Parim teppanyaki pliidiplaat | Üle vaadatud 6 parimat lauagrilli

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud 9. aprillil 2021

Inimesed külastavad Benihana Jaapani restorane nende suurepärase toidu, aga ka meelelahutuse lisaväärtuse pärast.

Põhimõtteliselt on kõik Jaapani kokad iidse kunsti meistrid teppanyaki grillimine ja nad on seda sajandite jooksul täiustanud.

Jaapani keetmine pliidiplaadil on väga populaarne, kuna see on väga tõhus viis toiduvalmistamiseks.

Kuumplaat ise on valmistatud tasasest siledast metallist ja seda kuumutatakse väga kõrge temperatuurini.

See tähendab, et toitu saab väga kiiresti küpsetada ja see tähendab ka seda, et on väiksem võimalus, et see kleepub grillile.

Pliidiplaadi küpsetamist nimetatakse teppanyakiks ja see ei hõlma ainult grilli ennast, vaid ka toiduvalmistamiseks kasutatavaid tehnikaid ja stiile.

Kujutage nüüd ette, et teil oleks kodus oma teppanyaki grill, et saaksite oma Benihana oma kodu privaatsuses ja mugavuses suunata.

See on lihtne, kuid ükski grill ei sobi.

Seetõttu leidsime aega, et analüüsida parimaid teppanyaki grille, mida saate osta.

Minu lemmik kuumaplaadi grill on Zojirushi Gourmet Sizzler kuna see on elektriline, sellel on nakkumatu plaadiplaat ja see sobib lauale, et saaksite mugavalt endale või rühmale süüa teha.

Lugege edasi, et teada saada, kas see on ka teie jaoks sobiv või on teil parem kasutada mõnda meie muud võimalust. Kõigepealt vaadake tabelit.

Teppanyaki kuumutusplaat	images
Parim Jaapani keeduplaadi plaat: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(vaata rohkem pilte)
Parim soodsa hinnaga elektriline teppanyaki grill: Presto 07072 Slimline Griddle	(vaata rohkem pilte)
Parim kaubanduslik teppanyaki pliidiplaat: TBVECHI elektrivõre	(vaata rohkem pilte)
Parim kaasaskantav ja kokkupandav grill: Presto 07073 Elektriline kallutatav N-kordne	(vaata rohkem pilte)
Parim gaasiga teppanyaki pliidiplaat ja parim välitingimustes: Royal Gourmet PD1301S	(vaata rohkem pilte)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Teppanyaki vs Jaapani pliidiplaat

Need kaks terminit viitavad samale grillile: tasasele siledale metallist grillrestile, mis on kuumutatud kõrge temperatuurini.

Tahan selgitada, et grillid on sisuliselt samad, mis tähendab, et saate osta kõike, mis on märgistatud teppanyaki, elektrilise pliidiplaadiga grilli või lameda ülaplaadiga.

Erinevus seisneb tehnikas. Teppanyaki on Jaapani toiduvalmistamismeetod mis on muutunud populaarseks kogu maailmas ja see ei hõlma ainult grilli, vaid ka toiduvalmistamise stiili.

Seega, kui me räägime parimast teppanyaki grillist, siis otsime grilli, mis võimaldab teil küpsetada teppanyaki stiilis.

Sõnad jaapani keeduplaat viitavad lihtsalt lameda ülaosaga grilltootele. See ei ole tegelikult toiduvalmistamise stiil, vaid viitab lihtsalt grillile.

Ostuv juhend

Parima teppanyaki grilli ostmisel peate arvestama teatud funktsioonidega.

Siseruumides vs väljas

Välistingimustes olev teppanyaki grill töötab tavaliselt propaani või maagaasiga. Tavaliselt on neil ka külgpõleti.

Siseruumides olev teppanyaki grill on tavaliselt elektriline.

Need on kerged ja kaasaskantavad, nii et saate need soovi korral õue terrassile või tekile kaasa võtta.

Mõnda parimat teppanyaki grilli saab kasutada nii sise- kui ka välistingimustes.

Kuid pliidiplaati, mida kasutate maja sees lauaplaadil, tuntakse tavaliselt elektrilise lauaplaadi teppanyaki pliidiplaadina.

Teppanyaki restoranid kasutage spetsiaalseid teppanyaki grille, mis on suuremad ja mahutavad rohkem toitu ning võivad töötada propaaniga.

