He aha te hibachi grill buffet? + he aha te tumanako (utu, rihi)
Korero buffet—he ahua rereke tenei o te wheako kai katoa, engari ehara i te mea rerekee penei i to whakaaro.
Ko te hibachi grill buffet e tohu ana ki tetahi wheako wharekai ka noho nga kai kai me te matakitaki i te kaitao e tunu ana i nga kai ki runga i te parai ahi tuwhera. E waatea ana nga kaihoko ki te tango i tetahi momo kai me te nui o ta raatau hiahia ki te tango.
I ahu mai tenei wheako kai reka i Hapani. Engari i enei ra, ka taea ano e koe te tiki i te US.
Ka whakapoauau etahi i a ia ki te teppanyaki, engari ko enei e rua he tino rereke.
Me titiro taatau me pehea te tumanako i te tunutunu tunutunu hibachi.
Mena he tawhiti rawa a Hapani, ka kitea e koe etahi wharekai i te US e tuku ana i te hibachi grill buffet wheako. Ka taea hoki e koe te hoko taputapu me te hanga i to whanau ki te kainga.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
He aha te hibachi?
Ko te kupu "hibachi" i Hapani ko te tikanga "he ipu ahi". E tohu ana ki te taputapu tunutunu me te ipu porotaka.
An pae kupenga tuwhera ka noho ki te tihi o te ipu ka waiho e koe te kai mo te tunu. Ko te ipu ahi ano he rino, ko te ipu o waho he rakau, he uku ranei.
He iti te rahi o Hibachi, he mea ngawari ki te kawe i roto i te whare.
Ko te hibachi grill buffet e tohu ana ki te kai reka me te tunu tunua ahua hibachi kei reira nga momo momo kai hei kai. He maha nga momo kai, huawhenua, tae noa ki nga rihi taha.
E waatea ana koe ki te kai i nga mea e taea ana e koe. Ka tunuhia e te kaitao te kai i mua tonu i a koe.
Ka puta etahi mahi tunu tunu kai hei whakangahau i a koe e tatari ana kia reri to kai!
Ko te kaitao e tunu ana i te hibachi grill buffet ka kiia ko "itamae", ko te tikanga "kei mua i te papa". Ko te ingoa e pa ana ki te tuunga o te kaitao.
I roto i te US, he pohehe noa ko nga kupu "hibachi" me "teppanyaki" he rite. Na, ki te kitea e koe he wharekai hibachi, tera pea, he kai teppanyaki hei utu mo te tunu waro.
I etahi wa, ka tukuna e te wharekai te momo teppanyaki me te momo hibachi, ka taea e nga manuhiri te whiriwhiri i tetahi.
Kua whakatakotoria e ahau nga mea katoa nga rereketanga i waenga i te hibachi me te teppanyaki i konei Mena kei te pirangi koe ki te ruku ake ki tera, engari i konei, ka aro ahau ki te hibachi buffet.
I roto i te wharekai hibachi, ka kite koe i te maha o nga momo kai. Ko nga momo kai ka taea e koe te whakaaro kei reira!
He pai te whakariterite i runga i nga waahanga.
I te wahanga warowaiha, ka kite koe i te raihi, taro, me nga momo kihu pera i te ramen, te udon, me te vermicelli. I roto i te wahanga pūmua, ka taea e koe te whakaingoa i nga kai e hiahia ana koe, ara nga tapahi motuhake penei i te sirloin, riu poto, aha atu.
Ahakoa nga vegans ka koa ki te maha o nga whiringa o nga huawhenua me nga hua. Kei reira ano hoki nga mea kakara, nga rihi taha, tae atu ki nga kai reka.
A ko nga taonga kai ehara i te Hapanihi anake. He maha ano nga momo kai mai i etahi atu whenua penei i Haina me Korea.
Ahakoa nga kai a Amerika penei i te pizza me te rorerore paopao ka tae ano ki reira ki te whakatutuki i nga tangata e hiahia ana ki te whai wheako engari ehara i te hunga e aroha ana ki te kai Hapanihi.
Mena kei te pirangi koe ki te kite he aha te ahua o te hibachi grill buffet, ka tukuna e te kaiwhakamahi YouTube a Joane Arlene tetahi haerenga pai mo tetahi:
Me pehea te mahi i te hibachi grill buffet
Mena kei te whakamahere koe ki te whakamatau i te hibachi grill buffet, kia nui to wa ki o ringaringa.
Ehara i te kai tere. Engari, he wheako kai puhoi ka taea e koe te kowhiri me te whiriwhiri, ka haere ki te pereti hou i nga wa maha.
He watea koe ki te whakarite i to tahua me te tono ki te itamae kia tunua maau. Ka patai te kaitao ki a koe he aha te momo ranu e hiahia ana koe hei honi.
