6 legjobb japán Deba kés halak és csontok vágásához
Ha szereted elkészíteni a japán halételeket, pl sushi és sashimi, neked kell egy deba kést a konyhádban.
Ezt AZUMASYUSAKU” Deba Hocho dupla ferde pengével rendelkezik, így a bal- és jobbkezesek számára is könnyebben használható. Át lehet vágni a halfejeket, felszeletelni nagyobb halakat és tökéletes filéket készíteni. Ezt a kést japán kézművesek készítették minden halfőzési igényhez.
De több lehetőség is van. Ha sokoldalúat keresel Japán kés Ez a vásárlási útmutató az Ön számára!
Tekintse meg a legjobb deba késeket ebben a táblázatban, majd olvassa tovább az alábbi teljes értékelést.
A legjobb általános deba kés
A két világ legjobbjait egyesíti: a japán kés élességét és az európai stílusú kétélt, amely könnyen használható hal főzésekor.
A legjobb olcsó deba kés
A Mercer a legjobb választás, ha otthoni szakácsként keres egy jó kezdőbarát és pénztárcabarát deba kést.
A legjobb kézzel készített deba kés
Ha a tökéletes hagyományos, japán kézművesek által készített deba kést keresi, fel kell vennie a Motokane debát a kollekciójába. Ez a kés komoly halfőzéshez.
A legjobb damaszkuszi acél deba
A Dalstrong az egyik leggyorsabban növekvő japán késgyártó lett, mivel damaszkuszi acélt használnak pengéik kovácsolásához.
A legjobb ár-érték arányú deba kés
Mivel van benne a egyetlen ferde 12-15°-ra kihegyezve, sima pengéje van, amivel filézni fogja a halat anélkül, hogy a hús szakadna.
A legjobb nagy deba kés
A Honnamon Mioroshi deba a legjobb többcélú kés, mert tartós pengéje és élesebb éle, mint az olcsóbb késeknek.
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
Deba kés vásárlási útmutató
Ha deba kést szeretne vásárolni, néhány dolgot figyelembe kell vennie. Először is el kell döntenie, hogy milyen típusú halat fog készíteni.
A debák különböző formájú és méretűek, ezért meg kell találnia a főzendő halfajtának megfelelőt. A kés méretét is figyelembe kell venni.
Egyes debák kisebbek, mint mások, ezért gondoskodnia kell arról, hogy az igényeinek megfelelő méretűt kapjon. Végül az árra kell gondolni.
A Deba kések ára néhány dollártól több száz dollárig terjedhet. Meg kell találnia azt, amelyik a költségvetésén belül van.
A deba kés elengedhetetlen eszköze sushi és sashimi készítése. Ha vásárolni szeretne egyet, néhány dolgot figyelembe kell vennie.
Először is el kell döntenie, hogy milyen típusú halat fog készíteni.
A következő funkciókat kell keresni:
Méret
Igen, a deba kések különböző méretűek, hogy különböző halfajtákhoz illeszkedjenek. A leggyakoribb méretek a 150 mm, 165 mm, 180 mm és 210 mm.
A méret ebben az esetben általában a penge hosszát jelenti.
A szükséges méret a vágott hal típusától függ.
Például egy 165 mm-es kés túl kicsi egy tonhalszelet vágásához, de pont megfelelő méretű egy kis hal, például lepényhal filézéséhez.
Deba kés vastagság
A penge vastagsága szintén fontos szempont. Minél vastagabb a penge, annál keményebb a hal.
A vastagabb penge kevésbé hajlik meg, amikor kemény halcsontokat vág át. A vastagabb pengét azonban nehezebb lehet élezni, mint egy vékonyabbat.
A leggyakoribb vastagságok a 2.5 mm, 3.0 mm és 3.5 mm.
tompaszög
A ferde a penge élének szöge. A deba kések legelterjedtebb ferde ferde 50/50 és 70/30.
Az 50/50-es ferde azt jelenti, hogy a penge mindkét oldalon egyformán éles. Ez a fajta kés a legjobb a hal filézésére, mert nagyon vékony, egyenletes szeleteket készít.
A 70/30-as ferde vágás azt jelenti, hogy a penge az egyik oldalon jobban élezett, mint a másik oldalon. Ez a fajta kés jobb sushi és sashimi készítéséhez, mert vastagabb szeleteket készít.
