Come fare il ramen nel microonde + modi per renderlo più gustoso

Autore: Joost Nusselder, autore del libro di ricette The Essential Japanese per la pianificazione dei pasti Aggiornato 22 di agosto, 2022

preventivo, in particolare il ramen istantaneo, è un pasto veloce e conveniente in qualsiasi momento della giornata.

Se acquisti pacchetti di ramen, contengono noodles e uno o due pacchetti di condimento. Per cucinare i ramen, di solito li metti in una ciotola, aggiungi il condimento, quindi versa dell'acqua bollente e lascia sobbollire per qualche minuto.

Ma cosa succede se non sei vicino al piano cottura e non hai un bollitore nelle vicinanze?

Sapevi che puoi preparare i noodles ramen nel microonde? È così facile da fare; chiunque può fare il ramen in pochi minuti.

Ti spiego come fare il ramen nel microonde, passo dopo passo, così puoi mangiare il ramen velocemente!

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Puoi ramen al microonde?

Sì, puoi cuocere al microonde i noodles ramen. In effetti, nulla ti impedisce di farlo. Tutto quello che devi fare è rimuovere la confezione e mettere i noodles istantanei in una ciotola adatta al microonde.

Se hai acquistato ramen in polistirolo, devi rimuovere le tagliatelle e i pacchetti di condimento e cuocerli separatamente.

Ma fare il ramen nel microonde non richiede più di 5 minuti al massimo. Quindi chiunque può farlo!

Per quanto tempo cuoci i ramen nel microonde?

Generalmente, i noodles di ramen nel microonde vanno da 2 a 5 minuti.

Un microonde molto potente può cuocere i noodles istantanei in 2 minuti. Ma in generale, puoi prima far bollire l'acqua per 3 minuti e poi cuocere i noodles nell'acqua per altri 2-5.

Riesci a microonde Top Ramen?

Certo che puoi. Top Ramen è proprio come la maggior parte degli altri marchi di ramen o spaghetti istantanei.

Puoi cuocere gli ingredienti nel microonde per preparare deliziosi ramen noodles. Solo perché la confezione consiglia la cottura sul piano cottura non significa che non puoi cuocere i noodles istantanei nel microonde!

Come cuocere il ramen nel microonde

Ecco come fare se hai comprato del ramen in una semplice confezione (come Ramen Maruchan) o polistirolo (tagliatelle in tazza come Tagliatelle Nissin Cup).

Solo un avvertimento: rimuovi sempre i noodles istantanei e i pacchetti di condimento. Non vuoi che plastica o tossine penetrino nel cibo.

Ci sono 2 semplici modi per cucinare il ramen nel microonde!

Metodo 1: preparare prima l'acqua e poi cuocere i noodles

1. Togli la confezione e metti i noodles in una ciotola per dopo.
2. Aggiungi circa 2 tazze d'acqua in una ciotola adatta al microonde. Mettilo nel microonde per circa 3 minuti.
3. Rimuovere con attenzione la ciotola calda e mettere le tagliatelle in acqua calda. Puoi rompere gli spaghetti se vuoi che assorbano più umidità più velocemente.
4. Ora microonde i noodles istantanei per circa 4 o 5 minuti. Rimuovere con attenzione.

A questo punto potete aggiungere le bustine di condimento e mescolarle alle tagliatelle. Aspetta un minuto prima di iniziare a mangiare in modo che le tagliatelle possano assorbire l'aroma.

In alternativa potete usare una ciotola a parte, mettere il condimento sul fondo e poi trasferire l'acqua calda e le tagliatelle. Ma questo è facoltativo.

Metodo 2: tagliatelle al microonde direttamente nella ciotola

1. Rimuovi i noodles ramen dalla confezione. Spezza il ramen se preferisci pezzi più piccoli.
2. Prendi una ciotola adatta al microonde. Metti le tagliatelle al suo interno.
3. Copri gli spaghetti con l'acqua. Di solito hai bisogno di circa 2 tazze d'acqua per coprire completamente gli spaghetti.
4. Metti un coperchio o un piattino sopra la ciotola per evitare schizzi e posiziona la ciotola nel microonde.
5. Riscaldare i ramen nel microonde per 3-5 minuti. Se non sei sicuro della potenza del microonde, controlla dopo 3 minuti se i noodles sembrano morbidi e cotti. In caso contrario, continuare a scaldarli per altri 2 minuti max.

