11 Beschte Ginataan Rezepter: Filipino Cuisine Simmered An Kokosnoss
Ginataan ass e Filipino Plat gemaach mat Kokosnossmëllech. Et ass perfekt fir all Occasioun a kann mat Poulet, Schwäin, Rëndfleesch oder Garnelen gemaach ginn.
Hei sinn déi Top Ginataan Rezepter aus eisem Vault.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
- 1 Beschte 11 ginataan Rezepter
- 1.1 Ginataang tilapia
- 1.2 Ginataang monggo
- 1.3 Ginataang Salmon Filipino Stil
- 1.4 Ginataang Alimasag Krabbelen mat Kokosnoss Mëllech
- 1.5 Ginataang langka mat tinapa flakes
- 1.6 Filipino ginataang mais
- 1.7 Ginataang Yellowfin Thun
- 1.8 Ginataang Poulet, Kokosnoss a Papaya
- 1.9 Bäinumm Galunggong
- 1.10 Ginataang Manok: Filipino schaarf Poulet an der Kokosnoss Mëllech
- 1.11 Ginaaang sitaw at kalabasa
- 2 11 Beschte Ginataan Rezepter
- 3 Konklusioun
Beschte 11 ginataan Rezepter
Ginataang tilapia
Den Haaptzutat vun dësem Geriicht, Tilapia, ass e Séisswaasserfësch, dee besonnesch lecker ass wann se frittéiert oder an Zopp ëmgewandelt gëtt.
A Form vu Ginataang Tilapia awer kënnt Dir e bësse frittéiert Fësch mat lecker a cremeg Kokosnossmëllech hunn, wat hëlleft dem robuste Goût vun der Tilapia e crémeg Aroma ze ginn.
D'Ingredienten déi Dir braucht fir de leckere Ginataang Tilapia Rezept ze kachen sinn Tilapia, Kachueleg, Knuewel, Zwiebelen, Salz a Peffer, a Kokosnossmëllech (ginataan).
Wann Dir d'Ingredienten gesammelt hutt, kënnt Dir ufänken dëse leckere Plat ze kachen!
Ginataang monggo
Nodeems Dir d'Mung Bounen toastéiert, setze se op der Säit fir ze killen. Wann ofgekillt, benotzt eng Mörser a Stamm fir d'Bounen ze zerbriechen an déi zerquetscht Bounen op der Säit ze setzen.
Op enger Pan kachen de glutinous Reis mat e bësse Waasser. Stir fir ze vermeiden datt de Rais an der Pan verbrennt.
Wann Dir fäerdeg sidd de glutinous Reis ze kachen, setzt d'Monggo Bounen an, dann d'Kokosnossmëllech. Loosst et kachen.
Dir kënnt Zocker un de Ginataang monggo addéieren fir Séissegkeet zum Geriicht ze addéieren.
Wann et eng déck Konsistenz huet, kënnt Dir et elo an enger Schossel zerwéieren, entweder waarm oder kal, jee no Wieder oder wéi Dir et wëllt. Iessen et mat Ärer Famill oder Frënn!
Ginataang Salmon Filipino Stil
Loosst d'Kokosnoss Mëllech op der Säit loossen a fänkt un d'Ingredienten ze sautéieren. Als éischt de Knuewel an d'Zwiebelen, déi laang gréng Chilien, an de Saumon selwer.
Schlussendlech füügt Dir d'Kokosnoss Mëllech an d'Aubergine derbäi. Füügt Salz a Peffer no Goût a loosst et kachen bis et gekacht ass.
Et gi verschidde Versioune vun dësem Plat ofhängeg vu wou op de Philippinen d'Geriicht gekacht ass.
Bicolanos léiwer et mat roude Chili fir et extra waarm ze maachen, an e puer géifen d'Auberginen ofginn. Fir d'Konsequenz unzepassen, kënnt Dir och Waasser derbäi fir et broth ze maachen.
Ginataang Alimasag Krabbelen mat Kokosnoss Mëllech
Wéi mat den anere Ginataan Rezepter, dauert d'Virbereedung vun dësem Plat eng bedeitend Zäit, wann Dir déi sidd, déi d'Kokosnoss Mëllech aus dem gerappte Kokosnoss Fleesch dréckt.
Wéi och ëmmer, mat der Präsenz vun der Instant Ginataan Mëschung, déi a Supermarchéen verkaaft gëtt, sollt dëst net de Fall sinn.
Am Fall wou Dir et natierlech wëllt genéissen, ass Kokosnossmëllech ëmmer de Wee fir ze goen.
Kachen a verfollegen de Ginataang Alimasag mam Malunggay Rezept ass eng aner Geschicht, awer well Dir just d'Kokosnoss Mëllech kache loosst, füügt d'Geméis lues a lues an Dir sidd fäerdeg.
Ginataang langka mat tinapa flakes
Hutt Dir gär gefëmmt Fësch? An hutt Dir gär Kokosnossmëllech? Da wäert Dir sécher ginataang langka mat tinapa flakes gär!
Fair Warnung: Dëse Plat wäert Äert Häerz klauen!
Just wéi all aner Zort Ginataan Plat, ass dës Ginataang Langka mat Tinapa Flakelen e séchere Gewënn fir Filipino Famill Kichen. Servéiert mat leckerer Kokosnossmëllech a Jackfruit, déi wéi Poulet schmaacht, ass et kee Wonner firwat dëse Geriicht speziell op Fester preparéiert gëtt.
Filipino ginataang mais
De Plat selwer ass vill wéi arroz caldo a Konsistenz, awer ass vill méi séiss a méi cremeg am Goût wéinst der Kokosnossmëllech ee vun den Haapt Zutaten ass, souwéi d'Zousatz vun Zocker zum Plat.
