilli peaaegu igasuguse toidu valmistamiseks.

Kuidas süütate hibachi grillis söe?

Söe süütamine on üsna lihtne. Kõik, mida pead tegema, on:

• asetage süsi (eelistatud binchotan) põhja ja asetage need püramiidi kujuliseks
• valage neile kergemat vedelikku
• oodake 30–40 sekundit ja süüdake seejärel süsi

Kui need on süttinud, asetage restid resti kohale ja oodake, kuni binchotan valgeks muutub

Kuidas puhastada lauaplaadi söegrilli?

Traditsioonilisi keraamilisi lauavõresid saab pesta ainult käsitsi. Enamik komponente ei ole nõudepesumasinas ohutud.

Parim tava on puhastada restid kuuma vee ning lapi või küürimiskäsnaga. Seejärel eemaldage tuhk ja pühkige kõik paberrätikuga.

Diatomiitgrilli ei saa ühegi seebiga puhastada.

Kui restidel on palju kleepunud toitu, võite kombineerida ½ tassi söögisoodat ¼ tassi sooja veega ja kasutada selle harjaga võre puhastamiseks väikese harja või hambaharjaga.

Take Away

Ükskõik millisel juhul on Jaapani lauaplaat ideaalne pliit, sest see võimaldab teil valmistada maitsvat yakiniku, kasutades mis tahes koostisosi, mis teile meeldivad.

Ükskõik, kas valite söega keraamilise grilli, elektrilise või tasase pinnaga teppanyaki, teete hea otsuse, sest kõik pliidid on kaasaskantavad ja saate neid telkimise ajal kasutada.

Kui saate valida ainult ühe, mis seda kõike teeb, soovitan soodsat malmist IAXSEE grillriiki, sest see on väike ja saate sellega koos kasutada kvaliteetset binchotani puusütt, et saada maitsvaim kodune yakiniku.

Järgmine kord, kui tunnete nälga, peaks Jaapani BBQ olema teie nimekirja tipus, sest seda on lihtne valmistada ning õige grilliga meeldib kogu perele koos süüa teha ja süüa.

Loe järgmise: Kust osta hämmastavat Yakiniku kastet või teha seda ise

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.