Bifteck de surlonge teppanyaki avec beurre à l'ail

Recette de steak de surlonge Teppanyaki au beurre à l'ail

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Bifteck de surlonge teppanyaki avec beurre à l'ail

Maintenant que nous nous sommes lancés dans le voyage des saveurs, permettez-moi de partager ma méthode éprouvée pour obtenir le plus délicieux bifteck de surlonge à l'ail Teppanyaki que vous ayez jamais eu. Au revoir Steak de tofu!

Cours Plat

Cuisine Japonais

Mots-clés Steak, Teppanyaki

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps total 25

Portions parts

Calories 372kcal

Auteur Joost Nusselder

Prix $8

Ingrédients

8 oz contrefilet (2 steaks de 4 onces, épongés)
3 cuil. à soupe Beurre sans sel
1 cuil. à soupe L'ail (émincé ou 4 gousses d'ail)
1 cuil. à soupe huile d'olive
1 cuil. à soupe Le persil frais (haché)
Sel et poivre (goûter)

US coutumier - Métrique

Instructions

Mélangez le beurre, le persil et l'ail et réservez.
Préchauffez votre grill teppanyaki selon la façon dont vous voulez vos steaks (en suivant nos directives ci-dessus)
Graisser légèrement le gril et les steaks avec de l'huile. Saupoudrez ensuite généreusement de sel et de poivre.
Faites griller vos steaks de surlonge pendant 4 à 5 minutes pour obtenir une couleur brune, puis faites cuire à votre cuisson préférée.
Une fois cuit, étendre le mélange de beurre sur les steaks et laisser reposer 5 minutes.
Enfin, savourez votre délicieux steak de surlonge teppanyaki avec une touche d'ail!

Nutrition