Et dauert net ze laang fir Ginataang Mais ze maachen an et ass besonnesch gutt fir kale Wieder wann et waarm ass, waarmt Wieder wann Dir kal servéiert, oder wann Dir einfach wierklech gär Ginataang Mais hutt!
Ginataang Yellowfin Thun
Ginataang Yellowfin Thun (oder Tambakol) ass eng Varietéit vu Ginataan.
Dëst ass e crémeg a lecker Filipino Plat mat sou vill Varietéiten déi all Zorte vu verschiddenen Zutaten benotzen, jee no wéi eng Zort Ginataan gewënscht ass.
D'Ingredienten sinn normalerweis sautéed dann mat Kokosnoss Mëllech gekacht, oder lokal vun Filipinos bekannt als ginat. De Ginataan füügt e cremeg, Kokosnossaroma un d'Ingredienten.
Ginataang Poulet, Kokosnoss a Papaya
Fir Ginataang Papaya ze maachen, sinn d'Ingredienten, déi néideg sinn, wierklech ganz einfach um Maart oder an Ärem Supermarché ze fannen wann Dir wëllt.
D'Ingredienten déi Dir braucht sinn déi onripe Papaya, Knuewelek, Kachöl, Garnelpaste (Bagoong), Salz a Peffer fir de Goût, an d'Kokosnossueleg (Ginataan).
Duerno sidd Dir prett fir mam Ginataang Papaya ze kachen.
Bäinumm Galunggong
Frot all Filipino a si wësse wat Galunggong ass; Notoritéit ze kréien als Fësch dee benotzt gëtt fir ze moossen wéi vill de philippinesche Peso ka kafen.
Et kann ni dementéiert ginn datt Galunggong populär ass net nëmmen well et méi bëlleg ass wéi déi meescht Fëschaarten awer och well et ganz einfach ass ze kachen egal a wéi engem Rezept et ass.
Einfach an onkomplizéiert, Galunggong gëtt ronn Fësch genannt wéinst sengem ofgerënntem Kierper.
Dëse Fësch gëtt a verschiddene filippinesche Platen benotzt an eng dovun ass de Ginataang Galunggong Rezept.
Ginataang Manok: Filipino schaarf Poulet an der Kokosnoss Mëllech
Gewierzegt Poulet a Kokos Mëllech ass einfach de Ginataang Manok an der Mammesprooch.
Wéi mat anere Kokosnoss-baséiert Platen, wierzegen Poulet am Kokosnoss-Mëllech Rezept ass en no-nonsense Plat dat Kokosnoss Mëllech benotzt, d'Ingredienten setze loossen a loosse se simmeren bis all d'Ingredienten mëll sinn.
Meeschtens genotzt als Viand fir Mëttegiessen an Owesiessen, dëst kéint entweder an der Broth oder op der méi texturéierter Säit sinn.
Ginataang puso ng saging
Dëst Ginataang Puso ng Saging Rezept ass eng aner grouss a lecker Variatioun vu Ginataan, e populäre filippinesche Plat dat all Zorte vu leckere Variatiounen huet mat Zutaten wéi Fleesch, Geméis, a Seafood, déi a Kokosnoss Mëllech gekacht ass (Ginataan).
Den Haaptinhaltsstoff vum Ginataang Puso ng Saging ass d'Blumm vum Bananestréch, anescht vu Filipinos bekannt als "Puso ng Saging".
D'Blum gëtt als Geméis ugesinn, an all Zorte vun aneren Zutaten kënnen derbäigesat ginn fir d'Rezept z'änneren, sou wéi Dilis (Anchovien).
Ginaaang sitaw at kalabasa
Et ass einfach d'Ingredienten fir Ginataang Sitaw zu Kalabasa mat Schweinefleesch ze erënneren. Als éischt hutt Dir d'Fleesch, dat ass Schweinefleesch.
Zweetens hutt Dir d'Kürbis a Stringbounen als Haaptgeméis. Schlussendlech hutt Dir d'Gata oder d'Kokosnoss Mëllech benotzt fir all d'Ingredienten virdru ze simmeren.
11 Beschte Ginataan Rezepter
Ingredienten
- 1 Coupe gata (unang Piga) / Kokosnoss Crème éischt Extraktioun
- 1 Coupe gata (pangalawang Piga) / Kokosnoss Crème zweet Extraktioun
- 1 kleng Ingwerwurzel gehackt
- 1 kleng Zelleri gehackt
- 2 Meint Siling Haba (grénge Chili Peffer)
- 2 Meint Siling labuyo (roude Chili Peffer) gehackt
- 1 Rëtsch mustasa (Moustard gréng) an der Halschent geschnidden
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- Ginataan ass am meeschte lecker wann Dir e bësse Kokosnosscreme vun der zweeter an éischter Extraktioun benotzt. Setzt déi zweet Extraktioun vu Kokosnosscreme an enger Pan iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Kokosnosscrème ufänkt ze kachen, füügt den Ingwer an d'Zwiebel derbäi a loosst et 10 Minutten kachen.
- Füügt d'Monstergréng an déi éischt Extraktioun Kokosnosscrème derbäi, dann iwwerdecken a 5 Minutten simmeren.
- Salz a Peffer fir ze schmaachen, plus d'Chili Peppers.
- Loosst et fir 5 Minutten kachen.
- Serve mat Reis.
Video
Ernährung
Konklusioun
Et gëtt just sou vill wat Dir mat Kokosnossmëllech maache kënnt, vu séissen Dessert bis liicht séiss séiss a schaarf Ginataang Platen.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
