Sushi vs. sashimi | nga rereketanga o te hauora, te utu, te kai me te tikanga

Mō te Author: Joost Nusselder, te kaituhi o te pukapuka tunu kai Mahere Mahere Hapanihi Whakahoutanga Akuhata 25, 2022

hūhi vs. Hahimi: Ko te rangirua i waenganui i nga kai reka rongonui e rua o te ao mai i nga kai Hapanihi kei te haere tonu mai i te wa i kitea ai e nga turuhi o te Tai Hauauru huri noa i te Whakaora Meiji i te tau 2.

Inaa, he maha nga taangata kaore e tino mohio mo te rereketanga o te sushi me te sashimi.

I roto i nga whenua maha, ko nga kupu "sushi" me te "sashimi" e whakamahia ana i te wa e 2 nga momo momo kai Hapanihi! He rite tonu te ahua engari he rereketanga nui kei waenganui i nga mea e rua. 

I te tuatahi o te titiro, he rite tonu te ahua o enei mea e rua, ina koa he kai kai a Hapanihi i runga ika. Engari ka titiro tata koe, ka kite koe he ahurei tetahi ki tetahi, he maha nga rereketanga.

I enei ra, kei te whakararuraru tonu te tangata i te sushi me te sashimi, ehara i te hunga o te Tai Hauauru anake, engari ko nga Ahia ki te Tonga Rawhiti kaore ano kia mohio ki nga kai Hapanihi.

Na kua whakatau ahau ki te tuhi i tenei tuhinga kia wehewehea nga rereketanga i waenga i nga rihi e rua. Anei, ka whakakikokikoa e ahau kia mohio koe ki a koe takitahi, ahakoa i te titiro tuatahi!

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

He aha te sushi?

Ko te whakamaramatanga taketake mo te "sushi" he raihi winika kua konatunatua ki etahi atu kai, te nuinga o nga kaimoana me nga huawhenua. He ika mata ranei kei roto. 

He maha nga huarahi ki te mahi me te whakarite sushi; heoi, ka noho tonu tetahi mea matua ko te raihi sushi tera. I te reo Hapanihi, ka kiia ko te shari (しゃり) ko te sumeshi (酢飯).

Ko te Sushi tetahi o nga rihi tino rongonui a Iapani i te ao. Inaa hoki, tata ki nga taangata katoa o nga whenua ka mohio ki te tikanga o te kupu "sushi".

Kia kotahi te iti rawa o te wharekai sushi i ia taone nui o nga whenua 195 o to tatou ao i enei ra. Ko te hūhi ka tukuna e koe ko te ika mata, te rimurapa, kūkamo, nori, omelets, me te avocado.

Kua korero ahau ki etahi momo kaitao sushi ka kii mai ratou kaore koe e hiahia ika ki te mahi hūhi. I pupuhi tenei i ahau!

I whakaaro tonu ahau ko te whakamaoritanga o te sushi ki te “ika mata” tetahi mea ranei e pa ana ki te ika. Heoi, ehara tenei i te mea. Ka uru pea te sushi ki te ika mata engari ko te nuinga o te waa, ka mahia ki te ika maoa. 

Ko te whakamaoritanga tika mo te kupu Japanese "sushi" he "kawa-tasting". Na te mea ko te ika i whakamahia tuatahi ki te hanga sushi i ruia ki roto i te oko rakau ki tonu i te raihi me te winika i rewa te ika.

Na wai i kite te sushi?

E whakaponohia ana e nga kaitoi korero ko nga kaihao ika o mua o Ahia ki te Tonga ki te Tonga te tuatahi ki te kite i te sushi. Heoi, kare e taea e ratou te tohu i te waahi tika o tona takenga, kare hoki e mohio ki tona ingoa taketake.

Kua horapa noa atu ki te tonga o Haina i mua i te kitenga o nga Iapani ka kiia ko nare-zushi (ika tote).

I tenei ra, e paingia ana te sushi puta noa i te ao, kua huri hei kai o naianei. Ki te hanga, ka whakamahia e nga kaitao nga tikanga whakareri, nga mea kakara, me nga kai. Kua tipu ake kia whai momo-roto hou inaianei; ara, hūhi hanga-ā-ringa, hūhi pēhi, hūhi hūhi, me te hūhi marara.

