Tamahagane: მაღალნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელიც დანებს ასწორებს

ჩვენ შეიძლება მივიღოთ საკომისიო კვალიფიციურ შესყიდვებზე ჩვენი ერთ-ერთი ბმულით. შეიტყვეთ მეტი

საიდუმლო Tamahagane ფოლადის უკან: მაღალინახშირბადოვანი ფოლადი რაც დანებს საპარსად აქცევს!

გსმენიათ ოდესმე ტამაჰაგანის ფოლადის შესახებ? ეს ის ტიპია ფოლადი იყენებდნენ ცნობილ იაპონურ კატანას ხმალს. 

მაგრამ რა არის ტამაჰაგანის ფოლადი და რისთვის გამოიყენება?

Tamahagane: მაღალნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელიც დანებს ასწორებს

Tamahagane არის ფოლადის ტიპი, რომელიც გამოიყენება ტრადიციულ იაპონურ ხმლებში და ის ცნობილია თავისი სიძლიერითა და ხარისხით. იგი დამზადებულია რკინის ქვიშისგან და აქვს ნახშირბადის მაღალი შემცველობა. ამ დღეებში მას იყენებენ მტკიცე ფოლადის დასამზადებლად სამზარეულოს დანებისთვის, როგორიცაა პანკირის პური დანა

ამ ბლოგ პოსტში, მოდით გამოვიკვლიოთ რა არის ტამაჰაგანის ფოლადი და რატომ არის ის ასე განსაკუთრებული. 

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

რა არის Tamahagane ფოლადი?

Tamahagane, ან Wakou არის ტრადიციული იაპონური ფოლადი, რომელიც გამოიყენება კატანას და სხვა იარაღის დასამზადებლად.

იგი მზადდება თიხის ღუმელში რკინის ქვიშის დნობით და შემდეგ ფოლადის დასაკეცი და ჩაქუჩით, რათა შეიქმნას ძლიერი და გამძლე დანა.

Tamahagane ფოლადი (玉鋼) არის ფოლადის ტიპი, რომელიც დამზადებულია რკინის ქვიშის დნობის ტრადიციული იაპონური მეთოდით. 

სიტყვა tama ნიშნავს "ძვირფასს", ხოლო ჰაგანი არის ტერმინი "ფოლადი", ამიტომ ეს არის ძვირფასი ფოლადი, რადგან ის არის უმაღლესი ხარისხის და უფრო ძვირი, ვიდრე სხვა იაპონური ფოლადი. 

ამის გამო, Tamahagane ფოლადი ზოგჯერ უწოდებენ "ძვირფასი ფოლადის" ინგლისურად.

იგი მზადდება რკინის ქვიშის გაცხელებით თიხის ღუმელში და შემდეგ მისი ფორმის ჩაქუჩით.

რკინის ქვიშა, ასევე ე.წ სატეცუ არის ქვიშის განსაკუთრებული სახეობა იაპონიის შიმანეს რეგიონიდან.

Akame satetsu და masa satetsu არის რკინის ქვიშის ორი ყველაზე გავრცელებული სახეობა. როგორც წესი, მასა უფრო მაღალი ხარისხისაა ვიდრე აკამე.

მირაჟში მითითებულია, თუ რამდენი ინგრედიენტი შედის ნარევში. მირაჟი აერთიანებს სხვადასხვა ქვიშას სხვადასხვა ეფექტის მისაღწევად.

მნიშვნელოვანია ფოლადის დაკეცვა ბევრჯერ (ზოგჯერ 16-ჯერ), რათა თავიდან აიცილოთ სუსტი წერტილები დანის ან ხმლის პირში. 

რკინის ქვიშა შერწყმულია ნახშირთან და წარმოიქმნება ძლიერი ნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას პირების გასაყალბებლად.

Tamahagane ფოლადი აქვს ვერცხლის ან ქრომის ფერი.

როგორც წესი, ტამაჰაგანის ფოლადის ნახშირბადის შემცველობა მერყეობს 1.5%-დან 2.5%-მდე. 

