Meshi: ko tas nozīmē japāņu valodā?

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts augusts 26, 2022

Japāņu valodā meshi nozīmē "maltīte". Tas ir plaši izplatīts vārds, ko lieto visdažādākajos kontekstos, sākot no kāda stāsta par to, ko viņš ēdis pusdienās, līdz šefpavāram, kurš apraksta ēdienu, ko viņš gatavo.

Precīzāk, meshi nozīmē vienkāršu ēdienu, ēdienu, kas tiek vārīts vai tvaicēts, līdz gatavošanas laikā ir palicis viss ūdens, piemēram, rīsi, graudi vai kvieši. Tā kā gandrīz visās ēdienreizēs būs kāds no šiem elementiem, meshi ir gandrīz sinonīms maltītei.

Meshi ir arī viena no maki suši sastāvdaļām, rīsu iekšējā kārta. Kad meshi gatavo ar suši etiķi un cukuru, to sauc sumeši vai suši meshi.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Ko nozīmē Meshi ya?

Japāņu valodā meshi ya nozīmē "ēdu māja". Rīsu veikali ir izplatīti Japānā un specializējas rīsu pārdošanā. Viņi parasti pārdod arī citus pamatproduktus, piemēram, miltus un pupiņas, taču meshi ya patiesā nozīme ir restorāns, kurā tiek pasniegti vienkārši ēdieni.

Kāda ir atšķirība starp meshi un gohan?

Gan meshi, gan Gohans var atsaukties vārīti rīsi (termiski neapstrādāti rīsi ir kome), bet meshi var apzīmēt jebkuru vienkāršu ēdienu, kas ir pagatavots, gohan var attiekties tikai uz vārītiem rīsiem vai ēdienu ar vārītiem rīsiem.

Daudzos japāņu ēdienos ir vārīti rīsi, tāpēc šķiet, ka tos var izmantot kā aizstājējus, bet ne pilnībā.

Daudzās Meshi nozīmes: rīsu vārda izpēte japāņu valodā

Meshi (飯) ir japāņu vārds, kas apzīmē rīsus, un tas ir uzrakstīts, izmantojot kanji rakstzīmes, kas apzīmē "malti" un "rīsus". Tas ir pamata un plaši lietots vārds japāņu valodā, un tas var attiekties gan uz vārītiem, gan termiski neapstrādātiem rīsiem. Šeit ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, runājot par meshi:

• Meshi ir īpašs termins rīsiem, kas ir termiski apstrādāti un gatavi ēšanai, savukārt kome (米) attiecas uz termiski neapstrādātiem rīsiem.
• Gohan (ご飯) ir ikdienišķāks un sarunvalodas veids, kā atsaukties uz vārītiem rīsiem, un to bieži izmanto ikdienas situācijās.
• O-kome (お米) ir pieklājīgs veids, kā atsaukties uz termiski neapstrādātiem rīsiem, un to parasti izmanto, pērkot rīsus veikalā vai runājot par produktu formālā vidē.

Kā japāņu valodā lieto Meshi?

Meshi ir daudzpusīgs vārds, ko var apvienot ar citiem vārdiem, lai izveidotu savienojumus, kas attiecas uz konkrētiem rīsu ēdienu vai maltīšu veidiem. Šeit ir daži piemēri:

• Karija meshi: rīsi, kas papildināti ar japāņu stila kariju
• Katsu-meshi: rīsi, kas papildināti ar panētu un ceptu cūkgaļas kotleti
• Tekka-meshi: rīsi, kas papildināti ar neapstrādātu tunzivju sašimi

Kā atcerēties dažādas Meshi formas

Iesācējam japāņu valodas runātājam var būt nedaudz mulsinoši atcerēties visas dažādās meshi formas. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums tos sakārtot:

