An urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh? Tha! Dìreach cùm seo san amharc

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Dh'ùraich sinn an t-Ògmhios 4, 2022

Ramen tha e blasta agus comhfhurtail mias noodle.

Ach dè ma bhruich thu cus no ma dh'òrduich thu barrachd na as urrainn dhut ithe? A bheil thu a’ faighneachd an urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh?

Roinnidh mi mo mholaidhean airson ath-theasachadh ramen noodles gus nach bi iad a’ blasad tioram agus gun blas!

Is e an deagh naidheachd, tha, gun urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh dìreach mar le soithichean pasta is nòtan eile. Cho fad ‘s a bhios tu a’ stòradh na nòtan ann an soitheach èadhair le dìreach beagan leaghan, no a’ cumail na lioftaichean agus na solidan bho bhith a’ toirt air falbh ramen air leth, faodaidh tu ramen ath-theasachadh. Is e an dòigh as fheàrr air nòtan ramen ath-theasachadh ann an àmhainn microwave.

Is e aon de na duilgheadasan le ramen noodles gum bi iad a’ tiormachadh gu math luath ann an timcheall air 2 latha.

Tha nòtan Ramen nòtan sa bhad pacaichte air a dhèanamh à measgachadh de mhin cruithneachd, ola, agus blasan. Tha iad tana agus dath buidhe agus bidh iad gu tric air an cleachdadh airson brot noodle ramen agus stir-fries a dhèanamh.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Rmen homemade vs takeout

Tha mi airson a ràdh gum bu chòir dhut ramen dachaigh agus takeout a stòradh ann an dòigh eadar-dhealaichte.

Gabh ramen tha e làn de ghrìtheidean agus spìosraidhean is dòcha nach urrainn dhut aithneachadh aig a’ chiad sealladh. Mar as trice bidh iad sin a’ toirt air falbh ramen noodles soggy aon uair ‘s gum fàs am biadh fuar. A bharrachd air an sin, bidh na nòtaichean a 'gabhail a-steach taiseachd agus a' fàs nas luaithe.

Nuair a bhios tu a’ toirt a-mach ramen, bidh e nas fheàrr nuair a dh’itheas tu e le pìobaireachd teth. Aon uair 's gum bi e agad, tha e doirbh na liquids agus solidan a sgaradh.

Mas urrainn dhut, dèan seo agus stòraich a h-uile càil ann an soithichean teann gus am bi thu deiseil airson am biadh ath-theasachadh anns a’ mhicrowave.

Cùm sùil a-mach oir chan e deagh bheachd a th ’ann ramen takeout a stòradh airson ùine mhòr, no dh’ fhaodadh gum fàs thu tinn. A bharrachd air an sin, faodaidh ramen takeout a bhith gu math bog.

le ramen dachaigh, tha e nas fhasa am broth, nòtan, agus glasraich a chumail air leth.

Ma nì thu baidse de ramen airson na beagan làithean a tha romhainn, faodaidh tu am broth fhàgail air leth ann an soithichean no poitean anns a ’frids. An uairsin, na bruich ach na núdail agus na glasraich nuair a bhios tu deiseil airson ithe.

Ach ma tha thu air na grìtheidean a chur còmhla mar-thà, faodaidh tu na nòtaichean a stòradh le beagan uisge ann an soithichean. Ma tha tòrr broth ann, cuir a-steach e ann am jar.

Reheat a h-uile càil anns a ’mhicrowave no stovetop le bhith a’ leantainn nan ceumannan gu h-ìosal.

Dèan an ramen agad fhèin leis na 7 prìomh innealan ramen as fheàrr

A bheil e sàbhailte ramen ath-theasachadh?

Cho fad 's nach eil an ramen air tighinn gu crìch, tha e gu tur sàbhailte na nòtaichean ath-theasachadh. Ma tha iad air tighinn gu crìch ge-tà, tha cunnart mòr ann gum bi galairean air adhbhrachadh le bacteria.

Ach fhad ‘s a tha am biadh air a stòradh anns a’ frids aig teòthachd fionnar, faodaidh tu na nòtan ramen ath-theasachadh agus ithe. Seadh, is dòcha gum bi an ramen beagan nas sòlaiche agus nas tarraingiche, ach bidh blas math air.

Mar as urrainn dhut nòtan ramen bruich ath-theasachadh

Tha grunn dhòighean ann air an urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh.

Chan e am microwave an aon roghainn, ach is e an dòigh as freagarraiche oir tha e luath. Ach nì na dòighean eile seo cuideachd na noodles ramen teth agus deiseil airson ithe ann an ùine sam bith!

A bharrachd air an sin, tha cuid de bheachdan ann gus na nòtan ramen a dhèanamh nas fheàrr nuair a thèid an ath-theasachadh le bhith a ’cur stuthan ùra a-steach agus a’ cleachdadh na núdail airson biadh ùr.