იმისათვის, რომ არ მოხდეს დანა მტვრევადი, მნიშვნელოვანია ნახშირბადის შემცველობა სწორი იყოს. თუ საკმარისი ნახშირბადი არ არის, დანა არ შეინარჩუნებს თავის კიდეს. 

ტრადიციული იაპონელი ხმალმჭედლები დაეუფლნენ თამაჰაგანის ფოლადისგან პირების ჭრის ხელოვნებას, რაც მოითხოვს ნახშირბადის ძალიან სპეციფიკურ კონცენტრაციას.

Tamahagane ფოლადი ძალიან მოთხოვნადია მისი უმაღლესი სიმტკიცისა და გამძლეობის გამო. იგი გამოიყენება სხვადასხვა ნივთების დასამზადებლად, დაწყებული ხმლებიდან სამზარეულოს დანებამდე.

სხვა იაპონური ფოლადებისგან განსხვავებით, როგორიცაა Damascus ან VG-10, იაპონიის მთავრობა აწესებს მკაცრ შეზღუდვებს ტამაჰაგანის ფოლადის წარმოებაზე. 

ამჟამად კანონს ეწინააღმდეგება დაუმუშავებელი ტამაჰაგანის ფოლადის ექსპორტი.

გარდა ამისა, წარმოება შემოიფარგლება მხოლოდ სამ ან ოთხჯერ წელიწადში, რაც კიდევ უფრო ზრდის ლითონის ისედაც მაღალ ფასს.

ამიტომ, დანის ყიდვა ტამაჰაგანის ფოლადის პირით შეიძლება ძვირი დაჯდეს და ეს დანები ბაზარზე ძნელია იპოვოთ. 

როგორია Tamahagane ფოლადის შემადგენლობა?

Tamahagane ფოლადი არის მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელიც შედგება რკინისა და ნახშირბადისგან 1-1.5% დიაპაზონში.

იგი ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით სხვა ელემენტებს, როგორიცაა ფოსფორი, გოგირდი და მანგანუმი.

ამ კომბინაციის შედეგად წარმოიქმნება მასალა, რომელიც არის ძალიან ძლიერი და გამძლე, რომელსაც შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს კიდეები.

ის ასევე მდგრადია კოროზიის მიმართ და ადვილად იჭრება.

რა დანები მზადდება Tamahagane ფოლადისგან?

ჩვეულებრივ გამოყენებული იაპონური სტილის დანები, როგორიცაა სამზარეულოს დანები, სანადირო დანები და ხმლები, Tamahagane ფოლადი უზრუნველყოფს უმაღლესი კიდეების შენარჩუნებას, სიმტკიცეს და გამძლეობას. 

ეს ხდის მას შესანიშნავ არჩევანს მაღალი ხარისხის პირებისთვის, რომლებიც შექმნილია სიცოცხლის განმავლობაში.

ტამაჰაგანის ფოლადისგან დამზადებული დანის გამოყენება შესაძლებელია ხორცის, ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულის და პურის ნაჭრებად.

თუმცა, ეს დანები შეიძლება იყოს ოდნავ მტვრევადი და მიდრეკილი ჭრისკენ, ამიტომ მოერიდეთ ძვლებისა და ხრტილების გაჭრას.

ტამაჰაგანის ფოლადისგან დამზადებული დანების მაგალითებია Aritsugu A-Type Deba დანები, Yoshikane Shiro-ko Gyuto დანები Tanaka Suminagashi Tamamoku Yanagi. 

თითოეული ეს დანა დამზადებულია ტრადიციული ტექნიკის გამოყენებით, რათა შეიქმნას უნიკალური დანა, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს გამოყენებას მრავალი წლის განმავლობაში.

პანკირის პურის საუკეთესო დანა ასევე დამზადებულია ტამაჰაგანის ფოლადისგან და პოპულარული არჩევანია მათთვის, ვინც ეძებს მტკიცე და საიმედო პირს.

ამ დანას აქვს ძალიან ბასრი კიდე, რომელიც კარგად იტანს უწყვეტ ჭრას, რაც შესანიშნავს ხდის პურის დიდი პურის ან სხვა მკვრივი ნივთების დასაჭრელად.

