സുചൈം: ഫാസ്റ്റ് പ്രെപ്പിനായി ജാപ്പനീസ് ഹാൻഡ്-ഹാമർഡ് നൈഫ് ഫിനിഷ്

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് മാർച്ച് 10, 2023 അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു

നിരവധി ഉണ്ട് ജാപ്പനീസ് കത്തി പൂർത്തിയാക്കുന്നു, മിറർ പോളിഷ് മുതൽ ചുറ്റികയും ടെക്സ്ചർ ചെയ്തതും വരെ. 

എന്നാൽ ചെറിയ ഡെന്റുകളും ഡിംപിളുകളും ഉള്ള ഒരു ടെക്സ്ചർഡ് നൈഫ് ഫിനിഷുണ്ട്. ഇത് എന്താണെന്നും എന്തിനാണെന്നും പലർക്കും അറിയില്ല ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ ഇത് ആസ്വദിക്കൂ.

Tsuchime എന്നത് ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി ഫിനിഷാണ്, ഇത് ചുറ്റിക പ്രക്രിയയിലൂടെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ, തുല്യ അകലത്തിലുള്ള ഇൻഡന്റേഷനുകളുടെ ഒരു പരമ്പരയായി സാധാരണയായി ദൃശ്യമാകുന്നു. 

ഈ ഗൈഡ് ജാപ്പനീസ് tsuchime കത്തി ഫിനിഷ് എന്താണെന്നും അത് പ്രായോഗികമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും അത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നുവെന്നും വിശദീകരിക്കുന്നു. 

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

എന്താണ് Tsuchime കത്തി ഫിനിഷ്?

Tsuchime knife ഫിനിഷ് എന്നത് ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സാങ്കേതികതയാണ്, അത് കത്തികൾക്ക് സവിശേഷവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ ഘടന നൽകുന്നു. 

"ചുറ്റിക" എന്നതിന്റെ ജാപ്പനീസ് പദത്തിൽ നിന്നാണ് "Tsuchime" എന്ന വാക്ക് വരുന്നത്, കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 

ഈ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ കത്തിക്ക് ഒരു വ്യതിരിക്തമായ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ ചേർക്കുക മാത്രമല്ല, ഘർഷണം കുറയ്ക്കാനും മുറിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു പ്രായോഗിക ലക്ഷ്യവും നൽകുന്നു.

ഒരു സുചിം ഫിനിഷിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് "സുചി" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. 

സുചി സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ള ഉരുക്ക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഒരു പ്രത്യേക ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും ഉണ്ട്.

കമ്മാരൻ ഒരു താളാത്മക പാറ്റേണിൽ സുചി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡിൽ അടിക്കുന്നു, ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യ അകലത്തിലുള്ള ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷനുകളുടെ ഒരു പരമ്പര സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന Tsuchime ഫിനിഷ് കത്തിക്ക് ഒരു അദ്വിതീയ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ നൽകുകയും ഘർഷണം കുറയ്ക്കുകയും മുറിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അടുക്കളയും ഔട്ട്‌ഡോർ കത്തികളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ Tsuchime നൈഫ് ഫിനിഷുകൾ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. 

പല പാചകക്കാരും കത്തി പ്രേമികളും ഈ സാങ്കേതികതയെ അനുകൂലിക്കുന്നത് അതിന്റെ തനതായ രൂപവും അത് നൽകുന്ന പ്രായോഗിക നേട്ടങ്ങളും കാരണം. 

ബ്ലേഡിലെ ചെറിയ കുഴികൾ എയർ പോക്കറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിന്റെ വശങ്ങളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുന്നു. 

ഇതിനർത്ഥം, ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉപയോക്താവിന് ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണ ബിറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യാതെ തന്നെ സുചൈം ബ്ലേഡിന് പെട്ടെന്ന് ചോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് മുറിക്കുന്നതും മുറിക്കുന്നതും സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു. 

അവ സമാനമായി കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഡമാസ്കസ് ഫിനിഷുള്ള കത്തികൾ tsuchime കത്തികളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്

Tsuchime എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്

Tsuchime എന്നത് ഒരു ജാപ്പനീസ് പദമാണ്, അതിന്റെ അർത്ഥം "ചുറ്റിക" അല്ലെങ്കിൽ "ടെക്‌സ്ചർഡ്" എന്നാണ്. 

കത്തി നിർമ്മാണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സാങ്കേതികതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വ്യതിരിക്തമായ ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികതയാണ്. 

ഈ പ്രക്രിയയിൽ ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡിൽ അടിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു.

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷ് എങ്ങനെയിരിക്കും?

പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ആർട്ടിസാനൽ ഫിനിഷാണ് ലോഹത്തിന് ചുറ്റികയുള്ള ഘടന നൽകുന്നത്. 

