Üle vaadatud parimad induktsioonpliidiplaadid ja teppanyaki grillplaadid

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud august 4, 2022

Kui olete kunagi mõelnud, kas saate süüa teha teppanyaki-stiilis toidud induktsioonpliit, vastus on: jah, saate väga edukalt, kui investeerite õigesse võre või grillplaat.

Induktsioonküpsetamise probleem seisneb selles, et mitte kõik potid ja pannid ei sobi induktsioonpliidil kasutamiseks ning teid piirab kasutatavate kööginõude tüüp.

Mittemagnetilised kööginõud, nagu vask, klaas, alumiinium või keraamika, ei ühildu induktsioonpliitidega, välja arvatud juhul, kui pottide põhjas on täiendavaid magnetmaterjali kihte.

Pärast erinevate induktsioonpliidiga ühilduvate restide ja grillplaatide uurimist peab minu lemmik olema Cuisinart MCP45-25NS pann. Sellel grillplaadil on tasane mittenakkuva pind, millel on suurepärane kuumuse jaotus, mis muudab teppanyaki grillimise lihtsaks ja kiireks.

See pole aga ainus võimalus! Vaadake minu lemmikresti- ja grillplaatide loendit, mida saate induktsioonpliidil kasutada.

Parimad restid ja teppanyaki grillplaadid induktsioonpliidi jaoks	pilt
Üldiselt parim induktsioonpliidi küpsetusplaat ja teppanyaki grillplaat: Cuisinart MCP45-25NS pann	(vaata rohkem pilte)
Parim ahjukindel grillplaat induktsioonpliidiplaadile: MAGEFESA Prisma 10.8 tolli	(vaata rohkem pilte)
Parim lame ruudukujuline pann induktsioonpliidiplaadile: COOKSMARK 11-tolline vask	(vaata rohkem pilte)
Parim pööratav grillrest ja teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Lodge eelmaitsestatud malmist pööratav grill/rest	(vaata rohkem pilte)
Parim mittenakkuva küpsetuspann induktsioonpliidiplaadile: Swiss Diamond Square Grill Saute Pan	(vaata rohkem pilte)
Parim perele mõeldud küpsetusplaat induktsioonpliidi jaoks: Laava malmist emailitud mittenakkuv grillalus	(vaata rohkem pilte)
Parim esmaklassiline roostevabast terasest teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Chantali 19-tolline raskerööpmeline kolmekihiline	(vaata rohkem pilte)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Induktsioonküpsetamise ostujuhend

Ainus probleem induktsioonpliidiplaadiga on see, et erinevalt need kaasaskantavad teppanyaki pliidiplaadid, mitte kõik grillplaadid ei sobi kasutamiseks induktsioonpliidil ja teid piirab kasutatavate kööginõude tüüp.

Mittemagnetilised kööginõud, nagu vask, klaas, alumiinium või keraamika, ei ühildu induktsioonpliitidega, välja arvatud juhul, kui pottide põhjas on täiendavaid magnetmaterjali kihte.

Siin on, mida otsida, kui otsite oma induktsioonpliidiplaadile grillplaati või teppanyaki grillplaati:

MATERJAL

Veenduge, et sellel oleks magnetkomponent. Need peaksid olema valmistatud malmist, roostevabast terasest või anodeeritud alumiiniumist.

Tänapäeval valmistatakse enamik grillplaate ja grillplaate induktsioonpliidiplaate silmas pidades, nii et teie vajadustele vastava leidmine ei tohiks olla keeruline.

Vältige kindlasti mittemagnetilisi kööginõusid, nagu vask, klaas, alumiinium või keraamika, kuna need ei sobi kokku induktsioonpliitidega, välja arvatud juhul, kui pottide põhjas on täiendavaid magnetmaterjali kihte.

Mõõt

Suuremad grillplaadid sobivad suurepäraselt suurematele peredele, et saaksite valmistada terve toidu ühel taldrikul. Professionaalse suurusega plaat on umbes 20 tolli x 10.5 tolli.

Enamik suuremaid grille on mõeldud sobima kahe põletiga, seega otsige grill, mis sobib teie pliidiplaadile.

Nõudepesumasina kindel

Kasutamise ja puhastamise hõlbustamiseks on alati suurepärane, kui teil on nõudepesumasinas pestav grill.

Mõned malmrestid ei sobi nõudepesumasinasse, seega kontrollige enne ostu sooritamist alati juhiseid.