Seejärel on teil restorani küpsetusplaat, mis on põhimõtteliselt suur pliidiplaat, mida kasutatakse selliste toitude nagu peekon, munad, pannkoogid ja grillitud juustuvõileivad.

MATERJAL

Tõenäoliselt mõtlete: millest on valmistatud teppanyaki küpsetusplaat?

Enamik teppanyaki reste on valmistatud kas malmist või alumiiniumist.

Valalumiinium on populaarne valik, kuna see on kerge ja juhib hästi soojust. See on ka odavam ja seega on seda tüüpi lauagrillid odavamad.

Restoranid kasutavad teppanyaki grillides erinevaid materjale. Need on tavaliselt puhastamise hõlbustamiseks valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest.

Seda seetõttu, et roostevaba teras on vastupidavam ja talub pikas perspektiivis paremini kõrget kuumust.

Seetõttu on parimad teppanyaki grillid või pliidiplaadid valmistatud roostevabast terasest ja neil on suur mittenakkuva pind.

Suurus ja kaasaskantavus

Teppanyaki grillide puhul on oluline küpsetuspind. Otsige grilli, millel on rikkalik küpsetuspind, et saaksite oma perele või külalistele piisavalt toitu valmistada.

Mõnel teppanyaki grillil on üks suur küpsetusplaat, teistel aga mitu väiksemat küpsetuspinda.

Suurus mõjutab ka seda, kui kaasaskantav on grill. Kaasaskantav Jaapani pliidiplaat on tavaliselt väiksem ja kerge, nii et saate selle laualt tööpinnale või väljast terrassile teisaldada.

Võite seda isegi telkida alternatiivina traditsioonilistele gaasigrillidele ja söegrillidele.

Kütteelement

Kütteelement on veel üks oluline aspekt. Otsige võimsa kütteelemendiga grilli, et saaksite oma toitu kiiresti ja ühtlaselt küpsetada.

Elektrilisel teppanyaki grillil on tavaliselt küttekeha, mis asub küpsetuspinna all.

Võimsus arvutatakse vattides ja mida suurem on võimsus, seda võimsam on kütteelement.

Mõnel teppanyaki grillil on ka külgpõleti. See on suurepärane funktsioon, kui soovite põhiroa grillimise ajal valmistada muid toiduaineid.

Propaanteppanyaki grillidel on tavaliselt ka külgpõleti.

Tööstuslikel pliidiplaatidel on tavaliselt küttekeha, mis asub küpsetuspinna küljel.

See võimaldab soojust ühtlasemalt jaotada ja takistab kuumade kohtade teket.

Temperatuuri kontroll

Temperatuuri kontrollimise võimalus on veel üks oluline funktsioon, mida teppanyaki grillist otsida.

Mõnel parimal teppanyaki grillil on reguleeritav termostaat, nii et saate grillige oma toitu ideaalsel temperatuuril.

Teistel on lihtne sisse/välja lüliti.

Temperatuuri reguleerimisega pliidiplaadi üks eeliseid on see, et saate liha kõrgel temperatuuril praadida ja seejärel temperatuuri alandada, et see lõpuni küpsetada, ilma et see välispinda põletaks.

Temperatuurivahemik

See viitab sellele, kui kuumaks grill võib minna.

Temperatuurivahemik on oluline, kuna soovite liha kõrgel temperatuuril röstida ja seejärel temperatuuri alandada, et see lõpuni küpsetada ilma välispinda põletamata.

Enamiku teppanyaki grillide temperatuur võib ulatuda 200–400 kraadi Fahrenheiti järgi.

Mõnel on ka sooja hoidmise funktsioon, mis on alla 200 kraadi ja hoiab toidu soojas, et saaksite seda hiljem nautida.

Tilgakandik

Teppanyaki grilli jaoks on oluline eemaldada eemaldatav tilkumisalus. Väljalibistatav tilgaalus on veelgi parem.

See funktsioon võimaldab teil grilli puhastada ja küpsetusala lihtsalt puhtana hoida.

Rasvahaldussüsteem on alati oluline, kui soovid suitsuvaba grillimist ja küpsetamist.

See aitab kinni püüda liigse õli või rasva, mis võib toidust küpsemise ajal maha pudeneda.

Kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, saate tilgaaluse või tilgapanni hõlpsalt tühjendada ja pesta.

Mõnel teppanyaki grillil on isegi sisseehitatud rasvapüüdur, mis kogub kokku liigse rasva ja õli.

