11 Reasabaidhean as Fheàrr le Bok Choy: biadh Iapanach & Filipineach
A’ coimhead airson reasabaidh blasta is fallain ri chur ris bok coy gu?
Tha blas fìnealta agus crìonadh mòr aig Bok choy agus faodar a chleachdadh ann an iomadh blas eadar-dhealaichte.
Bidh gràdh agad air an dòigh anns a bheil e a 'blasad anns gach mias, agus bidh thu a' faireachdainn math mu bhith ag ithe rudeigin a tha an dà chuid bòidheach agus fallain.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 Na 11 reasabaidhean as fheàrr le bok choy
- 1.1 Soup Muc-fheòil Iapanach Udon Belly
- 1.2 Pochero feòil-feòil Filipineach
- 1.3 Choy Filipino Bok ann an sauce oyster stir fry
- 1.4 Seapanais Yaki udon
- 1.5 Filipineach Nilagang baboy
- 1.6 Curry mairtfheòil Filipineach Kare-kare
- 1.7 Seapanais Tan tan ramen
- 1.8 Sinugno Filipineach
- 1.9 Batangas Filipineach
- 1.10 Bradan miso-ghlainne Iapanach
- 1.11 Filipineach Pesang manok
- 2 11 reasabaidhean as fheàrr le Bok Choy
- 3 Co-dhùnadh
Na 11 reasabaidhean as fheàrr le bok choy
Soup Muc-fheòil Iapanach Udon Belly
Ma tha thu ag iarraidh brot udon ach nach dèan thu dè a chuireas tu a-steach an-diugh, tha an dreach bolg muicean seo dhutsa!
Bidh sùgh na muiceann a’ sruthadh cho snog còmhla ris a’ bhroth dashi gu bheil thu dìreach airson a chladhach a-steach, mar sin tòisichidh sinn ga dhèanamh!
Pochero feòil-feòil Filipineach
A thaobh grìtheidean, bheir an sauce tomato an reasabaidh Beef Pochero seo blas blasta agus decadent, bheir na bananathan (saging na saba) a binneas, bheir na h-iseanan sealladh lèirsinneach don mhias, cuiridh am buntàta corp agus cuir am pechay ris cothromachadh ris na blasan sin uile.
Mias a dh ’fhaodadh a bhith air a fhrithealadh aig pàrtaidhean, faodar an reasabaidh Beef Pochero seo a chuipeadh mar bhiadh anns a’ bhiadh làitheil agad ann an com-pàirt le rus agus pais mar dip taobh.
Choy Filipino Bok ann an sauce oyster stir fry
Tha e gu math furasta am Bok Choy ullachadh ann an Sauce Oyster oir a bharrachd air dìreach beagan ghrìtheidean a bhith agad, tha e nas tlachdmhoire an glasraich ithe mura h-eil e ro chòcaireachd.
Is dòcha gur e mias Sìneach a tha seo ach faodaidh tu cuid de ghrìtheidean a chur ris gus am bi tionndadh Filipino air.
Cha toir e ach deich (10) mionaidean airson ullachadh agus còcaireachd gus an urrainn dhut eadhon a chòcaireachd nuair a dh ’fheumas tu biadh luath air latha seachdaineach.
Seapanais Yaki udon
Bheir an reasabaidh seo timcheall air 20 mionaid ri dhèanamh, agus faodaidh tu a chleachdadh ge bith dè an seòrsa feòil is glasraich a tha agad. Tha mi a’ dol airson seòrsa “bolognese” de bhlas is inneach, agus mar sin thagh mi feòil-mart talmhainn agus balgan-buachair mar na prìomh ghrìtheidean agam.
Gus seo a dhèanamh dha-rìribh air a bhrosnachadh le Àisianach, ge-tà, tha mi a’ cur beagan còisir bok (càl Sìneach), uinneanan earraich, mirin, agus sauce soy dorcha.
Filipineach Nilagang baboy
Is e an reasabaidh nilagang baboy an dreach as ùire de bhrot feòil-mart bruite (air a dhèanamh le muiceann an seo an àite sin) co-cheangailte ris a’ chlas tuathanaich air ais san latha.
Canar nilagang baka (feòil bà) ris gu h-ionadail agus tha e air grunn atharrachaidhean fhaicinn. Bidh an dreach muicean seo a’ cleachdadh na h-aon ghrìtheidean, ach faodaidh tu a chòcaireachd fada nas luaithe.
Is e seo am biadh ceart airson ullachadh ma tha cuideam ort airson ùine. Bheir e na h-uimhir de bheathachadh ’s a tha an dreach mairtfheòil!
Curry mairtfheòil Filipineach Kare-kare
An toil leat curach ithe? An uairsin tha thu cinnteach gu bheil thu a ’còrdadh ri kare-kare, no curry beef Filipino!
Tha Kare-kare na mhias ainmeil bho Pampanga, air ainmeachadh mar phrìomh bhaile còcaireachd na Philippines. Tha an t-ainm a ’tighinn bhon fhacal“ kari ”, a’ ciallachadh “curach”.
