Onigiri vs sushi maki | Çi ferq heye? Ew li ser şekil û çêjê ye
Japonya li seranserê cîhanê bi xwarinên xwe yên xweş tê naskirin. Du ji xwarinên herî populer ên ku hûn ê li seranserê welêt di menuyan de bibînin ev in onigiri û sushi makî.
Ne girîng e ku hûn li Japonyayê herin ku derê, çi li xwaringehekê rûnin an jî bikevin nav firotgehek hêsan (ku jê re dibêjin Konbinis), hûn ê hem onigiri û hem jî maki sushi bibînin.
Ferqa di navbera onigiri û sushi maki de çi ye? Ji bo destpêkirinê, ev xwarin bi tevahî ne yek in.
Bi kurtasî, onigiri ji birinca sade tê çêkirin dema ku maki sushi ji birinc û sîrkê bi hin xwê û şekir jî tê çêkirin. Digel ku ew dişibihe hev, fonksiyonên wan ên cihê hene. Onigiri awayek çêkirina birincê ye ku dikare li her deverê bixwe, dema ku sushi ji bo parastina masiyan e.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Ma onigiri celebek sushi ye?
Pir kesên ku nû li xwarina Japonî ne, xwarinên bi hevûdu re tevlihev dibin. Ew bi tevahî normal e, ji ber ku ew hinekî dişibin hev.
Lêbelê, gava ku hûn ji gelek xwarinên ecêb ên ku ev çand pêşkêşî dike bêtir adetî bibin, dê cûdahiya wê hêsantir bibe. Onigiri ne a cureyê sushi.
Cûdahiya sereke di navbera her duyan de ye birinc çawa tê amadekirin. Wekî ku me li jor behs kir, onigiri birinca sade bikar tîne. Ew bi gelemperî tê kelandin û dûv re di nav sîlînderê de an çêdibe şiklê sêgoşe ji bo çêkirina xwarina onigiri.
Gava ku şiklê onigiri çêbû, ew pir caran bi nori (giyayek hişkkirî) tê pêçandin.
Dagirtinên Onigiri
Onigiri bi gelemperî tijîbûnek wê jî heye. Gelek dagirtinên cihêreng hene ku dikarin li vê dermanê populer werin zêdekirin. Hin çêjên herî populer ev in:
- Plum tercîhkirî
- Tuna bi mayo
- Salmon û penîrê krem
- Pêlên bonito hişkkirî
- Mirîşk û sebze
Sushi maki çi ye?
Gava ku onigiri bi gelemperî li Japonya populer e, sushi li seranserê cîhanê tê hez kirin. Sûşî ji birincên xwêkirî yên sîrkê û pêkhateyên din (sebze, masiyên xav, û xwarinên deryayê) pêk tê.
Gelek celebên sushi û hene sushi maki yek ji celebên herî populer e. Sushi maki dema ku sushi bi rengek sîlîndîrek hatiye çikilandin û tê de nori bi dagirtinan re heye.
Piştî ku makî di şiklê xwe de hate zivirandin, ew pir caran li perçeyên piçûktir tê birrîn. Dê tijîkirinên bijartî di nori de bêne pêçandin, ku dûv re di nav birinca sîrkê de tê pêçandin.
Mirov bi gelemperî tovên sesame û royê masî bikar tînin da ku ji bo tamek zêde tirî bikelînin. Sushi maki xweş e, lê pêşkêşkirina wê beşek ji bangewaziya wê ye.
Gava ku mirov sûk makî ferman dikin, ew bi gelemperî mebest dikin ku rûnin û jê kêf bikin. Ew bi gelemperî ne xwarinek e ku mirov wê wekî portable bihesibîne an gava ku ew di rê de ne bi xwe re bîne.
Lêbelê, ji ber populerbûna wê ya salê, bêtir cîh awayan peyda dikin ku di nav vebijarkên çûyîna xwe de sushi maki jî hene.
Herwiha bixwînin: Best Sushi Kêr | 10 çêtirîn şirînkerên ji bo Sashimi, goşt û masî
Çima mirov onigiri û sushi maki tevlihev dibin?
Pir hêsan e ku meriv onigiri bi her celeb sushi re tevlihev bike, lê pir gelemperî ye ku meriv wê bi maki sushi re tevlihev bike ji ber ku ew bi bingehîn pir heman malzemeyan bikar tînin.
Nori di van her du xwarinan de xuyangek çêdike, ku tamek wekhev dide wan. Lêbelê, pir kes difikirin ku onigiri tamek siviktir heye ji ber ku ew hindik acid heye.
Pir kes di wê nerînê de ne ku maki sushi hişk xwarinên deryayê û bingeha masiyan e. Ev qet ne rast e. Bi rastî, beef hêmanek pir populer e ku di sushi de tê bikar anîn.
Pir caran mirov difikirin ku hebûna goşt tê vê wateyê ku xwarinek onigiri ye, lê sushi dikare bi cûrbecûr dagirtî jî were çêkirin.
Ger tama we tirşika ku ji bo çêkirina birincê ji bo sushi maki tê bikar anîn hilneweşîne, divê hûn ji hêla xuyanga wan ve cûdahiyê bibêjin.
Makiya Sushi berî ku were perçekirin di nav gûlek cilinderek de çêdibe, ji ber vê yekê gava ku hûn fermanek werdigirin ew ê di perçeyên dora piçûk de bin. Ji hêla din ve, Onigiri pir caran mezintir û bi şiklê sêgoşe ye, ji bo xwarina li ser rê bêkêmasî ye.
Ramanên dawîn: onigiri vs sushi maki
Bi gelemperî gava ku mirov nû xwarina Japonî dixwin, dibe ku nerehet be ku hûn hin xwarinên wan ên populer tevlihev nekin.
Ger hûn plan dikin ku di pêşerojê de rêwîtiyek biçin Japonya, hûn ê bixwazin ku hûn bizanin hûn çi ferman didin berî ku hûn biçin. Gava ku onigiri û sushi maki pir dişibin hev, dê xemgîn be ger we yek ferman bikira dema ku hûn ya din hêvî dikin.
Awayê çêtirîn ku meriv cûdahiya di navbera her duyan de bibêje şêwaza wan e ji ber ku onigiri dê di rengek cilindar de be ku xwarina wê hêsan e bêyî ku hûn lê ne.
Onigiri dê bi birinca sade were çêkirin, li cihê ku sushi maki di çêjê de bi rengek berbiçav cihêreng e ji ber ku birinc bi sîrke, xwê û şekir hatiye lêkirin.
Next check out ev reçeteya Yaki onigiri, xwarina bêkêmasî ya goştê birincê ya ku ji bo vexwarinên Japonî hatî çêkirin
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.