Kia pai ake ai to wheako, ka whakaatuhia e te itamae etahi o a ratou mahi tunu kai pai, penei i te kokiri i te kōeke ki runga ki runga ki te huri ki runga i te tunutunu, ki te hanga i te mura ahi.
Mena he pai ki a koe nga inu waipiro hei haere tahi i a koe ki te kai nui, ka taea e koe te tono etahi. Ka whakaratohia e ia wharekai hibachi nga momo momo rereke.
Kei kona ano etahi atu momo booze. Engari ko te nuinga o te iwi ka whakahau kia whakaotihia a ratau wheako kai papai a Iapani.
Ka mutu to kai, ka taea e koe te haere ki te kowhiri i nga kai reka hei whakamutu i to wa kai.
Prices
Ka whakaaro pea koe he utu nui te kai parani. Heoi, ehara i te mea he pera i nga wa katoa i roto i te wharekai hibachi grill buffet.
Ka rereke nga utu mai i tetahi wharekai ki tetahi atu. Kei i te ahua o te ataahua o te wharekai.
Ko nga wharekai hibachi ngawari te utu mo te $8-15 mo ia tangata, mo ia kai. Ka tukuna ano e ratou he kai kore utu mo nga tamariki iti me nga utu utu mo nga taangata pakeke.
Ka taea e nga wharekai teitei ake te utu mo te $ 20-50 mo ia kai.
He nui ake te utu o nga wiki i nga ra o te wiki. A ko te kai parani he nui ake te utu atu i te parapara tina.
Na, ki te hiahia koe ki te penapena i to moni mo tenei wheako pai, ngana ki te toro ki te wharekai i te ahiahi o te wiki.
He pehea te rereke mai i te teppanyaki?
He maha nga tangata (ina koa i te US) e whakaaro ana he rereke te hibachi me te teppanyaki. Engari ko enei e 2, he mea rereke, he rereke.
E marama ana me pehea e poauau ai te tangata na te mea e mau ana nga tunutunu e rua te kaupapa o te tunutunu me te tunu ora.
Heoi, he ruarua nga rereketanga nui kia maama ake ai to mohio.
ahua
He tino ngawari ki te wehewehe i enei 2 i te titiro tuatahi.
Ko te tunutunu teppanyaki he boxy, he nui, he mea hanga rino. He papa paparahi nui tona, ka taea e nga rangatira te tunu kai.
Ko Hibachi, pera i korerohia i mua, he ipu porotaka i mahia ki te rino maka. He tapawha te ahua o etahi momo tunu hibachi hou.
Ko te paparanga o waho he uku, he rakau ranei kia kore ai e wera te kaitao. He pae kupenga tuwhera kei runga i te waahi ka whakatakotoria e nga kaitao he kai hei tunu.
Rahinga
He nui rawa a Teppanyaki karekau he tangata i roto i te whare, ahakoa kei a koe enei papa pereti teppanyaki tino pai mo te hui.
I roto i te wharekai, ka taea e tetahi teihana teppanyaki te mahi mo te 10 tangata neke atu ranei. Me noho koe ki runga i te tuuru ka whakauruhia te teepu ki roto i te teppan.
Pupuhi
Ka whakamahia e Hibachi he waro hei tunu i nga kai. Ka whakamahia e Teppanyaki te propane hei wahie hei tahu i te mura o raro i te papa papatahi.
Ko enei tikanga rereke ka puta he rereke nga reka o te wera me nga tae o nga rihi.
Heoi ano, ka whakamahia e etahi momo hibachi hou te hiko hei whakaputa wera hei tunu kai.
Nga kai hei tunu
Na te papa maaro me te papa o te papa, ka taea e koe te tunu i tetahi mea i runga i te tunutunu tunu. Ahakoa nga huawhenua me nga kihu kua oti te whakapai, ka pai noa iho.
Ko enei mea ka kore e taea te mahi i runga i te hibachi. Ma te kupenga tuwhera ka taka nga kai katoa ki te mura o te waro mena ka tapahia he iti rawa.
History of hibachi
I Hapani, ko te tikanga o te hibachi i hoki mai i nga rau tau ki muri.
I tera wa, i mahi a hibachi ki te whakaputa i te mahana, kaua ki te tunu kai anake.
He mea kawe te taputapu kia taea e nga whanau te neke ki nga waahi katoa o te whare ina hiahia ana ratou. I etahi wa, ka whakairihia te tunu ki tetahi waahi o te whare.
Āta haere, ka puta te whakaaro o te tangata me maka he pae kupenga ki runga kia taea ai e ratou te tunu kai.
He ipu hibachi ano he mea whakapaipai te papa o waho, he mea rerehua me te mahi. He mea noa te kite i te hibachi e tuku iho ana mai i nga whakatipuranga ki nga whakatipuranga.
