10 Bealaí Scrumptious chun Sprouts Bean Stíl Seapánach a Chócaráil
Saothraítear sprouts Bean Mung le pónairí mug sprouting agus úsáidtear iad i go leor miasa, go háirithe san Áise. Fástar iad i dtimpeallacht tais atá lán de scáth agus baintear iad a luaithe a fhásann na fréamhacha.
Tá péacáin bean muice i measc na nglasraí is saothraithe agus is mó a ídítear i dtíortha mar an India, an Phacastáin, an Bhanglaidéis, Neipeal, Srí Lanca, an tSín, an Chóiré, an Áise Theas, agus Oirdheisceart na hÁise; agus tagann na sprouts bean seo ó na pónairí mung.
Is comhábhar tábhachtach iad na péacáin bean le haghaidh miasa milis agus blasta atá coitianta i dtíortha na hÁise.
Tá a n-oideas uathúil féin ag beagnach gach tír san Áise do na péacáin bean mung seo.
Sa tSeapáin, tugtar “moyashi” も や し orthu a chiallaíonn go liteartha sprout bean mung.
Is minic gur féidir leat iad a fháil mar phríomh-chomhábhar in ealaín na Seapáine mar anraithí agus bianna stir-friochta agus is bonn den scoth le haghaidh bia vegan na Seapáine.
Chomh maith leis sin, féach ar na huirlisí riachtanacha seo le haghaidh cócaireachta i stíl na Seapáine
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceSa phost seo clúdóimid:
- 1 Cad a Dhéanann na Sprouts Bean Mung Speisialta?
- 2 10 Oidis Sprouts Bean Stíl Seapánach is Fearr
- 3 Sailéad Moyashi (sprout bean) le soy milis & searbh
- 3.1 Trealamh
- 3.2 Comhábhair 1x2x3x
- 3.3 treoracha
- 3.4 nótaí
- 3.5 Broth Seapánach Vegan
- 3.6 Pancóga Glasraí na Seapáine (Okonomiyaki)
- 3.7 Burgers Mairteola Stíl na Seapáine le Sprouts Bean (Moyashi Baagaa)
- 3.8 Mairteoil Sukiyaki (Pota Te Seapánach)
- 3.9 Anraith Miso Seapánach agus Noodle Feamainne
- 3.10 Muiceoil meilte le anlann Miso
- 3.11 Anraith Noodle Bradán na Seapáine
- 3.12 Ramen Noodles le Sicín agus Glasraí
- 4 An glasra é sprouts bean?
- 5 An bhfuil sprouts bean keto-chairdiúil?
- 6 An bhfuil sprouts bean ag ramhrú?
- 7 An bhfuil sé ceart go leor sprouts bean amh a ithe?
Cad a Dhéanann na Sprouts Bean Mung Speisialta?
Is fearr le sprouts Bean i measc Asians toisc gur féidir iad a dhéanamh sna céadta oideas nó a ionchorprú in oidis bia eile.
Tá siad cosúil le miasa taobh, ach amháin nach bhfuil siad roghnach agus bheadh ort iad a chur san áireamh i do bhéile más mian leat taitneamh a bhaint as an gcúrsa iomlán a dhéantar duit.
Tá sprouts Bean réasúnta éasca a chothú agus mar gheall air seo, tá siad ina gcomhábhar coitianta in ealaín na hÁise, agus go dtí seo tá níos mó oidis nua á gcur le liosta iomarcach de roghnú bia sprouts bean.
Is breá le muintir na háite agus le turasóirí ón gcoigríoch san Áise an delicacy seo.
10 Oidis Sprouts Bean Stíl Seapánach is Fearr
Oconomiyaki
Ar a dtugtar an pancóg Seapánach blasta freisin, tá okonomiyaki ar cheann de na miasa is coitianta a itear sa tSeapáin.
Ullmhaítear é go príomha le fuidrimh plúir, sprouts Bean, agus glasraí eile, go minic le anlann okonomiyaki speisialta nó katsuobushi.
Is féidir leat slices muiceola a chur leis an fuidrimh chun níos mó blas agus uigeacht a thabhairt dó.
Is pancóg blasta Seapánach traidisiúnta é Okonomiyaki a ullmhaítear as fuidrimh atá déanta as plúr cruithneachta agus roinnt comhábhair éagsúla, lena n-áirítear cabáiste, feoil agus bia mara.