Nii ei haise maja suitsuse rasvaga.

Mittekleepuv pind

Samuti on hea mõte otsida grilli, millel on mittenakkuva pind.

See muudab puhastamise palju lihtsamaks.

Mittenakkuva küpsetuspind tagab, et teie Jaapani toit, nagu yakitori, ei kleepu grilli külge ega kõrbe.

Mõnel teppanyaki grillil on isegi kahepoolne grill, mille ühel küljel on mittenakkuva pind (kuumplaat) ja teisel pool traditsiooniline restidega grill.

See võib olla mugav, kui soovite vahetada teppanyaki grillplaadilt traditsioonilisema elektrigrilli, et valmistada kodus lääne stiilis BBQ-d.

Hind

Saate hankida taskukohase küpsetusplaadi, millel on kõik Jaapani stiilis grilli jaoks vajalikud funktsioonid.

Kvaliteetse pliidiplaadi grilli saamiseks ei pea te kulutama palju raha. Enamik elektrilisi teppanyaki grille on alla 200 dollari.

Esmaklassilised propaanist teppanyaki kuumaplaadi grillid on veidi kallimad, kuid pakuvad rohkem funktsioone ja paremat jõudlust.

Kvaliteetse lauaplaadi pliidiplaadi leiate umbes 500 dollari eest.

Wow, kas teadsite, et on olemas selline asi nagu teppanyaki jäätis?

Üle vaadatud parimad Jaapani pliidiplaadi grillid

Olenemata sellest, kas soovite oma restorani suurt pliidiplaati, telkimiseks kaasaskantavat teppanyaki grilli või parimat lauateppanyaki siseruumides toiduvalmistamiseks, pakun teile valikut parimatest toodetest.

Pliidiplaadi omamine tõstab teie Jaapani toiduvalmistamise oskused järgmisele tasemele.

Jaapani parim lauaplaat: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Kui soovite maitsvat Jaapani kööki valmistada mugavalt oma kodus ilma suitsuta, peate proovima Zojirushi elektrilist teppanyaki grilli.

Kõik, mida pead tegema, on asetada see oma lauale või letile ja alustada küpsetamist.

(vaata rohkem pilte)

• Küpsetuspind: 14-1/8" x 13-1/8" tolli
• Materjal: keraamiline
• Tilgaalus: jah, eemaldatav
• Temperatuuri kontroll: jah
• Temperatuurivahemik: soe 176 kraadi kuni 400 kraadi
• Kattekiht: keraamiline ja titaanist mittekleepuv

Sellel on lai küpsetuspind, nii et saate küpsetada liha, kala, pannkooke ja isegi tee takoyaki.

Erinevalt enamikust teistest elektriplaatidest on sellel kaas, mis hoiab toidu valmistamise ajal suitsu sees.

Kaas võimaldab aurutada ka pelmeene või köögivilju. See sobib ideaalselt ka praetud nuudlite või väiksemate vedelikukogustega kuuma poti retseptide valmistamiseks.

See elektriline Zojirushi pliidiplaat on oma multifunktsionaalsuse tõttu üks populaarsemaid Jaapani toiduvalmistamisseadmeid turul.

Sellel on suur küpsetuspind 14-1/8" x 13-1/8" tolli, mistõttu on see piisavalt suur pere või väikese grupi jaoks toiduvalmistamiseks.

Titaanist ja keraamilisest mittenakkuv kate on vastupidav ja kergesti puhastatav. Mõned inimesed on kurtnud, et mittenakkuva kate pole nii vastupidav, kui nad sooviksid, kuid see on siiski hea toode.

Taldrikul on peen teemantmuster, mis aitab küpsetada kala ja muid mereande ilma viljaliha kahjustamata.

Temperatuuriregulaator asub seadme küljel ja ulatub 176 °F kuni 400 °F.

Seega saab temperatuuri reguleerida vahemikus 176 kraadi Fahrenheiti (soojas hoida) kuni 400 kraadi Fahrenheiti.

Kuna sellel on kuumuse seadistused, saate seda kasutada mitmesuguste Jaapani toitude valmistamiseks.

Mulle meeldib see, et kuumus lülitub sisse alles siis, kui plaadi õigesti sisestate ja kuulete klõpsatavat heli.

See muudab seadme siseruumides kasutamise ohutuks ja te ei põleta end ära.