വലിപ്പം, ആഴം, പിച്ച് എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുള്ള മനോഹരമായ ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് മെറ്റൽ ബ്ലേഡ് ഒരു ചെറിയ ചുറ്റിക കൊണ്ട് മൃദുവായി അടിക്കുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്.

ചുറ്റികയുടെ തീവ്രതയെയും കമ്മാരന്റെ മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ച് ഈ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ വലുപ്പത്തിലും ആഴത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെടാം.

Tsuchime ഫിനിഷ് എന്നത് ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാണ സാങ്കേതികതയാണ്, അതിൽ കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു തനതായ ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഫിനിഷിന് വ്യതിരിക്തമായ രൂപവും ഭാവവും ഉണ്ട്, അത് മറ്റ് കത്തി ഫിനിഷുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു.

ത്സുചിം ഫിനിഷ് സാധാരണയായി ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ, തുല്യ അകലത്തിലുള്ള ഇൻഡന്റേഷനുകളുടെ ഒരു പരമ്പരയായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ചുറ്റിക പ്രക്രിയയിലൂടെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. 

Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെക്സ്ചർ കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, പ്രായോഗിക നേട്ടങ്ങളും നൽകുന്നു. 

ചുറ്റിക സൃഷ്ടിക്കുന്ന ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ ഘർഷണം കുറയ്ക്കാനും മുറിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനും കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പവും കാര്യക്ഷമവുമാക്കുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഏത് കത്തി ബ്ലേഡിലും കലാപരമായ സ്പർശം നൽകുന്ന മനോഹരമായ ചുറ്റികയുള്ള ടെക്സ്ചറാണ് Tsuchime ഫിനിഷ്. 

Tsuchime ഫിനിഷ് എങ്ങനെയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്?

ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ചുറ്റികയുള്ള ടെക്സ്ചർ ഫിനിഷാണ് സുചൈം ഫിനിഷ്, ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക അല്ലെങ്കിൽ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയിലൂടെയാണ് ഇത് നേടുന്നത്. 

Tsuchime ഫിനിഷ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള പൊതുവായ ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ:

1. ബ്ലേഡ് കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്നു: ആദ്യം, പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് കമ്മാര വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുക്ക് ചൂടാക്കി രൂപപ്പെടുത്തിയാണ് ബ്ലേഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
2. ബ്ലേഡ് അനീലിംഗ്: പ്രാരംഭ കെട്ടിച്ചമച്ചതിന് ശേഷം, ബ്ലേഡ് ചൂട്-ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുന്നു, അത് മൃദുലവും കൂടുതൽ ഇണക്കമുള്ളതുമാക്കുന്നു, ഇത് ചുറ്റിക പ്രക്രിയയെ നന്നായി നേരിടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
3. ബ്ലേഡ് ചുറ്റിക: ബ്ലേഡ് ശരിയായി അനെൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക അല്ലെങ്കിൽ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത പ്രതലത്തിൽ അടിക്കുന്നു. ചുറ്റികയടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ദന്തങ്ങളോ കുഴികളോ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സ്വഭാവഗുണമുള്ള Tsuchime ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ബ്ലേഡിന്റെ ആകൃതിയും സന്തുലിതാവസ്ഥയും ബാധിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ചുറ്റിക ശ്രദ്ധയോടെയും വൈദഗ്ധ്യത്തോടെയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. ചുറ്റികകളുടെ വ്യത്യസ്ത ആകൃതികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ചുറ്റികയുള്ള ഉപരിതല പാറ്റേണുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ ഫലമായി ബ്ലേഡ് മുഖത്ത് എയർ പോക്കറ്റുകൾ ഉള്ള ഒരു ക്രമരഹിതമായ ഉപരിതലം ലഭിക്കും. 
4. ബ്ലേഡ് പോളിഷ് ചെയ്യുന്നു: ചുറ്റിക പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ചുറ്റികയെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ അവശേഷിച്ച ഏതെങ്കിലും പരുക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബർറുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ബ്ലേഡ് പോളിഷ് ചെയ്യുന്നു. കൈകൊണ്ട് മിനുക്കിയെടുക്കൽ പ്രക്രിയ നടത്തുന്നു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പോളിഷിംഗ് കല്ലുകൾ, കൂടാതെ ഒരു മിനുസമാർന്ന, കണ്ണാടി പോലെയുള്ള ഫിനിഷ് കൈവരിക്കുന്നതിന് മികച്ച വൈദഗ്ധ്യവും കൃത്യതയും ആവശ്യമാണ്.

ഈ ഫിനിഷിനെ ഹാമർഡ് ഫിനിഷ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് മുറിക്കുമ്പോൾ ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

ചുറ്റികയാൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട വായുവിന്റെ ചെറിയ പോക്കറ്റുകൾ പൊള്ളയായ നിലയിലുള്ള അറകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ഡ്രാഗ് കുറയ്ക്കുകയും ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. 

tsuchime ഫിനിഷ് പലപ്പോഴും കൂടിച്ചേർന്നു ഡമാസ്കസ് ഫിനിഷിനൊപ്പം, അതിൽ ലോഹങ്ങൾ ലെയറിംഗും ബ്ലേഡിൽ അലകളുടെ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു. 