Takamura R2 Gyuto დანა კიდევ ერთი მაგალითია მაღალი ხარისხის დანის, რომელიც დამზადებულია ტამაჰაგანის ფოლადისგან.

ეს დანა შექმნილია იმისთვის, რომ იყოს მსუბუქი, მაგრამ წარმოუდგენლად მკვეთრი და ადვილად უმკლავდება ურთულეს ჭრის სამუშაოებს. 

არ აქვს მნიშვნელობა რა სტილი ან მიზანი გაქვთ მხედველობაში, აუცილებლად იქნება ტამაჰაგანის ფოლადის დანა, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს საჭიროებებს. 

ეს დანები შექმნილია სხვა მასალებთან შედარებით უმაღლესი შესრულებისთვის და კონსტრუქციისთვის, რაც მათ შესანიშნავ არჩევანს აქცევს მათთვის, ვინც ეძებს საიმედო და გრძელვადიან დანას.

რატომ არის Tamahagane ფოლადი უნიკალური?

Tamahagane ფოლადი ცნობილია თავისი მაღალი ნახშირბადის შემცველობით, რაც მას უკიდურესად გამძლეს და კოროზიის მიმართ გამძლეს ხდის. 

ფოლადი არ არის ისეთი მყიფე, როგორც თქვენ ფიქრობთ, მიუხედავად იმისა, რომ ნახშირბადის შემცველობა ჩვეულებრივზე მაღალია.

იაპონური დანების მწარმოებლები იცოდეთ რკინის ქვიშისა და ნახშირის ზუსტი თანაფარდობა, რომ მიიღოთ სრულყოფილი დანა. 

ის ასევე ცნობილია კიდეების დაჭერის უნარით, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი სიმკვეთრე შეიძლება საპარსის მსგავს სიმკვეთრემდე. ის ასევე ძალიან ელასტიურია, ასე რომ, მისი ფორმირება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმისა და ზომის სახით.

ამიტომ, თუ თქვენ მიიღებთ ტამაჰაგანის დანას პანკირის მსგავსად, დიდხანს შეინარჩუნებს კიდეს, აკეთებს სუპერ სუფთა ჭრილობებს.

ეს დანა სათანადოდ გაძლებს სიცოცხლეს იაპონური დანის მოვლა და მოვლა

Tamahagane ფოლადი ასევე ცნობილია თავისი უნიკალური ნიმუშით. ფოლადის დაქუცმაცებისას ის ქმნის ხაზებისა და მორევის უნიკალურ ნიმუშს. 

რატომ არის Tamahagane ფოლადი მნიშვნელოვანი?

Tamahagane ფოლადი მნიშვნელოვანია, რადგან ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი და გამძლე ფოლადი.

იგი გამოიყენება მსოფლიოში საუკეთესო ხმლების, დანის და სხვა იარაღების დასამზადებლად.

ის ასევე წარმოუდგენლად მდგრადია კოროზიის მიმართ, რაც მას იდეალურს ხდის მკაცრ გარემოში გამოსაყენებლად. 

ტამაჰაგანის ფოლადი ასევე წარმოუდგენლად ხისტია და შეიძლება საპარსის კიდემდე სიმკვეთრე. ეს ხდის მას შესანიშნავად გამოსაყენებლად სხვადასხვა აპლიკაციებში, სამზარეულოს დანებიდან დაწყებული ხმლებით დამთავრებული. 

Tamahagane ფოლადი ასევე წარმოუდგენლად მრავალმხრივია, რადგან მისი თერმული დამუშავება შესაძლებელია სხვადასხვა თვისებების შესაქმნელად.

ეს ხდის მას იდეალურს გამოსაყენებლად სხვადასხვა აპლიკაციებში, სამკაულებიდან სამრეწველო იარაღებამდე. 

დაბოლოს, Tamahagane ფოლადი წარმოუდგენლად მსუბუქია, რაც მის ტარებასა და გამოყენებას მარტივს ხდის.

მთლიანობაში, Tamahagane ფოლადი წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი მასალაა, რომელსაც აქვს ფართო გამოყენების და სარგებელი. 