Déantar é a chócaráil ar theipín agus ansin tarsainn éagsúla agus comhábhair chomhlántacha chomhlántacha ar nós katsuobushi agus sinséir picilte air.
Tosaíonn an próiseas cócaireachta trí na comhábhair go léir a mheascadh, cosúil le cabáiste, scaillíní, panko, uibheacha, agus plúr, chun fuidreamh íogair a dhéanamh, agus ina dhiaidh sin cócaireacht ar skillet te brushed le ola olóige.
Tar éis duit cócaireacht a dhéanamh, is féidir leat barráin ar bith de do chuid is fearr leat a bharr agus stáplacha sráide Seapánach a ullmhú sa bhaile!
Sukiyaki mairteola
Is mias iontach Seapánach é Sukiyaki le mairteoil sailleacha, núdail, agus tofu, in éineacht le glasraí éagsúla agus sprouts bean mung.
Tá an fheoil, chomh maith le comhábhair eile, suanbhruith ar teas íseal i meascán de soy sauce, siúcra, agus mirin.
Déantar é a sheirbheáil go gaile te agus feidhmíonn sé mar cheann de na béilí geimhridh is folláin sa tSeapáin.
Is mias folláin Seapánach é sukiyaki mairteola le smután sailleacha de mhairteoil, tofu, agus núdail mar phríomh-chomhábhair, blaistithe le meascán de mirin, dashi, soy sauce, agus siúcra.
Is mias milis-mhilis é le blasanna dian, a ithe mar bhéile lán-ar.
Chomh maith le feoil agus tofu, tá go leor glasraí ann freisin, lena n-áirítear oinniúin, soilire, cairéid agus beacáin.
Molaim roinnt sprouts úra a chur leis an mhias. Tugann siad an géarchor úr breise sin don mhias agus déanann siad an béile níos cothaithe freisin.
brat Seapánach vegan
Déarfadh an chuid is mó go bhfuil brat neamhiomlán gan úsáid a bhaint as roinnt próitéine. Casadh amach, nach bhfuil sé mar an gcéanna sa tSeapáin, áit a bhfuil umami an uimh. 1 blas de gach mias.
Úsáideann brat Vegan Seapánach kombu, feamainn áitiúil a bhfuil blas brianmhar, saibhir umami aige.
Bíonn blas ar an saol eile air, treisítear níos mó fós le beagán taosrán miso agus cúpla beacán shiitake.
Is féidir leat é a garnish le sprouts Bean lá ar bith le haghaidh béile cothaitheach, blasta.
Nuair a labhraímid faoi bhróga agus anraithí na Seapáine, trasnaíonn dhá rud ár n-intinn láithreach; simplíocht agus umami.
Tá an dá thréith ag an brat vegan Seapánach seo, rud a fhágann gur fearr leat gach cócaire baile é.
Is féidir leat é a ullmhú trí roinnt kombu a fhiuchadh in uisce soiléir, agus beacáin shiitake ina dhiaidh sin, agus ligean dó suí ar feadh nóiméad amháin.
Ansin brúnn tú an anraith, aththéann tú é, cuir roinnt taosrán miso, salann agus piobar dubh, agus voila leis! Tá anraith umami agat le haghaidh tráthnóna cluthar.
Críochnaigh é trí sprouts pónaire a chaitheamh isteach chun an anraith a dhéanamh níos sásúla agus níos cothaithe.
Sailéad Moyashi (sprout bean) le soy milis & searbh
Trealamh
- Pota cócaireachta
Comhábhair
- 1 1 / 4 punt sprouts bean cócaráilte
- 2 bataí soilire mionghearrtha
- 1 cupán cairéid slisnithe tanaí
- 2 CTA síolta sesame
- 2 1 / 2 tbsp anlann soighe
- 1/2 tbsp siúcra
- 1 1 / 2 tbsp fínéagar rís
- 1 Fleasc salann
- 1 aol (Roghnach)
treoracha
- Sprouts bean bán in uisce fiuchta ar feadh 1 nóiméad, agus brú.
- Meilt an sesame, ansin é a chur i mbabhla beag in éineacht leis na spíosraí eile lena n-áirítear an fínéagar, anlann soighe, agus siúcra.
- Cuir an soilire, an cairéad agus na péacáin bean bruite leis an meascán sesame agus spíosraí agus corraigh go maith iad.
