Parhaat parilat ja teppanyaki-grillilevyt induktioliedelle tarkistettu

Kirjoittaja: Joost Nusselder, Olen kirjoittanut japanilaisen ateriasuunnittelun keittokirjan Päivitetty elokuu 4, 2022

Jos olet koskaan miettinyt, osaatko kokata teppanyakia-tyylisiä ruokia induktioliesi, vastaus on: kyllä, voit hyvin menestyksekkäästi, kunhan sijoitat oikein muurinpohjapannu tai grillilevy.

Induktiokypsennyksen ongelmana on, että kaikki kattilat ja pannut eivät sovellu käytettäväksi induktioliedellä ja käytettävissä olevien keittoastioiden tyyppi rajoittaa sinua.

Ei-magneettiset keittoastiat, kuten kupari, lasi, alumiini tai keraamiset, eivät ole yhteensopivia induktioliesien kanssa, elleivät kattilat sisällä ylimääräisiä kerroksia magneettista materiaalia pohjassa.

Tutkittuani erilaisia ​​pariloita ja grillilevyjä, jotka ovat yhteensopivia induktiokeittotason kanssa, suosikkini on oltava Cuisinart MCP45-25NS Paistinpannu. Tässä grillilevyssä on tasainen tarttumaton pinta ja erinomainen lämmönjako, mikä tekee teppanyakin grillauksesta helppoa ja nopeaa.

Se ei kuitenkaan ole ainoa vaihtoehto! Tsekkaa listani suosituimmista pariloista ja grillilevyistä, joita voit käyttää induktioliedellä.

Parhaat parilat ja teppanyaki-grillilevyt induktioliedelle	Kuva
Kaiken kaikkiaan paras parila & teppanyaki-grillilevy induktioliedelle: Cuisinart MCP45-25NS Paistinpannu	(katso lisää kuvia)
Paras uuninkestävä grillilevy induktiokeittotasolle: MAGEFESA Prisma 10.8 tuumaa	(katso lisää kuvia)
Paras tasainen neliömäinen paistinpannu induktioliedelle: COOKSMARK 11 tuuman kupari	(katso lisää kuvia)
Paras käännettävä parila & teppanyaki-grillilevy induktiokeittotasolle: Lodge valmiiksi maustettu valurautainen käännettävä grilli/parila	(katso lisää kuvia)
Paras tarttumaton paistinpannu induktioliedelle: Sveitsin Diamond Square Grill Saute Pan	(katso lisää kuvia)
Paras perhekokoinen parila induktioliedelle: Lava valurautainen emalitarttumaton grillilevy	(katso lisää kuvia)
Paras ruostumattomasta teräksestä valmistettu teppanyaki-grillilevy induktiokeittotasolle: Chantal 19" painava kolmikerroksinen	(katso lisää kuvia)

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Induktioruoan osto-opas

Ainoa ongelma induktiokeittotason kanssa on se, toisin kuin nämä kannettavat teppanyaki-keittolevyt, kaikki grillilevyt eivät sovellu käytettäviksi induktioliedellä, ja käytettävissä olevien keittoastioiden tyyppi rajoittaa sinua.

Ei-magneettiset keittoastiat, kuten kupari, lasi, alumiini tai keraamiset, eivät ole yhteensopivia induktioliesien kanssa, elleivät kattilat sisällä ylimääräisiä kerroksia magneettista materiaalia pohjassa.

Tässä on mitä etsiä, kun etsit parilalla tai teppanyaki-grillilevyllä induktioliesi:

Materiaali

Varmista, että siinä on magneettinen komponentti. Niiden tulee olla valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä tai anodisoidusta alumiinista.

Nykyään useimmat grillilevyt ja -ritilät valmistetaan induktioliedellä, joten sinun ei pitäisi olla vaikeaa löytää tarpeisiisi sopivaa.

Varmista, että vältät ei-magneettisia keittoastioita, kuten kuparia, lasia, alumiinia tai keraamisia, koska ne eivät ole yhteensopivia induktioliesien kanssa, elleivät kattilat sisällä ylimääräisiä kerroksia magneettista materiaalia pohjassa.

Koko

Isommat grillilevyt sopivat suurelle perheelle, joten voit valmistaa koko aterian yhdellä lautasella. Ammattimaisen kokoinen parila on noin 20 tuumaa x 10.5 tuumaa.

Suurin osa isommista grilleistä on suunniteltu sopimaan kahdelle polttimelle, joten etsi grilli, joka sopii liesi päälle.

Astianpesukoneen kestävä

Käytön ja puhdistuksen helpottamiseksi on aina hienoa, että sinulla on astianpesukoneen kestävä parila.