Ach, tha cùl-raon gu math eadar-dhealaichte aig kare-kare bho churach Innseanach. Tha an aon seòrsa blas air satay air sgàth ’s gu bheil cnòthan-talmhainn anns an t-sauce.
Seapanais Tan tan ramen
Anns a’ mhias seo tha nòtan ramen, feòil talmhainn blasta, sesame, cnòthan-cnòimhe, agus ola spìosrach chili a bharrachd air an sin faodaidh tu na glasraich agus na mullaich as fheàrr leat a chuir ris mar ugh.
Tha e uile air a fhrithealadh ann am broth spìosrach bleogach agus tha e air aon den fheadhainn as blasda Brot noodle Iapanach!
Chan eil dad gu math coltach ri bobhla mòr de tan tan ramen air latha fuar agus seallaidh an reasabaidh seo dhut mar a nì thu e aig an taigh. Is e an dìomhair ola spìosrach chili a chuir ris a chuireas beagan breab ri àrdachadh nòtan ramen.
Tha mi a’ roinn an reasabaidh tan tan ramen as fheàrr leam leis a h-uile neach-ionaid blasta as urrainn dhut a dhèanamh.
Sinugno Filipineach
Is e Tilapia aon de na mòran ghnèithean èisg sin a bhios dìreach a ’dòrtadh le blas nuair a thèid a bhleith; dè leis an àille cùbhraidh agus an tairgse.
Cuir ris a ’bheachd seo le bhith a’ goil an Tilapia grilled seo gu bainne coconut agus tha thu a-staigh airson treat. Is e dìreach sin reasabaidh Sinugno; Tilapia grilled ann an stew bainne coconut.
Tha e blasta agus beathachail.
Batangas Filipineach
Tro na làithean fliuch anns na Philippines, nuair a bhios a ’ghaoth a’ toirt a-mach gaoth fionnar, is e seo an aon mhias a bhios daoine ag iarraidh a bhith a ’socrachadh aimsir fliuch fliuch, agus is e sin am Bulalo blasta.
Ann an Leyte, canar “pakdol,” ris agus canar “Kansi” ris ann an Iloilo agus Bacolod.
Is e an dìomhair airson blas cridhe reasabaidh Bulalo a bhith a ’còcaireachd nan cnàmhan mairt le arbhar buidhe air a’ chob, duilleagan pechay, peppercorns, oinniún agus càl.
Bidh cuid de sheann daoine anns na Philippines fhathast a ’cleachdadh phoitean fiodha nuair a bhios iad a’ suathadh agus a ’tairgse cnàmhan mairtfheòil, ach nì poit stoc mòr càin airson an reasabaidh seo :)
Bradan miso-ghlainne Iapanach
Bradan marinated ann am measgachadh blasach de miso, soy, agus aobhar, an uairsin broiled san àmhainn. Sounds blasta, ceart?
Ma tha thu dèidheil air blasan Iapanach, còrdaidh an reasabaidh luath is furasta seo riut. Chan fheum thu ach filmean bradan ùr agus dìreach beagan ghrìtheidean airson a ’mhias seo a dhèanamh.
Tha e foirfe airson dìnnear aotrom tron t-seachdain, agus bidh e a ’tighinn gu math le rus jasmine aromatic no veggies grilled, mar sin dè a tha sinn a’ feitheamh?
Filipineach Pesang manok
Tha reasabaidh Pesang manok coltach ri soithichean stèidhichte air brot cearc mar Tinola (a bhios a ’cleachdadh sayote no Papaya agus duilleagan chili anns an reasabaidh aige) agus Nilagang Baka (aig a bheil càl agus saging na saba) agus tha e comasach gum faodadh tu na trì soithichean a iomlaid.
Ach, is e an rud a tha a ’dèanamh eadar-dhealachadh pesang manok bhon fheadhainn eile a bhith a’ cleachdadh an reasabaidh gu farsaing dinnsear, càl, càl napa, agus buntàta.
Bidh iad sin, ma bhios sinn a ’bruidhinn mu na glasraich a th’ air an tilgeil a-steach don mheasgachadh, dèan am biadh seo biadh trom agus fallain.
11 reasabaidhean as fheàrr le Bok Choy
tàthchuid
- 4 clòbh creamh
- 1 tro mheadhan na uinnean
- 4 Còisir Bok
- Peppercorn
- Pinch de shalainn
Stiùireadh
- Cuir uinneanan, garllan, ciùban brot muicean, salann, agus piobar-dhubh ris an uisge agus bruich do phrìomh phròtain, mar feòil no iasg.
- Cuir glasraich nas cruaidhe mar arbhar agus curranan ris agus feitheamh gus am bi iad bruich no bog.
- An uairsin cuir a-steach am bok choy mu dheireadh agus bruich airson 5 mionaidean eile gus am bi e bog ach crispy.
Video
beathachadh
Co-dhùnadh
Faodaidh tu tòrr a dhèanamh le còisir bok, agus tha na soithichean Iapanach is Filipineach seo a’ sealltainn dhut dìreach an raon den ghlasraich fhallain seo.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