- Cuir salann leis chun an blas a fheabhsú.
nótaí
Broth Seapánach Vegan
Comhábhair
• Feamainn 1 phíosa (Kombu, feamainn, thart ar 15 x 15 cm)
• 1/4 beacán shiitake triomaithe cupán (thart ar 3 tbsp téite)
• 2 spúnóg bhoird greamaigh miso (greamaigh miso buí, Seapánach)
• 1,333 cupán tofu (diced)
• sprout bean (mar is mian)
• luibheanna úra (mar is mian leat, m.sh. oinniúin earraigh, síobhais agus lus an choire)
• anlann chili
Conas é a Chócaráil
1. Wipe an kombu le éadach tirim go cúramach (ná nigh é) chun an brat dashi a dhéanamh. Tine suas an sorn agus cuir go teas meánach é agus boil an kombu i 800 ml uisce. Chomh luath agus a shroicheann an teocht 100 céim Celsius (boils uisce) tóg an kombu amach láithreach, coinnigh an t-uisce ag fiuchadh.
2. Caith na beacáin shiitake isteach san uisce fiuchta agus teas a choinneáil. Fan timpeall 1 nóiméad go dtí go dtéann na calóga go tóin poill agus ansin brú an brat trí éadach.
3. Teas an brat arís, ansin cuir an greamaigh miso leis agus corraigh go dtí go ndíscaoiltear é go hiomlán. Cuir piobar dubh talún agus salann leis. Toss sa tofu agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile, ansin é a shéasú arís.
4. Doirt an anraith i mbabhlaí (ullmhaigh líon sonrach babhlaí de réir mhéid do chuid aíonna atá i láthair) agus cuir na luibheanna agus na péacáin bean leis. Is féidir leat anlann chili nó dollop a sheirbheáil air freisin chun blasanna éagsúla a thriail.
Pancóga Glasraí na Seapáine (Okonomiyaki)
Comhábhair
• 1 cupán plúr féin-ardú
• 1 stoc dashi cupáin
• 2 ubh
• 1 spúnóg bhoird mirin (fíon ríse)
• 3 chupán Cabáiste Síneach (bearrtha go mín)
• 1 phiobar dearg (slisnithe mór tanaí)
• 3 oinniún glas (slisnithe go tanaí)
• 1/4 cupán picilte ginger (slisnithe go tanaí)
• 2 spúnóg bhoird ola peanut
• péacáin bean
• oinniúin friochta
• anlann soighe
• Maonáis na Seapáine
Conas é a Chócaráil
1. Sift an plúr i mbabhla mór agus gouge amach an t-ionad ionas go mbeidh an chuma air go bhfuil tobar ann inar féidir leat uisce agus comhábhair eile a chur le meascadh. Toss sna huibheacha, stoc, agus mirin i mbabhla ina dhorn tú an plúr agus rinne tú tobar níos luaithe, ansin whisk go dtí go smoothens. I mbabhla ar leithligh caith sa sinséar, oinniún, cabáiste agus 3/4 den phiobar dearg agus corraigh.
2. Preheat skillet beag atá leagtha síos go teas meánach agus doirt 2 tsp. ola. Doirt isteach an cupán 3/4 den mheascán glasraí, fan go dtí go n-éireoidh sé slaodach agus ansin é a leathadh le spatula go dtí méid thart ar dhiosca atá 6 orlach ar trastomhas. Fág an meascán ar an scillet ar feadh 3-4 nóiméad go dtí go mbeidh an chuid bun de donn órga.
3. Cas an pancóg glasraí agus cócaráil an taobh eile go dtí go mbeidh sé donn órga (2-3 nóiméad). Aistrigh na pancóga glasraí go pláta glan agus clúdaigh iad chun an teas a chaomhnú; déan an nós imeachta arís go dtí go mbeidh na pancóga glasraí go léir bruite agat.
4. Caith maonáis thar na pancóga glasraí agus triomaigh anlann beag soighe freisin! Cuir oinniúin friochta, péacáin bean agus an piobar dearg atá fágtha ar a bharr, ansin seirbheáil.