Jotkut valurautaritilät eivät sovellu astianpesukoneeseen, joten tarkista aina käyttöohjeet ennen lopullista ostoa.

Parhaat teppanyaki-induktiolevyt ja -ritilät arvioidut

Tässä ovat suosikkini parhaista pariloista ja teppanyaki-grillilevyistä, jotka sopivat induktioliedelle.

Paras ruostumattomasta teräksestä valmistettu parila & teppanyaki-grillilevy induktioon: Cuisinart MCP45-25NS Paistinpannu

(katso lisää kuvia)

Jos etsit suurta, ensiluokkaista grillipannua, joka tarjoaa kaikki laadukkaan tuotteen ominaisuudet, mutta on edullinen, Cuisinart-kaksoispolttinen parilaa on oikea valinta.

Valmistettu alumiinista ja harjatusta ruostumattomasta teräksestä, se on kevyempi ja helpompi käsitellä kuin vastaavat valurautatuotteet.

Cuisinart-parila on suunniteltu lämpösurround-tekniikalla, joka jakaa lämmön pohjan läpi, jotta ruoka kypsyy tasaisesti.

Se kattaa kaksi poltinta helposti ja on ihanteellinen koko suuren perheen aterioihin.

Kiinteät ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat pysyvät viileinä lieden päällä, mikä tarjoaa turvallisen ja helpon siirron pöydälle.

Ominaisuudet

• Valmistettu alumiinista ja harjatusta ruostumattomasta teräksestä
• Koko 10 tuumaa x tuumaa – Kattaa helposti kaksi liesipoltinta
• Sisältää lämpö-surround-teknologian tasaiseen ruoanlaittoon
• Viileät ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat helpottavat käsittelyä liesitasolta pöytään
• Astianpesukoneen kestävä

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Onko ruoanlaitto valmis? Näin puhdistat Teppanyaki-grillilevyn: 8 hibachi-kokin vinkkiä

Paras uuninkestävä grillilevy induktioliedelle: MAGEFESA Prisma 10.8 tuumaa

(katso lisää kuvia)

MAGEFESA-paistinpannu on todella monipuolinen lisä keittoastioihisi ja se on saatavilla erittäin edulliseen hintaan.

Suunniteltu käytettäväksi induktioliedellä, se on kuitenkin yhteensopiva kaikkien liesien kanssa sekä uuninkestävä 392 Fahrenheit-asteeseen asti.

Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jossa on kolminkertainen tarttumaton Quantanium-kerros, se on erittäin tukeva ja kestävä tuote.

Vaikka paksu kolmikerroksinen lämpöä hajottava pohja on suunniteltu optimaaliseen käyttöön induktioliedellä, se on yhteensopiva myös kaikkien muiden liesien kanssa.

Lämpöä hajottava pohja takaa nopean ja tasaisen lämmön jakautumisen ja korkean lämpötilan ulkolakka tekee puhdistamisesta helppoa ja vaivatonta.

Ominaisuudet

• Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä / taotuista ruostumattomasta teräksestä valmistetuista kädensijoista
• Suunniteltu erityisesti käytettäväksi induktioliedellä
• Lämpöä hajottava pohja takaa tasaisen lämmön jakautumisen
• Astianpesukoneen kestävä
• Helppo puhdistaa
• 18 tuumaa 10 tuumina

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras tasainen neliömäinen parila induktioon: COOKSMARK 11 tuuman kupari

(katso lisää kuvia)

Cooksmark-kuparinen paistinpannu on ihanteellinen pannu päivittäiseen käyttöön induktioliesi kanssa, varsinkin jos olet ympäristötietoinen – se on taatusti PFOA-/lyijy-/kadmiumiton.

Ja 11 tuuman neliö on ihanteellinen koko päivittäiseen ruoanlaittoon.

Paksu alumiiniydin antaa tälle parilalle optimaalisen lämmön säilytyksen ja jakautumisen, ja kuparinen sisäpinta tekee siitä erittäin kestävän, naarmuuntumattoman ja vääntymisen kestävän.

Käytä nylon- tai puisia astioita naarmuuntumisen estämiseksi (Olen tarkistanut parhaat hibachi- ja teppanyaki-lastat täällä).

Ensiluokkaisen tarttumattoman pinnoitteen ansiosta voit valmistaa ruokaa mahdollisimman vähän öljyä tai rasvaa käyttäen ja pannu on helppo puhdistaa joko käsin pesemällä lämpimällä saippuavedellä tai astianpesukoneessa.

Kaksoisniitattu kahva on ergonomisesti suunniteltu mukavaan käsittelyyn ja se pysyy viileänä ruoanlaiton aikana.