Ano hoki: koinei nga momo momo sushi i whakamaramahia

Nga momo sushi

I te wa e korerohia ana e te hunga mohio Japanese ki te "sushi", he maha nga momo sushi e korero ana, na te mea ehara i te mea kotahi noa te momo sushi. Otirā, he maha, ā, ka tohatohahia e au ngā momo tino rongonui ki konei!

1. Nori maki or makizushi – e pa ana ki nga pukapuka sushi. Ka whakakiia te raihi winika ki nga kai hou, ka hurihia ki roto i nga pepa rimurapa e kiia nei he pepa nori. 
2. gunkan maki – he hūhi hurihia te ahua o te kaipuke whawhai. Ka waiho etahi waahi ki raro, ka whakakiia ki nga momo kai.
3. temaki – Ka hurihia te raihi ki roto i te rimurimu kia rite ki te ahua koeko, ka whakakiia ki nga kai penei i te wheke. 
4. Nigiri – ehara tenei i te sushi hurihia. Ka whakatakotoria he ika maoa, he ika mata ranei ki runga i te puranga raihi.
5. narezushi – hūhi raihi kawa me te fermented, ehara mo te hunga ngakau ngoikore.
6. oshizushi – he hūhi kua pehia ki roto i nga paparanga me te hanga rite tapawhā.
7. sasazushi – he raihi tenei me te ika (te nuinga o te hamana) takaia ki te rau bamboo hei utu mo te nori. 

He aha te sashimi?

Ko te Sashimi tetahi atu tohutao rongonui rongonui a Hapanihi he ika mata, he mīti ranei kua tapatapahia ki nga mongamonga kikokore, ka kainga tahi me te ranu soy. Kaore i rite ki te sushi, ka mahia te sashimi ki te ika mata me te kaimoana, kaare ka tukuna me te raihi.

Ko te kupu sashimi te whakamaoritanga ki te "tinana werohia" i roto i te reo Hapanihi.

Te tikanga o te kupu taketake ko te "tinana tapahia" kaua ko tehea inaianei. Heoi, ko te kupu “切 る” = kiru (tapahia) he kupu motuhake i rahuitia mo nga samura i te wa o Muromachi Era (1336 - 1573).

I whakaarohia he kino rawa atu ki te ahua o te whakapono whakaharahara kia whakamahia i waho atu o nga porowhita samurai.

I tetahi atu, ka ahu mai pea te sashimi i tetahi mahinga tunu kai tawhito i Iapana. Ko nga kaitao / tunu kai ka piri tonu ki te hiawero o te ika, ki te raihi ranei ki a raatau poro kikokiko hei tohu ki nga ika kua tohaina ki te teepu a te kaihoko na te tuhi ki runga pepa ka pau te wa, ka tino raru.

Ka kii ano nga kaikorero korero he tikanga hii ika tuku iho i Hapani ko nga ika ka hopukina e nga ringaringa takitahi ka kiia ko "sashimi-grade." Ka tau te ika ki runga i te poti, ki te taha ranei o te awa, ka whakamahia he koikoi koi hei wero i tona roro, katahi ka tuu ki roto i te hukapapa.

Ka mahia e nga kaihao ika te tiipiri (ikejime) ki te patu tonu i nga ika kia kore ai e puta he melatonin, waikawa lactic ranei. Ma tena, ka noho hou, ka reka tonu te kai mo te 10 ra.

He pai ake te sashimi i te sushi?

Kei runga i to hiahia whaiaro. Mena he pai ki a koe te reka o te ika me te kaimoana, ka pai ake koe ki te sashimi na te mea he parakore te reka kaore i uru ki etahi atu kai. Heoi, ki te pai koe ki te raihi me te huawhenua hei whakakii, ko te sushi te kai maau.

Ko te sashimi he tino kai papai na te mea he tino utu etahi momo sashimi. Na mo te wheako kai pai ake, ko te sashimi te mea pai ake. 

Te rereketanga i waenga i te sushi me te sashimi

Mo te hunga kaore i te mohio ki nga kai Hapanihi, he maha nga wa ka pohehe ratou i te sushi me te sashimi mo tetahi ki tetahi, ka tae noa ki te whakamahi rereke. Engari he iti noa te mohio ki nga kai Hapanihi me nga tikanga tuku iho kia mohio ai he rereke nga rihi e rua mai i a raatau.

Ko te Sushi he mea whakamaarama he rite ki tetahi rihi e pa ana ki te raihi winika.