Kasutajatele avaldab muljet, kui ühtlaselt see pliidiplaat soojeneb ja toitu küpsetab.

Seetõttu puuduvad kuumad ega külmad kohad ning iga kord jõuad maitsva toiduni. Võimas kütteelement tähendab ka seda, et toit valmib kiiresti.

Seal on eelsoojendusfunktsioon, mis tagab, et küpsetuspind on enne toiduvalmistamise alustamist kuum. See on läbimõeldud puudutus, mida kõigil elektrilistel teppanyaki grillidel pole.

Eemaldatavat tilgakandikut on lihtne puhastada ja integreeritud rasvahaldussüsteem tähendab, et selle elektriplaadi kasutamise ajal ei teki kodus suitsu.

Lihtne puhastamine on üks põhjusi, miks inimesed seda grilli armastavad. Tõmbate taldriku ja tilgaaluse lihtsalt välja ning peske need kraanikausis.

Pliidiplaadil on ekstra ümmargune vormiplaat takoyaki pallide valmistamiseks.

See on kasulik, kuna soovite tõenäoliselt mitmekülgset seadet nendel päevadel, kui teil pole grillimise tuju.

Paljud kliendid otsivad tänapäeval vahetatavate grillplaatide olemasolu, sest see tähendab, et saate seadet kasutada mitmel otstarbel.

Zojirushi Gourmet Sizzleril on ka pikk 6.6 jala pikkune toitejuhe, nii et saate selle hõlpsalt vooluvõrku ühendada ja töölaual või piknikulaual kasutada.

Vaata viimaseid hindu siit

Parim soodsa hinnaga elektriline teppanyaki grill: Presto 07072 Slimline Griddle

Kui te ei soovi kulutada raha kallile teppanyaki grillile, kuid soovite siiski reguleeritava temperatuuriga mittekleepuvat pliiti, võite loota Presto Slimline'ile – see on üks enimmüüdud lamedaid grillreste.

(vaata rohkem pilte)

• Keedupind: 13 × 22 tolli
• Materjal: alumiinium
• Tilgaalus: jah, välja libistatav
• Temperatuuri kontroll: jah
• Temperatuurivahemik: kuni 400 kraadi
• Kattekiht: mittenakkuva alumiiniumist

Seda mudelit on väga lihtne kasutada. Lihtsalt ühendage see vooluvõrku ja seadke temperatuur vastavalt sellele, mida valmistate – vahemik on 200 kuni 400 kraadi Fahrenheiti järgi.

Soovitud temperatuuri seadistusi on lihtne seadistada, et toitu üle ei küpsetaks.

Küpsetuspind on piisavalt suur, et mahutada kuus burgerit või neli portsjonit pannkooke, mune ja peekonit.

Presto slimline on kompaktne grill, kuigi sellel on suurem küpsetuspind kui Zojirushil.

Samuti kaalub see vaid 4 naela, mistõttu on see väga kaasaskantav. Võite selle kaasa võtta, kui lähete telkima või tagaluugiga sõitma.

Alumiiniumist mittekleepuvat pinda on lihtne puhastada ja kuigi alumiinium ei ole esmaklassiline materjal, on mittenakkuva kate väga vastupidav.

Toit ei kleepu pinnale, nii et saate soovi korral küpsetada ilma õli või võita.

Kasutajad ütlevad, et nakkumatu küpsetuspind sobib suurepäraselt pannkookide ja kreppide valmistamiseks või Jaapani hõrgutised nagu okonomiyaki.

Kasutage kindlasti plastikust või puidust spaatleid, sest metall rikub teie mittenakkuva katte ja muudab grilli kasutuks.

Kate on üsna tundlik, kuna see on odavam seade.

Prestol ei ole eemaldatavat grillplaati, kuid see pole suurem asi, sest kogu pind on mittenakkuv.

Pärast toiduvalmistamist võite selle lihtsalt paberrätiku või niiske lapiga maha pühkida.

See mudel pakub head soojusjaotust ja hoiab soojust hästi.

Tootja sõnul on pind praktiliselt kõveruskindel ja ei suitse eriti. Seda seetõttu, et sellel on eemaldatav väljalibistatav rasvaalus.

Mõned kliendid märkisid, et kõrgeimal kuumusastmel küpsetamisel võivad elektriplaadil olla kuumad kohad.

Kaldus küljed lasevad rasval ja rasval alusele voolata, nii et teie toit on tervislikum ja köögis pole suitsu.