Kahvassa on myös ripustuslenkki kätevää säilytystä tai koristeellista ripustusta varten.

Ominaisuudet

• Tasainen lämmönjako matala/keskiarvoisilla asetuksilla
• PFOA/Lyijy/kadmiumiton
• Alumiiniydin
• Naarmuuntumaton kuparinen sisäpinta
• Premium tarttumaton pinnoite
• Kätevän kokoinen jokapäiväiseen käyttöön
• 11 tuumaa 11 tuumina

Katso uusimmat hinnat täältä

Kupari näyttää hyvältä keittiössä! Opi parhaasta tavasta sisustaa keittiösi kuparilla täältä

Paras käännettävä parila ja teppanyaki-grillilevy induktioliedelle: Lodge esimaustettu valurautainen käännettävä grilli/ritilä

(katso lisää kuvia)

Tässä ammattikokoisessa, all-in-one grillissä ja parilassa on monia hienoja ominaisuuksia liesitasolla.

Käännettävä Lodge-grilli on laadukas tuote erittäin edulliseen hintaan.

Jos etsit monipuolista, kestävää valurautagrilliä, joka kestää vuosikymmeniä, älä etsi enää.

Käännettävä Lodge-grilli on riittävän suuri palvelemaan lähes kaikkia ruoanlaittotilaisuuksia, ja sen mitat ovat 20 tuumaa x 10.5 tuumaa.

Käännettävä ominaisuus tarkoittaa, että sinulla on kaksi erilaista keittotasoa, sileä puoli ja harjattu grillipuoli.

Se on suunniteltu sopimaan kahdelle polttimelle, ja siinä on pieni kaltevuus, joka valuttaa rasvan rasvakouruun terveellisempään grillaukseen.

Katso, kuinka runsas aamiainen valmistetaan tämän monipuolisen paistin tasaisella yläpuolella:

Huomaa, että jotta voit käyttää tätä induktioliedellä, induktioliedelläsi on oltava Bridget-elementti.

Silmukkamaiset kahvat tekevät grillin kuljettamisesta pöytään turvallista ja helppoa.

Grillin puhdistaminen on helppoa, mutta se on tehtävä käsin.

Hankaa vain valurautaa jäykällä harjalla ja kuumalla vedellä, ilman saippuaa, ja kuivaa välittömästi ruostumisen välttämiseksi.

Ominaisuudet

• 20 tuumaa x 10.5 tuumaa – ammattikokoinen
• Valmistettu raskaasta valuraudasta äärimmäisen kestävyyden takaamiseksi
• Käännettävä ominaisuus, joka tarjoaa kaksi erilaista keittotasoa
• Pieni kaltevuus vie rasvaa pois
• Suunniteltu sopimaan induktiokeittotason siltaelementin yli
• Silmukkamaiset kahvat helpottavat kuljetusta
• Helppo puhdistaa käsin (ei konepesun kestävä)

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Lodge Cast Iron Griddle vs. Le Creuset Cast Iron Griddle

Hintaansa nähden tätä grillipannua ei voi lyödä.

Kun käyttäjät ovat vertailleet sitä kalliimpaan Le Creuset -tuotteeseen, Lodgen on havaittu olevan ylivoimainen useimmissa ominaisuuksissa lukuun ottamatta puhdistuksen helppoutta.

Sen ainoa toinen pieni haittapuoli on, että Lodgen korkea sivuseinä tekee ruokien kääntämisestä vaikeampaa.

Paras tarttumaton parila & teppanyaki-grillilevy induktioliedelle: Swiss Diamond Square Grill Saute Pan

(katso lisää kuvia)

Swiss Diamond Non-stick Square -grillipannu tekee sisägrillauksesta helppoa, vaivatonta ja nautinnollista.

Tämä on laadukas grillipannu, joten ole valmis maksamaan enemmän lisäominaisuuksista.

Tämä neliönmuotoinen grillipannu, joka on valmistettu erittäin paksusta valetusta alumiinista, maksimoi lämmönsiirron ja varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen koko keittopinnalle.

Sen ainutlaatuinen, patentoitu tarttumaton pinnoite, joka on vahvistettu aidoilla timanttikiteillä, tarkoittaa, että voit käyttää tätä grilliä ilman öljyä tai vähän öljyä. Se on ihanteellinen terveystietoiselle kokkille.

Ergonomiset kahvat, jotka tarjoavat turvallisen ja mukavan otteen, on suunniteltu pysymään viileinä lieden päällä, ja parila on uuninkestävä 500°F asti.

Se on konepesun kestävä, mutta se on helppo ja nopea puhdistaa pesualtaassa.

