スプライトでエビを調理する方法: フィリピンのガーリック バター シュリンプ レシピ

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最も一般的でおいしい調理方法 エビ フィリピンでは蒸します。

シンプルですが、エビの風味が際立ち、酢をディップとして使用できるため、ピノイはそれを気に入っています。

しかし、誰もがより凝ったものやパーティーに適したものを探している場合があります。 これは、 ニンニク バターシュリンプのレシピが登場。

蒸し海老と同じくらいシンプルで、 グランドトリック 豊かさを加える。 にんにくと唐辛子のスライスを入れる料理人もいます。

蒸しエビもパーティーの定番ですが、このレシピはレベルアップ版です。

ガーリックバターエビのレシピ
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フィリピンのガーリックバターエビのレシピ.

ジョスト・ヌッセルダー
ガーリック バター シュリンプは、他の具材を加えても簡単に調理できます。 鍋やフライパンにバターとエビを一緒に入れるだけなので、家庭料理なら誰でもできます。
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準備時間 10
調理時間 20
合計時間 30
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
サービング 5 スタッフ
カロリー 47 キロカロリー

成分
  

  • 1 キロ 大きいエビ 掃除して洗った
  • 4 クローブ ニンニク 刻んだ
  • 1 大さじ バターまたはマーガリン
  • 8 oz スプライト
  • 塩とコショウ
  • チリフレーク(オプション)

説明書
 

  • 鍋にスプライトを入れてマリネする前に、エビをきれいにしてください。
  • 別の鍋でバターを溶かし、にんにくを薄茶色になるまで炒める。
  • レモンソーダと一緒にエビを入れます。 エビがオレンジ色に変わり、液体が蒸発します。
  • 好みに応じて塩こしょうを加えます。
  • にんにく炒めを飾ることもできます。
  • 熱々のうちにお召し上がりください! 楽しみ。

栄養

カロリー: 47キロカロリー
キーワード にんにく、シーフード、エビ
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YouTuber ユーザーの Panlasang Pinoy によるこのビデオをチェックして、彼がフィリピンのガーリック バター シュリンプを作る様子をご覧ください。

バターシュリンプ レシピのヒント

ガーリック バター シュリンプは、他の具材を加えても簡単に調理できます。 鍋やフライパンにバターとエビを一緒に入れるだけなので、家庭料理なら誰でもできます。

必要に応じて、バターを最初に焦がしてからエビを入れてもかまいませんが、すべてを一度にまとめても問題ありません。

ヒント: これらのニンニク絞りをチェックして、調理中に手を清潔に保ちます

また食べたくなる美味しい一品です。 そのまま食べてもよし、蒸し海老のように酢漬けにしてもよし。

一番いいのは、エビの頭の脂っこい液体であるアリゲを食べることです。 エビを焼きすぎないときにこれが得られます。

バターを塗ったエビのフィリピン風
ガーリックバターエビのレシピ

一部の人々は、エビを十分に調理しないことを敢えてしませんが、勇敢な魂のために、エビのアリグと肉がより柔らかいので、これはより良いです. 必要に応じて、さらに長く調理することもできます。

サーブして食べる方法

ガーリック バターを塗ったエビをご飯と一緒に食べるのが一般的ですが、ピノイ以外の場合は、ガーリック ブレッドやパスタと一緒に食べる方が良いかもしれません。

数個では足りないので、多めに作っておきましょう。 他の人と一緒に食べる場合は、多めに用意してください。

また、海老は買ったその日に調理するので新鮮です。 えびの質が変わりますので、冷蔵庫には入れないでください。

また、お読みください。 もっとシーフードを試してみませんか? このアドボンプシットのレシピをチェックしてください

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。