He pai te hupa kihu rameni vegan reka [kaua e wareware ki te reka.]
He aha te pai ake i te wera ramen hupa noodle me nga kai reka penei i te miso, te tofu, te harore shiitake, te huawhenua, me te mea kakara ki te kainga?
Ko nga kai whakamarie penei i te ramen he rihi tino pai i te wa e tere ana koe engari e hiahia ana koe ki tetahi mea e ki ana i to puku.
Ko te hupa kihu ramen tonu e rongonui ana i Ahia, ana inaianei kua rongonui haere i te Hauauru.
Heoi, kaore he mea e kaha ramen hou kainga na te mea noa ka kapi, ka reka hoki.
Ko te tunu ka tohatohahia e ahau ki a koe, kaua e neke ake i te 30 meneti te mahi, a kei roto i nga mea reka katoa o te hupa ramen matarohia, engari vegan me te hauora.
Ko te mea ngaro ko nga harore shiitake, koinei te haonga o raro mo enei kakano vegan. Pono, he maama tenei tohutao, ahakoa kaore o pukenga tunu, ka taea e koe te whakakotahi i tenei hupa!
Ka taea ranei e koe te taapiri i te hupa vegan dashi mena he waa iti ake to waa ka pa atu o ringaringa ki nga kai, nui ake ka whai ake.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Te tunu ramen Vegan me te tofu parai
Kai
- 8 oz kihu rameto vegan tirohia i raro te tohutao mo nga whakaaro
- 3 te pata hinu hinu canola ranei
- 4 aniana matomato tapatapahi
- 3 kākano karika tapahia ki koata
- 20 harore shiitake maroke
- 1 kupiki iti kanekane ka tohua
- 34 oz hupa huawhenua
- 1.5 kapu Tuhinga o mua
- 1 te pata whakapiri miso ma
- 2 te pata te ranu rei
- 1 poraka tofu paraipanahia ki te hinu
- 2 ringa pupuhi
- 1 paihere he rarirori
- 1 kāreti tapahia ki nga takai / Hurae
tohutohu
- I roto i te kohua nui, whakawhaihia te 2 tbsp o te hinu tunu i runga i te reo ki te wera nui.
- Taapirihia te karika, kanekane, me te aniana matomato ka tohaina mo te 2 meneti kia parauri ranei.
- Taapirihia ki nga harore shiitake ka peera mo etahi meneti e rua.
- Muri iho, taapirihia te wai, te hupa huawhenua, te miihini whakapiri, me te ranu kaawa ki te whewhe.
- Uhia te kohua, whakaitihia te wera kia iti, ana kia korohuu te hupa mo te 12 -15 meneti.
- I tenei wa, kapohia he kohua iti ake ka kohua i nga kihu mo te 2 3 pea te meneti (mo nga tohutohu mo te kohinga ranei). Ka oti nga miihini, taraihia ka waiho ki tua.
- I te wa e pupuhi ana te hupa, whakawerahia te parai paraoa me te parai i te poraka tofu mo te 2 meneti i ia taha i roto i te 1 tihi hinu. Whakanohia ki te taha ka tapahia ki roto i nga poraka iti.
- Inaianei, ka oti ana te hupa, tangohia nga hihi me nga karika ki te marau.
Whakanohia te hupa & whakapaipai
- Kohia o peihana e mahi ana ka tohaina i tetahi waahanga o te miihini, e rua nga peihana o te ranunga hupa. Whakapaipai me etahi kāreti, etahi poraka tofu, kōkihi, cilantro. Hei taapiri, ka taea e koe te taapiri i etahi purapura kakano i tunuhia mo te tiimatanga.
Notes
kai tōtika
Me pehea te huri i tenei ramen vegan ngawari hei kai tino
He maama noa te tunu rameni vegan ngawari nei, engari he maama noa iho.
Mena kei te hiahia koe ki te huri hei kai tina, ki te tina ranei, tapiri noa ki etahi o nga kai e kiia nei e maatau.
Ko te momona o te hinu me te tipu o te tipu-tipu ka tino roa koe, ka tino makona koe ki tenei rihi!
Hei mahi i te ramene vegan hei kai katoa, me nga painga hauora katoa o te ramene kore-vegan, taapirihia he hinu momona kia rite ki te hinu hinu reihi me nga purapura kakano tunutunu.
Kia mahara ki te taapiri i etahi otaota e whai kiko ana ki te muka (tirohia te raarangi i raro iho nei) me te maha o nga tipu tipu-tipu kia rite ki nga momo "kai" a-iwi.
Vegan "Meat"
Ae ra, ko te tofu he momo huawhenua reka ki te kai. Engari, i mohio koe kei te hiahia etahi atu ki te tarai?
Anei ano etahi atu ka taea e koe te whakamahi hei "kai" vegan.
Taapirihia ki te taha o te tofu, te whakakapi ranei i te tofu me nga waahanga reka i raro nei:
- Ki Te Taha o te Meat “Miihini” - tapatapahia te "mīti kau" ki roto i nga takai ka tunua ki te hinu wera mo etahi meneti kia parauri ra ano ka whakauru ai ki to ramen.
- Tofurki - whakamahia tenei whakakapi korukoru-hei whakakapi i te heihei heihei ki to ramen.
- Tepeha - tapatapahia tenei kai whakato kai-koiora ka tunua kia rite ki te tofu.
- seitan - he kai whakakapinga kai tenei no te witi he tu ahua rite ki te poka. Tapahia kia tapatapahia ka paraihia mo to peihana ramen.