Nòta sgiobalta: ma tha thu a’ dèiligeadh ri nòtan sa bhad, tha e nas fheàrr dìreach pasgan eile fhosgladh agus bobhla ùr a dhèanamh. Cha chosg e ach beagan sgillin, às deidh a h-uile càil.

Mar as urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh anns a ’mhicrowave

Ma tha thu ann an cabhag agus a’ faireachdainn acrach, tha thu ag iarraidh an dòigh as luaithe air ramen a tha air fhàgail a theasachadh.

Chan eil agad ach dìreach an ramen a chuir ann an soitheach sàbhailte le microwave. An uairsin, cuir microwave e gun a bhith nas fhaide na timcheall air 40 gu 60 diogan, a rèir an tomhas.

Gus dèanamh cinnteach nach bi na nòtaichean a 'fàs gu math tioram agus gun blas, cuir cairteal no leth cupan de bhroth no uisge, no beagan ìm. Mar a bhios an t-ìm a’ leaghadh, bidh e a’ dèanamh an ramen uachdarach agus blasta.

A bharrachd air an sin, bidh ìm, uisge, agus broth a 'cuideachadh le bhith a' sgaradh nan nòtaichean, a tha buailteach a bhith a 'cumail agus a' cruinneachadh còmhla. Mar sin ma ghlèidh thu an ramen le beagan broth, cha leig thu leas tuilleadh leaghan a chuir ris.

Is e an rud as cudromaiche airson ath-theasachadh ramen anns a’ mhicrowave gun cus a dhèanamh dheth. Rud eile, bidh na nòtaichean a’ fàs ro bhog agus bog, agus cha bhith am biadh gu math blasta.

Thoir sùil air bhidio Gunso Japanese Kitchen air YouTube gus faicinn mar as urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh anns a’ mhicrowave:

Mar a nì thu ath-theasachadh ramen air an stòbha

Chan eil adhbhar ann nach urrainn dhut nòtan ramen ath-theasachadh air do stòbha. Tha e na dhòigh math mura h-eil microwave agad!

Gabh poit, cuir na nòtaichean a-steach, agus thoir gu boil ìosal. Na bi a 'goil ach airson beagan dhiog, oir chan eil feum air ramen a bhruich mar-thà a ghoil.

Is e an dìomhair beagan de leaghan a chuir ris ma tha na núdail agad gun leaghan. Cuir beagan uisge ris agus cuir a ’mhullach air gus am bi e a’ smùid.

Ach ma tha brot noodle agad, cha leig thu leas leaghan a bharrachd a chuir ris.

Ma tha thu air am broth agus na nòtaichean a stòradh air leth, faodaidh tu am broth a theasachadh an toiseach, cuir a-steach na nòtaichean, agus leig leotha goil còmhla airson mionaid.

Mar a nì thu ath-theasachadh broth ramen

Is e an dòigh as fheàrr air broth ramen ath-theasachadh air an stòbha oir is urrainn dhut tàthchuid eile a chur ris a ’bhroth. Mar eisimpleir, cho luath ‘s a thòisicheas am broth a’ goil, faodaidh tu nòtan, uighean agus glasraich a chur ris.

Gu bunaiteach, bidh thu a 'dèanamh ramen ùr leis a' bhroth a tha air fhàgail, agus bidh e tòrr nas blasadaiche agus nas tais na bhith ag ath-theasachadh na nòtaichean a tha air fhàgail le beagan uisge.

Air eagal gu robh thu a ’faighneachd, an seo tha mi a ’mìneachadh dè an ìre de bhroth ramen a dh’ fheumas tu gach neach nuair a bhios tu a ’frithealadh ramen

Mar a nì thu ath-theasachadh uighean ramen

Ma dh'ullaicheas tu na h-uighean air thoiseach air an àm agus gu bheil thu airson am bogadh agus am marinate thairis air an oidhche, feumaidh tu an ath-theasachadh nuair a bhios tu deiseil airson a 'mhias a thoirt seachad. No ma tha uighean ramen agad a tha air fhàgail, faodaidh tu ath-theasachadh agus ithe an ath latha.

Is e an dòigh as fheàrr air na h-uighean ramen ath-theasachadh a thoirt a-mach às a ’frids agus leigeil leotha blàthachadh gu teòthachd an t-seòmair.

Teas beagan uisge ach na leig leis goil. Cho luath ‘s a tha an t-uisge teth, leig às an ugh agus leig leis blàth airson timcheall air 1 no 2 mhionaid.

Bidh an t-uisge teth a 'blàthachadh an ugh, agus nuair a chuireas tu e anns a' bhrot ramen teth, bidh e eadhon nas teotha.

