Menchi katsu recipe | നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജാപ്പനീസ് ക്രിസ്പി കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
മെഞ്ചി കത്സു പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകളിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്ത ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള ഗോമാംസം, പോർക്ക് മാംസം മിശ്രിതം കട്ട്ലറ്റ് ആണ്.
ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കൂടാതെ ആഴ്ചയിലെ രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില അടിസ്ഥാന ചേരുവകളും കുറച്ച് സമയവും ആവശ്യമാണ്.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫും കുറച്ച് താളിക്കുകകളോടൊപ്പം കലർത്തി, അതിനെ പാറ്റീസുകളാക്കി, പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ കോട്ട് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഇത് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ, ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകനിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഉണ്ടാക്കുക (പാചകക്കുറിപ്പ്)
സൈഡിൽ ഡിപ്പിംഗ് സോസിനൊപ്പം മെഞ്ചി കറ്റ്സു വിളമ്പാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് എ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, പഴച്ചാറുകൾ, മറ്റ് താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമായ സോസ് ആണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു BBQ സോസ്, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിക്കാം (സ്വാദിഷ്ടമായ യാക്കിനികു സോസ് പോലെ).
നിങ്ങൾക്ക് മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാവുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.
ജാപ്പനീസ് മെഞ്ചി കാറ്റ്സു (ക്രിസ്പി ഗ്രൗണ്ട് മീറ്റ് കട്ട്ലറ്റ്)
ചേരുവകൾ
പട്ടികൾക്കായി
- 1/2 lbs ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 1/2 lbs നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
- 1 ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ ഉള്ളി വറുക്കാൻ
- 3 കപ്പുകളും സസ്യ എണ്ണ ആഴത്തിൽ വറുത്ത മാംസം വരെ
- 2 ടീസ്പൂൺ പാങ്കോ ജാപ്പനീസ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പാൽ
- 1 വലിയ മുട്ട
- 1/2 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്സ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്സ് ക്യാചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ്
- 1/2 ടീസ്സ് ജാതിക്ക
പാറ്റി കോട്ടിംഗിനായി
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1.5 കപ്പുകളും പാങ്കോ
- 1/2 കോപ്പ വിവിധോദേശ്യധാന്യം
ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്
- 1/2 കോപ്പ ക്യാചപ്പ്
- 2 ടീസ്സ് സോയാ സോസ്
- 1/4 കോപ്പ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്സ് പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കെച്ചപ്പ്, സോയ സോസ്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഉള്ളി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. പാകം ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ മാറ്റിവെക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, പാൽ, പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, 1 മുട്ട, കെച്ചപ്പ്, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഈ ഇറച്ചി മിശ്രിതം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ഹാംബർഗർ പാറ്റീസിന്റെ ഘടന ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ കുഴയ്ക്കണം.
- ഇപ്പോൾ ഇറച്ചി മിശ്രിതം 6 തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള ബോളുകളായി വിഭജിക്കുക.
- അതിനുശേഷം, ഓരോ പന്തും ഒരു മാംസം പാറ്റായി രൂപപ്പെടുത്തുക. വായു കുമിളകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പാറ്റി നിങ്ങളുടെ കൈകൾക്കിടയിൽ 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 തവണ എറിയണം. ഓരോ ഇറച്ചി പാറ്റിക്കും ഒരു അരിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റിന്റെ ആകൃതി ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- മുട്ട കഴുകൽ, മാവ്, പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയ്ക്കായി മൂന്ന് പാത്രങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുക.
- ആദ്യത്തെ പാത്രത്തിൽ, 2 മുട്ടകൾ അടിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാത്രത്തിൽ, 1/2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ് ചേർക്കുക. മൂന്നാമത്തെ പാത്രത്തിൽ, 1.5 കപ്പ് പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ചേർക്കുക.
- ആദ്യം, ഓരോ പാറ്റിയും മൈദയിൽ പൂശുക, എന്നിട്ട് അടിച്ച മുട്ട വാഷിൽ മുക്കി, അവസാനം പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ പൂശുക.