დანებისთვის, ამ ტიპის იაპონური ფოლადი უზრუნველყოფს, რომ თქვენი პირები იყოს სუპერ ბასრი და კარგად იჭერს კიდეებს.

რა არის Tamahagane ფოლადის ისტორია?

Tamahagane ფოლადი საუკუნეების განმავლობაში არსებობს.

ის პირველად გამოიგონეს იაპონიაში ჰეიანის პერიოდში (794-1185 წწ.) ხმალმჭედლების მიერ, რომლებიც იყენებდნენ ტამაჰაგანე-ტეცუს სახელით ცნობილ პროცესს. 

ეს პროცესი მოიცავდა რკინის ქვიშის გაცხელებას თიხის ღუმელში და შემდეგ მიღებული ლითონის ჩაქუჩით გამოსაყენებელ ფორმაში.

შემდეგ ხმლების მჭედელებმა ლითონს დაამატეს ნახშირბადი, რათა შეექმნათ უფრო მყარი და გამძლე ფოლადი.

ცნობილი კატანას ხმალი დამზადდა ტამაჰაგანის გამოყენებით და თითქმის ყველა სამურაის ჰქონდა ხმალი ამ ძვირფასი ფოლადისგან. 

მას შემდეგ ტამაჰაგანის ფოლადი გამოიყენებოდა სხვადასხვა აპლიკაციებში, ხმლებიდან და დანებიდან დაწყებული იარაღებითა და ჯავშნით დამთავრებული. 

ედოს პერიოდში (ახ. წ. 1603-1868 წწ.) დაიხვეწა და გაუმჯობესდა ტამაჰაგანის ფოლადის დამზადების პროცესი და ის გახდა პოპულარული მასალა ხმლებისა და სხვა იარაღისთვის.

მე-19 საუკუნეში ტამაჰაგანის ფოლადი გამოიყენებოდა იაპონური წარმოების პირველი ცეცხლსასროლი იარაღის დასამზადებლად.

თანამედროვე დროში, ტამაჰაგანის ფოლადი კვლავ გამოიყენება მრავალ აპლიკაციებში, როგორიცაა სამზარეულოს დანები, ხმლები და ხელსაწყოები. 

იგი ასევე გამოიყენება ზოგიერთ მაღალი დონის სამკაულებში, როგორიცაა საქორწინო ბეჭდები.

თამაჰაგანის ფოლადის დამზადების პროცესი საუკუნეების მანძილზე ძირითადად უცვლელი დარჩა და ის დღემდე ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო მასალად გამძლე და გრძელვადიანი იარაღებისა და იარაღის დასამზადებლად.

ტამაჰაგანი თანამედროვე იაპონური ფოლადის წინააღმდეგ

Tamahagane არის ტრადიციული იაპონური ფოლადი, რომელიც მზადდება რკინის ქვიშისგან. ეს არის მაღალი ნახშირბადის ფოლადი, რომელიც თბება და იკეცება რამდენჯერმე, რათა შეიქმნას ერთგვაროვანი ფოლადი, რომელიც არის ძლიერი და მოქნილი. 

მეორეს მხრივ, თანამედროვე ფოლადი მზადდება სხვადასხვა შენადნობებისგან და იწარმოება სხვადასხვა გზით.

ეს ხდის მას ბევრად უფრო მრავალმხრივს, ვიდრე ტამაჰაგანი, რაც იძლევა თვისებებისა და გამოყენების ფართო სპექტრს.

ზოგიერთი ამ თანამედროვე ფოლადის მაგალითებია უჟანგავი ფოლადი, VG-10 და AUS-8.

თითოეულ ამ ფოლადს აქვს თავისი უნიკალური თვისებები, რაც მას შესაფერისს ხდის სპეციფიკურ გამოყენებას, განსაკუთრებით მკვეთრ დანებს, როგორიცაა გიუტო მდე სანტოკუ.

თანამედროვე ფოლადთან შედარებით, Tamahagane აქვს ნახშირბადის მაღალი შემცველობა და უფრო ძლიერი და გამძლეა. 