• Atcerieties, ka meshi īpaši attiecas uz vārītiem rīsiem, bet kome attiecas uz termiski neapstrādātiem rīsiem.
• Gohans ir ikdienišķāks veids, kā atsaukties uz vārītiem rīsiem, un to bieži izmanto ikdienas situācijās.
• O-kome ir pieklājīgs veids, kā atsaukties uz termiski neapstrādātiem rīsiem, un to parasti izmanto, pērkot rīsus veikalā vai runājot par produktu formālā vidē.
• Pievienojot vārdus meshi, lai izveidotu savienojumus, atcerieties, ka vārda pirmā daļa parasti raksturo ēdiena galveno sastāvdaļu vai garšu. Piemēram, karija meshi ir rīsi, kas papildināti ar karija mērci.

Plašie Meshi lietojumi japāņu virtuvē

Rīsi ir galvenais ēdiens Japānā, un meshi ir svarīga daudzu tradicionālo ēdienu sastāvdaļa. Šeit ir daži populāri ēdieni un to izmantošanas veidi Japāņu virtuve:

• Suši: Etiķa rīsi, kas papildināti ar jēlu zivi vai citām sastāvdaļām
• Donburi: rīsu bļoda, kas papildināta ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, tempuru vai liellopa gaļu
• Bento: pusdienu kastīte, kurā parasti ietilpst rīsu daļa, kā arī citi ēdieni, piemēram, gaļa vai dārzeņi
• Mochi: lipīgās rīsu kūkas, kuras parasti ēd Jaungada brīvdienās
• Sojas mērce: izplatīta garšviela rīsu ēdieniem, kas gatavoti no sojas pupiņām un kviešiem

Kad japāņu teikumos lietot Meshi

Meshi ir vienkāršs un saprotams vārds, ko var izmantot dažādās situācijās. Šeit ir daži piemēri, kad teikumā varat izmantot meshi:

• “Watashi wa meshi ga tabetai desu.” (Es gribu ēst rīsus.)
• “Kore wa oishii meshi desu.” (Šie ir garšīgi rīsi.)
• "Meshi wo tsukutte kudasai." (Lūdzu, pagatavojiet rīsus.)
• “Kono meshi wa takai desu.” (Šie rīsi ir dārgi.)

Kāpēc Meshi ir svarīgi zināt

Ja plānojat apmeklēt Japānu vai dzīvot tajā, ir svarīgi zināt vārdu rīsi. Šeit ir daži iemesli, kāpēc:

• Rīsi ir galvenais galvenais pārtikas produkts Japānā, un tie ir atrodami daudzos ēdienos un ēdienreizēs.
• Meshi ir plaši lietots vārds japāņu valodā, un jūs, visticamāk, to dzirdēsit sarunās vai redzēsit izvēlnēs.
• Izpratne par dažādām sieta formām var palīdzēt pasūtīt pareizo rīsu veidu, kad ēdat ārpus mājas vai pērkat rīsus veikalā.
• Meshi ir arī svarīga japāņu kultūras un tradīciju sastāvdaļa, piemēram, mochitsuki (rīsu sasmalcināšana, lai pagatavotu moči) un o-sechi ryori (tradicionālie Jaungada ēdieni).

Visbeidzot, meshi var izklausīties kā vienkāršs vārds, taču japāņu valodā tam ir daudz dažādu formu un lietojumu. Neatkarīgi no tā, vai esat jauns japāņu valodas runātājs vai pieredzējis profesionālis, izpratne par meshi niansēm var palīdzēt jums viegli orientēties valsts ēdienos un kultūrā.

Secinājumi

Tātad, meshi japāņu valodā nozīmē “rīsi”. Tas ir ļoti daudzpusīgs vārds, ko var izmantot daudzās situācijās. 

Ja apmeklējat valsti, ir svarīgi zināt šo vārdu, pretējā gadījumā varat pasūtāt nepareizu lietu. Tāpēc nebaidieties jautāt: "Ko japāņu valodā nozīmē meshi?" 

Jūs vienmēr varat to Google!

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.