A dupla ferde kések meglehetősen szabványosak, ami azt jelenti, hogy a penge mindkét oldalon különböző szögben van élesítve. Ezek a kések sokoldalúbbak, de drágábbak is.
Az egyszögű pengék csak az egyik oldalon vannak élezve. Használatuk nagyobb kihívást jelent, de nagyon vékony, pontos szeleteket készítenek.
Anyag
A deba kések legjobb anyagai a magas széntartalmú acél és a rozsdamentes acél.
A magas széntartalmú acél a hagyományos választás Japán kések. Könnyen élezhető és jól tartja az éleket, de érzékeny a rozsdára és a korrózióra.
A rozsdamentes acél egy modernebb megoldás, amely kevésbé valószínű, hogy rozsdásodik, de nehezebb lehet élezni.
Egyes deba kések laminált szerkezettel készülnek, ahol a penge több réteg különböző anyagokból készül. Ezt a konstrukciót úgy tervezték, hogy egyesítse a magas széntartalmú acél és a rozsdamentes acél legjobb tulajdonságait.
A laminált pengék kisebb valószínűséggel rozsdásodnak, mint a magas széntartalmú acélból készültek, de még így is könnyen élezhetők.
Handle
A legtöbb deba kés nyugati stílusú nyele fából, műanyagból vagy kompozit anyagból készült.
Egyes modellek japán stílusú fogantyúval rendelkeznek, amelyet D-alakú fogantyúnak neveznek. Ez a fajta fogantyú kényelmesebb azok számára, akik szívesebben tartják a kést a tenyerükben.
A legelterjedtebb fogantyúanyag a természetes fa, de nehezebben tisztítható.
A második a Pakkawood, amely fa és műanyag kompozitja. A Pakkawood tartós és könnyen gondozható, így jó választás a forgalmas konyhákba.
Élszög
A deba kés élszöge a penge és a vágóél közötti szög.
A leggyakoribb élszögek 50 fok és 60 fok. A legtöbb 45 fokos szögben van élesítve.
Súly és egyensúly
A deba kés súlya és egyensúlya szintén fontos szempont. Egy nehezebb kés kényelmesebb, de hosszú ideig fárasztó lehet.
A könnyebb kést könnyebb kezelni, de a szívós halcsontok átvágása közben gyengécske lehet.
A kés egyensúlyát az határozza meg, hogy a penge hol találkozik a nyéllel. Egy jól kiegyensúlyozott kés kényelmesen érzi magát a kezében, és könnyen irányítható.
Penge forma
A Deba kések egyedi pengeformával rendelkeznek, amely megkülönbözteti őket a többi japán késtől. A penge széles és befelé görbül a hegy felé, tompa véggel.
Ez a kialakítás extra erőt ad a késnek, és ideálissá teszi a halcsontok átvágásához.
Teljes kiépítés
A teljes szárú kés pengéje egészen a nyél végéig nyúlik. Ez a fajta konstrukció tartósabb, és jobb egyensúlyt biztosít, mint a részleges tang.
Ha deba kést választ, keressen egy teljes felépítésűt.
A 6 legjobb deba kés áttekintve
Most, hogy tudja, mit kell keresnie egy deba késnél, tekintse meg legjobb választásainkat.
AZUMASYUSAKU Aogami acél
- Ultraéles, nagy széntartalmú acél és dupla ferde pengével
- Nagy, 7.1 hüvelykes penge
- Eredeti fa D-alakú fogantyú
- Nagy karbantartási igényű aogami acél
- méret: 7.1 hüvelyk
- anyaga: aogami acél
- ferde: dupla
- fogantyú: fa
- súly: 12.7 oz
Egy igazán jó deba kés soha nem túl olcsó, és ha egy jó minőségűre fektet be, az nagy különbséget tesz a könnyű vágási munka és a halak feldarabolásának nehézségei között.
Az Azumasyusaku egy hagyományos deba kés, amelyet Japánban készítenek a Tosa kézművesei. A kés nagy széntartalmú acélból készült, és dupla ferde pengével rendelkezik.
A penge meglehetősen hosszú, 7.1 hüvelyk, de azonnal átvágja a tonhalat, a lazacot és még a nagy pontyokat is.
Ez a kés nagyon könnyen használható, még a kezdők számára is a dupla éle miatt, így ideális sushi és sashimi készítéséhez.
Valójában ez a kés át tudja vágni a nagyobb halfejcsontokat, például a vajat, és a penge nem törik ki.
