Мед сос од соја пилешки рецепт | Совршено семејно јадење во рерна
Вкусни пилешки бутови без коски, покриени со мед, соја сос, лук и ѓумбир, потоа печени во рерна додека не поруменат. Тоа е совршен рецепт за вечера, бидејќи е лесен за правење.
Садот е подготвен за 45 минути, и с you што треба да направите е да го направите сосот, да ги споите состојките и да ја оставите рерната да ја заврши напорната работа.
Печењето на пилешкото во рерна не го суши, благодарение на слатката и солена маринада од соја. Goingе биде нежно, сочно со слатка кора од мед.
Звучи како совршен оброк за loversубителите на пилешко, нели?
Но, она што е најдобро е дека ова е оброк со една тава што го прави хранењето на вашето семејство лесна задача, дури и ако сте многу зафатени!
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Како да го направите најдоброто пилешко мед соја сос
Рецепт печен мед соја сос од пилешки бутови
Состојки
- 2 lbs пилешки бутови без коски
- 5 tbsp мед
- 3 tbsp растително масло
- 3 tbsp соја сос
- 1 лажиче масло од сусам
- 4 каранфилче лук мелено
- ¾ лажиче мелен ѓумбир
- ½ лажиче црн пипер земјата
- ½ лажиче кошер сол
инструкции
- Загрејте ја рерната на 425 F (218 C).
- Земете тава за печење 8×8 и обложете ја со алуминиумска фолија. За дополнителна заштита од лепливи течности, додадете два слоја лимена фолија.
- Земете сад и измешајте мед, растително масло, соја сос, масло од сусам, лук, ѓумбир и црн пипер. Измешајте с everything заедно додека сосот не добие течна конзистентност.
- Отстранете ја секоја кожа од пилешките бутови, додадете сол и ставете ја во тавата за печење.
- Истурете го сосот врз пилешкото, а потоа свртете го секое парче еднаш за да се осигурате дека месото е рамномерно премачкано со сос од двете страни.
- Печете 30 минути непокриени. Превртете го пилешкото до половина за да обезбедите рамномерно печење. Во случај горниот дел од кокошката да се зарумени премногу брзо, покријте со лимена фолија и отстранете ја подоцна. Внатрешната температура на пилешкото треба да биде 165 F (70C), и тоа е кога знаете дека е добро сварено и совршено за сервирање.
- Откако ќе се свари пилешкото, извадете го од рерна и извадете го секое парче. Потоа земете го сосот што остана во тавата, и можете да додадете дел од него над секоја пилешка бутина или да го користите како „сос“ за пире од компири.
video
забелешки
- Препорачувам да користите двоен слој лимена фолија бидејќи сосот е течен, и ако се држи до рабовите или дното на тавата, потоа ќе имате многу чистење.
- Ако сакате дополнително кафеаво и крцкаво месо, користете го бројлерот околу 3-5 минути.
- Ако користите пилешки гради наместо бутови, намалете го времето за готвење за околу 10 минути, инаку месото е премногу суво и џвака.
- Треба да го готвите пилешкото на висока температура за да ја добиете таа крцкава кафеава кора. Ако готвите на пониски температури, сосот нема да се држи до пилешкото и не е баш толку вкусен.
- Не користете поголема тава отколку што е потребно затоа што сакате сосот да биде концентриран околу пилешкото, а не да тече до работ на тавата.
- Сосот не треба да биде густ. Соја сос и мед се лепливи, но не предизвикуваат задебелување. Сосот ќе биде течен, но штом се пече, го внесува месото со тони вкусови. Не грижете се ако с still уште имате многу течна течност во тавата откако ќе се свари месото. Едноставно користете пилешки сос за повторно премачкување на месото или како сос за прилог.
Што е мед соја сос пилешко?
Мед соја пилешко е кинески инспириран пилешки рецепт, обично направен со темно бутово месо, покриен со леплив сос направен од соја сос и мед.
За да ги засилите вкусовите, додадете малку мелено лук и ѓумбир. Крајниот резултат е вкусно, нежно пилешко со слатки и солени вкусови и леплива текстура што врие во устата.
Точното потекло на ова јадење е непознато, но се чини дека има кантонски влијанија. Соја пилешко е многу популарно во континентална Кина и Хонг Конг, каде што е сиу меи јадење (печено со плукање).
Во некои делови, пилешките крилца се прекриени со соја сос и мед, а во други цели кокошки се мачкаат и маринираат во овој вкусен сос.
Овие денови, најпопуларното медно пилешко соја се прави со темно месо, се готви во тава или се пече и се служи со вообичаени придружни јадења како ориз, зеленчук и салата.
