Teriyaki vs. sukiyaki | ໃຫ້ສົມທຽບສອງຄລາສສິກຍີ່ປຸ່ນທີ່ນິຍົມກັນ

ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າໃນການຊື້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິທີ່ເຮັດຜ່ານຫນຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ. ຮຽນ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ

ທຸກ who ຄົນທີ່ມັກອາຫານຍີ່ປຸ່ນຕ້ອງຄຸ້ນເຄີຍກັບ teriyaki ແລະ sukiyaki. ສອງຢ່າງນີ້ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທັງຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະໃນພາກຕາເວັນຕົກ.

Teriyaki ແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນປີ້ງ, ແລະມັນແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ແຈ່ວ teriyaki, ເຊິ່ງເປັນນ້ ຳ ຊອດທີ່ຫວານແລະຫວານທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, mirin, ແລະເຄື່ອງປຸງບາງຢ່າງ.

ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າ teriyaki refersາຍເຖິງຊອດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ແຕ່ມັນເປັນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ!

ຊອດ teriyaki ແມ່ນອາຫານປະສົມ, ແລະມັນໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນໃactually່ຢູ່ໃນຮາວາຍໂດຍຄົນອົບພະຍົບຊາວຍີ່ປຸ່ນ.

Teriyaki ແມ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນປະເພດ“ yaki” ຫຼື“ ປີ້ງ”. ຊີ້ນແມ່ນປີ້ງຫຼືປີ້ງທໍາອິດກ່ອນທີ່ຈະຊອດ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ other ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ໃນມັນ.

ແຕ່ sukiyaki ເປັນອາຫານຫມໍ້ຮ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນປະເພດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງົດ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕົ້ມຊີ້ນໃສ່ໃນຕົ້ມຮ້ອນ alongside ຄຽງຄູ່ກັບຜັກຢູ່ເທິງເຕົາຕັ້ງໂຕະ.

ການປຽບທຽບ teriyaki vs sukiyaki ລະຫວ່າງອາຫານຍີ່ປຸ່ນສອງຢ່າງນີ້

ເມື່ອເຈົ້າໄດ້ທົດລອງທັງສອງຢ່າງແລ້ວ, ເຈົ້າຈະມັກລົດຊາດທີ່ຫວານແລະຫວານທັງ.ົດແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາຫານຂ້າງຄຽງ.

ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງຄລາສສິກຍີ່ປຸ່ນທີ່ຮັກເຫຼົ່ານີ້.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ເຂົາເຈົ້າເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນປະເພດຕ່າງ different

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, teriyaki, sukiyaki, ແລະ yakitori ແມ່ນສາມເອື້ອຍນ້ອງຂອງ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ອາຫານສາມຢ່າງນີ້ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ມື້ນີ້, ຂ້ອຍ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບ teriyaki ແລະ sukiyaki ແລະພວກມັນປຽບທຽບແນວໃດ.

ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ yakitori, ອ່ານ ນ້ ຳ ແຈ່ວ yakitori ຄືກັນກັບ teriyaki ບໍ? ການໃຊ້ແລະສູດອາຫານ

ນີ້ແມ່ນບົດສະຫຼຸບຂອງອາຫານສອງຢ່າງ:

ກ່ອນອື່ນdishesົດ, ອາຫານທັງສອງຢ່າງນີ້ຈົບລົງດ້ວຍ ຄຳ ວ່າ“ yaki,” ຊຶ່ງmeansາຍຄວາມວ່າປີ້ງຫຼືປີ້ງເປັນພາສາຍີ່ປຸ່ນ.

ຊື່ມີຄວາມສັບສົນເລັກນ້ອຍເພາະວ່າ teriyaki ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນປີ້ງ, ແຕ່ sukiyaki ແມ່ນໄດ້ຕົ້ມໃສ່ກັນແທ້,, ສະນັ້ນພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມthatາຍນັ້ນ.