- ഓരോ പാറ്റിയും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പൂശിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പാങ്കോ പൂശിയ പാറ്റീസ് വയ്ക്കുക, അവ വിശ്രമിക്കട്ടെ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 340 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ഡീപ് ഫ്രയറിലോ വലിയ സോസ്പാനിലോ ചൂടാക്കുക.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഇറച്ചി പാറ്റീസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക, ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ് ആഴത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- പാറ്റീസ് നീക്കം ചെയ്ത് അധിക എണ്ണ പേപ്പർ ടവലിലും ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിലും ഒഴിക്കുക.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു പാചക നുറുങ്ങുകൾ
പാശ്ചാത്യ ശൈലിയിലുള്ള ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ രണ്ട് തരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫും.
ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയുടെ അനുപാതം സാധാരണയായി 70/30 ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ബീഫ് രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ 50/50 നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ അനുപാതം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തരം മാംസം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ മാംസം പാറ്റീസ് രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ബമ്പുകളോ വിള്ളലുകളോ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അൽപം പാചക എണ്ണയിൽ മുക്കുക, അതുവഴി പാറ്റീസ് രൂപപ്പെടുത്താൻ എളുപ്പമാണ്.
ഇത് പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് നന്നായി പറ്റിനിൽക്കാനും തുല്യമായി വറുത്ത പുറംഭാഗം സൃഷ്ടിക്കാനും സഹായിക്കും.
പാറ്റീസ് ചീഞ്ഞതാക്കാൻ, അവ അമിതമായി വേവിക്കരുത്. നിങ്ങൾ എണ്ണയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ പാറ്റിയുടെ ആന്തരിക താപനില ഏകദേശം 160 ഡിഗ്രി F ആയിരിക്കണം.
വറുത്ത പ്രക്രിയയുടെ ആദ്യ 2 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ മാംസം തിരിക്കുകയോ സ്പർശിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ഇത് പാറ്റി പൊട്ടാതെ ക്രിസ്പിയും സ്വാദിഷ്ടവുമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
പകരക്കാരും ഇതര മാർഗങ്ങളും
ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മാംസത്തിന് പകരം ഗ്രൗണ്ട് ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. പാചക സമയം സമാനമായിരിക്കും.
സാധാരണയായി, മെഞ്ചി കറ്റ്സു അരിഞ്ഞ ബീഫും പന്നിയിറച്ചിയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രൗണ്ട് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് കട്ട്‌ലെറ്റിനുള്ളിൽ ചീസ് ചേർക്കാനും കഴിയും, ഇത് മനോഹരമായ ഇന്റീരിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, ഗോൾഡൻ പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിന് പകരം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് കൈയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് BBQ സോസ്, തക്കാളി കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം മുക്കി സോസ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന.
വിഭവത്തിന് നല്ല ക്രീമും അസിഡിറ്റിയും നൽകുന്നതിനാൽ ടാർടാർ സോസിനൊപ്പം മെഞ്ചി കറ്റ്സു വിളമ്പാനും ചില ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ചേരുവകൾ ലഭിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ശരിക്കും ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുകയാണ് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് അല്പം സോയ സോസ്, കെച്ചപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയോടൊപ്പം.
ജാപ്പനീസ് പാചകത്തിൽ ഈ സോസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കൂടാതെ അല്പം മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഫ്ലേവുമുണ്ട്.
ആഴത്തിൽ വറുക്കാൻ എണ്ണ വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം സസ്യ എണ്ണകൾ, കനോല അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പോലെ.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആധികാരികമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുക അരി തവിട് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എള്ളെണ്ണ.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു എങ്ങനെ വിളമ്പാം
മുക്കുന്നതിന് സൈഡിൽ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിനൊപ്പം മെഞ്ചി കറ്റ്സു വിളമ്പുക. ലഘുവായതും ഉന്മേഷദായകവുമായ സൈഡ് ഡിഷിനായി നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സാലഡ് ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നിറയുന്ന ഭക്ഷണം വേണമെങ്കിൽ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം മെഞ്ചി കറ്റ്സു വിളമ്പുക മിസോ സൂപ്.
നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയുള്ള എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ഡെയ്‌കോൺ റാഡിഷ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉന്മേഷദായകമായ മെഞ്ചി കറ്റ്സു ആസ്വദിക്കൂ സുനോമോണോ കുക്കുമ്പർ സാലഡ്.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്. മുഴുവൻ കുടുംബവും ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ആഴ്ച രാത്രി ഭക്ഷണമാണിത്.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൈഡ് ഡിഷുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാനും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മാംസം കട്ട്ലറ്റ് വിളമ്പാനും കഴിയും.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏകദേശം 2-3 ദിവസം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
“നിങ്ങൾക്ക് മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?” എന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടാകാം. ഭാഗ്യവശാൽ, ഉത്തരം അതെ!
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസത്തെ മരവിപ്പിക്കുന്ന സമയമുണ്ട്, കാരണം, അതിനുശേഷം, അത് തകർന്ന് തകരാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ 350F യിൽ ഓവനിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ശീതീകരിച്ച അസംസ്കൃത പാറ്റികൾ പുതിയവയെക്കാൾ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയറിൽ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
അതുകൊണ്ടാണ് പാചകക്കാർ ആദ്യം പാറ്റീസ് വറുത്തെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
പതിവ്
മെഞ്ചി കറ്റ്സുവിന്റെ രുചി എന്താണ്?
മെഞ്ചി കറ്റ്സുവിന്റെ രുചി അത് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുന്നു, ഏതുതരം സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
എന്നാൽ പൊതുവേ, ഇത് രുചികരവും അൽപ്പം അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും ചെറുതായി മധുരവുമാണ്. പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഇതിന് ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു.
പാറ്റിനുള്ളിലെ വായു എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം?
പാറ്റിനുള്ളിൽ എയർ പോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വറുക്കുമ്പോൾ മെഞ്ചി കട്സു പൊങ്ങിക്കിടക്കും.
ഇതൊഴിവാക്കാൻ, വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ശൂലം അല്ലെങ്കിൽ മുളക് ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു ആരോഗ്യകരമാണോ?
ആഴത്തിൽ വറുത്തതിനാൽ ഈ വിഭവം ആരോഗ്യകരമല്ല. അതിനാൽ അതിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും ഉണ്ട്.
പക്ഷേ, വറുക്കുന്നതിനുപകരം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
വറുത്ത മാംസത്തിന്റെ ഒരു പ്രശ്നം ദഹിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
മെഞ്ചി കറ്റ്സുവിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാമോ?
അതെ, നിങ്ങൾ പാങ്കോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ. പക്ഷേ, പാങ്കോ അതിന് ഒരു ഫ്ലേക്കിയർ ആൻഡ് ക്രഞ്ചിയർ ടെക്സ്ചർ നൽകും.
എടുത്തുകൊണ്ടുപോകുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാകം ചെയ്യാനുള്ള തികച്ചും സ്വാദിഷ്ടമായ മാർഗമാണ് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ജാപ്പനീസ് ഗ്രൗണ്ട് മീറ്റ് കട്ട്ലറ്റ് പോകാനുള്ള വഴിയാണ്.
പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് വിഭവത്തിന് അടരുകളുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ഘടന നൽകുന്നു, അതേസമയം വോർസെസ്റ്റർഷയർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസ് ഒരു രുചികരമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.
ഈ വിഭവം ആഴ്ചയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനോ പ്രധാന ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാർട്ടി വിശപ്പെന്ന നിലയിൽ പോലും അനുയോജ്യമാണ്.
മെഞ്ചി കറ്റ്സു ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഇട്ടതിന് ശേഷം പൊടിച്ച മാംസം ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക എന്നതാണ്.
രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ് പോലെയുള്ള പുതിയ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക!
ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമല്ലെങ്കിലും, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമാണ് മെഞ്ചി കറ്റ്സു!
നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ഇതാ: സോസുയി ജാപ്പനീസ് അരി സൂപ്പ്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.