A nyél fából készült és D-stílusú, tehát egy autentikus japán kés.
Bár ez egy erős és masszív kés, nem túl nehéz a kezében, és jól kiegyensúlyozott.
Ezenkívül jobb- és balkezes felhasználók is használhatják ezt a kést. Sok más deba kés egyélű, és így csak jobbosokhoz alkalmas. Tehát a balkezes szakácsok biztosan használhatják ezt a kést a konyhában.
Egyetlen kritikám az, hogy az aogami acél gyorsabban rozsdásodik, mint a többi acél, ezért fokozottan kell vigyázni erre a késre, és használat után azonnal meg kell szárítani.
Ezt a kést gyakran hasonlítják a HONMAMON Mioroshi Deba Knife-hez, amelyet alább talál, de ez csak jobbkezes felhasználók számára alkalmas.
A kések azonban meglehetősen hasonlóak mind kialakításban, mind árban, és ugyanolyan borotvaéles pengéjük van, mint amit keres.
Megfelelő karbantartás mellett hosszú évekig kitarthat.
A felhasználók azt mondják, hogy ez a deba kés a két világ legjobbjait ötvözi: a japán kés élességét és az európai stílusú kétélt, amely könnyen használható hal főzésekor.
Mercer Ázsiai kulináris kollekció 4 hüvelykes
- Dupla ferde, így jobb- és balkezesek is használhatják
- Kiváló kés kisebb halak, például pisztráng számára
- Japán helyett német acél
- méret: 4 hüvelyk
- anyaga: magas széntartalmú német acél
- ferde: dupla
- fogantyú: fa
- súly: 5.9 oz
A Mercer a legjobb választás, ha otthoni szakácsként keres egy jó kezdőbarát és pénztárcabarát deba kést.
Ennek a késnek 4 hüvelykes pengéje magas széntartalmú német acélból készült. A penge dupla ferde, így jobb- és balkezes felhasználók is használhatják.
A Mercer is full tang extra erőt és tartósságot biztosít. A fogantyú fából készült, D alakú, ami kényelmes és biztos fogást biztosít.
Ez egy kiváló kés kisebb halak, például pisztráng, lepényhal és tilápia számára. Zöldségek vágására is jó.
A penge már a dobozból kivéve borotvaéles, és könnyen átvágja a halcsontokat. A Mercer is könnyen élezhető, és megfelelő gondozás mellett éles is marad.
Ez a kés sokkal kisebb, mint néhány másik, mindössze 4 hüvelyk, és könnyű is, 5.9 uncia, de ez nagyon kényelmessé teszi a használatát és hosszú ideig tartó kézben tartását.
A Mercer kulináris ázsiai kollekció deba valószínűleg a legnépszerűbb olcsó halkés otthoni használatra.
Bár nem olyan jó minőségű, mint a Shun vagy más drága, éttermi minőségű debák, mégis nagyon éles pengéje van, és egy részét képes elvégezni. csontozó kés, egy sashimi kést, és még halfejet is képes vágni.
Látható, hogy ez egy olcsóbb kés, ha ránézünk a hátul lévő homorúra, ami nem elég markáns, de a kés így is elég jól kiegyensúlyozott, a kivitele pedig egész jó.
Az apróbb befejező részletektől eltekintve ez a kés úgy néz ki és működik, mint egy drágább.
A német szénacél meglehetősen erős, de a rozsdásodás megelőzése érdekében további gondozást igényel.
Minden használat után azonnal mossa le és szárítsa meg ezt a kést.
Nézze meg a legújabb árakat itt
Nincs rosszabb egy rozsdás késnél! Így tisztíthatja meg a rozsdát értékes japán késeitől
Azumasyusaku Deba Bocho vs budget Mercer deba
Amint a képen is látható, a Mercer sokkal kisebb, 4 hüvelyk, míg az Azumasyusaku 7.1 hüvelyk.
A Mercer szintén német acélból készül, míg az Azumasyusaku használ Japán aogami szénacél.
Mindkét kés kényelmes fa nyéllel rendelkezik, és jobb- és balkezes felhasználók számára egyaránt alkalmas. Az Azumasyusaku egy kicsit drágább, de a dobozból sokkal élesebb is.
A penge is vékonyabb, így könnyebben lehet átszeletelni a halcsontokon.