I nga wa o mua, ko te ika mata tetahi o nga kai matua o te sushi. Heoi ano, he maha nga rīhi sushi kua tunua he kaimoana ki roto, ko etahi kaore he kaimoana i roto. Inaa, kei te piki haere te rongonui o te sushi vegan, a ko te mea nui o aua rihi ko nga huawhenua penei i te awhekātō. 

Engari, ko te sashimi he rīhi tūkotahi, ā, kāore e hiahiatia he rihi taha.

Ko tetahi atu rereketanga ko te mea ka hiahia te sushi ki te raihi kua oti te kakahu ki te winika, ka tukuna tonu te sashimi me te kore raihi. He poro angiangi noa o te ika penei i te tuna, te hamana, me etahi atu kaimoana.

He maha nga taangata e kii ana ko te sushi he rihi ika noa penei i te sashimi. Inaa hoki, koina te take kaore te nuinga o te iwi i mohio ki te rereketanga. Anei me mohio koe: 

1. Ehara i a Sushi te sashimi. 
2. Ka taea te hanga i te Sushi me nga ika mata.
3. Ko te kai e kiia nei ko te "sushi roll" he raihi winika kua konatunatua ki etahi atu kai penei i te ika, te kai me nga huawhenua, ka hurihia ki te pepa nori. 
4. Kei roto i te rarangi sushi tetahi rauemi mata, maoa ranei. 

He sushi maoa ano?

Ae, ko te nuinga o te sushi he mea maoa, ehara i te mata. Hei tauira, ka tunua te hūhi ki te tuna (unagi) i nga wa katoa, kaua rawa e mata.

Ina titiro koe ki nga roera sushi, kei roto i te nuinga o nga momo kai maoa. Ko te California roll, hei tauira, kei roto ko te kai papaka tauira kua maoa e kiia nei kamaboko surimi ranei. 

Na, ahakoa he kai noa te ika mata ki roto i te sushi, ka mahia te nuinga o te sushi ki nga kai maoa. 

Me pehea te whakarite o nga kaitao kai i te sushi me te sashimi?

He pai ake nga kaitao ki te wai tote i runga i nga ika wai maori i te wa e taka ana i te sashimi. Koia na te mea kei nga ika wai maori he pirinoa ka pa te mate kai me etahi atu raruraru whekau.

He pono ka whakamahia ano e nga kaitao sushi nga kaimoana mata kua tapatapahi i te wa e taka ana nga rīhi sushi. Heoi, kare e taea te kiia he sashimi mena ka honoa ki te raihi winika.

Kia kiia ai he rihi sashimi, me mahi kaore he rihi taha, ina koa he raihi.

Ko te tikanga, ka kai koe i roto i te wharekai Hapanihi ka ota mai i te sashimi, ka tukuna atu ki a koe i runga ake o te daikon kua kowhatu (rarihi ma) me te keokeonga, wasabi, me te ranu soy.

I roto i nga whare kai Hapanihi/sushi teitei, kei te ora nga ika i roto i nga taika ika, kua rite ki te whakarite me te mahi hou mo te kaihoko.

Nga momo ika me nga kaimoana i roto i te sashimi

Kei raro nei te rarangi o nga momo ika e whakamahia ana ki te hanga rīhi sashimi:

• Haramono
• tuna
• Makareti hoiho
• Tuhinga o mua
• Tuna momona
• Karapu
• Te moana moana
• Moko moana
• Kōwhaiwhai
• Tuhinga
• kōeke
• Pakaru

Mai i tenei, ka taea e tatou te korero ka taea e te sushi te sashimi hei waahanga o ona kai. Engari ko tana tino whakauru he raihi kua whakakakahuhia ki te winika. I tetahi atu taha, kaore e taea te mahi sashimi me te raihi, engari ko ia anake.

Ano hoki: ko tenei tuna sushi Japanese he unagi he reka

Pricing

• Sushi - ¥ 10,000
• Sashimi - ¥ 500 - ¥ 1,200 (izakaya) me te ¥ 800 - ¥ 1,600 i nga waahi utu nui atu

He aha te utu o te sashimi i te sushi?

Ko te Sashimi he mea hanga mai i nga kai kounga teitei, ko te tikanga he ika hou me te kaimoana. He nui ake te utu o te ika na te mea karekau i te mahi arumoni, i te paamu ranei.

