Sinampalukang manok resèt: Brothy bonte nan yon jou lapli
Jounal sinampalukang manok resèt se yon plat Filipino ki sanble ak sinigang. Tou de gen bouyon tounen.
Sepandan, plat sa a gen plizyè metòd ak engredyan ki pa prezan nan fè sinigang.
Kòm non an sijere, sinampalukang manok tradui nan "poul nan tamarin bouyon”.
Sa a resèt manok sinampalukang ba ou enstriksyon detaye sou kòman yo kwit plat sa a rich!
Engredyan prensipal la nan sinampalukang manok (byen, apa de poul la oswa manok) se fèy yo jenn tamarind.
Isit la, mwen mete aksan sou ke ou ta dwe itilize fèy tamarind jenn. Sa a se sitou paske fèy tamaren jenn bay yon gou pi asid ak plis asid lè yo konpare ak fèy tamaren ki gen matirite.
Jèn fèy yo gen koulè jòn-vèt. Akote de fèy jenn yo, flè tamarind la tou ajoute nan plat sa a, kidonk sa ki lakòz yon bon sant envite nan bouyon an.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Preparasyon resèt Sinampalukang manok
Prepare bouyon poul tounen Filipino byen renmen sa a pa janm konplike. Menm yon debutan nan Cuisine Filipino te kapab fè plat sa a egalman bon gou tankou yon moun ki deja metrize plat sa a.
Kontrèman ak sinigang, resèt manok sinampalukang sote nan yon ti kantite lwil ansanm ak tranch. jenjanm, mens lay, ak zonyon koupe. Sa yo sote jiskaske yo vin mou ak translusid, epi lè kwizin ou a ranpli ak yon parfen irézistibl.
Kontinye lekti pou chèche konnen lis engredyan mèt mwen an, osi byen ke pwosedi pou kwit manje.
Sinampalukang manok resèt
Engredyan
- 1 poul antye koupe an pati k ap sèvi
- 1 ti kuiyè lwil oliv
- 1 ti zonyon kale ak tranche
- 2 dan lay kale ak mens
- 1 gwo pous ki menm gwosè ak jenjanm kale ak julienned
- 2 tomat kare
- 1 ti kuiyè sòs pwason
- 4 tas dlo
- 10 PC yo fre temaren oswa 2 gwo kiyè poud baz tamaren
- 1 tas pwa long (sitaw) fini pran pare ak koupe an longè 3-pous
- 1 tas marinated jenn fèy tamaren oswa 2 tas fre fèy jèn tamaren
enstriksyon
- Nan yon chodyè sou chalè medyòm, chofe lwil oliv. Ajoute zonyon, lay, ak jenjanm. Kwit, brase regilyèman, jiskaske aromat.
- Add poul ak kwit, vire detanzantan, jiskaske ji koule klè. Add tomat ak kwit jiskaske adousi, kraze ak do a nan kiyè a.
- Add sòs pwason epi kontinye kwit, brase detanzantan, pou apeprè 2 a 3 minit. Pi ba chalè, kouvri, ak mitone jiskaske poul kwit nan.
- Ajoute pwa long ak fèy tamarind marinated, epi kontinye kwit jiskaske pwa long yo sansib men sèk.
- Ajoute poud baz tamaren, brase pou fonn. Sezon ak sèl gou. Sèvi cho.
Si w ap itilize tamaren fre:
- Lave tamaren epi mete l nan yon chodyè ak ase dlo pou kouvri. Pote nan yon bouyi ak kwit jiskaske po mou ak ekstèn kòmanse pete.
- Avèk yon fouchèt, kraze tamaren an. Nan yon filtre amann may mete sou yon bòl, vide tamaren an ak likid.
- Kontinye kraze ak yon fouchèt, retounen kèk nan likid la nan filtre a yon fwa oswa de fwa pou konplètman ekstrè ji. Jete grenn ak po.
- Ajoute ji tamaren nan plas poud baz tamaren.
Si w ap itilize fèy tamaren fre:
- Retire fèy tamaren nan tij epi jete tij yo.