Az aogami acél arról is ismert, hogy nagyon könnyen élezhető, míg a német acél egyszerűen nem tartja meg sokáig az élét.
Mindkét kés dupla ferde, de az Azumasyusaku éle kifejezettebb domború.
A Mercer egy nagyszerű pénztárcabarát lehetőség azon házi szakácsok számára, akik szeretnék kipróbálni magukat a japán halételek elkészítésében.
Ha éttermi minőségű kést keres, az Azumasyusaku a jobb választás.
A legjelentősebb különbség azonban az árban van.
A Mercer egy nagyszerű olcsó deba kés, míg az Azumasyusaku egy kiváló minőségű kés, amely megfelelő gondozás mellett sok évig kitart.
MOTOKANE Shirogami
- Kézzel kovácsolt deba kés Sakaiban, Japánban
- Ultra éles Shirogami fehér papíracél
- Túl nehéz a precízebb halszeletelési feladatokhoz
- méret: 8.2 hüvelyk
- anyaga: Shirogami fehér papíracél
- ferde: egyetlen
- nyél: magnólia fa
- súly: 14.8 oz
Ha a tökéletes hagyományos, japán kézművesek által készített deba kést keresi, fel kell vennie a Motokane debát a kollekciójába. Ez a kés komoly halfőzéshez.
A MOTOKANE egy kézzel kovácsolt deba kés, amelyet Sakaiban, Japánban gyártottak. A penge Shirogamiból (fehér papíracél) készült, így nagyon éles.
A kézzel készített japán kések nagyon drágák, mivel mindegyik elkészítéséhez sok idő és erőfeszítés szükséges.
Ez alól a MOTOKANE sem kivétel, de komoly házi szakácsoknak és profi szakácsoknak mindenképpen megéri az árát.
Ez a fajta kés vágás után megőrzi éles élét. Nem kell állandóan megállnia és éleznie, így ideális a forgalmas konyhákban való használatra.
A penge is nagyon vékony, így könnyű átszeletelni a halcsontokon. A kés egysarkú, ami azt jelenti, hogy csak jobbkezes felhasználók számára készült.
Nyele magnóliafából készült, és a teljes tang pengéhez szegecselt. A támasz vízibivaly, ami prémium felépítést jelöl. A prémium kés védelmére egy fa hüvelyt (saya) is kap.
Ha a drága késeket hasonlítjuk össze, ez a Motokane a Yoshihiro shiroko magas széntartalmú acél debához hasonlítható – bár vannak hasonlóságok, az emberek jobban szeretik a Motokane egysarkú pengét, mert az erősebb és erősebb.
A MOTOKANE egy kicsit nehezebb, mint néhány más kés, 14.8 uncia, de ez azért van, mert ez egy nagyobb kés, 8.2 hüvelykes.
Ez egy nagyszerű kés nagyobb halak, például lazac, tonhal és makréla számára. A penge éle hihetetlenül éles, mivel egy ferde késről van szó, így ha egy könnyen használható halfilékkésre van szüksége, akkor ez az.
DALSTRONG 6 hüvelykes, egykéses penge Ronin sorozat
- Gyönyörű hullámos damaszkuszi acél
- Egész halakhoz kiváló
- Nem túl hagyományos
- méret: 6 hüvelyk
- anyaga: damaszkuszi acél
- ferde: egyetlen
- nyél: vörös rózsafa
- súlya: 1 font
A Dalstrong az egyik leggyorsabban növekvő japán késgyártó lett, mivel damaszkuszi acélt használnak pengéik kovácsolásához.
Ha nem ismeri, a damaszkuszi acél különböző típusú acélok rétegezésével és kovácsolással összehegesztésével készül.
Ez gyönyörű hullámos mintát hoz létre a penge felületén. Ezenkívül keményebbé és ellenállóbbá teszi a pengét a forgácsolással szemben.
Ez azt jelenti, hogy a pengék gyönyörű fa erezetmintázattal rendelkeznek, és nagyon tartósak is.
A DALSTRONG Deba kés anyaga magas széntartalmú VG10 japán acél (íme néhány a legjobb lehetőség) amelyet hőkezeltek a Rockwell keménységi skála 60+ értékére.
A penge 6 hüvelyk hosszú, így tökéletes a hal szeleteléséhez és filézéséhez, de használható baromfi kicsontozására, valamint csirke- és pulykahús átvágására is.
