シラチャーを使った 3 つの最高のレシピ: 適切な量のキック!

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風味豊かなおいしいレシピを探しているなら、これ以上探す必要はありません シラチャー・ソース. このホットソースは、あらゆる料理にキックを加えるのに最適です.

シラチャーソースを使った料理は、レシピのバリエーションが豊富で飽きることがありません。 前菜からメインコースまで、どなたでもお楽しみいただけます。

シラチャを使った最高のレシピ

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シラチャーを使ったベスト3レシピ

カニカマのカニサラダ

カニカマのカニサラダ レシピ・作り方
カニカマは誰もが大好きなカニカマで、とても安いのに美味しいです。 特に、たくさんのことが起こっている素敵なサラダでは。
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カニマカクラブサラダ レシピ・作り方

食事プランに追加する、美味しくてヘルシーなサラダをお探しですか?

カニカマのカニサラダはあなたにぴったりの料理です! 新鮮で栄養価の高い食材を使ったサラダは、誰もが大好きな美味しいカニの風味です。

このサラダは、健康的な食事の一部として、または軽いランチやディナーとしてお楽しみいただけます。 パーティーや持ち寄りにもぴったりなので作ってみよう!

もやしと自家製シラチャーの生昆布麺

もやしレシピの生昆布
これはあなたがあなたの台所で試すべきである単純で健康的なレシピです。 では、その一歩を踏み出して、この食事を楽しんでみませんか?
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もやし入りこんぶ レシピ・作り方

このレシピを準備するには、まずパッケージから昆布麺を取り出す必要があります。 次に、それらを水に浸します。

材料を準備してソースをブレンドするときは、しばらく座ってください。 この手順(ソースを作る)は、麺を分離するのに役立ちます。

このレシピをまとめるソースです。 上質な素材をぜひ使ってみてください!

好きな魚醤は レッドボートフィッシュソース 味と香りが豊かだからです。 シラチャは料理にほんの少しのキックを加えます!

コリアンダー、ゴマ、ネギ、ピーナッツを飾ります。 正しい比率を使用すれば、このレシピをきっと気に入っていただけるでしょう。

ビーガンお好み焼き

ビーガンお好み焼き レシピ(卵・グルテンフリー)
ビーガンお好み焼きは、伝統的な日本のストリート ステープルを植物ベースでアレンジしたものです。 作るのはとても簡単で、簡単に入手できる材料を使用し、期待どおりの素晴らしい味を持っています. いつ食べてもお腹いっぱい!
このレシピをチェックしてください

最も基本的で伝統的な設定では、お好み焼きはしばしばベーコンで調理されます (この本格的なレシピはこちら).

これは、その微妙な甘さと塩味があり、簡単に入手できるためです。

でもビーガンレシピなので、燻製豆腐で代用します。 なんらかの理由でビーガンベーコンを持っていない場合は、その独特の味のために行くこともできます. 

また、私たちのレシピはグルテンフリーになるため、グルテンフリーの万能小麦粉を使用することが不可欠です. 少しだけシラチャを加えてスパイスを効かせます。

もやし入りこんぶ レシピ・作り方

シラチャーを使った 3 つの最高のレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
シラチャは料理にちょっとした刺激を加えることができます。熱いので、あまり必要とせず、これらのレシピを健康に保つことができます.
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準備時間 20
合計時間 20
コー​​ス ソース
料理 日本語
サービング 4 スタッフ

詳細

  • ブレンダー/フードプロセッサー
  • 調理鍋
  • ソースパン(オプションのソース用)

成分
  

  • 4 小さじ スリラチャ

シラチャソース(オプションまたは購入できますが、これはより健康的です)

  • 3 新鮮な赤フレズノまたはハラペーニョペッパー 種まき、茎、みじん切り(大まかに)
  • 8 クローブ ニンニク 砕いて皮をむいた
  • 1/3 カップ リンゴ酢
  • 3 大さじ トマトペースト
  • 3 大さじ 蜂蜜
  • 2 大さじ 魚醤
  • 小さじ コーシャーソルト

説明書
 

シラチャソースを準備することから始めます(追加したくない場合、またはボトルを購入する場合は、これをスキップできます)

  • ソースの準備: この準備には約20分かかり、約2¼カップになります。 このソースは古風なだけでなく、とても速いです。 発酵させてソースのうま味を高めることができます。 ソースが発酵する時間がない場合は、魚醤またはトマトペーストの形でうま味を追加することができます。
  • コショウを準備することから始めます。 目や手を火傷しないように、コショウを扱うときは手袋を使用してください。 ソースを極端に熱くしたくない場合は、コショウから種とリブの一部を取り除くことができます。 種とリブを保つと、ソースが熱くなります。 種を取り除く前または後に、コショウ全体を大まかに切ることができます。 材料を混ぜ合わせるので、小さなリングである必要はありません。
  • 次に、ソースのすべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。 長方形のフードプロセッサーも機能します。 ただし、この種のフードプロセッサーを使用する場合は、にんにくと唐辛子を細かく切ってから、すべてをまとめてください。 そうしないと、ソースが分厚い側になってしまう可能性があり、それはあなたが望むものではありません。
    ブレンダーのシラチャソース
  • 滑らかなペーストになるまでブレンドを続けます。 次に、ピューレをソースパンに注ぎ、強火で沸騰させます。 ピューレが沸騰し始めたら、火を弱め、5〜10分ほど煮ます。 時々かき混ぜてください。 ソースを調理することで、風味を深めて濃縮し、にんにくの切れ味を減らすことができます。
  • 泡が減ると、ソースは真っ赤になります。 また、生野菜の匂いを感知できないはずです。 ソースを味わって調味料を確認し、必要に応じて調整します。
  • このシラチャソースは最長1週間持続しますが、冷蔵する必要があります。 長期間(最長2〜3ヶ月)使用したい場合は、ソースを冷凍することもできます。
  • シラチャをボトルから直接料理に追加することもできます.

ビデオ

キーワード スリラチャ
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要約

シラチャは、いくつかの多くの料理に使用できるソースです。これらのレシピは、私たちのブログで最高のものの一部です.

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。