Hibachi ទល់នឹង Yakitori៖ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?
នៅពេលអ្នកផ្លាស់ទីជុំវិញពិភពលោក មានពាក្យតែមួយសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនៅលើអណ្តាតភ្លើង ហើយនោះគឺការដុត។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកផ្លាស់ទៅប្រទេសជប៉ុន អ្នកនឹងឃើញឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់ដំណើរការ អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ និងរបស់ដែលចម្អិន។
Yakiniku, teppanyaki, ហ៊ីបាឈី, យ៉ាកាតូទី។… វាអាចមានភាពស្មុគស្មាញសម្រាប់អ្នកដែលគ្រាន់តែជាអ្នកចូលទស្សនាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនធម្មតាដើម្បីទទួលបានអាហារដ៏មានរសជាតិបន្ទាប់ពីពេញមួយថ្ងៃ។
ដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងទទួលបាន វាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នា។
ដូចគ្នាដែរសម្រាប់ hibachi និង yakitori ។ ថ្វីត្បិតតែសាច់អាំង ទាំងពីរគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង!
សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ហ៊ីបាជី និងយ៉ាគីតូរី គឺជាម្ហូបជប៉ុនដែលផលិតដោយធ្យូងថ្មដុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហ៊ីបាជីត្រូវបានចម្អិននៅលើដុតហ៊ីបាជីពិសេស ខណៈពេលដែលយ៉ាគីតូរីមានសាច់មាន់សាមញ្ញ ចម្អិន និងរសជាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេស។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងធ្វើការប្រៀបធៀបទាំងពីរពីមុំផ្សេងៗគ្នា ពីវិធីធ្វើម្ហូប រហូតដល់រសជាតិ និងអ្វីៗនៅចន្លោះ។
នៅទីបញ្ចប់ អ្នកនឹងដឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវដឹងអំពីនីមួយៗ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
Hibachi ទល់នឹង Yakitori៖ តោះប្រៀបធៀប
នេះគឺជាការប្រៀបធៀបពីចំណុចមួយទៅចំណុចមួយរវាងចានទាំងពីរ៖
វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប
ដូច្នេះ យើងបានកំណត់រួចហើយថា hibachi និង yakitori ជាឈ្មោះពីរផ្សេងគ្នាសម្រាប់រឿងមួយគឺការដុត។
ប៉ុន្តែតើមែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់, តាមបច្ចេកទេស, បាទ, ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការដុតខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តដែលធ្វើឱ្យពួកគេខុសគ្នា។
ចាន Hibachi ត្រូវបានផលិតឡើងនៅលើចង្ក្រាន hibachi៖ ឧបករណ៍កំដៅប្រើធ្យូង ដែលដំបូងឡើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសជប៉ុនសម្រាប់គោលបំណងកំដៅអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាចានដុតនៅពីលើធ្យូងដែលដុតអាហារ។
ដោយសារសាច់អាំងមានកម្រិតទាបជាងធ្យូង អាហារដែលចម្អិនគឺនៅជិតធ្យូង និងអណ្តាតភ្លើង។ វាស្រូបយកផ្សែងអតិបរមា
ជារឿយៗមនុស្សច្រឡំ Hibachi ជាមួយអាហារ teppanyaki មាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាមេរិកភាគច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូមចងចាំថាទាំងពីរគឺខុសគ្នា។
អាហារ Hibachi ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើដុត ខណៈដែលអាហារ teppanyaki ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើ teppan ឬ griddle: គំនិតថ្មីដែលខ្ញុំនឹងពន្យល់បន្ថែមទៀតនៅពេលដែលយើងទៅដល់ផ្នែកប្រវត្តិសាស្ត្រ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី ត្រូវបានចម្អិននៅលើដុតធ្យូងធម្មតា។
សាច់មាន់ត្រូវបាន skewered ជាមួយ Kushi ដែលជាប្រភេទពិសេសនៃ skewer ធ្វើឡើងជាចម្បងដោយឫស្សីឬដែក។
សាច់មាន់ត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពីពេលមួយទៅពេលមួយរហូតដល់ចម្អិន (រៀនពីរបៀបចំអិនយ៉ាគីតូរីនៅផ្ទះនៅទីនេះ).
ចំណុចពិសេសមួយទៀតរបស់យ៉ាគីតូរី គឺថាវាមិនត្រូវបានផលិតដោយធ្យូងធម្មតាទេ ប៉ុន្តែជាមួយ binchotan.