Sokan egész halak, például sárgafarkú lemészárolására használják ezt a debakést, és a penge a teljes folyamat során megtartja az élét.
Ez a penge egyetlen ferde, 20 fokos szöggel. Ez ideálissá teszi a jobbkezes felhasználók számára, de a balkezeseknek meg kell szokniuk a kés súlyát és egyensúlyát.
A fogantyú vörös rózsafából készült, mely kényelmesen fogható és kiváló fogású. A támaszték rozsdamentes acélból készült a tartósság érdekében. Ennek a késnek minden alkatrészét katonai használatra tervezték, ezért ez egy nagyon masszív kés.
Néhány felhasználó azonban apró rozsdafoltokat észlelt a pengén.
Ennek a késnek a markolata hagyományos nyolcszögletű, amit talán nehezebb megfogni, mint a D-alakú nyélhez vagy a nyugatihoz képest.
Összességében, ha egy kiváló minőségű, gyönyörű dizájnú kést keres, nehéz olyan damaszkuszi kivitelben lenni, mint a Dalstrong deba.
Motokane kézzel készített deba vs Dalstrong deba
A Motokane magas széntartalmú acélból készült, ami azt jelenti, hogy berozsdásodik, ha nem ápoljuk megfelelően. A Dalstrong damaszkuszi acélból készül, amely jobban ellenáll a rozsdásodásnak.
Úgy tűnik, a legtöbben gyönyörű megjelenése miatt keresnek egy damaszkuszi acél felületet.
A különbség a kivitelben és az árban van.
A Motokane sokkal drágább, mint a Dalstrong, de nem ugyanaz a damaszkuszi acél felület. A felépítés és a minőség azonban kiváló.
A Motokane nagyobb méretben is elérhető (8.2 hüvelyk), míg a Dalstrong csak 6 hüvelykes.
Mindkét késnek fa fogantyúja van, de a Motokane vízibivaly támasztékkal, prémium anyagú.
A Motokane egy nagyszerű kés nagyobb halak, például lazac, tonhal és makréla számára. A Dalstrong kiváló választás hal filézésére is, de baromfi csontozására is használható.
Míg a Motokane drágább, kézzel készített prémium anyagokból. Ha gyönyörű damaszkuszi acél felületet keres, a Dalstrong kiváló választás.
Imarku 7 hüvelykes halfilé kés
- Higénikus pakkafa nyél
- Éles, magas széntartalmú acél egy ferde él
- Nem alkalmas halcsontok átvágására
- A magas széntartalmú acél karbantartást igényel
- méret: 7 hüvelyk
- anyaga: magas széntartalmú acél
- ferde: egyetlen
- nyél: pakkafa
- súly: 9.8 oz
A hagyományos japán kések általában nagyon költségesek, mert a penge anyaga jobb, mint a nyugati boltokban kapható olcsóbb rozsdamentes acél pengék.
De tudtad, hogy megfizethető áron találsz tökéletes ár-érték arányú deba késeket?
Az Imarku deba kés az egyik legnépszerűbb halkés borotvaéles éle miatt.
Mivel van benne a egyetlen ferde 12-15°-ra kihegyezve, sima pengéje van, amivel filézni fogja a halat anélkül, hogy a hús szakadna.
Ezek a szuperéles, egyszögű kések ideálisak, ha precíziós vágásokra van szükséged, vagy ha ultraéles pengét keresel.
Ez az Imarku kés kiválóan alkalmas hús szeletelésére, de kiválóan használható halfilékkésként és sushikésként is. Csonttörésre nem ajánlom, de kisebb csontokat, porcokat át lehet vágni.
Ez egy nagyszerű kés azok számára, akik frissíteni szeretnének a Mercerről, mert még mindig nagyon megfizethető, de a minőség észrevehetően jobb.
A magas széntartalmú acél további gondozást igényel a rozsdásodás megelőzése érdekében, de mindenképpen megéri az erőfeszítést.
Az Imarku egy kicsit nehezebb is, 9.8 uncia, de nagyon erős és jól felépített. A szénacél penge jól rögzítve van a fogantyúhoz, és japán kézművesek kézzel készítették el.
A kés markolata pakkafából készült, ami nagyon kényelmesen fogható, és higiénikusabb, mint a klasszikus fa nyél.
Egyes felhasználók szerint az egyik dolog, ami kevésbé ideális, az az, hogy a pengén apró hibák láthatók.