Ka awe te tikanga hopu i te utu o te ika, kaimoana ranei. Ko nga ika e whakamahia ana i roto i te sashimi ka hopukina ma te raina, koinei te huarahi tino pau te wa me te mahi hii. Na ko te tikanga he nui ake te utu. 

Sushi me te kai sashimi

Ina korero mo te kai mo te sushi me te sashimi, he uaua ki te tiki i te ahua tika na te mea he rereke nga kai ki nga rihi e rua. Heoi, ka taea e au te hoatu ki a koe he ahua poipoi.

Ki te whakataurite i nga kaarai, ka kitea ko te sashimi te toa. Ko tenei na te mea he 20 - 60 Calories anake tetahi wahi o te sashimi me te mīti ika he maha atu nga painga hauora.

Nga korero mo te hauora me te kai

Ko nga painga o te kai sashimi i nga wa katoa ko:

• Tikina te iodine me te waikawa ngako omega-3
• Tukua to mate ki te whakaeke i te ngakau me nga whiu
• Kohia nga matūkai e tino nui ana mo te tipu me te whanaketanga
• Whakanuia to hauora roro
• Aukati me te atawhai i te pouri
• Tikina he puna pai o te huaora D
• Whakaitihia te raru o te mate autoimmune
• Aukatia te mate huango ki nga tamariki
• Kia koi to tirohanga ki to koroheketanga
• Whakapai i te kounga moe

I tetahi atu ringa, kei te 200 - 500 nga kaarai te nuinga o nga kaarai sushi. Ko te nuinga tenei na te raihi i roto i te sushi.

E mohiotia ana he rite nga kaarai a Nigiri ki te sashimi, me te 40 - 60 kaarai ia tangata.

Ko te raihi i roto i te sushi e kiia ana he raihi winika, he winika, he tote, me te huka pai, na reira i nui ai te hinu.

Na mena kei te rapu koe i tetahi waahanga pai mo te hauora, me kai e koe te sashimi nui atu i te sushi, ahakoa he pai ake te reka o te sushi i etahi wa.

Ki taku whakaaro he pakanga o te hiahia me te hiahia!

He pai ake te hauora o te sashimi i te sushi?

Mena ka whakaarohia e koe nga matūkai me nga kaata, ko te sashimi te waahanga hauora, ina koa mo te hunga e kai ana. Ko te Sashimi i hangaia ki te ika he nui te waikawa momona omega-3, he pai mo te tinana.

Ko etahi o nga painga hauora o te omega-3 ko te whakaheke toto, te pai ake o te hauora o te ngakau, me te whakaheke i nga triglycerides. I tua atu, he nui te sashimi i roto i te pūmua me te iti o te warowaihā me te calories. 

I tetahi atu taha, he nui ake nga warowaiha o te sushi; no reira, ka nui ake nga calories. Na te mea he raihi te sushi (he maha nga kaarai) me te maha o nga whakakii penei i te kai, ika, kaimoana me nga huawhenua.

I te mea he maha nga momo me nga momo kai mo te sushi, he rereke te maha o nga kaarai. Engari he nui ano te sushi i hangaia ki te ika i roto i nga waikawa ngako omega-3, na reira i pai ai te hauora i nga huarahi maha. 

Engari ki te hoatu he maha o te ranu soy me te Mayonnaise Hapani hei topapiri, kei te tino whakanui koe i to kai konutai me te kaarai. 

Sushi vs. sashimi āwangawanga haumaru

Aroha mai mo taku whakamahi i te rarangi rongonui a Uncle Ben mai i nga pukapuka komeke Spider-Man: me te kai nui ka puta mai he mate nui mo te hauora (whakakorerohia ki te kupu kupu). Ka whakamahia e au na te mea he take haumaru e pa ana ki te sushi me te sashimi.

Engari he rongonui nga whare kai sushi/sashimi teitei. No reira ka tino mohio koe ka whakapau kaha ratou ki te whakarite kia noho haumaru a ratou kai.

Ko tetahi o nga tino take haumaru ko nga kai ika me nga kaimoana. Mena karekau e tuu ki roto i te pouaka tio, tera pea ka tupu te tipu huakita ko te waa te mate mo enei momo kai.

Mena kei te hoko hūhi koe mai i te hokomaha, me mohio kua rite te ika i mua tata nei (ko te roanga o te wa ka puta mai i te huka he 10 haora). Mena kua tunua te ika, te kaimoana ranei, kare he take mo te awangawanga. 