Ominaisuudet

• Valmistettu erittäin paksusta valetusta alumiinista maksimaalisen lämmönsiirron ja jakelun saavuttamiseksi
• Ainutlaatuinen, patentoitu tarttumaton pinnoite rasvattomaan ruoanlaittoon ja helppoon puhdistukseen
• Ergonomiset, viileät kahvat
• Uunin kestävä, jopa 500 Fahrenheit-astetta
• 11 tuumaa x 11 tuumaa – sopii yhdelle polttimelle
• Astianpesukoneen kestävä

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras perhekokoinen parila & teppanyaki-grillilevy induktioliedelle: Lava valurautainen emaloitu tarttumaton grillilevy

(katso lisää kuvia)

Tämä 10 x 18 tuuman Lava-grillipannu on ihanteellinen koko suurille perheen aamiaisille ja vieraiden viihdyttämiseen, ja se on valmistettu puhtaasta valuraudasta, joka ei sisällä haitallisia kemikaaleja tai lisäaineita.

Lava-grillipannu on kestävämpi ja helpompi puhdistaa kuin perinteiset valurautaastiat, eikä sitä tarvitse maustaa ennen käyttöä.

Koska valurauta jakaa ja säilyttää lämpöä niin tehokkaasti, Lava-grillipelti paistaa tasaisesti yhden lieden lämmityselementin päällä ja kuluttaa vähemmän energiaa.

Ainutlaatuisesti suunnitellut grillitangot takaavat tasaisen kypsennyksen koko pinnalla, ja koska valurauta säilyttää luonnollisesti lämmön, tämä grillipannu pitää ruoan kuumana tarjoiluun asti.

Se on uuninkestävä 500 °F asti, ja se on helppo siirtää keittotasolta, uuniin, pöydälle.

Erittäin kova matta emaliviimeistely on sekä viehättävä että kestävä ja tekee puhdistamisesta nopeaa ja helppoa.

Ominaisuudet

• Valmistettu puhtaasta valuraudasta ilman haitallisia lisäaineita
• 10 tuumaa x 18 tuumaa – perhekoko, mutta sitä voidaan käyttää tehokkaasti yhden liesilämmityselementin päällä
• Ainutlaatuisesti suunnitellut grillit takaavat tasaisen kypsennyksen
• Säilyttää lämmön ja pitää ruoan lämpimänä ennen tarjoilua
• Uunin kestävä jopa 500 Fahrenheit-astetta

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras ruostumattomasta teräksestä valmistettu teppanyaki-grillilevy induktioliedelle: Chantal 19" painava Tri-Ply

(katso lisää kuvia)

Chantal-tuotteet ovat olleet keittiövälinemarkkinoilla yli 50 vuotta, ja nimi on synonyymi korkealle laadulle, tyylille ja suorituskyvylle.

Chantal ruostumattomasta teräksestä valmistettu parila ei ole poikkeus, mutta odottaa maksavansa enemmän tästä laadukkaasta tuotteesta.

Tämä tukeva parila on valmistettu alumiinista, ja se on kahden ruostumattoman teräskerroksen välissä. Tämä tekee siitä erittäin kestävän ja epätodennäköistä, että se vääntyy ajan myötä.

Koko ja muoto tarjoavat enemmän kuin riittävän keittoalueen ja muotoiluun kuuluu kätevä kaatosuutin.

Koska se on täysin litteä, tämä parila on ihanteellinen käytettäväksi induktioliedellä, mutta se on yhteensopiva kaikkien keittotasojen kanssa.

Se lämpenee nopeasti ja reagoi välittömästi kaikkiin lieden lämpötilan säätöihin.

Siirrettyjen kahvojen ansiosta parilalla on helppo käsitellä ja kuljettaa keittotasolta/uunista pöytään.

Siinä ei ole tarttumatonta pintaa, mutta se on nopea ja helppo puhdistaa ja kestää konepesun.

Ominaisuudet

• Valmistettu ruostumattoman teräksen kerrosten välissä olevasta alumiinista.
• Erittäin kestävä ja tukeva
• Suunnittelussa on kätevä kaatosuutin
• Erinomainen lämmönjako
• Astianpesukoneen kestävä
• elinikäinen takuu

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Chantal vs Staub

Kun kyse on brändeistä, Chantalia verrataan joskus Staubin keittiövälineisiin. Molemmat ovat erinomaisia ​​tuotteita ja tarjoavat erinomaisen suorituskyvyn keittiössä.

Syy, miksi emme sisällyttäneet Staub-grillipannua arvosteluihimme, on se, että sen erittäin korkea hintalappu tekee sen useimpien ostajien ulottumattomissa.