ამასთან, მასთან მუშაობა ასევე უფრო რთულია, რადგან დასაკეცი პროცესი ხელით უნდა გაკეთდეს.

ეს ნიშნავს, რომ ტამაჰაგანი დაცულია უფრო მაღალი დონის დანებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ მეტ ყურადღებას დეტალებზე.

საერთო ჯამში, ორივე თანამედროვე ფოლადი და ტამაჰაგანი შესანიშნავი არჩევანია მაღალი ხარისხის დანების დასამზადებლად.

თითოეულ მასალას აქვს თავისი უნიკალური უპირატესობები და ნაკლოვანებები, ამიტომ მნიშვნელოვანია განიხილოთ რა ტიპის დანის გამოყენებას აპირებთ, სანამ გადაწყვეტთ რომელი ტიპის შეძენას.

წაკითხვა ჩემი სრული სახელმძღვანელო ყველა სხვადასხვა ტიპის იაპონური დანებისა და მათი გამოყენების შესახებ

Tamahagane vs დამასკოს ფოლადი

Tamahagane არის მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელიც თბება და იკეცება მრავალჯერ, რათა შეიქმნას ერთგვაროვანი ფოლადი, რომელიც არის ძლიერი და მოქნილი. 

დამასკოს ფოლადი არის ნიმუშით შედუღებული ფოლადი, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა დანების, ხმლების და სხვა იარაღის დასამზადებლად.

დამასკოს ფოლადი იქმნება ფოლადის მრავალი ფენის ერთად დასაკეცით და შემდეგ დარტყმით მათ დანაში.

ეს პროცესი ქმნის უნიკალურ ნიმუშს ფოლადის შიგნით, რომელიც აძლევს მას გამორჩეულ იერს.

ის ასევე უზრუნველყოფს შესანიშნავ სიმტკიცეს და გამძლეობას, რაც მას იდეალურს ხდის პირებისთვის, რომლებიც უნდა გაუძლოს მკაცრი გამოყენებისას.

დამასკოს ფოლადის დანები ზოგადად ნაკლებად ძვირია, ვიდრე ტამაჰაგანისგან დამზადებული დანები მათი ხელმისაწვდომობის გამო.

თუმცა, ისინი უფრო ესთეტიურად სასიამოვნოა და შეუძლიათ უნიკალურ სახეს მიაწოდონ ნებისმიერი დანა.

ტამაჰაგანთან შედარებით, დამასკოს ფოლადი არ აქვს იგივე სიძლიერის ან გამძლეობის დონე.

ის ასევე უფრო მიდრეკილია კოროზიისკენ დაკეცვის პროცესის გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჟანგი და ცვეთა სათანადო მოვლის შემთხვევაში.

Tamahagane vs 1095 მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადი

1095 მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადი არის კიდევ ერთი პოპულარული არჩევანი დანის პირებისთვის.

ამ ტიპის ფოლადი იქმნება რკინისა და ნახშირბადის კომბინაციით, რის შედეგადაც მიიღება მყარი და გამძლე მასალა, რომელსაც შეუძლია ზღვარზე დიდხანს გამართვა.

1095 მაღალი ნახშირბადოვანი ფოლადი უფრო იაფია ვიდრე ტამაჰაგანი და უფრო ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. მას ასევე აქვს შესანიშნავი სიმტკიცე და აცვიათ წინააღმდეგობა, რაც მას იდეალურს ხდის მძიმე ჭრისთვის.

თუმცა, 1095 მაღალნახშირბადოვანი ფოლადი არ არის ისეთი ადვილი გასამკვეთრი, როგორც ტამაჰაგანი და ის შეიძლება უფრო მიდრეკილი იყოს კოროზიისკენ, თუ სათანადოდ არ მოუვლით.

გარდა ამისა, ის არ არის ისეთი ძლიერი ან გამძლე, როგორც ტამაჰაგანი და შეიძლება ნაკლებად მიმტევებელი იყოს მომხმარებლისთვის, თუ სწორად არ გამოიყენება.

ხშირად დასმული კითხვები

კატანა დამზადებულია Tamahagane ფოლადისგან?