Üldiselt on see alla 100-dollarine grill ideaalne köögi lisavarustus, kui olete Jaapani köögi fänn.

Kontrollige viimaseid hindu

Zojirushi vs Presto Slimline

Esimene erinevus on materjal. Zojirushil on keraamiline küpsetuspind, Prestol aga alumiiniumist.

Keraamika on vastupidavam ega vaja küpsetamiseks nii palju õli ega võid. Samuti soojeneb see kiiremini ja hoiab soojust paremini.

Teine erinevus on toitejuhtme pikkus. Zojirushil on 6.6 jala pikkune juhe, Prestol aga ainult 3 jala pikkune juhe. See mõjutab seda, kuhu saate oma lauagrilli asetada.

Kolmas erinevus on suurus. Presto grillil on suurem küpsetuspind, seega sobib see paremini suurematele peredele või meelelahutuseks. Zojirushi on kompaktsem ja kaasaskantavam.

Järgmiseks tahan võrrelda grillplaati. Prestol on üks lame ülemine grillplaat, kuid seda ei saa eemaldada.

Zojirushil on seevastu eemaldatav grillplaat ja boonus takoyaki plaat, mis tavaliselt maksab mõned lisataalad.

Eemaldatavat grillplaati on lihtsam puhastada, sest saad selle välja võtta ja kraanikausis pesta. Mitteeemaldatavat Presto plaati saab ainult maha pühkida.

Lõpuks on Zojirushil rasva ja rasva kinnipüüdmiseks ümber grilli perimeetri määritud kanal. Prestol on samal eesmärgil eemaldatav väljalibistatav alus.

Mõlemad on suurepärased valikud, kuid Zojirushi on autentne Jaapani pliidiplaat, Presto aga lääne stiilis lameda plaadiga elektrigrill.

Parim kaubanduslik teppanyaki pliidiplaat: TBVECHI elektriline grill

Restoran vajab maitsvate toitude valmistamiseks korralikku Jaapani teppanyaki keeduplaati. TBVECHI on kaubandusliku kvaliteediga roostevabast terasest valmistatud elektriline küpsetusplaat.

(vaata rohkem pilte)

• Keedupind: 21.5 × 13.7 tolli
• Materjal: roostevaba teras
• Tilgaalus: jah, välja libistatav
• Temperatuuri kontroll: jah
• Temperatuurivahemik: 122 kuni 572 F
• Kate: roostevaba teras

Sellel on suur küpsetuspind 21.5 × 13.7 tolli, nii et saate korraga valmistada mitu rooga.

Temperatuuri saab reguleerida vahemikus 122 kuni 572 kraadi Fahrenheiti järgi, mis on tohutu vahemik ja sobib ideaalselt liha praadimiseks või õrnade roogade valmistamiseks.

TBVECHI-l on ka väljalibistatav tilkumisalus rasva ja rasva püüdmiseks. See muudab selle suitsu vähem kui traditsiooniline pliidiplaadil küpsetamine.

Selle kaubandusliku teppanyaki grilli eristab silma selle võimsus. 3000 W soojeneb kiiresti ja ühtlaselt.

Võrreldes kodukokkadele mõeldud odavamate pliidiplaatidega, on see palju võimsam ja valmistab teie toidu kiiresti, et saaksite näljaseid kliente teenindada.

TBVECHI-t on lihtne kasutada ka selle temperatuuri reguleerimise nupu ja märgutulega.

See on valmistatud roostevabast terasest, seega on see vastupidav ja kergesti puhastatav. Samuti on teras vastupidav materjal ja palju vastupidavam. See ei ole nii vastuvõtlik teie köögiriistade kriimustustele kui mittenakkuva pind.

Ainus miinus on see, et see on kallim kui kodus kasutatavad pliidiplaadid.

Kui aga juhite ettevõtet, on see väike hind kvaliteetse seadme eest, mis teeb teie kliendid õnnelikuks.

Kui teil on vähe ruumi, hindate selle seadme kompaktsust. Oma mõõtmetega 24.8 x 20.87 x 12 tolli on see üks väiksemaid kaubanduslikke teppanyaki reste turul.

Sellel on ka libisemiskindlad jalad, nii et see püsib teie tööpinnal paigal.

TBVECHI teppanyaki grill on ideaalne valik kiiresse kööki ja selle ühtlane küpsetuspind teeb sellest parima omataolise.

