Posso congelare l'okonomiyaki? Certo che puoi, guarda la salsa però ...
Per ogni appassionato di cucina giapponese, non c'è niente di meglio che prepararne un po' salato e delizioso okonomiyaki.
Naturalmente, potresti trovarti in una situazione in cui hai fatto così tanto okonomiyaki che hai degli avanzi che devi mettere via.
Tuttavia, non pensi di essere in grado di raggiungerli prima che vadano a male e quindi devi provare a farli durare più a lungo di pochi giorni.
Dai un'occhiata al nostro nuovo ricettario
Le ricette di famiglia di Bitemybun con pianificatore di pasti completo e guida alle ricette.
Provalo gratuitamente con Kindle Unlimited
Leggi gratisIn questo post parleremo di:
Quindi posso congelare l'okonomiyaki?
Sì, puoi certamente! Okonomiyaki si congela molto bene ed è facile da scongelare per ogni volta che sei pronto a mangiare i tuoi avanzi.
Tuttavia, c'è un processo a cui devi aderire congelare il tuo okonomiyaki correttamente. La prima cosa che devi sapere è che è più facile congelare l'okonomiyaki che non ha salsa o condimenti.
La salsa è una delle cose che la rendono deliziosa, certamente una di queste salse Okonomiyaki che ho fatto qui e ha scritto su.
Ma se hai intenzione di congelarne una parte, assicurati di aggiungere la salsa sulla parte del pancake che mangerai.
Prendi semplicemente l'okonomiyaki avanzato e avvolgi ogni pezzo in un foglio di alluminio una volta che si è raffreddato a sufficienza.
Dopo aver avvolto l'okonomiyaki, metti ogni pezzo in un sacchetto per congelatore, quindi metti il sacchetto nel congelatore.
Segui questi semplici passaggi e il tuo okonomiyaki sarà pronto per te nel congelatore la prossima volta che ne vorrai avere un po '.
Quanto dura l'okonomiyaki nel congelatore?
Okonomiyaki, come la maggior parte dei cibi in un congelatore, non andrà mai a male finché rimangono congelati. Tuttavia, col passare del tempo finiranno per bruciarsi nel congelatore e inizieranno a perdere il loro gusto.
Si consiglia di mangiare l'okonomiyaki congelato entro due o tre mesi per assicurarsi che sia ancora il più fresco e gustoso possibile.
Potresti certamente mangiarlo fino a sei mesi o più dopo che l'okonomiyaki è stato congelato, ma sarà difficile non notare il sapore sgradevole del cibo bruciato nel congelatore.
Come si cucina l'okonomiyaki surgelato?
Sia che tu abbia acquistato l'okonomiyaki congelato dal negozio o ne abbia avanzi e abbia deciso di metterlo nel congelatore, potresti chiederti come cucinarlo di nuovo.
L'okonomiyaki congelato è già cotto, quindi scongelarlo e riscaldarlo è tutto ciò che devi fare. Vuoi rendere croccante l'esterno friggendolo in una padella, oppure puoi scegliere di riscaldarlo in forno.
Puoi congelare la pastella okonomiyaki?
Se hai una pastella okonomiyaki avanzata, puoi congelarla per un uso successivo. Durerà circa 2-3 mesi in congelatore. Ma dovresti congelare la pastella solo se hai tenuto separato il cavolo, altrimenti dovresti preparare l'okonomiyaki e congelare i pancake.
Leggi anche: ecco come fai tu stesso il miglior okonomiyaki
Dai un'occhiata al nostro nuovo ricettario
Le ricette di famiglia di Bitemybun con pianificatore di pasti completo e guida alle ricette.
Provalo gratuitamente con Kindle Unlimited
Leggi gratis
Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.
