バジルとチリパウダーを使ったフィリピン風チキンカルボナーラレシピ
あなたはパスタや他のイタリアのレシピを好む周りの多くの人々の一人ですか？ もしそうなら、この豪華なチキンカルボナーラレシピを試す時が来ました。
しかし、最初に、カルボナーラがどこから来たのか知りたいかもしれません。 それは実際にローマから来て、20年半ばに作成されましたth 世紀。
その名前は、チャコールバーナーを意味するイタリア語の「Carbonaro」に由来しています。
海外で生まれましたが、フィリピン人はずっと前にそれを適応させて、フィリピンの多くの家族のための常連料理になりました。
この投稿では、以下について説明します。
チキンカルボナーラはいつ食べますか？
メリエンダの時期だけでなく、誕生日や特別な日にもお召し上がりいただけます。 それはあなたの家庭でずっとお気に入りになるかもしれません、そしてなぜそうではありませんか？
そのクリーミーさは間違いなく皆の味覚を満足させる以上のものであり、誰もがもっと多くのために戻ってくるでしょう。
フィリピン風チキンカルボナーラレシピ
成分
- 1 パック パスタ
- 1 鶏の胸肉 縦または立方体にカット
- 2 クローブ ニンニク 刻んだ
- 1 タマネギ
- 1 小さじ ドライバジル
- 2 個 チキンブイヨンキューブ
- 1 小さじ 黒コショウ
- ¼ 小さじ チリパウダー
- 1 カップ 新鮮な牛乳
- 1 できる ネスレクリーム
- ¼ カップ バター、軟化
- ½ カップ パルメザンチーズ
説明書
- 軽く塩水を入れた大きな鍋を沸騰させます。
- パスタを沸騰したお湯で調理し、時々かき混ぜながら約13分煮ます。 ドレイン。
- その間、鶏の胸肉を大きなフライパンに入れ、中火から強火で、時々回しながら、約10分で均一に焦げ目がつくまで調理します。
- 鍋に滴りを残して、スロット付きスプーンで鶏肉を取り除きます。 取っておきます。
- タマネギを薄茶色になるまで調理してかき混ぜ、にんにくを加えて黄金色になるまでかき混ぜ、乾燥バジル、黒コショウ、チリパウダー、チキンキューブグリースを中火で加えます。
- 調理した鶏の胸肉を加え、牛乳、ネスルクリーム、バターをフライパンに注ぎます。 滑らかになるまでかき混ぜます。 パルメザンチーズを混ぜ合わせ、パスタをソースに混ぜて出します。
栄養
チキンカルボナーラレシピの準備のヒント
カルボナーラは通常ベーコンやマグロで調理されますが、今回はチキンカルボナーラレシピを試してみると、おなかが本当に満足します。
このレシピに使用できる最高の鶏肉の部分は胸肉または太ももです。 必ず新鮮な鶏肉を購入してください。
鶏肉は茹でられ、冷めたら細かく切って他の材料と混ぜます。
このレシピには、パルメザンチーズやイタリアンハムなどの材料がたくさん含まれています。
このおいしい料理を楽しむには、クリーミーなソースを作る必要があります。 チーズ、ハーブ、調味料をたっぷり使って大好きな人もいます。
スパゲッティパスタ 広く使われているものですが、ペンネもお気に入りです。 もっと特別なものにしたい場合は、ピーマンとキノコを追加してみてください。
これを準備するのに約XNUMX分、調理するのにさらにXNUMX分かかります。 覚えておくべきもう一つの重要な注意は、沸騰するときに「パスタアルデンテ」を保つことです。
ねっとりとしたパスタを食べるのはそれほどエキサイティングではないでしょう。
XNUMX時間後、あなたの特別な料理、カルボナーラチキンレシピを味わう時が来ました。 お料理を楽しむには、パオロ・マルディーニとガーリックブレッド、または パンデサル 側面上。
あなたのゲストと家族はそれをもっと感謝することができ、おそらくもっと多くを求めているでしょう。
あなたの家での次の大きなイベントは、あなたの専門と見なされるかもしれないこの料理のためだけに注意されます。
あなたがお母さんであろうとなかろうと、このような特別なものを調理できることは、テーブルに食べ物があることを確認するだけではありませんが、もっと重要なことは、そのようなおいしいパスタを調理した後、あなたにとってとてもやりがいのある偉業になるでしょう本当にあなたのおなかとあなたの家族のそれを喜ばせてください。
最後に、このチキンカルボナーラパスタを食べることは、ナトリウムの量が少なく、コレステロールも含まれていないため、健康にも役立ちます。
また、まだ出産可能年齢の女性にとって非常に必要な葉酸が豊富です。
また、一定レベルでエネルギーを放出する複雑な炭水化物も含まれています。
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