Vaata viimaseid hindu siit

Parim kaasaskantav ja kokkupandav küpsetusrest: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Kaasaskantava teppanyaki stiilis grilli üks eeliseid on see, et saate selle hõlpsalt üles seada ja hoiule panna.

Seda on lihtne kaasa võtta ka siis, kui soovite õues süüa teha.

(vaata rohkem pilte)

• Küpsetuspind: 254 ruutmeetrit
• Materjal: alumiinium
• Tilgaalus: jah, välja libistatav
• Temperatuuri kontroll: jah
• Temperatuurivahemik: kuni 400 F
• Kate: mittenakkuv

Presto 07073 on 19-tolline elektriline küpsetusplaat 254-ruuttollise küpsetuspinnaga. See on valmistatud alumiiniumist ja sellel on mittenakkuva kate.

Temperatuuri saab reguleerida kuni 400 kraadi Fahrenheiti ja seal on ka sisseehitatud rasvakanal ja tilgavann.

Presto 07073 on lihtne kasutada ja puhastada ning kompaktseks hoiustamiseks kokkupandav.

Jalad on üsna toekad, kuigi soovitaksin küpsetada õhukesi lihalõike või kergeid toite, et taldrikut liiga täis ei saaks.

See kokkupandav mudel on väga sarnane Presto Slimline'iga ja selle tehnilised omadused on peaaegu identsed, kuid see mudel on kergesti kokkupandav ega ole nii mahukas.

Saate lihtsalt jalgu kallutada ja seejärel kokku panna. See näeb välja nagu kandik, nii et saate seda hoida kitsas kohas, nagu oma kapid.

Sellel on sarnane sooja hoidmise funktsioon, mis on mugav, kui valmistate paljudele inimestele hommikusööki.

Peamine erinevus seisneb selles, et sellel mudelil pole temperatuurinäidikut, küll aga on märgutuli.

Selle Presto küpsetusplaadiga on üks probleem – see kuumeneb ebaühtlaselt võrreldes selliste kaubamärkidega nagu Zojirushi või Cuisinart.

Samuti pole kate nii kvaliteetne ja ehitus on nõrgem, kuid see peegeldab madalat hinnasilti.

Aga kui otsite elektrilist grillresti, mida on lihtne hoida, on see Presto hea valik ja saate seda kasutada nii lääne kui ka Jaapani toitude valmistamiseks.

See kuumeneb üsna kiiresti ja küpsetab toidu korralikult läbi, seega on see hea ost.

Vaata viimaseid hindu siit

TBVECHI kaubanduslik teppanyaki grill vs Presto kokkupandav grill

Neid kahte küpsetusplaati kasutatakse erinevatel eesmärkidel: TBVECHI on kaubanduslik teppanyaki grill, Presto aga kaasaskantav kokkupandav grill.

Kuid need on mõlemad elektrilised ja neil on mittenakkuv pind.

Peamine erinevus seisneb selles, et TBVECHI on võimsam ja suurema küpsetuspinnaga, samas kui Presto on kompaktsem ja hõlpsasti hoiustatav.

TBVECHI-l on ka temperatuuri reguleerimise nupp ja see võib valmistada Prestoga võrreldes kõrgematel temperatuuridel.

Teine erinevus on ehitusmaterjal: TBVECHI on valmistatud roostevabast terasest, Presto aga alumiiniumist.

Kui teil on restoran, siis teate, et alumiinium ei ole vastupidavuse seisukohalt parim valik ja professionaalse pliidiplaadi jaoks on vaja roostevaba terast.

Kui teete iga päev sadu okonomiyakisid, vajate seadet, mis talub kulumist.

TBVECHI on suurepärane valik kiirete köökide jaoks, samas kui Presto sobib rohkem koduseks kasutamiseks või piknikule ja õues koosviibimiseks sõprade ja perega.

Valmistage maitsvat teppanyaki praetud riisi selle lihtsa 11-astmelise retseptiga

Parim gaasiga teppanyaki pliidiplaat ja parim välitingimustes: Royal Gourmet PD1301S

Kui otsite teppan-stiilis toiduvalmistamise eeliseid, kuid õues terrassil või tagaaias, vajate gaasigrilli.