Burgers Mairteola Stíl na Seapáine le Sprouts Bean (Moyashi Baagaa)
Comhábhair
• 1 1/2 punt mairteola talún
• 1 muiceoil talún
• 1 oinniún (meánach, mionghearrtha)
• 1/2 cupán pancó breadcrumbs
• 2 spúnóg bhoird bainne (nó uisce)
• 1 ubh
• 1 salann teaspoon
• piobar dubh talún (úr)
• 2 dornán sprouts bean (agus an chuid 'bean' bainte, mionghearrtha go garbh)
• ola (le haghaidh cócaireachta)
• citeal
• anlann Worcestershire
Conas é a Chócaráil
1. Sauté an oinniún i méid beag ola go dtí go mbeidh sé trédhearcach.
2. An uair seo bain úsáid as an mbainne nó as an uisce chun na blúiríní aráin a mhúchadh. Úsáid níos mó uisce nó bainne lena chinntiú go bhfuil na bliosáin aráin sáithithe, ach nach bhfuil an iomarca acu.
3. Caith an fheoil, na blúiríní aráin, an ubh, an oinniún, an piobar agus an salann i mbabhla measctha, ansin déan iad a mheascadh go maith agus do lámha á n-úsáid agat go mbraitheann siad greamaitheach don teagmháil. Cuir na sprouts bean leis, agus déan iad a mheascadh arís.
4. Déan iad a fhoirmiú ina bpataí agus lean an treoracha le haghaidh hambaagu bunúsach le haghaidh cócaireachta chun na torthaí is fearr a fháil.
Mairteoil Sukiyaki (Pota Te Seapánach)
Comhábhair
• 2 chupán uisce
• anlann soighe 3/4 cupán
• 1/4 cupán mirin
• 1/4 cupán ar mhaithe
• 1/4 cupán siúcra
• mairteoil (Slisnithe tanaí, marbáilte go maith)
• cabáiste napa (mionghearrtha)
• oinniúin (slisnithe)
• oinniúin glasa (gearrtha ar an gclaonadh)
• beacáin úr shiitake (gais bainte, fágtha ar fad nó leath)
• beacáin enoki (íochtair bainte agus glanta)
• péacáin bean
• tofu daingean (slisnithe)
• núdail udon (nó núdail soba)
• ubh buailte (le haghaidh tumtha, roghnach)
Conas é a Chócaráil
1. Cuir na comhábhair go léir chun an brat a dhéanamh i bpota, ansin é a fhiuchadh ar feadh thart ar 2-3 nóiméad.
2. Preheat an skillet agus socraithe go hard ar an dhiailiú teochta. Cuir na slisní mairteola ar bhealach aonfhoirmeach go dtí go líonann siad an spás go léir sa scillet agus cócaráil go dtí go mbíonn taobh amháin donn, ansin smeach na slisní feola agus cócaráil an taobh eile freisin. Bain na slisní mairteola agus cuir iad i bpláta go sealadach agus cuir níos mó slisní mairteola sa scillet go dtí go mbeidh siad go léir bruite. Cuir na slisní mairteola bruite go léir isteach sa scillet arís agus cuir an brat leis freisin, ansin cócaráil ar feadh 3-5 nóiméad go dtí go suanbhruith sé.
3. Cuir go néata an méid atá fágtha de na comhábhair ar bharr na slisní mairteola agus cuir na oinniúin glas slisnithe leis freisin!
4. Clúdaigh an skillet lena chlúdach agus lig don bhia suanbhruith ar feadh thart ar 5 - 10 nóiméad faoi theas meánach ar an sorn. Chun a chinneadh go bhfuil sé bruite cheana féin seiceáil an bhfuil na glasraí tairisceana toisc go gciallaíonn sé go ndéantar iad.
5. Is féidir leat é a ithe le rís nó núdail.
Anraith Miso Seapánach agus Noodle Feamainne
Comhábhair
• 2 spúnóg bhoird de ola olóige (roinnte)
• 6 clóibh gairleog (mionfheoil)
• 1 oinniún (diced)
• 2 orlach ginger (píosa de, mionfheoil)
• 7 kombu (stiallacha 6-orlach x 1-orlach de)
• 3 chupán beacán shiitake (diced)
• 1/3 anlann soighe cupán (+ 1 Tbsp. Anlann soighe)
• 2 spúnóg bhoird mirin
• 1 1/2 spúnóg bhoird de ola sesame tósta
• 8 chupán uisce
• 1 bok choy (mór, greens agus gais mionghearrtha)
• 2 chupán sprouts bean
• 14 unsa tofu (taosc a leacht agus déan iad a ghearradh i gciúbanna beaga)
• núdail ceilp 20 unsa (is iad na cinn is sláintiúla iad ach is féidir leat núdail ríse nó fiú ramen a úsáid)
• 5 ubh (bog nó bruite crua, leath)
• 1 scallions bun (mionghearrtha)
Conas é a Chócaráil
1. Cas ar an sorn agus socraigh go meánach-ard, ansin cuir pota mór air agus teas 1 tbsp. d'ola olóige. Cuir an sinséar, an oinniún, agus an gairleog leis freisin. Saute ar feadh 5 nóiméad, ag corraigh ó am go chéile. Toss sna beacáin agus kombu. Coinnigh sauteing ar feadh cúpla nóiméad eile, ansin caith sa mirin agus an cupán 1/3 de anlann soighe. Coinnigh ort ag cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad níos mó agus seiceáil an bhfuil na oinniúin tairisceana agus tréshoilseach - ciallaíonn sé seo go ndéantar é.