- Sèvi ak yon mòtye ak pilon, pile fèy yo pou libere kèk nan ji yo.
- Ajoute nan sinigang nan plas fèy tamarind jenn marinated.
Nitrisyon
Ou sanble tante deja? Mwen konnen. Se konsa, asire w ke ou kwit kèk apre ou fin li atik sa a!
Tcheke videyo itilizatè YouTube Panlasang Pinoy sou fè sinampalukang manok:
Kwit manje konsèy
Kwit manje sinampalukang manok se vre trè fasil. Sepandan, si ou vle ace li premye fwa a epi enpresyone fanmi ou, zanmi, ak yon moun espesyal sa a ak kwit manje ou a, tcheke kèk nan konsèy pou kwit manje mwen anba a:
- Pou bay bouyon ou jis bon gou tounen, imedyatman gout nan fèy yo tamarind ak flè apre brase po a. Kite sa a mitone jiskaske fèy yo ak flè vin fane.
- Genyen tou yon seri legim ki ta konplete resèt manok sinampalukang sa a. Sa a gen ladan fèy moustasa, sitaw, ak kèk tomat.
- Ou ka ajoute sitaw oswa pwa lakou-long nan bouyon an tounen si ou vle li gen plis gou.
- Sinampalukang manok mande pou sote aromat yo anvan yo ajoute poul la. Ak sekrè a fè li pran bon sant se chalè a dwat ki pa pral boule engredyan yo.
- Anvan w ajoute dlo nan po a, asire poul la ak aromat yo byen melanje.
- Si ou se tankou mwen epi ou pito soup ou pikant, tout sa ou bezwen fè se ajoute siling espada oswa pwav kayèn.
Èske ou pare pou pran manje ou nan nivo siperyè-a? Eseye resèt sinampalukang manok sa a epi swiv konsèy pou kwit manje fasil pou swiv!
Tcheke tou resèt poul mami sa a (soup nouy poul)
Ranplasan ak varyasyon
Èske w ap mande sa pou w fè si w pa ka jwenn nenpòt nan engredyan sa yo soup poul tounen? Oke, tcheke kèk nan ranplasan mwen yo ak varyasyon ki anba a.
Sèvi ak fwi tamaren ki pa mi olye pou yo fèy fre ak flè tamaren
Si ou pa gen fèy tamaren fre ak flè, nenpòt fwi tamaren jèn ak ki pa mi ap fè jis byen pou bay kwit manje ou yon gou tounen.
Sèvi ak melanj sinigang Knorr a olye pou yo engredyan fre tamaren
Mwen konnen fèy tamarind ak fwi yo difisil pou jwenn, kidonk si w nan pozisyon sa a, ou ka itilize melanj sinigang Knorr a olye ke gen tèt fè mal nan apwovizyone tamarind fre.
Pa enkyete sou lòt engredyan yo nan resèt sa a, menm jan ou ka fasil jwenn yo nan sant komèsyal ak makèt Yo Vann an Detay nan Filipin yo.
Ki jan yo sèvi ak manje
Jis tankou jan ou kwit resèt sa a, sèvi ak manje li pral tou ale nan menm fason an-fasil peasy! Apre ou fin kwit sinampalukang manok la, transfere li nan yon po. Li pare pou manje jan li oswa li ka asosye ak yon plak diri.
Rele zanmi ou yo ak fanmi yo tou epi fè yon plezi sinampalukang manok tout ansanm. Si kounye a ap lapli pandan y ap sèvi bouyon lakay sa a, fè m konfyans, li pral gou menm!
Asyèt menm jan an
Si ou te anpil jwi sa a espesyal Filipino poul bouyon tounen plat, Lè sa a, ou pral pwobableman jwi asyèt menm jan an tou.
Tcheke yo pou pwochen manje w ap fè manje!
Sinigang ak ti bebe
Sinampalukang manok se bèl anpil tankou sinigang na baboy. Sepandan, sinigang na baboy pa enplike sote, jan mwen te deja mansyone.
