Vai Mirin ir halal? Īsts mirin nav, tāpēc izmantojiet aizstājēju
Mirin ir izgatavots no raudzētiem rīsiem, un to bieži izmanto kā kulinārijas vīnu japāņu ēdienos. Ja esat musulmanis, jums var rasties jautājums, vai mirin ir atļauts patērēt.
Mirins ir alkohola sastāvdaļa, tāpēc islāma ticībā tas netiek uzskatīts par halal.
Šajā rakstā ir apskatīts mirin, vai mirin ir halal un vai nav, un kāpēc, kā arī mirin aizstājēji.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Ko nozīmē halal pārtika?
Lai pārtika tiktu uzskatīta par halal, tai jāievēro islāma likumi, kuru pamatā ir Korāns. Viss alkohols tiek uzskatīts par haramu, kas nozīmē aizliegts. Pat tikai malks alkohola saturoša dzēriena ir harams.
Pārtika, kas tiek uzskatīta par haramu, neatbilst Korāna noteikumiem un likumiem.
Visa cūkgaļa tiek uzskatīta par haramu, kā arī gaļa, kas nav celta no veselīga dzīvnieka vai ir iegūta no nepieņemamas dzīvnieka daļas.
Vai mirin ir halal?
Kopš mirin ir alkohols kas ir izgatavots vīna darīšanas procesā, tas nav halal.
Mirin ir vārāms rīsu vīns, kas satur no 10 līdz 14 procentiem alkohola. Tīrs mirin ir dzerams kā alkoholiskais dzēriens.
Jebkura sastāvdaļa, kas satur vairāk nekā 05 procentus alkohola, tiek uzskatīta par haramu. Pat fermentēti augļi nav halal, jo fermentācijas procesā tiek radīts alkohols.
Vai mirin halal ir pēc vārīšanas?
Ēdienu gatavošana ar mirin tiek uzskatīta arī par haramu. Islāma likumos alkohola izņemšana nemaina faktu, ka mirīns ir alkohola sastāvdaļa.
Tātad, pat ja ēdiena gatavošana ar mirīnu izraisa alkohola iztvaikošanu, tas joprojām ir harams.
Vai es kā musulmanis varu gatavot ēdienu ar mirin vai citu rīsu vīnu?
Nē, gatavošana ar mirin vai citi rīsu vīni islāma ticībā tiek uzskatīts par haramu. Tā kā mirin satur alkoholu, tas nevar būt halal, pat ja alkohols tiek pagatavots.
Aizliegts lietot jebkuru alkohola sastāvdaļu, pat ja alkohols ir izņemts no tā.
Kas ir mirina halal aizstājējs?
Honteri mirin ir mirin, kas nesatur alkoholu, kas nozīmē, ka islāma ticībā tas tiek uzskatīts par halal.
Ja nevarat atrast Honteri mirin, varat izveidot savu mirina aizstājējs apvienojot cukuru un ūdeni.
Secinājumi
Mirin tiek izmantots kā autentiskas japāņu virtuves sastāvdaļa. Tomēr, tā kā tas ir rīsu vīns, tas satur alkoholu. Tas nozīmē, ka mirins un ēdiens, kas pagatavots ar mirinu, islāma ticībā ir harams jeb aizliegts.
Ja Jums ir meklē gatavot ar mirinu bet negribi grēkot pret savu ticību, Honteri mirin ir mirin, kas nesatur alkoholu.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