Quindi, togli i noodles istantanei dal microonde, lasciali riposare per un minuto, quindi mescola i pacchetti di condimento. Mescolate e poi buon appetito!

Come cucinare Shin Ramyun nel microonde

Shin Ramyun tagliatelle coreane sono molto apprezzati e saporiti. Molte persone affermano che questi sono i migliori ramyeon confezioni di pasta.

Puoi cucinarli nel microonde e ho controllato il sito Web ufficiale di Nonghshim (il produttore) per scoprire il modo migliore per cucinare i loro prodotti ramen nel microonde.

Ecco come farlo:

1. Prendi una ciotola per microonde. Mettere la bustina di condimento e il mix di verdure nella ciotola.
2. Aggiungi i noodles istantanei sopra questi ingredienti. Se vuoi, puoi spezzare i noodles.
3. Versare 470 ml di acqua a temperatura ambiente sopra le tagliatelle per coprirle. Sono circa 2 tazze d'acqua.
4. Assicurati di posizionare un coperchio adatto al microonde sulla ciotola e cuocilo nel microonde per circa 7 minuti. Se usi l'acqua calda, devi cuocere il ramen solo per 4 minuti.

Ramen: microonde contro fornelli

C'è un bel dibattito sulla cottura del ramen nel microonde rispetto al fornello. La maggior parte delle persone afferma che il ramen sul fornello è più gustoso perché i noodles hanno una consistenza migliore.

Ecco il punto: quando cucini gli spaghetti nel microonde, possono facilmente diventare troppo cotti e la consistenza diventa pastosa.

È più facile tenere d'occhio la consistenza dei noodle quando li fai bollire sul fornello. Puoi mescolarli e vedere la fermezza.

Con entrambi i metodi, però, i noodles potrebbero assorbire troppa acqua e risultare molli. Si tratta di tempismo e non di cuocerli troppo.

Con la cottura in piano, puoi usare un po' meno acqua e rendere i noodles più condensati e meno brodosi.

In termini di sapore, sia i noodles di ramen cotti al microonde che quelli cotti al microonde hanno lo stesso sapore perché il sapore deriva dai pacchetti di condimento.

La cottura sul fornello richiede più tempo perché devi aspettare che l'acqua bolle, e poi c'è più pulizia. Se sei in fuga e hai bisogno di un pasto veloce, cuoci il ramen nel microonde e risparmia tempo.

Hai già cucinato il tuo ramen e ti chiedi se riesci a riscaldare i noodles ramen?

Riesci a microonde i noodles ramen in una tazza di polistirolo?

Alcuni ramen sono confezionati in una tazza cilindrica di polistirolo. È spesso etichettato come spaghetti istantanei.

Allora, come puoi cucinare quei noodles? È sicuro usare il polistirolo nel microonde?

La risposta è no. Non dovresti mai cuocere al microonde noodles e acqua nella tazza di polistirolo perché è pericoloso.

Non solo la tazza può perdere la sua forma, ma sostanze chimiche pericolose penetrano nel cibo e possono farti ammalare.

Le tossine come gli stabilizzanti BHT vengono aggiunte al polistirolo per renderlo più robusto. Quando questa sostanza si dissolve, crea vapori tossici dannosi per la salute.

Il problema è che i contenitori in polistirolo di solito non ottengono un'etichetta "adatta al microonde" perché non funzionano bene a temperature elevate.

Il polistirolo per i noodles non si scioglierà se lo metti nel microonde per circa 3 minuti, ma potrebbe perdere la sua forma e la zuppa calda e i noodles istantanei possono cadere e fare un gran casino.

Inoltre, un po' di polistirolo economico può effettivamente diventare un pericolo di incendio se scaldato al microonde per troppo tempo, quindi evita di farlo e mantieni la tua casa al sicuro. Non vuoi danneggiare il dispositivo.

Alcuni contenitori sono etichettati come adatti al microonde. In tal caso, puoi cuocerli nel microonde ma altrimenti non farlo.