(vaata rohkem pilte)

• Küpsetuspind: 316 ruutmeetrit
• Materjal: roostevaba teras
• Tilgaalus: jah, välja libistatav
• Temperatuuri reguleerimine: madal kuni kõrge
• Temperatuurivahemik:
• Kate: mittenakkuva portselan email

Royal Gourmet pliidiplaadil on 3 põletit, mis toodavad kokku 25,000 XNUMX BTU-d. See tähendab, et grillplaadi erinevates osades saate küpsetada erinevatel temperatuuridel.

Seega on eeliseks see, et ühele poole saad teha prantsuse röstsaia, teisele peekonit ja keskele mune.

Küpsetuspinna mõõtmed on 316 ruutmeetrit, mis sobib ideaalselt mitme roa samaaegseks küpsetamiseks.

Royal Gourmet'l on ka väljalibistatav tilkumisalus rasva ja mahlade kogumiseks ning see on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.

Emaili kate on mittenakkuv, nii et teie toit ei kleepu plaadi ülaosale. Erinevalt malmist tasapinnalistest grillidest ei vaja see maitsestamist ja seda on lihtne puhastada.

Selle toote teeb elektrivõredega võrreldes eriliseks see, et sellel on piesosüütesüsteem.

See tähendab, et saate põletid süüdata ühe nupuvajutusega ning pole vaja välist tulemasinat ega tikke.

Küttevõimsus on ka hämmastav, kuna kolm põletit on võimsad kütteelemendid, mis tähendab kiiremat küpsetusaega.

Ainus miinus on see, et seda on paljude nurkade ja pragude tõttu pisut raske puhastada, kuid seda on oodata iga grilli puhul.

Probleem on selles, et ülaosas olev tilkumisauk ei lange rasvaalusega ideaalselt kokku ja see võib tekitada suitsuse segaduse. Kasutajad on aga soovitanud puurida natuke suuremat auku.

Samuti peate arvestama, et see on ainult õues töötav pliidiplaat ja seetõttu ei pruugi te seda talvel kasutada.

Üldiselt on see suurepärane valik õues toiduvalmistamiseks ning see on ka väga kaasaskantav ja kompaktne, seega on see ideaalne välitingimustes laual küpsetamiseks.

Vaata viimaseid hindu siit

Mis on teppanyaki ja Jaapani pliidiplaat?

Sõna otseses mõttes tähendab teppanyaki jaapani keeles "grillivat raudplaati", kuid tegelikult on see palju enamat kui lihtsalt raudplaat.

Esiteks on see erinevalt hibachist või traditsioonilisest grillgrillist tugev ja tasane küpsetusplaat. Seda soojendatakse altpoolt, tavaliselt elektri või gaasiga.

See tähendab, et seda saab kasutada siseruumides ilma aurude ja suitsuta, mis on ideaalne, kui soovite seda kodus kasutada.

Samuti kuumeneb see väga kiiresti ja ühtlaselt, mistõttu ei jää grillile külma ega kuuma kohta.

Ja erinevalt hibachi või yakitori grillist, mis kasutab kütteks sütt, kasutavad teppanyaki grillid propaanileeki või elektrit.

Külalised saavad istuda teppani koka ümber, nii et ta suudab kõiki hämmastada ja lõbustada oma fantastiliste grillimis- ja klappimisoskustega.

Levinud pliidiplaadil küpsetatud Jaapani stiilis toidud hõlmavad liha nagu kana, praad ja mereannid.

Kuid teppanyaki küpsetusplaadil saate küpsetada ka köögivilju, nuudleid, riisi ja isegi mune.

Teppanyaki grillimine, mis sai alguse peamiselt Jaapani peredele mõeldud einestamisstiilist, köitis Ameerika tähelepanu umbes 200 aastat tagasi, muutes oma tee ja muutudes õhtusöökide jaoks põnevaks aspektiks.

Enamik Jaapani liharestorane loodab teppani kokkadele, et meelitada rahvahulki nii Jaapani stiilis toitude hämmastava maitse kui ka esitusviisi poolest.

Terminit teppanyaki kasutatakse enamasti läänes, et kirjeldada toiduvalmistamisstiili, mis sarnaneb hibachiga.

Jaapanis tähendab teppanyaki üldiselt kõiki roogasid, mida küpsetatakse või grillitakse raudtaldrikul, olgu selleks siis liha, köögiviljad, riis, nuudlid vms.

Tepanil küpsetatakse palju Jaapani toite, nagu okonomiyaki, yakisoba ja yakitori.