კატანა არის იაპონური ხმალი, რომელიც ტრადიციულად მზადდება ტამაჰაგანის ფოლადისგან.

Tamahagane ფოლადი იქმნება თიხის ღუმელში რკინის ქვიშისა და ნახშირის დნობის პროცესით. 

შედეგად მიღებული ფოლადი იკეცება და ჩაქუჩით იჭრება, რათა შეიქმნას მტკიცე და მოქნილი დანა.

კატანა სამურაების სიმბოლოა და ხშირად აღიქმება როგორც პატივისა და ერთგულების სიმბოლო.

კატანა ასევე ცნობილია თავისი სიმკვეთრით და ხშირად გამოიყენება საბრძოლო ხელოვნებაში.

არის თუ არა სამურაის ხმალი ტამაჰაგანის ფოლადისგან?

სამურაის ხმალი ასევე, როგორც წესი, მზადდება ტამაჰაგანის ფოლადისგან და ჭედავს ოსტატი მჭედლებს. 

სამურაის ხმალი სამურაის სიმბოლოა და ხშირად აღიქმება როგორც პატივისა და ერთგულების სიმბოლო.

სამურაის ხმალი ასევე ცნობილია თავისი სიმკვეთრით და ხშირად გამოიყენება საბრძოლო ხელოვნებაში.

რა დადებითი და უარყოფითი მხარეები აქვს Tamahagane ფოლადს?

  • Tamahagane ფოლადის დადებითი მხარეები მოიცავს მის სიმტკიცეს, გამძლეობას და კიდეების დაჭერის უნარს. ის ასევე მდგრადია კოროზიის მიმართ და შეიძლება ადვილად გამკაცრდეს. 
  • Tamahagane ფოლადის მინუსები მოიცავს მის მაღალ ღირებულებას და იმ ფაქტს, რომ მასთან მუშაობა რთულია.

ტამაჰაგანის ფოლადის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ძალზე მტკიცე და გამძლეა, შეუძლია კიდეზე დიდხანს გამართვა.

ის ასევე ესთეტიურად სასიამოვნოა, თავისი უნიკალური დასაკეცი პროცესით უზრუნველყოფს საინტერესო ნიმუშებს და ტექსტურებს.

გარდა ამისა, ტამაჰაგანი არის ძალიან საიმედო მასალა, რომელიც მდგრადია კოროზიის მიმართ და ადვილად იჭრება.

ტამაჰაგანის ფოლადის მთავარი მინუსი არის მისი მაღალი ღირებულება და შეზღუდული ხელმისაწვდომობა.

ასევე რთულია მუშაობა, საჭიროა გამოცდილი ხელოსანი ფოლადის სწორად დასაკეცვასა და გაყალბებას.

დასკვნა

Tamahagane ფოლადი არის უნიკალური და განსაკუთრებული ტიპის ფოლადი, რომელიც დამზადებულია რკინის ქვიშისგან, რომელიც გამოიყენება იაპონიაში საუკუნეების განმავლობაში. 

იგი ცნობილია თავისი სიმტკიცითა და გამძლეობით, რაც მას იდეალურ არჩევანს აქცევს ხმლებისა და სხვა იარაღისთვის. იგი ასევე გამოიყენება ზოგიერთ თანამედროვე დანასა და ხელსაწყოში. 

Tamahagane ფოლადისგან დამზადებული მაღალი ხარისხის სამზარეულოს დანები საკმაოდ ძვირია, მაგრამ ისინი არა მხოლოდ ძალიან ბასრია, არამედ კარგად უჭერენ კიდეებს და მათი გამოყენება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი საკვების მოსაჭრელად!

თუ თქვენ ეძებთ უნიკალურ და სპეციალურ ფოლადს, Tamahagane ნამდვილად ღირს განხილვა.

ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ფოლადი, რომელიც არის ძლიერი, გამძლე და უნიკალური, Tamahagane არის გზა!

შემდეგი, გაეცანით აოგამი შიროგამის წინააღმდეგ (ახსნილია განსხვავება თეთრ და ლურჯ ფოლადს შორის)

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.