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាធ្យូងពណ៌ស វាគឺជាធ្យូងដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត ក្តៅបំផុត និងឆេះយូរបំផុតនៅលើពិភពលោក។
ក្រៅពីនេះ វាស្អាតណាស់ ដូច្នេះហើយ វាមិនមានរសជាតិបន្ថែមលើសាច់មាន់ឆ្អិនទេ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិពិតប្រាកដរបស់វាភ្លឺ។
ធ្យូងថ្មដូចគ្នាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ភាគច្រើនប៉ុន្តែវាមិនមែនជាផ្នែកចាំបាច់នៃរូបមន្តនោះទេ។
គ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ
ចាន Hibachi ត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា។
វារួមបញ្ចូលទាំងអង្ករចៀនដែលចម្អិននៅក្នុង wok នៅលើដុត hibachi បន្លែដូចជា zucchini ផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំង និងអាហារសមុទ្រដុត សាច់មាន់ និងសាច់អាំង។
គ្រឿងទេស និង marinades ដែលប្រើដើម្បីរៀបចំចាន hibachi គឺសាមញ្ញ - ជាប្រពៃណីមានទឹកស៊ីអ៊ីវ និងអំបិល។
វាគឺអំពីការនាំយកនូវរសជាតិធម្មជាតិនៃបន្លែ និងសាច់ជាមួយនឹងក្លិនផ្សែង ដែលបំពេញបន្ថែមពួកវាយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី ត្រូវបានផលិតឡើងតែដោយប្រើសាច់មាន់ និងសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ។
ស្គីតែមួយមានផ្នែកផ្សេងៗនៃសាច់មាន់ រួមទាំងប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះសុដន់ ភ្លៅ បេះដូង ហ្គីហ្សា និងថ្លើម។
ខ្ទះត្រូវបានចម្អិនក្នុងអំឡុងពេល និងក្រោយពេលចម្អិនអាហារ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយហៅថា ត្រកួន។
ត្រកួនផ្សំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ រួមមាន ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្រាសាខេ មីរិនផ្អែម ស្ករត្នោត និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត អាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។
ស្វែងយល់បន្ថែម អំពី 16 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ Yakitori (រចនាប័ទ្មចម្អិនអាហារ & ផ្នែកសាច់មាន់)
រសជាតិ
អ្វីដែលល្អបំផុតអំពីអាហារ Hibachi គឺថាចានទាំងអស់មានរសជាតិខុសៗគ្នា។ លើសពីនេះ សូម្បីតែម្ហូបដូចគ្នាដែលបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានហ៊ីបាជីមួយនឹងមានរសជាតិខុសគ្នានៅក្នុងមួយផ្សេងទៀត។
នៅទីនេះ ខ្ញុំនឹងពណ៌នាអំពីរសជាតិដោយផ្អែកលើអ្វីដែលជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងទាំងពីរ។ ហើយនោះគឺជាភាពជក់បារីរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងការប៉ះ umami ស្រាលៗ។
ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋាន Hibachi មួយចំនួនប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយចំនួនសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម ភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ភាគច្រើនផ្តោតលើរសជាតិធម្មជាតិ និងឆៅនៃគ្រឿងផ្សំ។
គេចម្អិនវាតែជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប៉ុណ្ណោះ ដោយផ្តល់ភាពអ៊ូម៉ាមីបន្តិច។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី skewers ត្រូវបាន marinated និង glazed ជាមួយ sake- ទឹកជ្រលក់ជប៉ុនពិសេស ធ្វើឡើងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាជាច្រើន។
រសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងក្លិនផ្សែងស្រាលៗពីធ្យូង ផ្តល់ឱ្យយ៉ាគីតូរី skewers នូវរសជាតិប្រៃ-ផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយ ដែលបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
រសជាតិនៃ yakitori នៅតែដូចគ្នានៅគ្រប់ភោជនីយដ្ឋាន izakaya និង yakitori បែបប្រពៃណី។ រឿងតែមួយគត់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យវាខុសគ្នាគឺបទពិសោធន៍របស់មេចុងភៅ។
ដូច្នេះបើអ្នកធ្លាប់ភ្លក់យ៉ាគីតូរីអាក្រក់ អ្នកដឹងថាបន្ទោសអ្នកណា!
កន្លែងបម្រើ
អាហារ Hibachi គឺដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយ បម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ។ ភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ពិតប្រាកដត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះ។
ទោះបីជាមានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅអាមេរិកដែលពេញនិយមថាជា "ភោជនីយដ្ឋានបែបហ៊ីបាជី" តាមពិតពួកគេគឺជាភោជនីយដ្ឋាន teppanyaki.