I etahi wa onge, ka kitea nga noke pirinoa i roto i nga kai ika. Engari ko te nuinga o nga kaihoko maakete o te rohe me nga wharekai teitei e whai ana i nga tikanga tino pai kia noho haumaru a ratou kai hei kai.

Ka taea e koe te kai kai mata penei i te sashimi?

He pai te kai i nga ika mata me nga kaimoana, mena ka mahia i roto i te taiao ma. Waihoki, ko te mea nui he hou te ika. 

Anei etahi o nga tuma ka taea:

• Mena karekau te ika i te hou, ka pirau, ka ngokingoki ki te huakita.
• Ka taea e koe te mohio mena kaore te ika i te hou ma te kakara. Ka kino te ika me etahi atu kaimoana, ka kaha te hongi, na reira ka mohio koe kaore e pai te kai hei kai.
• Ka pangia pea te sashimi me te sushi ki nga parapara kare e kitea e te kanohi tahanga. Ka pa mai enei mate i te ahua o te paihana kai, i tetahi mea tino kino atu ranei. 
• Ko nga tangata he ngoikore te punaha mate me nga wahine hapu me kaua e kai i te kikokiko mata. 

Engari ki te rite te kai mata ki nga kai hou ka tukuna ki roto i te taiao ma, ka taea e koe te kai pai. 

Kei te sushi me te sashimi he muriuri?

Me karo nga waahine hapu ki te kai sushi sashimi ranei, i te mea ko te ika e whakamahia ana mo te hanga i enei rihi he maha nga wa he nui te methylmercury ihirangi.

Ko te Methylmercury he putunga matū e kitea ana i te moana ka whakawhiti mai i tetahi kai ki tetahi kaiwhai.

Ko te mate, ko te mango, te hoari, te tawatawa, te tilefish, me te tuna kei runga katoa o te mekameka kai, no reira ka nui ake te kaha o te methylmercury i a ratou, penei, te amberjack. Na tenei ka kore e pai ki te kai, na te mea ko te methylmercury kei roto i a raatau ka raru pea te whanaketanga o te peepi i roto i te kopu o te whaea, he kino atu ranei - ka mate.

Engari ki te kore koe e hapu, karekau he mate mate pawera mo te sushi, te sashimi, me etahi atu kaimoana, katahi ka taea e koe te kai i enei rihi i runga i te nui e tika ana!

He kai hūhi me te sashimi tiriti, kai paati, kai kai pai ranei?

Ina hikoi koe i nga taone nui i tenei ra, ka kitea e koe te maha o nga wharekai sushi me te sashimi. Karekau te sushi e hokona ana i te toa kai; engari, ka tukuna ki nga wharekai me nga toa kai. 

Engari i mua i te whenua o Hapani i Edo (Tokyo o enei ra), ehara i te mea tino mohio te sushi me te sashimi. I whakaarohia he kai "noa", ahakoa ehara i te mea tika kai te huarahi.

Kaore ano hoki i whakaarohia he kai haute i nga tau 1600, kaore ano hoki i rite ki ta tatou e kai nei i enei ra.

I te wa ano o Edo i timata ai nga kaitao ki te whakamahi ika hou mo te sushi me te sashimi. Ko enei kai i puta mai i te ika i roto i te ahua rewena ka tukuna i muri mai ka kainga i muri tonu i te takahanga.

He iti nei te whanui o te whanui na te koretake o nga huarahi ki te tiaki i nga ika mata mo etahi wa.

He mea nui ano kia mahara ko te sushi ahua-a-ringa he sushi-ahua-Edo, he rereke ki te sushi-ahua-a-pouaka, he sushi-ahua Osaka.

Ko te rau tau 20

I te hurihanga o te rau tau 20, i te wa o Meiji Whakahokinga, ko nga Hapani (nga tangata kee e maioha ana, e aroha ana ki nga tikanga Hapanihi, nga tangata me nga hitori) i uru tuatahi ki te ahurea Hapanihi, a ko te sushi tetahi o a ratou kai hou me nga mea o te hiahia.

Ko te tikanga, ko enei tangata ke i haere ki Hapani i korero i o raatau wheako me o raatau whanau, hoa, me nga tangata ke. Ko etahi ka mau mai ki te kainga he tauira sushi/sashimi. Ko etahi ka taka me te mahi sushi kia taea e o ratou hoa me o ratou whanau te whakamatau i enei kai reka. 