Jaapani keeduplaat on suurepärane võimalus kodus maitsva jaapanipärase eine valmistamiseks. Kõik, mida vajate, on mõned värsked koostisosad ja natuke õli.

Kuidas kasutada Jaapani teppani kuumutusplaati

Teppanyaki grillid on tark valik külaliste vastuvõtul, kuna need pole valmistatud mitte ainult kaubanduslikuks, vaid ka isiklikuks kasutamiseks.

Kutsuge oma sõbrad ja pereliikmed külla ning nautige grillilt värskelt valmistatud roogi.

Elektrilise Teppanyaki grilli eelised on kiiduväärt. Kuna need on odavad, on neid ka lihtne käsitseda, need on töökindlad ja ei määri kergesti.

See grill on armatuuride suhtes sõbralik. Söe- ja gaasigrillidel pole sellist sagimist, kus võib tahmane liha otsa saada.

Elektriliste Teppanyaki grillide puhul (mis võivad olla mõned odavamad) see nii ei ole.

Ohutus on ülimalt prioriteetne ja mõned sobivad kasutamiseks siseruumides.

Grillimisel ei saa juhtuda ühtegi viga, kuna peaaegu kõik elektrilised Teppanyaki grillid on täielikult paigaldatud termostaadiga, mis moduleerib temperatuuri vastavalt teie toiduvalmistamisstiilile.

Tangid ja spaatlid on väga kasulikud liha grillile asetamisel, praadimisel ja pööramisel. Vabal ajal suurendage või lülitage keedukeskuse kuumust välja.

Veenduge, et küpsetatav liha oleks pikas perspektiivis korralikult praetud.

Alustuseks võite lihast lõigata läbi viilu ja jälgida selle valmimist. Kui olete algaja, küsige abi eksperdilt.

Kogenud teppanyaki kokad kipuvad varastama kogu saate. Varem igav pidulik õhtusöök võib muutuda ja sarnaneda Jaapani liharestoranidega.

Küpsetage sööki külaliste ees ja laske köögiviljad eelnevalt valmis teha. Seejärel saab neid ise serveerida ja kohe süüa.

Teppanyaki kööki saab integreerida igasse maailma kultuuri, kui toit valmib.

Näpunäiteid elektriliste Teppanyaki grillide puhastamiseks

Elektrilised Teppanyaki grillid on vastupidavad ja töökindlad. Nad ei vaja hoolduse ja puhastamise osas palju tööd.

Järgmised näpunäited aitavad teil tagada, et teie grill on puhas ja töötab ideaalselt.

• Elektrigrilli pinna puhastamine on käkitegu. Kõik, mida vajate, on see kõigepealt vooluvõrgust lahti ühendada ja seejärel puhta niiske lapiga või käsnaga pühkida.
• Kui on tõrksaid plekke, võite kasutada veidi seebivat vett. Pühkige see kuiva rätiku või lapiga ära ja oletegi valmis.
• Soovitatav on puhastada grilli pind pärast iga kasutuskorda. See hoiab ära toidujääkide kogunemise, mida võib olla raske eemaldada.
• Visake kogutud rasv ära ja peske seda nõudepesuvahendi ja märja käsna või lapiga.
• Leota spaatlit (siin saab selliseid häid märjaks teha) mõneks minutiks, kui see on rasvast või toiduosakestest tugevasti määrdunud, soojas vees ja tilkades nõudepesuvahendit. Pühkige mustuse eemaldamiseks puhastuskäsnaga.
• Loputage kõik seadmed põhjalikult jooksva veega ja õhutage need kuivama.

Take Away

Kõigi teie koduste keeduplaadi vajaduste jaoks on Jaapani Zojirushi teppanyaki grill turul parim.

See on väga hästi valmistatud, kuumeneb kiiresti ja ühtlaselt ning sellel on mittenakkuva pind.

Kuna seda on lihtne puhastada ja see on suitsuvaba, on seda soodsam kasutada siseruumides. See on ka kaasaskantav ja kompaktne, mistõttu sobib see suurepäraselt väljas toiduvalmistamiseks ja piknikuks.

Peate meeles pidama, et pliidiplaadid on mõeldud liha, köögiviljade, nuudlite, riisi, munade ja isegi muude toitude valmistamiseks, nii et saate alati katsetada uusi retsepte.

Järgmisena vaadake üle need 5 parimat Teppanyaki nippi – vaadake ja õppige (sh videoõpetus)

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.