ដូចដែលបានរៀបរាប់រួចមកហើយ teppanyaki គឺខុសពី hibachi ពិតប្រាកដ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេនៅតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវមុខម្ហូប រសជាតិ និងការកម្សាន្តដូចគ្នា ដោយចម្អិនតែនៅលើក្រឡាចត្រង្គជាជាងដុត ហើយមានផ្សែងតិច។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី មាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពិសេស ដែលមានឈ្មោះថា យ៉ាគីតូរីយ៉ា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះគ្រាន់តែជាពេលដែលយើងនិយាយអំពីរសជាតិ និងបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដប៉ុណ្ណោះ។
មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនប្រភេទផ្សេងទៀតដែលលក់យ៉ាគីតូរី។
កន្លែងលក់ដែលពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោកគឺ អ៊ីហ្សាកាយ៉ា៖ បារជប៉ុនក្រៅផ្លូវការដែលបម្រើភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់។
របៀបដែល hibachi និង yakitori ត្រូវបានបម្រើ និងបរិភោគ
ម្ហូប Hibachi ជាទូទៅត្រូវបានបម្រើជាមួយគ្នា។
ចានរាងសំប៉ែត Hibachi ធម្មតារួមមានសាច់ (សាច់មាន់ សាច់ក្រហម និងពេលខ្លះអាហារសមុទ្រ) បន្លែ អង្ករ និងទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
អ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញបាន។ គុយទាវ hibachiដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតក្នុងរសជាតិ ប៉ុន្តែមានភាពអស្ចារ្យជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងមូល។
ហើយទាយអ្វី? អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះបានដែរ។ព្រោះវាមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំពិសេសណាមួយឡើយ។
មិនមានវិធីប្រពៃណីនៃការញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋានហ៊ីបាជីទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើចង្កឹះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិជប៉ុនតាមវិធីជប៉ុន។
Yakitori គឺជាមុខម្ហូបដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាង ដោយបានបម្រើនៅលើចានឆាំង រួមជាមួយនឹងដបស្រាបៀរ។
សាច់មាន់ត្រូវបានគេយកទៅហាន់ជាមួយនឹងធ្មេញជាមួយនឹងស្រាបៀរមួយពែងនៅចន្លោះដើម្បីធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់របស់អ្នកស្រស់ស្រាយ។
ការកំណត់ក្នុងផ្ទះ, ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើយ៉ាគីតូរីជាមួយបាយ.
រសជាតិអព្យាក្រឹតរបស់អង្កររួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ដែលធ្វើឱ្យមាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចហើយកាន់តែមានរសជាតិ។
តើមួយណាមានសុខភាពល្អជាង? Hibachi ឬ Yakitori?
ដើម្បីដឹងថាមួយណាមានសុខភាពល្អជាង សូមមើលការពិតទូទៅមួយចំនួនអំពី hibachi និង yakitori ។
ដូច្នេះចាន hibachi សំខាន់ៗត្រូវបានរៀបចំនៅលើដុតឬនៅក្នុង wok ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃចាន Hibachi ដូចដែលបានរៀបរាប់គឺសាច់ បន្លែ និងអង្ករ។
ខណៈពេលដែលសាច់និងបន្លែត្រូវបានដុតជាចម្បង អង្ករចៀន hibachi ត្រូវបានរៀបចំជាមួយប៊ឺនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកកំពុងទទួលបានជាតិសូដ្យូម និងខ្លាញ់ច្រើន នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន Hibachi រួមជាមួយនឹងកាឡូរីបន្ថែមទាំងអស់។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកប្រាកដជាមិនចូលចិត្តអាហារ Hibachi ច្រើននោះទេ។
ម៉្យាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី ត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់មាន់ និងសរីរាង្គមួយ ហើយចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់យ៉ាគីតូរី។
ឥឡូវនេះវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីសូដ្យូមទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន ហើយអ្នកនឹងវិលវល់នៅលើក្បាលរបស់អ្នក។
ថ្វីត្បិតតែវាជាមុខម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អាហារចុងសប្តាហ៍ធម្មតាក៏ដោយ ក៏វាមិនគួរជាផ្នែកធម្មតានៃរបបអាហាររបស់អ្នកដែរ។
នោះជាការពិតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជំងឺបេះដូង ឬលើសឈាម ឬអ្នកដែលងាយនឹងកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
សរុបមក ទាំងពីរជាទូទៅមានសុខភាពល្អនៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានទាំងពីរជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបង្កបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗសម្រាប់អ្នក។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ hibachi និង yakitori
យោងទៅតាមប្រវត្ដិវិទូខ្លះ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ hibachi ត្រលប់ទៅឆ្នាំ 1145 នៃគ.ស នៅពេលដែលពួកអភិជន និងអ្នកមានបានប្រើឧបករណ៍ hibachi ដើម្បីកំដៅបន្ទប់របស់ពួកគេ។
ឧបករណ៍កំដៅទាំងនេះមិនមានបំណងសម្រាប់ចម្អិនអាហារដំបូងឡើយ ហើយសូម្បីតែមិនមានសម្រាប់ប្រជាជនថ្នាក់ទាបនៃប្រទេសក៏ដោយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារវាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់មនុស្សទូទៅ ការប្រើប្រាស់របស់វាមានភាពចម្រុះ។
ក្រៅពីជាឧបករណ៍កម្តៅដែលអាចទុកចិត្តបាន ហ៊ីបាជីក៏បានក្លាយជាឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផ្ទះជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។
ទំហំរបស់វាកាន់តែធំ និងអាចទទួលយកបាន ហើយវាប្រែទៅជាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារពេញលេញដែលងាយស្រួលប្រើក្នុងពិធីបុណ្យជប៉ុន និងពិធីបុណ្យប្រពៃណីផ្សេងទៀត។
ភោជនីយដ្ឋាន Hibachi ផ្លូវការដំបូងគេត្រូវបានបើកនៅប្រទេសជប៉ុនក្នុងឆ្នាំ 1945 ។
ដោយសារតែជំនាញដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅដែលមានកាំបិត អណ្តាតភ្លើង និងវិធីច្នៃប្រឌិតក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ ភោជនីយដ្ឋានបានក្លាយជាកន្លែងទាក់ទាញទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់ ហើយក្រោយមកបានពង្រីកទៅកាន់ពិភពលោកខាងលិច។
ម្យ៉ាងវិញទៀត យ៉ាគីតូរី មានប្រវត្តិមានអាយុកាល ១៣០០ ឆ្នាំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បក្សីតែមួយគត់ដែលចម្អិនដោយប្រើ skewers គឺជាចាបមួយ ខណៈដែលការបរិភោគសត្វពាហនៈផ្សេងទៀត មាន់ត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។
នោះដោយសារតែសហគមន៍ពុទ្ធសាសនិកបានគ្របដណ្ដប់តំបន់នេះសម្រាប់ប្រវត្តិសាស្ត្រភាគច្រើន។
ការប្រើប្រាស់សាច់មាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យយ៉ាគីតូរីទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងយុគសម័យ Meiji នៅពេលដែលការហាមឃាត់ការបរិភោគសាច់ត្រូវបានលុបចោលជាផ្លូវការដោយអធិរាជនៃសម័យនោះ។
ដំបូងយ៉ាគីតូរីត្រូវបានផលិតដោយសាច់គោ និងសាច់ជ្រូក។ សាច់មាន់នៅតែជារបស់ដ៏កម្រនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយការបរិភោគវានៅតែជាអាហារប្រណីតសម្រាប់មនុស្សទូទៅ។
វាមិនមែនរហូតដល់ការរីករាលដាលនៃសាច់មាន់ broiler ទូទាំងពិភពលោកក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ដែលសាច់មាន់បានក្លាយជាសាធារណៈ។
និន្នាការនៃចានសាច់មាន់បានក្លាយជាអាហារសំខាន់តាមដងផ្លូវ ហើយការចៀនសាច់មាន់យឺតៗបានក្លាយជាម្ហូបតែមួយគត់ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងឈ្មោះយ៉ាគីតូរី។
សន្និដ្ឋាន
សរុបមក ហ៊ីបាជី និងយ៉ាគីតូរី គឺជាម្ហូបជប៉ុនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលចម្អិននៅលើភ្លើងចំហរ។
Hibachi គឺជាស្ទីលនៃការចម្អិនអាហារដែលផ្តោតលើការធ្វើបទបង្ហាញនៃអាហារ ខណៈពេលដែល yakitori ផ្តោតលើរសជាតិច្រើនជាង។
មុខម្ហូបទាំងពីរនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដូច្នេះវាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើមួយណាដែលអ្នកចង់សាកល្បង។
អានបន្ត: តើអ្នកអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាង yakitori និង teriyaki បានទេ? តោះសាកល្បងមើល!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