2. Cuir ola agus uisce sesame leis, ansin cuir an clúdach os a chionn agus lig dó suanbhruith. Fág é ar an sorn ar feadh 25 nóiméad ar a laghad, ansin blas an brat má tá sé réidh.
3. An uair seo socraigh an skillet ar an sorn agus teas go meánach é, ansin doirt 1 tbsp. d'ola olóige. Toss sa tofu agus breathnaigh go dtí go mbeidh dath donn air. Seiceáil an bhfuil an tofu greamaitheach, ansin smeach arís é agus doirt 1 tbsp isteach. de anlann soighe. Coinnigh sé ar an sorn go dtí go bhfeiceann tú go bhfuil imill an tofu donn agus brioscach, ansin é a aistriú ar phláta glan.
4. Cuir an bok choy leis an brat (má tá sé curtha ar an sorn ar feadh 25 nóiméad nó níos mó). Lig dó suanbhruith agus seiceáil an bhfuil an bok choy tairisceana anois (ba chóir go dtógfadh sé timpeall 6-8 nóiméad chun cócaireacht). Múch an sorn agus cuir an 1/4 cupán miso leis an brat agus an tofu agus corraigh an meascán. Sa chás go dteastaíonn uait go seasfadh an blas miso amach, ansin cuir níos mó leis nó corraigh go maith é.
5. Ullmhaigh na núdail i mbabhlaí aonair (socraithe de réir líon na n-aíonna atá agat) agus doirt an anraith thar na núdail go dtí go mbeidh gach babhla líonta suas le 3/4 go dtí an barr. Cuir 1 ubh le haghaidh gach babhla agus roinnt péacáin bean, ansin triomaigh le ola sesame te agus seirbheáil air.
Muiceoil meilte le anlann Miso
Comhábhair
• Muiceoil 1 phunt (bloc nó chops muiceola, gearrtha i slisní 1 ″)
• 1 clóibh gairleog (brúite)
• 1 oinniún glas (mionghearrtha i 2 ″ píosa)
• 2 anlann soighe XNUMX taespúnóg
• 1 spúnóg bhoird mhaithe
• 2 taespúnóg siúcra
• 2 spúnóg bhoird de ghreamú miso
• 2 taespúnóg mirin
• 1 teaspoon ola sesame
Conas é a Chócaráil
1. I mbabhla beag caith san oinniún glas, gairleog, ola sesame, bás, anlann soighe, siúcra, mhaithe agus miso agus iad a mheascadh go maith; ansin bain úsáid as an meascán seo chun an muiceoil a mharinú agus é a chur sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
2. Teas pan friochadh sa sorn agus socraigh go meánach-ard, ansin déan an muiceoil a mheilt i méid beag ola ar feadh 5-6 nóiméad.
3. Cuir pónairí glasa agus péacáin bean, ansin fónamh.
Anraith Noodle Bradán na Seapáine
Comhábhair
• 2 filléad bradán (úr)
• 4 arbhar leanbh (sleánna)
• gairleog 2 clóibh (brúite)
• 2 taespúnóg gairleog (brúite)
• 1 teaspoon ola sesame
• 1/2 anlann chili teaspoon (nó a leithéid)
• 1 taespúnóg anlann éisc
• 1 dornán coriander úr
• 1/2 aol (brúite)
• 4 beacán (ceathrú)
• Stoc 2 chupán (d'úsáid muid mairteoil)
• 2 chupán uisce te
• 30 gram de sprouts bean
• 120 gram udon (núdail triomaithe nó a leithéid)
• feamainn (Seapáinis, roghnach)
Conas é a Chócaráil
1. Boil uisce te agus cuir ola sesame, chili, sinséar, anlann éisc, agus gairleog leis; ansin teas a laghdú agus lig an meascán suanbhruith.