Üle vaadatud parimad teppanyaki induktsioonplaadid ja -restid

Siin on minu parimad valikud parimate induktsioonpliitidele sobivate restide ja teppanyaki grillplaatide jaoks.

Parim üldine roostevabast terasest rest ja teppanyaki grillplaat induktsiooniks: Cuisinart MCP45-25NS pann

(vaata rohkem pilte)

Kui otsite suurt algtaseme grillpanni, mis pakub kõiki kvaliteetse toote funktsioone, kuid on taskukohane, siis Cuisinarti kahe põletiga grillplaat on see, mida vaadata.

Valmistatud alumiiniumist ja harjatud roostevabast terasest, on see kergem ja hõlpsamini käsitsetav kui sarnased malmist tooted.

Cuisinarti küpsetusplaat on konstrueeritud termosurround-tehnoloogiaga, mis jaotab kuumuse läbi aluse, et toit küpseks ühtlaselt.

See mahutab kergesti kaks põletit ja on ideaalse suurusega suurtele peresöökidele.

Jahedad roostevabast terasest käepidemed jäävad pliidiplaadil jahedaks, pakkudes ohutut ja lihtsat lauale teisaldamist.

FUNKTSIOONID

• Valmistatud alumiiniumist ja harjatud roostevabast terasest
• Suurus 10 tolli x tolli – katab kergesti kaks pliidipealset põletit
• Sisaldab soojus-surround tehnoloogiat ühtlaseks toiduvalmistamiseks
• Jaheda käepidemega roostevabast terasest käepidemed hõlbustavad käsitsemist pliidiplaadist lauani
• Nõudepesumasina kindel

Vaata viimaseid hindu siit

Kas toiduvalmistamine on tehtud? Siin on, kuidas puhastada Teppanyaki grillplaati: 8 hibachi koka nõuannet

Parim ahjukindel grillplaat induktsioonpliidile: MAGEFESA Prisma 10.8 tolli

(vaata rohkem pilte)

MAGEFESA küpsetuspann on tõeliselt mitmekülgne lisand teie köögitarvetele ja on saadaval väga soodsa hinnaga.

Mõeldud kasutamiseks induktsioonpliidil, sobib see siiski kõigi pliidiplaatidega ja on ahjukindel kuni 392 kraadi Fahrenheiti järgi.

Kvaliteetsest roostevabast terasest ja kolmekordse nakkumatu Quantani kihiga on see äärmiselt tugev ja vastupidav toode.

Kuigi paks kolmekihiline soojust hajutav põhi on mõeldud optimaalseks kasutamiseks induktsioonpliitidel, sobib see ka kõigi teiste pliidiplaatidega.

Soojust hajutav alus tagab kiire ja ühtlase soojusjaotuse ning kõrge temperatuuriga välislakk teeb puhastamise lihtsaks ja vaevatu.

FUNKTSIOONID

• Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest / sepistatud roostevabast terasest käepidemed
• Spetsiaalselt induktsioonpliidil kasutamiseks
• Soojust hajutav alus tagab ühtlase soojusjaotuse
• Nõudepesumasina kindel
• Lihtne puhastada
• 18 tolli 10 tolli

Vaata viimaseid hindu siit

Parim lame ruudukujuline küpsetuspann induktsiooniks: COOKSMARK 11-tolline vask

(vaata rohkem pilte)

Cooksmarki vasest küpsetuspann on ideaalne pann igapäevaseks kasutamiseks koos induktsioonpliidiplaadiga, eriti kui olete keskkonnateadlik – see on garanteeritud PFOA/plii/kaadmiumivaba.

Ja 11-tolline ruut on ideaalne igapäevaseks toiduvalmistamiseks.

Paks alumiiniumsüdamik tagab sellele grillile optimaalse soojuse säilimise ja jaotuse ning vasest sisepind muudab selle väga vastupidavaks, kriimustus- ja kõveruskindlaks.

Kasutage kriimustuste vältimiseks nailonist või puidust riistu (olen üle vaadanud parimad hibachi ja teppanyaki spaatlid siin).

Esmaklassiline mittenakkuva kate tähendab, et saate küpsetada minimaalse õli või rasvaga ning panni on lihtne puhastada kas käsitsi sooja seebiveega pestes või nõudepesumasinas.

Kahe neetiga käepide on ergonoomiliselt kujundatud mugavaks käsitsemiseks ja see jääb toiduvalmistamise ajal jahedaks.