- Harore Shiitake Tunua - tohaina he ramen me tetahi waahanga o nga harore parai ka taapirihia he kakara reka ki o ramen.
Nga waahanga rereke mo te miihini ramene vegan
He tino mohio tenei tohanga vegan. Ka rite ki te waahanga o te pūmua, ka taea e koe te whakakapi i nga huawhenua katoa i whakamahia e maatau mo nga mea e hiahia ana koe.
Anei te raarangi o nga huawhenua hei whakamahi i a koe ramen vegan:
- Cabbage
- Tuhinga
- Tuhinga o mua
- Harore hou
- jalapeno
- Peppers Pere
- Te piripiri a Brussel
- Kale
- Pihihi Pihi
- Ingoa
- Brocolli
- Kareparāoa
- Nga puaa anake
Nga raanei ramen Vegan me nga tihi
Ko etahi taangata e whakamahi ana i te ranunga whakaranu ramen takai.
Ae ra, he pai, engari he ki tonu i te tote me etahi atu mea patai, kapi ana i te momona momona.
Ko te mea pono kaore koe e mate ki te whakauru i aua kai kia whai kiko paraoa. Ko taau noa e hiahia ana miso whakapiri, dashi, soy, karika, kanekane, me etahi mirin (he kowhiringa).
Ko te ramen tuku iho he mea hanga ki nga taonga dashi, ka kitea e koe i nga toa toa Ahia.
Engari kei te waatea ano te vegan dashi, ka mahia ki te kombu me te shiitake maroke harore, engari karekau he kai kore-vegan, penei i te koeke maroke me te tawerewere bonito.
Tirohia te kararehe vegan dashi kei Amazon.
Kia mohio ki te tirotiro to maatau panui mo nga waahanga pai rawa atu mena kei te pirangi koe ki te reka ramen pono.
Mena he pai ki a koe te reka o te umami kaha, whakamahia awase miso (he ranunga ma me te whero) he miso whero ranei (he kaha te kaha kaha).
He pai te whakakapi mo te miso ko te curry paste me te harissa.
Ka taea hoki e koe te taapiri i etahi mirin me te winika raihi mo taua reka kawa.
Ko nga taapiri he huarahi pai ki te whakapaipai i to ramen me te kawe mai i etahi atu whakakakara. Ahakoa he pai ki a koe tetahi mea paraoa, raukikini, hauora raanei, kua hipokina koe e koe.
Anei nga waahanga taapiri mo tenei rihi ramene vegan:
- Nga purapura hame pango
- He purapura hami i tunuhia
- Menma (nga pihi ahe tote)
- Riki katohia
- Riki parai parai
- Nga paraoa rimurimu
- Karanegi (he riki raukikini he aniana ranei)
- Pihi pīni (ka taea te tunu)
- Kohi
- Putiki Chili
- Kirikiti Karika
- Korori
- Pahiri
Nga korero kai totika Vegan ramen
Ko te Vegan ramen he kai hauora na te mea kaore i roto ona ngako me nga kaata kai.
Ko te peihana o tenei ramen e 220 noa iho nga kaariora, engari ko te ramena kikokiko ka tata ki te rua.
Ko tenei rihi he tata ki te 11 karamu o te pūmua, 35 karamu o nga kaata, a e 5 karamu noa nga momona.
Ko te mea me tupato koe ko te mea pai ki a koe mo te miihini ruihi vegan. He maha nga kihu takai kua ki i te konutai (tote).
Mena he mate huka koe, kei te kai ranei koe, me tupato koe ki te kohi tote. Tohua nga miihini konutai iti ka peke i etahi tihi tote.
Ka taea hoki e koe te peke i te tofu parai ka tunua, ka tunuhia ranei hei whakakapi.
Te tikanga, he pai te ramen vegan hei rino, hei konupora, me nga huaora B.
Mena ka utaina e koe to peihana me nga huawhenua, he pai te rihi, a ka taea e koe te kai mo te tina tina, mo te tina ranei.
Vegan ramen kaiarahi hoko
He maha nga miihini vegan kei Amazon ka taea e koe te whakamahi mo tenei tunu kai.
Anei nga tohu e toru o runga. He iti, he reka hoki!
- Te Hupa Tika A Ramen Heihei Kai Tika a Tākuta McDougall me te Kihu. Koinei te "heihei" vegan hei kakano nood ramen tonu. Ko te mea pai ki ahau ko te tango i tenei tohutao.
- Nissin Top Ramen, Chili. He putea tino mioreaniti Japanese nei mo te miihini me te kakara o te tiakareti raukikini.
- Nongshim Soon Cup Kupa Kihu, Veggie. He ramene veggie reka i hangaia mai i nga kai huawhenua.
Opaniraa
Ma tenei tohutaka e tohu ka taea e koe te peke i te kau, poaka, me te heihei, engari ka mutu ano me te hupa ramen reka, reka.
Ko te muna ki te ramen vegan pai ko to kowhiri i nga huawhenua, tofu, nga ranu me nga taapiri. Ko nga huawhenua ka taapiri i nga rongoa pai ki tenei rihi.
Ahakoa e kii ana etahi ki a koe kaore he hauora o te ramen, ko te mea ke mena ka pekehia e koe nga kai paraoa me te kai ma te reo totika, he rihi tino pai, reka hoki.
He pai mo nga po makariri ka hiahia noa koe ki tetahi mea mahana me te whakakii!
Kei te rapu koe mo etahi atu riihi vegan? Whakamātauria tenei Hinu Vegan Mihinini Pini Kaihini Miihini me te (Egg Koreutu) He Hēki Noa
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
