Cantos anacos de sushi hai nun rolo e canto podes comer?

autor: Joost Nusselder, autor do libro de cociña Essential Japanese Meal Planner Actualizado en agosto de 25, 2022

Ah, sushi! Eses deliciosos bocados de arroz e marisco, ovos ou verduras.

Cando comemos sushi, probablemente non pensemos demasiado en:

• como se fai
• cantas pezas se cortan en cada rolo
• cantos rolos comerá cada persoa

Siga a ler para saber cantas pezas de sushi están en varios tipos de rolos.

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Canto sushi hai nun rolo?

Aínda que os hai moitos tipos diferentes de sushi, a maioría están envoltas nun gran rolo antes de ser cortadas en anacos máis pequenos.

Para unha única comida, a maioría dos bolos farán de 6 a 8 pezas de sushi. Isto resulta en aproximadamente 1-2 porcións por persoa.

Canto sushi podo comer?

A cantidade total de sushi que comes depende do teu apetito e do que máis comas cos teus rolos. Por exemplo, se comes sushi nun buffet, podes coller algunhas pezas para complementar a túa comida.

As caixas clásicas de Bento, con todo, conteñen tres ou catro anacos de sushi xunto con pequenas racións doutros entrantes.

Á xente tamén lle gusta combinar rolos de sushi salsa de soia, wasabi, xenxibre, sriracha e outros condimentos.

Se pides un rolo na maioría dos restaurantes de sushi, recibirás unha comida de 5 a 8 pezas, normalmente considerada un rolo, como comida.

Canto sushi consumes normalmente nunha soa comida?

Se comes só sushi e nada máis coma comida nun restaurante xaponés, probablemente comerás uns tres rolos de sushi ou aproximadamente 15 pezas. Os homes adoitan comer 20 pezas e as mulleres ao redor de 12.

Canto máis pequeno lémure Os tipos de sushi adoitan vir en 6 pezas e os máis grandes en 3, ambos che enchen aproximadamente o mesmo, polo que podes pedir uns 3 tipos de sushi por persoa.

Varios rolos e tamaños de Makimono

Aínda que hai moitos tipos diferentes de sushi, os rollos de maki ou Makimono normalmente veñen á mente cando a xente pensa nos rollos tradicionais. Consisten en arroz de sushi e outros ingredientes envoltos en nori, que son delgadas follas de algas.

Tamén se poden envolver nunha fina tortilla, papel de soia ou follas de shiso. A envoltura fórmase coa axuda dunha esterilla de bambú ou makisu.

Aquí tes os catro tipos principais de rolos de sushi Makimono:

Futomaki: Con 2-2.5 "de diámetro, estes rolos son bastante importantes. Un rolo pode constituír unha comida enteira.

Están envoltos con nori e conteñen varias salsas e ingredientes. A miúdo presentan mariscos de alta gama como gambas tempura, lagosta ou cangrexo.

Rolo de man: O rolo manual ten forma de cono e ten ingredientes na capa exterior do nori.

Ten unha lonxitude de aproximadamente 4 "e debe comerse xusto despois de que estea feita para conservar o seu delicioso crujiente. Polo tanto, o sushi de rolo manual faise a miúdo por encargo.

Nigirizushi: Este tipo de sushi está composto por dous ingredientes: arroz e peixe.

O arroz preséntase nun pequeno monte e o peixe está cortado en rodajas finas para ir por encima. O peixe en si está cortado para ter 1/4 "de espesor e 2-3" de longo para cada peza.

Despois, a "neta" ou peixe na parte superior e o arroz únense cunha pequena tira de nori. O tipo de peixe pode incluír polbo, anguila, salmón, camarón, pargo e moito máis.

O peixe adóitase servir cru, pero tamén pode ser á tempura á prancha.

Sashimi: Aínda que a miúdo se di indistintamente, o sashimi e o sushi son dous pratos completamente diferentes.

O sashimi é un tipo de sushi que consiste en franxas moi frescas e moi finas de peixe cru de calidade sushi. Estas rodajas teñen só 2-3 mm de grosor, o que fai que cada peza adoite pesar menos dunha onza.