Исто така проверете овие популарни јапонски додатоци за рамен за да ги спарите
Мед соја сос од пилешко рецепт варијации
Метод на готвење
Алтернативниот метод за готвење за печење во рерна е печење пилешки бутови во тава. Гринењето исто така предизвикува пилешкото да ги испушти тие вкусни сокови, а јадењето има сличен вкус.
Предноста на печењето месо во рерната е заруменетата кора што може да ја добиете од пржење.
пилешко
Пилешки бутови без коски се моите омилени парчиња месо за овој рецепт. Бидејќи е без коски, лесно се јаде, а темното месо ја задржува својата нежност.
Можете исто така да користите пилешки бутови со коски и да ги готвите дополнителни 5-10 минути за да се осигурате дека месото е добро сварено.
Некои луѓе претпочитаат коски во бутовите, бидејќи тие тврдат дека има повеќе вкус. Но, медот соја сос е веќе полн со неверојатни слатки и солени вкусови, па месото ќе има вкус како да е маринирано.
Пилешки гради е друга опција, бидејќи градите се сочни и нежни. Намалете го времето за готвење за околу 10 минути за да избегнете сушење на месото.
Мајчиното месо е исто така послатко и има помалку калории, па затоа е најдобро за слабеење.
За крајна удобна храна, користете пилешки крилца. Тоа ги прави одлична алтернатива на крилјата со вкус на скара, и ја препорачувам за оние од вас кои ги сакаат пилешките крилца во азиски стил.
Крилата се лепливи и кафеави и совршена алтернатива на крилјата за скара на скара.
Саке
Најдов неколку рецепти кои користат неколку лажици саке како дел од маринадата и сосот.
Саката ги отстранува мирисите на пилешкото и исто така го прави понежен. Меѓутоа, ако користите бутови без коски, ова не е задолжително.
Гласи: Саке и готвење заради | Разлики со саке за пиење и совети за купување
Како да послужите мед соја пилешко и со што да го спарите
Ова е едно од оние јадења што добро се вклопуваат со западните и азиските гарнитури. Тоа е разноврсно, и можете да го јадете со што сакате.
Горниот гарнир за мед соја пилешко е бел или пржен ориз.
Потоа, додадете порција зеленчук на пареа, особено брокула, за здрав и хранлив оброк. Всушност, брокулата на пареа или пржена со сусам е типично гарнир за азиски рецепти за пилешко.
Оваа вкусен рецепт од 10 минути Бок Чој во сос од остриги е уште едно одлично гарнирче за мед соја пилешко.
Луѓето исто така сакаат да додаваат здрава салата од зеленчук со прелив од соја. Зелениот зеленчук и кисела зеленчук се исто така вкусни и хранливи.
Мишо супата е уште една одлична храна со мед соја пилешко, бидејќи топла супа ја балансира лепливата текстура и сладост на сосот.
За оние кои претпочитаат оброк од западен стил, пилешкото има одличен вкус со страна од пире од компири, прелиена со остатоци од сокови од пилешкото.
Печениот компир исто така може да работи, и можете да го наполните секој компир со малку сладок и солен сос.
Ако сакате да додадете малку боја и гарнитури на пилешкото, можете да исечете два пролетни кромид или кромид и да украсите или посипете со пржени сусам.
Друг пат тестиран класичен: Рецепт за лосос Теријаки (вкусен и здрав!) + Варијации и совети за спарување
Дали медото соја пилешко е здраво?
Бидејќи е едноставен рецепт со малку состојки, мед соја пилешко е прилично здраво јадење од месо.
Една порција (без страни) има помеѓу 400-500 калории, во зависност од тоа колку сос ќе додадете и колку се масни пилешките бутови.
Затоа, тоа е одличен лесен оброк за ручек и вечера. Плус, бидејќи ние користиме мед наместо вештачки засладувачи или други сосови со калории, ова јадење е и за диета.
Ако сакате да го направите садот поздрав, можете да го користите тамари соја сос, кој е без глутен, или сос од соја со низок натриум, кој содржи помалку сол.
Пилешките бутови се одличен извор на протеини и здрави масти.
Понекогаш пилешките бедра добиваат лош претставник затоа што се многу подебели од градите. Но, единствениот не толку здрав дел е кожата, затоа отстранете ја кожата, а садот е тотално здрав.
Навистина нема причина да не го пробате овој пилешки рецепт за вечера вечер.
Се разликува од многу други многу посложени рецепти, но е толку вкусен и сочен, можете да го спарите со што сакате, а здравиот оброк е само неколку минути.
Барате да го замените вашиот шпорет и сте заинтересирани за индукција? Прочитајте го мојот целосен водич за купување индукциона печка и опсег на кујна
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