2. Toss sna beacáin agus na sleánna arbhair mar aon leis na spíosraí eile agus lig suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad eile.
3. An uair seo caith na núdail agus an bradán, cas síos an teas le gob agus lig suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile sula múch tú an sorn.
4. Toss sna sprouts bean, coriander, agus sú aoil freisin.
5. Moltar duit babhlaí comhréidh a úsáid nuair a fhreastalaíonn tú ar an anraith núdail bradán Seapánach seo d’aíonna mar tugann sé deis duit beagán de gach rud a chur ann.
6. Garnish le feamainn nó oinniúin earraigh más mian leat.
Ramen Noodles le Sicín agus Glasraí
Comhábhair
• 1 chíche cearc (ar an gcnámh)
• 2 cairéad (1 mionghearrtha go garbh agus 1 slisnithe)
• Sinséar 2 ceintiméadar (mionghearrtha)
• 2 phiobair chili
• 1 spúnóg bhoird ola
• 100 gram de bheacáin shiitake (slisnithe)
• 100 gram de sprouts bean
• 1 phiobar dearg (slisnithe)
• núdail 200 gram (cruithneacht Seapánach)
• 250 gram pak choi (gearrtha i stiallacha)
• 314 millilítear shoots bambú (draenáilte)
Conas é a Chócaráil
1. Doirt 4 chupán uisce i sáspan mór agus é a fhiuchadh, ansin cuir na piobair chili, sinséar, cairéad mionghearrtha, agus sicín isteach san uisce fiuchta. Múch an dhiailiú le gob ó ard go híseal agus lig dó suanbhruith.
2. Aistrigh an sicín go mbabhla gloine glan agus bain an craiceann, ansin déan é a chopáil i bpíosaí beaga bídeacha. Doirt an leacht trí criathar isteach i mbabhla.
3. An uair seo socraigh an sorn le teas ard agus teas an ola ar an sáspan céanna. Toss sa phiobar, sprouts bean, beacáin, agus slisní cairéad, ansin sauté ar feadh 3 nóiméad. Cuir an brat a chócaráil tú ón meascán sicín níos luaithe agus lig dó fiuchadh. Toss sna núdail agus cócaráil ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cuir an sicín diced, shoots bambú, agus bok choy agus lig suanbhruith ar feadh 2 nóiméad eile.
Amharc ar ár Treoir maidir le ceannach cócaireachta na Seapáine anseo
An glasra é sprouts bean?
Is glasra é sprouts Bean is féidir a fhás trí pónairí mung a sprouting. Is féidir leat fréamhacha fada a fhás le haghaidh fómhair trí roinnt pónairí mug sprouted a fháil agus iad a choinneáil in uisce agus sa scáth go dtí go mbeidh siad réidh.
An bhfuil sprouts bean keto-chairdiúil?
Tá sprouts Bean Mung sármhaith do do réim bia keto agus ní úsáidtear iad go minic (fós). Oibríonn siad go hiontach i mias stir-Fry le oinniúin agus piobar clog dearg agus is féidir leat iad a chur le chéile i go leor miasa na hÁise.
An bhfuil sprouts bean ag ramhrú?
Tá an sprout ó pónairí mug inite agus tá sé iontach do miasa stir-friochta mar gheall ar a struchtúr. An chuid is mó uaireanta a fheicfidh tú iad in úsáid i sailéid amh agus ar cheapairí áfach. Tá siad íseal i calraí, tá go leor snáithín agus vitimín B acu, agus tugann siad borradh faoi vitimíní C agus K. Níl siad ramhrú ar bhealach ar bith.
An bhfuil sé ceart go leor sprouts bean amh a ithe?
Is glasra na hÁise blasta agus cairdiúil don aiste bia é sprouts Bean is féidir leat a chur le do bhéilí. Ach an bhfuil sé ceart go leor sprouts bean amh a ithe? Cé go bhfuil sé sábháilte amh a ithe, tá an baol ard ann go mbeidh éilliú baictéarach ina bhaol do leanaí, do dhaoine scothaosta, do mhná torracha agus do dhaoine a bhfuil córais imdhíonachta comhréitigh acu.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.