Käepidemel on ka riputusaas mugavaks hoiustamiseks või dekoratiivseks riputamiseks.

FUNKTSIOONID

• Ühtlane soojusjaotus madalate/keskmiste seadistustega
• PFOA/plii/kaadmiumivaba
• Alumiiniumist südamik
• Kriimustuskindel vasest sisepind
• Premium mittenakkuva kate
• Mugav suurus igapäevaseks kasutamiseks
• 11 tolli 11 tolli

Tutvu viimaste hindadega siin

Vask näeb köögis suurepärane välja! Siit leiate teavet selle kohta, kuidas oma kööki vasega kõige paremini kaunistada

Parim pööratav küpsetusrest ja teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Lodge eelmaitsestatud malmist pööratav grill/rest

(vaata rohkem pilte)

Sellel professionaalse suurusega kõik-ühes grillil ja küpsetusplaadil on palju suurepäraseid pliidipealse grillpanni omadusi.

Lodge ümberpööratav grill on kvaliteettoode väga soodsa hinnasildiga.

Kui otsite mitmekülgset, vastupidavat malmist grilli, mis kestab aastakümneid, siis ärge enam otsige.

Lodge'i pööratav grill on piisavalt suur, et rahuldada peaaegu kõiki toiduvalmistamisjuhtumeid, mõõtmetega 20 tolli × 10.5 tolli.

Pööratav funktsioon tähendab, et saate valida kahe erineva küpsetuspinna, sileda külje ja servadega grillikülje vahel.

See on mõeldud sobima kahele põletile ja sellel on kerge kalle, mis juhib rasva rasvarenni, et grillimine oleks tervislikum.

Vaadake, kuidas selle mitmekülgse küpsetusplaadi tasasel ülemisel küljel valmib täielik hommikusöök:

Pange tähele, et selle kasutamiseks induktsioonpliidil peab teie induktsioonpliidil olema Bridget element.

Aasa stiilis käepidemed muudavad grilli lauale kandmise ohutuks ja lihtsaks.

Grilli puhastamine on lihtne, kuid seda tuleb teha käsitsi.

Lihtsalt puhastage malmi jäiga harja ja kuuma veega, ilma seebita, ja kuivatage kohe, et vältida roostetamist.

FUNKTSIOONID

• 20 tolli x 10.5 tolli – professionaalne suurus
• Valmistatud tugevast malmist äärmise vastupidavuse tagamiseks
• Pööratav funktsioon, mis võimaldab valida kahe erineva küpsetuspinna vahel
• Kerge kalle tühjendab rasva
• Mõeldud sobima üle induktsioonpliidi sillaelemendi
• Aasa stiilis käepidemed hõlbustavad transportimist
• Lihtne käsitsi puhastada (ei ole nõudepesumasinas pestav)

Vaata viimaseid hindu siit

Lodge malmrest vs Le Creuset malmrest

Selle hinna eest ei anna sellele grillpannile üle ega ümber.

Kui kasutajad on seda võrrelnud odavama Le Creuseti tootega, on Lodge enamiku funktsioonide poolest parem, välja arvatud puhastamise lihtsus.

Selle ainus väike puudus on see, et Lodge'i kõrge külgsein muudab toidu ümberpööramise keerulisemaks.

Parim mittenakkuva küpsetusplaat ja teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Swiss Diamond Square Grill Saute Pan

(vaata rohkem pilte)

Swiss Diamond Non-stick Square grillpann muudab sisetingimustes grillimise lihtsaks, pingutusteta ja nauditavaks.

See on tippkvaliteediga grillpann, seega olge valmis lisafunktsioonide eest rohkem maksma.

See ruudukujuline grillpann, mis on valmistatud eriti paksust valatud alumiiniumist, maksimeerib soojusülekannet ja tagab ühtlase kuumuse jaotumise kogu küpsetuspinnal.

Selle ainulaadne, patenteeritud nakkumatu kate, mis on tugevdatud tõeliste teemantkristallidega, tähendab, et saate seda grilli kasutada vähese õliga või ilma õlita. See on ideaalne terviseteadlikule kokale.

Ergonoomilised käepidemed, mis pakuvad turvalist ja mugavat käepidet, on loodud nii, et need püsiksid pliidi peal jahedas, ja küpsetusrest on ahjukindel kuni 500 °F.

Seda saab pesta nõudepesumasinas, kuid seda on lihtne ja kiire kraanikausis puhastada.