Tha mi dìreach airson rabhadh a thoirt dhut gun a bhith ag ithe uighean bruich nach deach a stòradh anns a ’frids oir faodaidh tu a bhith tinn. Mura h-eil thu cinnteach, goil ugh ùr agus cuir ris an ramen.

Feuch an ramen sa bhad 12 mionaid seo le ugh airson biadh luath & furasta

Mar a nì thu ath-theasachadh ramen takeout

San fharsaingeachd, chan e am beachd as fheàrr ramen takeout ath-theasachadh oir aon uair ‘s gu bheil na nòtaichean a’ suidhe ann am broth an ramen ro fhada, bidh iad a ’fàs cho soggy. Cha bhith iad a 'blasad gu math, eadhon ged a thèid an ath-theasachadh.

Ge-tà, ma dh'fheumas tu, feuch ris na nòtaichean, na glasraich agus na grìtheidean eile a sgaradh bhon bhrot. Thoir an brot a-steach do chupa agus ath-theas e anns a 'mhicrowave airson timcheall air 1 gu 1 1/2 mionaid.

An uairsin ath-theas na nòtaichean agus na h-innealan eile anns a 'mhicrowave airson 1 mionaid. Ann am bobhla air leth, cruinnich a h-uile càil còmhla, an uairsin tlachd a ghabhail!

Air an làimh eile, faodaidh tu am broth ath-theasachadh air an stovetop agus an uairsin cuir ris na grìtheidean cruaidh aon uair ‘s gu bheil an leaghan a’ goil. Bruich air teas ìosal airson beagan dhiog, agus an uairsin cuir a-steach grìtheidean ùra agus seusanachadh ma tha thu ag iarraidh.

Mar a leasaicheas tu ramen a tha air fhàgail

Mar as trice bidh ramen ath-thethichte a ’call cuid de na blasan blasda agus inneach ramen teth ùr. Bidh na núdail a ’call taiseachd agus a’ fàs tioram, a ’cumail ri chèile, agus a’ call an stuth grinn.

Gu fortanach, tha dòighean ann airson blas ramen a leasachadh. Seo mar a tha:

• Cuir càise shredded mar cheddar no mozzarella. Mar a bhios e a ’leaghadh, còmhdaichidh an càise na núdail agus bheir e blas coltach ri mac agus càise.
• Cuideachd, cuir beagan ìm ris gus cuid den aodach grinn, tais sin a chuir air ais gus ramen a thiormachadh.
• Ma tha thu airson nòtan gun blas a leasachadh, friogais ugh agus cuir e air uachdar ramen ath-theasachadh.
• Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh ramen air an stòbha, cuir beagan spàin-tì de shiùcair soith ris. Tha seo a 'cur ri blas searbhach. Cuir còmhla ri cuid de dh’ uighean briste, agus tha seòrsa de mhias stir-fry ugh is nòtan agad.
• Faodaidh tu cuideachd feòil bruich a chuir ris an ramen agad, leithid sliseagan tana de chearc, feòil-mart, bolg muicean, no biadh mara mar shrimp agus bradan.
• Tha glasraich cuideachd na dhòigh math air beagan blas agus beairteas a chur ris a 'bhroth a tha air fhàgail. Faodaidh tu broccoli, bok choy a chuir ris, buinneagan bean, càl, peasairean snap, no curranan, agus beagan sabhs teriyaki no sabhs soithich.
• Ma chuireas tu ciùb stoc roux ris agus goil e leis a’ bhrot ramen, faodaidh tu bisque a dhèanamh. Aon uair 's gu bheil an brot tiugh, cuir na nòtaichean ramen agus na glasraich air ais dhan bhrot.
• Cuir beagan ris cèic èisg ramen, no narutomaki & kamaboko

Cuideachd leugh: 9 mullaich ramen as fheàrr airson òrdachadh no cleachdadh nuair a bhios iad a ’dèanamh ramen aig an taigh

Faigh a’ chuid as fheàrr às an ramen a tha air fhàgail agad

Chan eil adhbhar ann a bhith a ’dèanamh dìmeas air ramen a tha air fhàgail. Tha e furasta ath-theasachadh anns a ’mhicrowave no air an stòbha, agus faodaidh tu an-còmhnaidh blas a leasachadh agus stuthan ùra a chur ris.

Is e seo an seòrsa biadh comhfhurtachd as urrainn dhut a mhealtainn airson latha no dhà airson lòn is dìnnear.

Mar sin ma lorgas tu fhèin le broth ramen agus nòtan a tha air fhàgail, dèan cinnteach gun dealaich thu na solidan agus na lioftaichean agus stòraich iad ann an soithichean teann gus am bi thu deiseil airson an ath-theasachadh.

Faigh a-mach an ath rud an urrainnear brot miso ath-theasachadh? (is e am freagairt tha, ach thoir sùil air na molaidhean sin)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.