ສຸກີຢາກິເປັນອາຫານpotໍ້ຮ້ອນຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ນິຍົມປຸງແຕ່ງໂດຍຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຢູ່ເທິງເຕົາຕັ້ງໂຕະ. ມັນປະກອບດ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມແລ້ວກັບຜັກ, noodlesີ່, ເຫັດ, ແລະເຕົ້າຫູ້ໃນນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, teriyaki refersາຍເຖິງອາຫານ (ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊີ້ນງົວແລະໄກ່) ທີ່ປີ້ງຢູ່ເທິງປີ້ງແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.

ແຕ່ໃຫ້ເຮົາພິຈາລະນາເບິ່ງອາຫານທັງສອງຢ່າງໃກ້ຊິດແລະເບິ່ງວ່າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງແນວໃດແລະສ່ວນປະກອບໃດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ລະອັນ.

ກ່ຽວກັບ sukiyaki

Nabemono ແມ່ນຫມໍ້ຮ້ອນຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ແບບ Nabemono refersາຍເຖິງວິທີປຸງແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ອາຫານຢູ່ໂຕະ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານມີເຕົາຕັ້ງໂຕະ, ແລະທຸກຄົນສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ.

ມັນຄ້າຍຄືກັນກັບ ບາບີຄິວເກົາຫຼີຍົກເວັ້ນມັນເປັນເຕົາໄຟ, ບໍ່ແມ່ນປີ້ງ. Sukiyaki ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນ nabemono.

ສ່ວນຫຼາຍມັກເຮັດອາຫານສຸກກີດ້ວຍຊີ້ນງົວບາງ slices, ປົນກັບຜັກ, ເຫັດແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງ like ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ໃນນໍ້າແກງຄ້າຍຄືກັນ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຫວານແລະເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ມີຣີນແລະນ້ ຳ ຕານ.

ທຸກຢ່າງຖືກປຸງແຕ່ງໃນpotໍ້ດຽວກັນ, ແລະທັນທີທີ່ຄົນກິນອາຫານ, ເຈົ້າຕື່ມແລະປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.

ມີສອງປະເພດຂອງ sukiyaki:

  • ແບບຄັນໂຕ refersາຍເຖິງສຸກີ້ກິທີ່ຊີ້ນງົວແລະຜັກຖືກປຸງແຕ່ງໃນຊອດໂດຍກົງ.
  • ແບບ Kansai ແມ່ນເວລາທີ່ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເທື່ອ ທຳ ອິດແລະປອກໃສ່ໃນpotໍ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວຫຼັງຈາກນັ້ນ. ທັງສອງມີລົດຊາດເກືອບຄືກັນ, ແລະມັນແຊບຫຼາຍ!

ຕ້ອງການເຮັດສະກີກີຢູ່ເຮືອນບໍ? ລອງສູດ sukiyaki ທີ່ງ່າຍແລະແຊບຂອງພວກເຮົາ!

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ sukiyaki

ສຸກີ້ກິເກີດບາງຄັ້ງໃນຊຸມປີ 1860 ໃນສະໄ E Edo ຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ຊື່ຂອງອາຫານແມ່ນການລວມກັນຂອງສອງຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າມັນເປັນການປະສົມຂອງ“ສຸກີ້, "ຊຶ່ງເປັນຄໍາສັບສໍາລັບ spade, ແລະ"ຢາກີ,” ຄຳ ວ່າ“ ປີ້ງຫຼືປີ້ງ.”

ຄົນອື່ນຄິດວ່າສຸກີມາຈາກ“ສຸກິມິ,” ຊຶ່ງmeansາຍຄວາມວ່າຊີ້ນບາງedຊອຍເປັນເສັ້ນບາງ.

ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຊື່ທີ່ເfittingາະສົມ ສຳ ລັບກ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກປ່ຽງຊີ້ນງົວບາງ paper ເປັນເຈ້ຍ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະອາຫານຕ່າງປະເທດມີອິດທິພົນຕໍ່ສຸກກີ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາ Meiji ຕໍ່ມາ, ເມື່ອຜູ້ຄົນຍອມຮັບການກິນຊີ້ນງົວຫຼັງຈາກການຫ້າມກິນຊີ້ນງົວສິ້ນສຸດລົງ.

ສຸກີຢາໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຫານpotໍ້ຮ້ອນຂອງຈີນ, ພ້ອມທັງສ່ວນປະກອບຂອງຕ່າງປະເທດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສຸກີ້ກິແບບ Kanto ແບບທໍາອິດໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານໃນ Yokohama ໃນປີ 1862. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ອາຫານpotໍ້ຮ້ອນນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.

ກ່ຽວກັບ teriyaki

ມາສົນທະນາຊອດ teriyaki ກ່ອນ. ມັນເປັນນ້ ຳ ຊຸບແບບຟິວຊັນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຄົນອົບພະຍົບຊາວຍີ່ປຸ່ນຢູ່ທີ່ຮາວາຍໃນຊຸມປີ 1960.

ເນື່ອງຈາກມີappາກນັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຢູ່ໃນຮາວາຍ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະສົມນ້ ຳ ສະບູກັບນ້ ຳ appleາກນັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mirin ຫຼື sake, ນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມ, ແລະຂີງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປເພື່ອສ້າງເຂົ້າ ໜຽວ ແລະ marinade ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງ.

ມີ teriyaki ຫຼາຍຊະນິດຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແຕ່ວ່າ ຊະນິດບັນຈຸຂວດເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ Teriyaki ຂອງ Kikkoman ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດນ້ ຳ ແຈ່ວ teriyaki ແລະຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ສົ້ມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງchiliາກເຜັດແດງ. ໃນຖານະເປັນນໍ້າຕານແລະ mirin caramelize, ມັນເຮັດໃຫ້ຊອດມີລັກສະນະເຫຼື້ອມເປັນເງົາງາມ.

ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍ, ມັນເປັນນ້ ຳ ຊອດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊີ້ນ, ຜັກ, ເຂົ້າ, ເຕົ້າຫູ້, ແລະnoodlesີ່.

ກວດເບິ່ງບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ ວິທີເຮັດໃຫ້ຫວານແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ແຈ່ວ teriyaki ຫວານ ຖ້າເຈົ້າເຮັດຈາກຕົ້ນ.

teriyaki ຍີ່ປຸ່ນ

ຄຳ ວ່າ teriyaki ແມ່ນການລວມກັນຂອງສອງຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ: Teri (りり), ຊຶ່ງາຍເຖິງເຄືອບເງົາຫຼືເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ຄວາມເຫຼື້ອມໃສນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກນ້ ຳ ຕານເຄືອບຊີ້ນ. Yaki (焼き) ແມ່ນຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບການປີ້ງ.

ຊອດ teriyaki ສະໄຕລ Japanese ຍີ່ປຸ່ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ຕານ, ແລະ sake ຫຼື mirin.

ມິລິນ ເປັນເຫຼົ້າເຂົ້າທີ່ນິຍົມທີ່ມີປະລິມານເຫຼົ້າຕໍ່າ, ແລະມັນຫວານ, ສະນັ້ນມັນເidealາະ ສຳ ລັບຊອດ teriyaki. Sake ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າ, ແຕ່ມັນບໍ່ຫວານຄືກັບມິລິນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ teriyaki

ໄດ້ ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ teriyaki ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 17 ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານັ້ນ, ອາຫານປີ້ງແລະປີ້ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດເພາະວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍ, ແລະການເພີ່ມເຂົ້າ ໜຽວ ແລະນ້ ຳ ຊອດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ຊອດຕົ້ນສະບັບແມ່ນແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍຈາກຊອດ teriyaki ຂອງມື້ນີ້. ມັນເປັນພາກສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໄດ້ທາສີຊີ້ນເປັນເງົາ.

ປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ສະບູ, ນ້ ຳ ຕານ, ແລະ mirin, ມັນບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມອື່ນ other.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ teriyaki ຢູ່ໃນສະຫະລັດມີມາຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1960. ດ້ວຍການມາຮອດຂອງຄົນອົບພະຍົບຍີ່ປຸ່ນຫຼັງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ, ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນໃopened່ໄດ້ເປີດຂຶ້ນ.

ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະສົມໄກ່ພື້ນເມືອງແລະຊີ້ນງົວ teriyaki ກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ teriyaki ຂອງຮາວາຍ, ແລະການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນສະຫຼັດແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ teriyaki ຫວານໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍ.

ອັນໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີກວ່າ: teriyaki ຫຼື sukiyaki?

ທັງ teriyaki ແລະ sukiyaki ບໍ່ແມ່ນອາຫານການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບັນຫາຂອງທັງສອງແມ່ນມາຈາກຊອດ.

ຊອດ Teriyaki ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃນ sukiyaki, ນ້ ຳ ສະບູເພີ່ມໂຊດຽມຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ.

ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນໄກ່ບາງ slic ຊອຍເປັນເສັ້ນບາງ healthy ທັງເປັນທາງເລືອກຊີ້ນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າແລະໄຂມັນຕໍ່າ. ປະສົມປະສານກັບຜັກແລະສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ແຕ່ວ່າ, ເມື່ອເຈົ້າຕື່ມເຂົ້າຂາວແລະnoodlesີ່ສໍາລັບເທີກີຢາກິ, ມັນຈະເພີ່ມການນັບແຄລໍຣີ.

ຜູ້ກະ ທຳ ຜິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ຊອດ teriyaki ທີ່ມີໄຂມັນແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ໂຊດຽມ, ແລະສານເຕີມແຕ່ງອື່ນ other.

ໃນ sukiyaki, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຈົ້າກໍາລັງກິນອາຫານອື່ນ variety ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນງົວ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ການບໍລິການຂອງ sukiyaki ມີສະເລ່ຍປະມານ 670 calories, ໃນຂະນະທີ່ teriyaki ໄກ່ມີປະມານ 350-400.

ເພາະສະນັ້ນ, ການສະຫລຸບຂອງຂ້ອຍແມ່ນວ່າໄກ່ teriyaki ມີສຸຂະພາບດີກວ່າ ສຳ ລັບເຈົ້າ. ແຕ່ວ່າ, ເຈົ້າຍັງຕ້ອງກວດເບິ່ງການໄດ້ຮັບສານໂຊດຽມແລະນໍ້າຕານສໍາລັບແຕ່ລະດ້ານແລະທັງສອງດ້ານສໍາລັບແຕ່ລະອັນ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ

ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຍີ່ປຸ່ນແຊບ, sukiyaki ແລະ teriyaki ແມ່ນທັງສອງທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ພວກມັນເປັນຄລາສສິກແຕ່ປຸງແຕ່ງແຕກຕ່າງກັນ.

Teriyaki ແມ່ນຊີ້ນປີ້ງຢູ່ໃນນ້ ຳ ຊອດທີ່ຫວານແລະເຄັມ. Sukiyaki ເປັນອາຫານpotໍ້ຮ້ອນທີ່ເຈົ້າແຕ່ງເອງຢູ່ທີ່ໂຕະ, ແລະມັນເປັນປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຕື່ນເຕັ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກຢາກໄດ້ອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີລົດຊາດແຊບພ້ອມກັບນໍ້າສົ້ມທີ່ແຊບ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະລອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້!

ອ່ານຕໍ່: Toban Yaki ແມ່ນຫຍັງ? ປະຫວັດ, ສູດອາຫານແລະຈານເຊຣາມິກທີ່ໃຊ້

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.