De ez egy kisebb probléma, és nem befolyásolja a kés teljesítményét.
Az Imarku határozottan az egyik legjobb deba kés ebben az árkategóriában. Jól készült, rendkívül éles és kényelmes a használata.
HONMAMON 150 mm 5.9 hüvelyk
- Jól kiegyensúlyozott
- Nagy vágási felület
- Éles hegy a csontozáshoz
- pricy
- méret: 5.9 hüvelyk
- anyaga: magas széntartalmú acél
- ferde: egyetlen
- nyél: magnólia fa
- súly: 7.8 oz
Mivel a debakés kicsit hasonlít egy japán zöldséghasítóhoz, néha megúszhatja a debával a halak feldarabolását, szeletelését és előkészítését, valamint a zöldségoldalas vagy sushi töltelék elkészítését.
A Deba kések kiválóan alkalmasak halfejek vágására, hal bőrének és pikkelyeinek átvágására, sőt kisebb halak filézésére is.
Használhatók zöldségek vágására is, de nem olyan jók, mint a zöldséghasító or santoku kés.
A Honnamon Mioroshi deba a legjobb többcélú kés, mert tartós pengéje és élesebb éle, mint az olcsóbb késeknek.
Ennek eredményeként keményebb zöldségeket is át tud vágni mint a daikon és sárgarépa, akárcsak a halfilé.
De ami tökéletessé teszi minden típusú vágási feladathoz, az a hosszabb penge. Átvághat egy egész halat, és kifilézheti vagy áthasíthatja a porcot.
Ennek a deba pengének éles hegye van, így kicsontozásra is alkalmas, és akár ultravékonyra szeletelhető sashimihez és sushihoz is, ha nincs yanagiba kézen.
A penge japánkék szénacélból készült, mely erős, jól tartja az élét, könnyen élezhető.
Ezenkívül kisebb a rozsdásodás valószínűsége, mint a német vagy rozsdamentes acél kések. A kés 8.3 hüvelykes, így nem túl nagy vagy túl nehéz a kézben, és kényelmesen végezhet sok vágást.
A magnóliafa nyél kényelmesen fogható, a kés pedig jól kiegyensúlyozott.
A Honnamon deba egy kicsit drágább, mint a listán szereplő többi kés, de megéri a befektetést, ha olyan kést szeretne, amely mindenre képes.
Value Imarku deba kés vs Honnamon deba kés
Az Imarku és a Honnamon deba kések nagyszerűek, de különböző célokra tervezték őket.
A Honnamon jobb univerzális kés, mert élesebb és hosszabb a pengéje. Lehet vele filézni a halat, felvágni a zöldségeket és még a húst is felszeletelni.
Az Imarku jobban alkalmas hal vágására és sushi készítésére, mert simán vágja. Az Imarkut gyakran hasonlítják a Kai Wasabi fekete debához, de jobb a felépítése és tovább tart.
Mivel nincs hagyományos fa nyele, mint a Honnamonnak, a kés könnyebben tisztítható és higiénikusabb, mivel a baktériumok és a szennyeződések nem tapadnak rá a nyélre.
Mindkét kés nagy széntartalmú acélból készült, így tartósak és könnyen élezhetők. Az Imarku azonban nagyobb eséllyel rozsdásodik, ha nem vigyázunk rá megfelelően.
Az Imarku egy kicsit nehezebb is, 9.8 uncia, de nagyon erős és jól felépített.
A Honnamon egy prémium kés natúr magnóliafa nyéllel, és mivel kézzel készült, a minőséget láthatja a kivitelezésben.
Az Imarku is jó kés, de inkább a Honnamon olcsó változata. Pakkawood fogantyúja van, ami olcsóbb, mint a fa, és nem olyan kényelmes.
Következtetés
Most, hogy látta a lehetőségeket, kiválaszthatja az igényeinek megfelelő deba kést.
Biztosan fog találni olyat, amelyik a tökéletes méretű, alakú és súlyú konyhájához.
Egy kis gyakorlással pillanatok alatt profiként filézheti a halat.
A Deba kések minden hal előkészítési, darabolási, szeletelési és kicsontozási igényére alkalmasak, ezért ha szereti a tenger gyümölcseit főzni, akkor a konyhájában kell lennie.
Most, deba a kezében, készen áll a főzésre ez a finom tenger gyümölcsei teppanyaki recept a séftől!
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.