Sinigang na baboy se tou yon plat Filipino tounen ak bon plat epi li sèvi kòm manje konfò. Jis tankou sinampalukang manok, plat sa a kapab tou manje jan li oswa li ka asosye ak diri.
Sinampalukang kambing
Sinampalukang kambing se yon kolasyon gou ak bon gou oswa plat prensipal ki kwit ak vyann kabrit, tamaren san mi, ak piman tchili nan rejyon Ilocano.
Pandan fèt ak lòt okazyon espesyal, sa a byen li te ye Ilocano plat pafwa sèvi kòm yon viand oswa aperitif (pulutan) ansanm ak yon byè frèt. Anplis de sa, li te di diminye efè yo nan konsomasyon alkòl e menm fasilite angove!
Sinampalukang isda
Yon lòt varyant nan Filipino tout tan pi renmen sinigang la, sa a sinampalukang isda se yon ti jan pi senp pou kwit manje. Engredyan yo ak preparasyon sa a plat yo trè menm jan ak nenpòt lòt sinigang nan ki pwason se engredyan prensipal nou an.
Asyèt sa yo ki sanble tout vo kwit manje! Mwen ka toujou sonje lè mwen te di tèt mwen ke mwen pa pral kwit manje sa yo paske mwen te deja gen sinampalukang manok, men mwen te mal! Malgre ke yo prèske menm jan an, ou pral sezi jwenn tèt ou anvi sa yo asyèt remoute kouraj menm plis.
Kesyon yo mande anpil
Li lè pou pòsyon Q ak A klasik nou an. Mwen konnen ou ta ka gen kèk kesyon konsènan plat sa a ke ou ta renmen poze, oswa gen kesyon ou pa t janm reyalize ou te genyen. Kidonk, pou m klè bagay yo, kite m reponn kèk nan kesyon sa yo an premye.
Ki sa ki Filipino sinigang?
Li se yon soup oswa bouyon ki soti nan Filipin yo li te ye pou gou tounen ak bon gou li yo. Li ka sèvi ak diferan fwi tounen ak fèy kòm engredyan nan souring, men tamaren oswa sampalok ta pi bon chwa a.
Èske tamarind bon pou ren?
Kalite pirifye Tamarind yo ede dezentoksikasyon ren. Kantite potasyòm nan tamaren se ase pou retire sibstans danjere ki akimile nan ren yo.
Ki jan ou estoke rès sinampalukang manok?
Rès Sinampalukang manok yo ta dwe estoke nan yon veso plastik ki byen fèmen epi mete yo nan frijidè a. Yon fwa ou te deside manje l 'ankò, tou senpleman chofe li nan po a pou fè li cho ak bouyon an likid ankò.
Pran yon po nan sinampalukang manok nan yon jou lapli
Si ou poko kwit sinampalukang manok nan lavi ou, Lè sa a, sa a se siy ou.
Sinampalukang manok se yon plat ki dwe genyen, menm si pa gen okenn okazyon espesyal pou selebre. Jis pa gen li alantou, espesyalman nan jou lapli oswa chak fwa ou santi ou poukont ou, manje konfò sa a ap ofri ou ak ase konfò!
Malgre ke kwit manje sa a ka lakòz ou yon ti kras nan tèt fè mal lè w ap jwenn fèy tamarind fre oswa fwi, premye kiyè nan bouyon li yo pral sepandan di ou ke li la tout vo li.
Resèt pou kwit manje a se yon jwèt timoun, epi si ou swiv konsèy pou kwit manje mwen an wo a, asire w ke ou pral fè jis byen, menm si se premye fwa ou. Ankò, poul, fèy tamarind fre, ak kondiman yo se tout sa li pran pou finalman gen pwòp sinampalukang manok ou.
'jouk pwochen fwa.
Èske ou gen pwòp resèt sinigang na baboy ou ke ou ta renmen pataje avèk nou? Kite m 'wè kèk nan sa yo!
Pa bliye nòt epi pataje resèt sa a ak zanmi w ak fanmi w tou!
Si ou vle aprann plis sou sinampalukang manok, Lè sa a, tcheke deyò atik sa a kounye a.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