FUNKTSIOONID

• Valmistatud eriti paksust valatud alumiiniumist, mis tagab maksimaalse soojusülekande ja jaotuse
• Unikaalne, patenteeritud mittenakkuva kate rasvavabaks toiduvalmistamiseks ja lihtsaks puhastamiseks
• Ergonoomilised jahedad käepidemed
• Ahjukindel, kuni 500 kraadi Fahrenheiti järgi
• 11 tolli x 11 tolli – sobib ühele põletile
• Nõudepesumasina kindel

Vaata viimaseid hindu siit

Parim peresuurune küpsetusrest ja teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Lava malmist emailitud mittenakkuv grillalus

(vaata rohkem pilte)

See 10-tolline 18-tolline Lava grillpann on ideaalse suurusega suurtele perehommikusöökidele ja külaliste võõrustamiseks, mis on valmistatud puhtast malmist, mis ei sisalda kahjulikke kemikaale ega lisandeid.

Lava grillpann on vastupidavam ja lihtsamini puhastatav kui traditsioonilised malmist kööginõud ning seda ei pea enne kasutamist maitsestama.

Kuna malm jaotab ja säilitab soojust nii tõhusalt, küpsetab Lava grillplaat ühtlaselt üle ühe pliidipealse kütteelemendi, kasutades vähem energiat.

Unikaalse disainiga grillvardad tagavad ühtlase küpsetamise kogu pinna ulatuses ja kuna malm säilitab loomulikult soojust, hoiab see grillpann toidu kuumana kuni selle serveerimiseni.

See on ahjukindel kuni 500 °F ja seda saab hõlpsasti pliidiplaadilt ahju lauale üle kanda.

Ülitugev matt emailviimistlus on ühtaegu atraktiivne ja vastupidav ning muudab puhastamise kiireks ja lihtsaks.

FUNKTSIOONID

• Valmistatud puhtast malmist ilma kahjulike lisanditeta
• 10 tolli x 18 tolli – pere suurus, kuid seda saab tõhusalt kasutada ühe pliidi kütteelemendiga
• Unikaalse disainiga grillribad tagavad ühtlase küpsetamise
• Hoiab soojust ja hoiab toidu kuumana enne serveerimist
• Ahjukindel kuni 500 kraadi Fahrenheiti

Vaata viimaseid hindu siit

Parim esmaklassiline roostevabast terasest teppanyaki grillplaat induktsioonpliidiplaadile: Chantali 19-tolline raskem kolmekihiline

(vaata rohkem pilte)

Chantali tooted on olnud köögitarvete turul enam kui 50 aastat ning see nimi on kõrge kvaliteedi, stiili ja jõudluse sünonüüm.

Chantali roostevabast terasest küpsetusplaat pole erand, kuid eeldab, et maksate selle kvaliteetse toote eest rohkem.

See vastupidav küpsetusplaat on valmistatud alumiiniumist, mis on kahe roostevaba terase kihi vahele asetatud. See muudab selle äärmiselt vastupidavaks ja aja jooksul ebatõenäoliselt kõveraks.

Suurus ja kuju pakuvad enam kui piisavat toiduvalmistamisala ning disainis on ka käepärane valamistila.

Kuna see on täiesti tasane, sobib see küpsetusplaat ideaalselt kasutamiseks induktsioonpliidil, kuid ühildub kõigi pliidiplaatidega.

See kuumeneb kiiresti ja reageerib koheselt igale pliidi temperatuuri reguleerimisele.

Nihutatud käepidemed muudavad grillplaadi käsitsemise ja pliidiplaadilt/ahjult ​​lauale transportimise lihtsaks.

Sellel ei ole mittenakkuvat pinda, kuid seda on kiire ja lihtne puhastada ning see on nõudepesumasinas pestav.

FUNKTSIOONID

• Valmistatud alumiiniumist, mis on asetatud roostevaba terase kihtide vahele.
• Äärmiselt vastupidav ja vastupidav
• Disain sisaldab käepärast valamistila
• Suurepärane soojusjaotus
• Nõudepesumasina kindel
• Eluaegne garantii

Vaata viimaseid hindu siit

Chantal vs Staub

Kui rääkida kaubamärkidest, võrreldakse Chantalit mõnikord Staubi kööginõudega. Mõlemad on suurepärased tooted ja mõlemad pakuvad köögis erakordset jõudlust.