Leggi anche: I ramen sono fatti di plastica e possono provocare il cancro? Hoax rivelato

Come cucinare il ramen con l'uovo nel microonde

Certamente ramen con l'uovo è uno dei modi più gustosi per gustare questo delizioso piatto di noodle. Ma a prima vista sembra troppo complicato cucinare il ramen con le uova nel microonde.

Fortunatamente, è più semplice di quanto sembri ed è gustoso come un uovo cotto sul fornello.

Non solo l'aggiunta di un uovo aumenta il valore nutrizionale del ramen, ma ti sembrerà di mangiare autentici pasti in stile ristorante.

Il ramen al microonde con l'uovo è un pranzo o una cena semplice da provare per le persone impegnate!

Quindi lascia che ti mostri quanto è facile da fare:

1. Cuocere le tagliatelle in acqua. Mettere i noodles in una ciotola, coprire con circa 2 tazze d'acqua e cuocere nel microonde per circa 3 minuti. Assicurati che la ciotola sia adatta al microonde e abbastanza grande per noodles e un uovo. Se i noodles non sono morbidi, cuocere per altri 1 o 2 minuti.
2. Ora rimuovi i noodles istantanei dal microonde, aggiungi i pacchetti di condimento e lascia riposare per un paio di minuti per infondere i sapori.

Le uova in camicia e sode sono i modi migliori per incorporare le uova nel ramen. Ti mostrerò come fare entrambi nel microonde.

Quello che devi sapere è che le uova vengono cotte separatamente e poi aggiunte al ramen.

Uovo in camicia nel microonde

1. In una ciotola adatta al microonde, aggiungi 2 tazze d'acqua.
2. Riscalda l'acqua per circa 2 minuti finché non inizia a bollire. Tira fuori la ciotola.
3. Prendi un uovo a temperatura ambiente e rompilo nell'acqua calda.
4. Scaldare alla massima potenza per 30 secondi alla volta fino a quando il tuorlo diventa simile alla crema pasticcera e la parte bianca si rapprende.

Ora trasferisci l'uovo sulla parte superiore del ramen cotto e condito.

Uova sode nel microonde

1. Prendi una ciotola adatta al microonde e metti dentro l'uovo. Copri con acqua tiepida, assicurandoti che l'uovo sia completamente coperto.
2. Microonde l'uovo per 2 minuti.
3. Per un uovo alla coque, lascialo riposare in acqua calda per altri 2 minuti. Per un uovo sodo, lascialo riposare per 5 minuti.

Puoi tagliare l'uovo a fette o piccoli pezzi e aggiungerlo al ramen.

Quanto tempo cuocere nel microonde una tazza di ramen?

Si prega di notare che i noodles in tazza o i noodles ramen in una tazza non devono essere scaldati al microonde nella tazza. Come ho detto prima, rilasciano tossine quando riscaldate.

Ma se ti stai chiedendo per quanto tempo devono essere cotti i noodles nella tazza, la risposta è di circa 3 minuti circa. Se il microonde non è molto potente, puoi cuocere il ramen per un massimo di 5 minuti.

Secondo la maggior parte delle istruzioni per i noodles, estrai i noodles e li cuoci a microonde con acqua per circa 3 minuti. Quindi li versi nuovamente nella tazza di pasta, aggiungi i pacchetti di condimento e poi li copri con il coperchio fornito.

Lascia riposare gli spaghetti istantanei per un paio di minuti, quindi mescola e gusta.

Riesci a microonde una tazza di ramen Maruchan?

No, non puoi usare il microonde il ramen di marca Maruchan dritto in tazza per gli stessi motivi che ho condiviso sopra.

Le tazze contengono sostanze chimiche tossiche nocive che penetrano nel cibo quando vengono riscaldate.

Il ramen al microonde fa male?

No. Finché non cuoci il ramen nei bicchieri di schiuma, non ci sono rischi per la salute quando cuoci il ramen nel microonde.

Se sei preoccupato per il gusto, la buona notizia è che ci sono molte ricette di ramen a microonde che migliorano il sapore di questi spaghetti di base.

Dai un'occhiata alle ricette di ramen al microonde qui sotto!