I tetahi atu taha, ko nga hapori Hapanihi e noho ana ki tawahi i tohatoha nga kai Hapanihi me o raatau hoa noho tata me o raatau hoa ehara i te Hapani, tae atu ki te sashimi me te sushi.

Ka haere te waa, na te uaua hoki o te whakareri i enei rihi, ka waiho hei kai tino tata mo te kai pai, muri iho mo te tunu kai i te kaainga ka hangaia ana nga pukapuka tunu kai me nga pukapuka kai me te inu.

Na ka taea e tatou te whakatau ko te sushi me te sashimi he kai pai me te kai paati. Ehara i te mea he kai tiriti, no te mea kare ano he kai mai i te wa o Meiji.

Pehea te mahi mo te sushi me te sashimi?

Ko te sushi me te sashimi e whakamahia ana i nga wa katoa me te ranu, wasabi, me te kanekane totika. 

Ko etahi o nga wharekai motuhake e tuku ana i etahi toppings motuhake hei haere me te sushi me te sashimi. Engari ki te hiahia koe ki te mahi hūhi ki te kainga, ka taea e koe te piri ki nga tikanga o te wasabi me te ranu soy, ka toua nga roi sushi ki roto. 

Nga topinga rongonui mo te sushi me te sashimi

He maha nga tihi reka mo enei rihi. Anei te raarangi o nga mea noa noa:

• Nga purapura Sesame
• Te toatete
• Wasabi
• Kanekane î
• awhekātō
• Huamata rimurimu
• Aniana riki
• Kaimoana raukikini
• Tuhinga
• Nga poro angiangi o te ika
• Aramona tapatapahi
• Chia uri
• kōeke
• huamata pāpaka

He aha nga taputapu e hiahiatia ana e koe hei hanga i te sushi me te sashimi?

Mo te tunu ngawari, me hiahia koe ki etahi taputapu Hapanihi motuhake hei hanga sashimi me te sushi.

Mo te sushi, me:

He whariki bamboo hei huri i to sushi.

Anei he kete me te moenga ohe, chopsticks, te kaihora raihi, me te hoe. 

(tirohia etahi atu whakaahua)

Mo te sashimi, me:

He gyutoh, he maripi kaitao Hapanihi. Ka whakamahi nga kaitao i tenei momo maripi ki te tapatapahi i nga kai mata ki nga poro kikokore, ina koa nga ika me nga kaimoana. Ki te hiahia koe ki te hanga sashimi pai, me whai maripi koi koe.

Rapua tetahi maripi kounga i hangaia hei hanga sashimi. Anei he waahanga pai mai i te Kohinga Ahia Awhina Mercer Culinary:

(tirohia etahi atu whakaahua)

Tirohia nga mea katoa o nga maripi sushi me nga sashimi pai rawa atu i ta maatau pou i konei

Nga whakaaro whakamutunga mo te sushi me te sashimi

Ehara i te mea pai te whakatau i nga tangata ki te whiriwhiri i waenga i te sushi me te sashimi, na te mea he mea whakamiharo nga rihi e rua. A ko te mea pai mo ratou ko te pai o te tangata ki te momo sushi, sashimi ranei e pirangi ana na te mea he maha o ratou momo!

Kaua e uru ki te ika mata katoa? He momo sushi kua tunua he kaimoana ki roto.

Kua whakamatauria e koe te ika mata etahi wa i mua atu, ka hiahia ranei koe ki te whakauru atu ki reira? Ko te nuinga o nga momo sushi e whakamahi ana i te ika mata, i etahi atu momo kaimoana ranei ki roto.

No reira timata ki te tirotiro i nga wharekai sushi me te sashimi inaianei ka rapu i nga momo momo pai e pai ana ki to reka. Kare e roa, ka kitea e koe te momo sushi, sashimi ranei ka tino pai ki a koe.

Heoi, ka akiaki ahau ki a koe ki te whakamatau i nga momo rereke i etahi wa.

Ko wai e mohio ana? Akene ka kitea e koe he momo tuarua, he tuatoru ranei o nga momo sushi / sashimi e haere ana.

Ano hoki: he aha nga tawerewere ika i runga i te sushi: Katsuobushi

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.