Põhjus, miks me Staubi grillpanni oma ülevaatesse ei lisanud, on see, et selle väga kõrge hinnasilt muudab selle enamiku ostjate jaoks kättesaamatuks.

Vaadake ka need sisseehitatud teppanyaki grillid, kui soovite seda tõesti suurendada!

KKK

Nüüd olen kindel, et teil on veel mõned küsimused induktsioonpliidil plaadil ja grillplaatidel küpsetamise kohta.

Mis täpselt on induktsioonküpsetamine?

Induktsioonküpsetamine kasutab pottide ja pannide otse soojendamiseks magnetinduktsiooni kaudu elektrivoolu.

Erinevalt traditsioonilistest gaasi- või elektriküpsetusmeetoditest soojendab induktsioon keedunõu peaaegu koheselt.
Induktsioonküpsetamine on muutumas üha populaarsemaks ja seda põhjusega.

See on traditsioonilistest toiduvalmistamismeetoditest tõhusam ja energiakulu väheneb peaaegu 70% – 90% toodetud energiast suunatakse pannile endasse.

Selle tulemusena valmib toit kiiremini ja kulub vähem energiat. Induktsioonküpsetamine on ka ohutum, kuna puudub lahtine leek ega element, mis auru süütaks või põletusi tekitaks.

Millised potid sobivad induktsioonküpsetamiseks?

Ainus probleem induktsioonküpsetamise puhul on see, et mitte kõik potid ja pannid ei sobi induktsioonpliidil kasutamiseks ning teid piirab kasutatavate kööginõude tüüp.

Mittemagnetilised kööginõud, nagu vask, klaas, alumiinium või keraamika, ei ühildu induktsioonpliitidega, välja arvatud juhul, kui pottide põhjas on täiendavaid magnetmaterjali kihte.

Seega, kui otsite induktsioonpliidil kasutamiseks teppanyaki grillplaati, peate olema kindel, et sellel on magnetkomponent.

Kuid tänapäeval on enamik grillplaate ja grillplaate valmistatud induktsioonpliidiplaate silmas pidades ning need on valmistatud malmist, roostevabast terasest või anodeeritud alumiiniumist, mis kõik sobivad induktsioonplaatidega.

Kas induktsioonpliidil saab kasutada grillpanni?

Jah, võite kasutada kõiki magnetilisi kööginõusid, sealhulgas malmi ja roostevaba terast.

Mittemagnetilised kööginõud, nagu vask, klaas, alumiinium või keraamika, ei ühildu induktsioonpliitidega, välja arvatud juhul, kui pottide põhjas on täiendavaid magnetmaterjali kihte.

Kas malmist restid töötavad induktsioonil?

Jah, nad teevad seda, kuid halva kvaliteediga malmpann võib teie pliidiplaati kriimustada. Seetõttu on soovitatav kasutada kvaliteetset sileda põhjaga malmpanni või emailitud malmpanni.

Millised on induktsioonküpsetamise eelised?

Kuigi seadmed võivad esmasel ostmisel maksta rohkem, säästate seadme eluea jooksul energiaarvetelt. Enamik induktsioonseadmeid kasutab kuni 70% vähem energiat kui gaasi- või elektripliit.

Ka kuumus on kohene, nii et toit valmib kiiremini ja see on palju turvalisem kui lahtise leegi või kuuma elemendi kasutamine. Induktsioonpliidi pind ei lähe kohe pärast panni eemaldamist nii kuumaks kui gaas või pliidiplaat.

Millised on induktsioonküpsetamise puudused?

Kvaliteetsed induktsioonseadmed võivad olla kallimad kui traditsioonilised pliidiplaadid. Võimalik, et peate ostma uued kööginõud, mis ühilduvad induktsioonpliidiga.

Mis vahe on tasasel grillplaadil ja rihveldatud grillplaadil?

Lame grillplaat pakub suurt pinda, et küpsetada selliseid asju nagu munad, klapid ja kala.

Kuigi servitatud grill sobib suurepäraselt hamburgeritele, praadidele ja vorstidele röstimiseks.

Take Away

Kõik siin loetletud grillplaadid ühilduvad induktsioonpliidiplaadiga ning neil on erinevad omadused ja erinevad tugevused.

Ostuotsuse hõlbustamiseks peate otsustama, millised funktsioonid on teie jaoks kõige olulisemad ja kui palju olete valmis oma induktsioonpliidi grillile kulutama.

Loe ka: parimad shichiriini grillid, mida saate osta

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.