O sashimi diferénciase do sushi porque o sushi pode ter moitos ingredientes diferentes, incluído o peixe cru e cocido. Por outra banda, o sashimi debe ter como ingrediente principal o peixe cru.

Outros tipos de sushi inclúen o seguinte:

• uramaki: Este tipo de sushi está feito con arroz no exterior e algas envoltas ao redor do recheo. Pódese acompañar con peixe cocido ou cru. Unha porción consiste normalmente en seis pezas, cada unha de aproximadamente 2-3 ″ de lonxitude.
• Temaki: Trátase de sushi que se enrolou a man en forma de cono. Cada rolo manual ten unha lonxitude duns 4 ″.

Canto sushi come a maioría da xente?

Malia a cantidade de sushi que se pode recomendar para comer, hai xente que non consegue ter suficiente.

Os amantes do sushi pesaron sobre o Serios na páxina web sobre cantos anacos de sushi podían comer ao mesmo tempo e os resultados foron bastante impresionantes:

• Moita xente afirmou que podía comer de 12 a 20 pezas nunha soa sesión.
• Unha muller dixo que cando ela e o seu marido saen a comer, ordenan que se separe un barco (70 pezas).
• Outros dixeron que podían comer facilmente tres rolos de 5 a 8 pezas cando se sentan a comer.

Cantas veces é demasiado común para comer sushi?

Moitos de nós comeriamos sushi todo o día se puidésemos. Non obstante, hai cousas boas e malas en comer moitos rollitos de sushi.

Algúns positivos potenciais de comer sushi e outros tipos de peixe cru:

• Moitos ácidos graxos omega-3, excelentes para o cerebro e o corazón.
• Redución da presión arterial
• Reducida a probabilidade de enfermidades cardíacas
• Protección contra enfermidades dexenerativas do cerebro

Algúns negativos potenciais:

• Aumento do risco de exposición a bacterias e parasitos nocivos
• Contén mercurio, que pode ser tóxico se se consume a niveis elevados (algúns individuos poden preferilo rolos de sushi sen peixe.)
• Especialmente perigoso para aqueles con sistemas inmunes debilitados (ou sexa, nenos pequenos, adultos maiores, embarazada e mulleres que amamantan)

Non obstante, pode reducir este risco comendo en restaurantes de sushi de alta calidade con boas puntuacións de saúde e excelentes comentarios dos clientes.

Con isto en mente, canto sushi debes comer?

Aínda que non hai unha cantidade recomendada exacta, o American Heart Association suxire limitar a inxestión de sushi en 12 oz ou dúas comidas á semana, de media.

Récord Mundial de Comer Sushi

Aínda que o número de rolos de sushi que a xente pode comer pode parecer impresionante, ninguén se compara co comedor profesional Tim "Eater X" Janus.

Janus ten o récord de comer sushi, inxerindo 141 pezas en seis minutos nun evento de San Francisco o 11 de abril de 2008, para previsualizar o próximo título da WiiWare Major League Eating: The Game.

Tamén pode valer a pena mencionar que Janus tamén ten o récord de comer a maioría dos fideos Ramen con palillos.

Levou oito minutos comer 4.76 kg de fideos alá por outubro de 2007.

Aquí tes algúns outros datos emocionantes dos rexistros mundiais de sushi:

O Comité Executivo do Festival Tamana Otawara fixo o rollo de sushi máis longo de Xapón no 2016 para o Centro Atlético Laboral de Tamana City.

Medía 2,485 metros e contiña rábano daikon e sésamo. Necesitáronse case 400 persoas para crear o rol.

O mosaico de sushi máis grande realizouse en Noruega en outubro de 2015. Medía 56.5 metros cadrados e incluía 800 kg de salmón e 400 kg de arroz sushi.

Agora que tes todos os datos sobre comer sushi, cantos rolos de sushi cres que podes comer dunha vez?

Conclusión

Agora que sabes un pouco máis sobre sushi, que pensas?

¿Intentarás ser creativo con este favorito cultural na túa cociña?

Probar estas receitas caseiras de salsa de sushi tamén

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.