I muri i te Pakanga Tuarua o te Ao, ka timata nga Amelika ki te haere ki Hapani me te kite i nga kai whakamiharo i reira, tae atu ki te hibachi me te teppanyaki.
I whakatuwherahia te wharekai hibachi tuatahi ki Kobe i te tau 1945. I haere haere te pakihi tunu kai ki te US.
Heoi, kua whakaranua e te iwi o Amerika te 2. Na konei ka kite koe i te maha o nga wharekai e tuku ana i te kai “hibachi” i te mea, kei te mahi teppanyaki.
I tenei wa, i Hapani, kua kore te tangata e whakamahi i te hibachi i enei ra, ahakoa mo te whakamahana, mo te tunu kai ranei. He maha nga taputapu hou hei whakatutuki i nga kaupapa penei kua kore e pai te hibachi.
Ahakoa tera, ka kitea tonu e koe te maha o nga tunu hibachi e hokona ana i runga i te maakete. Engari ko te nuinga he rite ki nga taonga whakapaipai, kaua ki te taputapu whakamahana, tunutunu ranei.
Te tunu kai
Karekau he ture tika a Hapani mo te aha me pehea te tunu ki te hibachi.; he momo tino pai nga tangata. Kia pai ki te tunu i nga mea katoa, i te mea he nui te tapahi kia kore ai e paheke ki roto i te pae kupenga.
Ka reka te reka o te tiihi mīti kāhua Hapanihi, te kōura, te awhi ika ki te tunua ki runga i te hibachi.
Ko nga huawhenua ka pai mo tenei momo kai ko te rarihi, te kāpeti, me te tōmato. Hei huri i nga kai i te wa e tunu ana, whakamahia tetahi momo kuku whakarewa.
Ka taea e koe te hoko ipu hibachi ki te whai i taau ake parapara hibachi me to whanau i te kainga. Ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi mea e hiahia ana koe ki te tunu.
Ahakoa ko nga kai ehara i te kai Hapanihi ka reka te reka i muri i te tunua ki runga i tenei tahu ahi tawhito. Hei tauira, ka taea e koe te tunu taro, hotiti me te pepa.
Nga mea kakara me nga mea kakara
Na te mea he kai whakamarie a te whanau, he ngawari nga mea kakara e whakamahia ana i roto i te hibachi grill buffet he ngawari, he ngawari ki te tiki. Ko te nuinga o nga tangata Hapani he kai hibachi i ia ra i roto i o ratou kihini.
E 2 nga ranu me nga mea kakara maroke e rua e whai waahi nui ana ki te hanga i te taurite o te reka. He ranu soy Japanese, mirin, kanekane, me te karika.
Ko te ranu soy Japanese te mea matua ki te hoatu i te reka o Hapani. Ko te ranu pono ka tino pai ki te whana o te karika, ka hoatu he kakara reka.
Ko te huinga o enei 2 ka puta te ahua o te tote.
A, no te ka uru mai te mirin ki roto i te ranunga, ko tana reka ka hanga he taurite me nga ranu tote.
He pai hoki te waina raihi fermented ki te here i te reka me te whakahohonu i te uaua o te reka. Kare e korero, ka taea hoki te whakakore i te haunga ika o nga kaimoana me nga kaimoana.
Ka awhina ano te kanekane ki te whakakore i nga kakara kino mai i nga kai. I tua atu, ka hoatu he ahua o te mahana i roto i te reka me to kopu.
I etahi wa, ka taapirihia e nga taangata etahi atu mea kakara hei whakarangatira i te reka.
Whakaranuhia nga kai katoa hei hanga ranu wai whakapūkara. Toua ia mea kai ki roto i te ranu ka waiho kia ruku mo te meneti i mua i to tuu ki runga i te kohua tunu.
Ka mutu te tunu kai, ka toua ano ki roto i te peihana mirin mo te hekona kotahi. Tuhia ki runga i to pereti ka tauhiuhia he kakano hamana ki runga.
Mena kare koe i te kaikawe ki te mirin, kaua e pai ki te peke i te ranu mo to wheako kai tunu hibachi.
He pai nga tangata ki a ratou kai hibachi me te peihana raihi mahana me nga momo momo kai Hapanihi, penei i te wasabi me te miso hupa.
I etahi wa, ka inu nga tangata i te sake me te kai, na te mea ka whakamahana te puku. Ka mahi ano te waina raihi ki te whakamarama i te ahua.
Ka uru ki te tunu hibachi
Ko te tikanga o te hibachi kua tipu ake mai i ona pakiaka, ina koa i muri i tana taunga ki Amerika. Heoi, he mea whakamiharo te reka me te wheako.
Kei te aroha nga tangata ki a ia, me koe ano. Mena ka whai waahi koe ki te whakamatau i te hibachi grill buffet, me tino tika koe i etahi wa!
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