Katso myös nämä sisäänrakennetut teppanyaki-grillit, jos haluat todella skaalata sitä!

UKK

Nyt olen varma, että sinulla on vielä muutama kysymys ruoanlaitosta parilalla ja grillilevyillä induktioliedellä.

Mitä induktiokeitto oikein on?

Induktiokeitto käyttää sähkövirtoja kattiloiden ja pannujen suoraan lämmittämiseen magneettisen induktion avulla.

Toisin kuin perinteiset kaasu- tai sähkökeittomenetelmät, induktio lämmittää keittoastian lähes välittömästi.
Induktiokeitto on tulossa yhä suositummaksi, ja hyvästä syystä.

Se on perinteisiä kypsennysmenetelmiä tehokkaampi, sillä se vähentää energiankulutusta lähes 70 % – 90 % tuotetusta energiasta ohjataan itse pannuun.

Tämän seurauksena ruoka kypsyy nopeammin ja kuluttaa vähemmän virtaa. Induktiokeittäminen on myös turvallisempaa, koska siinä ei ole avotulta tai elementtiä, joka sytyttäisi höyryjä tai aiheuttaisi palovammoja.

Mitkä kattilat sopivat induktiokeittoon?

Ainoa ongelma induktiokypsennyksessä on, että kaikki kattilat ja pannut eivät sovellu käytettäväksi induktioliedellä ja käytettävissä olevien keittoastioiden tyyppi rajoittaa sinua.

Ei-magneettiset keittoastiat, kuten kupari, lasi, alumiini tai keraamiset, eivät ole yhteensopivia induktioliesien kanssa, elleivät kattilat sisällä ylimääräisiä kerroksia magneettista materiaalia pohjassa.

Joten kun etsit teppanyaki-grillilevyä käytettäväksi induktioliedellä, sinun on varmistettava, että siinä on magneettikomponentti.

Nykyään useimmat grillilevyt ja -ritilät valmistetaan kuitenkin induktioliedellä, ja ne on valmistettu valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä tai anodisoidusta alumiinista, jotka kaikki ovat yhteensopivia induktiolieden kanssa.

Voiko grillipannua käyttää induktioliedellä?

Kyllä, voit käyttää mitä tahansa magneettisia astioita, mukaan lukien valurautaa ja ruostumatonta terästä.

Ei-magneettiset keittoastiat, kuten kupari, lasi, alumiini tai keraamiset, eivät ole yhteensopivia induktioliesien kanssa, elleivät kattilat sisällä ylimääräisiä kerroksia magneettista materiaalia pohjassa.

Toimivatko valurautaritilät induktiolla?

Kyllä, mutta huonolaatuinen valurautapannu voi naarmuttaa keittotasoa. Siksi suositellaan korkealaatuista valurautapannua, jossa on sileä pohja, tai emaloitua valurautapannua.

Mitkä ovat induktiokypsennyksen edut?

Vaikka laitteet saattavat maksaa enemmän ensimmäisessä ostossa, säästät sähkölaskuissa laitteen käyttöiän aikana. Useimmat induktiolaitteet kuluttavat jopa 70 % vähemmän energiaa kuin kaasu- tai sähköliesi.

Lämpö on myös välitöntä, joten ruoka kypsyy nopeammin, ja se on paljon turvallisempaa kuin avotulella tai kuumalla elementillä. Induktiolieden pinta ei kuumene yhtä kuumaksi kuin kaasu tai liesi heti, kun pannu otetaan pois.

Mitä haittoja induktiokeitossa on?

Hyvälaatuiset induktiolaitteet voivat olla kalliimpia kuin perinteiset liesi. Ja saatat joutua ostamaan uusia keittoastioita, jotka ovat yhteensopivia induktioliesi kanssa.

Mitä eroa on litteällä grillilevyllä ja harjastetulla grillilevyllä?

Tasainen grillitaso tarjoaa suuren pinnan esimerkiksi kananmunien, kalan ja kalan kypsentämiseen.

Vaikka harjasgrilli sopii täydellisesti hampurilaisten, pihvien ja makkaroiden kynsien saamiseen.

Noutoateria

Jokainen listalleni grillilevy on yhteensopiva induktiokeittotason kanssa, ja jokaisella niistä on erilaiset ominaisuudet ja vahvuudet.

Jotta voit tehdä ostopäätöksen, sinun on päätettävä, mitkä ominaisuudet ovat sinulle tärkeimpiä ja kuinka paljon olet valmis maksamaan induktioliesi grillistä.

Lue myös: parhaat shichirin -grillit, joita voit ostaa

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.