Ricette di ramen istantaneo al microonde

Certo, puoi cucinare i noodles e aggiungere semplicemente i pacchetti di condimento. Sì, il ramen istantaneo avrà un buon sapore, ma è una specie di gusto generico.

Ecco alcuni modi per migliorare il ramen di base e trasformarlo in un piatto degno di un ristorante (come l'aggiunta di salsa di soia)!

Ramen di verdure miste in una tazza

Joost Nusselder

Stiamo preparando il ramen istantaneo in una tazza per questa semplice ricetta e aggiungendo gustose verdure surgelate, peperoncino, un po' di brodo e cipollotti per un po' di croccantezza. È un modo rapido per amplificare il sapore di un pacchetto di ramen di base.

Per questa ricetta, hai bisogno di una tazza grande. Deve adattarsi alla zuppa, ai noodles e alle verdure. Puoi anche usare una ciotola più grande e aggiungere una quantità maggiore di ingredienti.

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Stampare la ricetta Ricetta Pino

Tempo di cottura 3 verbale min

Portata spuntino

Gastronomia Giapponese

porzioni 1

Ingredienti

  

1x2x3x

• 1 pacchetto ramen Noodles Il ramen Nongshim è un'ottima scelta
• 1 bicchiere brodo vegetale puoi anche usare brodo di pollo, manzo o pesce
• 2 cucchiai da tavola broccoli, piselli e carote surgelati
• 2 cucchiaino salsa di soia
• ½ cucchiaino salsa o pasta di peperoncino
• 1 cipollotto affettato

Istruzioni

 

• Rompi gli spaghetti in pezzi più piccoli. Mettili nella tazza.
• Aggiungere tutti gli altri ingredienti (liquidi e solidi).
• Microonde per circa 2 o 3 minuti. Dipende dal tuo microonde, ma potrebbe volerci un minuto in più. Controllo dopo 2.5 minuti.

Parola chiave ramen istantaneo

Hai provato questa ricetta?Fateci sapere allora, come era!

Ramen istantaneo con ricetta di uova sode

Questa è l'ultima ricetta per microonde per gli amanti del ramen istantaneo e delle uova. È così facile farti dimenticare tutto dell'asporto!

È il tipo di pasto abbondante che ti sazia ma è anche molto delizioso. La cosa migliore è che non è necessaria la cottura sul piano cottura, poiché anche le uova vengono preparate nel microonde.

Prendi semplicemente due uova e un pacchetto di noodles istantanei e raccogli alcune delle tue verdure preferite, come i fagioli edamame, carote tritate e un po' di cipollotto tritato.

Per prima cosa è il momento di bollire le uova. Come ho spiegato sopra, puoi farlo facilmente mettendo le uova in un contenitore adatto al microonde e coprendole con acqua tiepida.

Aggiungere un cucchiaino di sale nell'acqua e cuocere nel microonde per circa 6 o 7 minuti per un uovo sodo. Lasciate riposare le uova in acqua calda mentre cuocete le tagliatelle per farle sode.

Quindi mettere il brodo di pollo e l'acqua in una ciotola adatta al microonde, rompere i noodles e aggiungerli al liquido. Cuocere le tagliatelle nel brodo per circa 3 minuti.

Togliere la ciotola e aggiungere le verdure, la salsa di soia e la pasta di zenzero. Cuocere per altri 3 minuti. Ora sgusciate le uova, tagliatele a metà e aggiungetele sopra il ramen per servire. Divertiti!

Per ulteriore ispirazione su come aggiornare il tuo ramen istantaneo, controlla questi 9 migliori condimenti per ramen da ordinare o da usare per preparare il ramen a casa

Goditi i tuoi spaghetti ramen

Come hai visto, è molto facile preparare il ramen istantaneo nel microonde.

Puoi sperimentare con tutti i tuoi ingredienti preferiti. Assicurati di cuocere la carne prima di aggiungerla al ramen al microonde. Non cuocerlo mai nel microonde insieme al brodo e ai noodles.

Una volta che avrai preso confidenza con questi semplici pasti al microonde, sarai così contento che potrai mangiare ramen in pochi minuti!

Wondering come si pronuncia effettivamente "ramen noodles"? Spiego come si dice in diversi paesi e lingue qui

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Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.