ഇരുണ്ടതും തിളക്കമുള്ളതുമായ ലോഹത്തിന്റെ ഒന്നിടവിട്ട പാളികൾ ഒഴുകുന്ന പാറ്റേൺ വെളിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ബ്ലേഡ് മനോഹരവും അതുല്യവുമാക്കുന്നു. 

ചുരുക്കത്തിൽ, tsuchime knife ഫിനിഷ് എന്നത് ഒരു അതുല്യവും മനോഹരവുമായ ഒരു ആർട്ടിസാനൽ ഫിനിഷാണ്, അത് മുറിക്കുമ്പോൾ ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

കൂടുതൽ അറിയുക ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാണത്തിന്റെ പൊതു കല (എന്തുകൊണ്ടാണ് അവ പലപ്പോഴും വളരെ ചെലവേറിയത്!)

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ബ്ലേഡ് ഫിനിഷായ Tsuchime knife ഫിനിഷ് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പാചകക്കാർക്കും കത്തി പ്രേമികൾക്കും ഇടയിൽ ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു. 

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിന്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

• മെച്ചപ്പെട്ട കട്ടിംഗ് പ്രകടനം: Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ ഹാമർഡ് ടെക്സ്ചർ ചെറിയ എയർ പോക്കറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മുറിക്കുമ്പോൾ വലിച്ചിടുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട കട്ടിംഗ് പ്രകടനത്തിനും കൃത്യതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.
• ഭക്ഷണം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് കുറച്ചു: Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഉപരിതലം, മുറിക്കുമ്പോഴോ മുറിക്കുമ്പോഴോ ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സുഗമവും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമായ കട്ടിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു.
• അദ്വിതീയ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ: ചുറ്റിക അടയാളങ്ങളാൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ പാറ്റേൺ, ബ്ലേഡിന് ഒരു അദ്വിതീയ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ നൽകുന്നു, ഇത് ഏത് അടുക്കള ശേഖരത്തിനും മനോഹരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.
• ഈട്: Tsuchime ഫിനിഷിംഗ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചുറ്റിക പ്രക്രിയ ബ്ലേഡിന്റെ ഈടുതലും പ്രതിരോധശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ചിപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
• തുരുമ്പ് പ്രതിരോധം: ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഉപരിതലം കാരണം Tsuchime ഫിനിഷിന് കുറച്ച് തുരുമ്പ് പ്രതിരോധം നൽകാനും കഴിയും, ഇത് ബ്ലേഡിൽ ഈർപ്പം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതും നശിപ്പിക്കുന്നതും തടയാൻ സഹായിക്കും.

മൊത്തത്തിൽ, Tsuchime knife ഫിനിഷ് പ്രവർത്തനപരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും മനോഹരവുമായ കത്തിക്കായി തിരയുന്ന ആർക്കും ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷ് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പരിഗണിക്കേണ്ട ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്:

• വൃത്തിയാക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട്: Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഉപരിതലം ബ്ലേഡ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കും, കാരണം ചെറിയ തോടുകളിലും വിള്ളലുകളിലും ഭക്ഷണ കണികകൾ കുടുങ്ങിപ്പോകും. ബ്ലേഡ് ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
• വർദ്ധിച്ച അറ്റകുറ്റപ്പണി: Tsuchime ഫിനിഷിന് മിനുസമാർന്ന ഫിനിഷേക്കാൾ കൂടുതൽ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് പോറലിനും തേയ്മാനത്തിനും കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്. പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ ചുറ്റികയുടെ അടയാളങ്ങൾ കാലക്രമേണ പ്രകടമാകില്ല, കൂടാതെ ടെക്സ്ചർ നിലനിർത്താൻ ബ്ലേഡ് ഇടയ്ക്കിടെ വീണ്ടും അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• എല്ലാവരുടെയും സൗന്ദര്യപരമായ മുൻഗണനകൾക്ക് അനുയോജ്യമാകണമെന്നില്ല: Tsuchime ഫിനിഷിന്റെ തനതായ ദൃശ്യാനുഭവത്തെ പലരും അഭിനന്ദിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അത് എല്ലാവരുടെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആയിരിക്കില്ല. ചില ആളുകൾ സുഗമവും ലളിതവുമായ ബ്ലേഡ് ഫിനിഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
• ഉയർന്ന ചിലവ്: സുചിം ഫിനിഷ്ഡ് ബ്ലേഡുകൾ ലളിതമായ ഫിനിഷുകളേക്കാൾ ചെലവേറിയതായിരിക്കാം, കാരണം ചുറ്റിക പ്രക്രിയയ്ക്ക് കൂടുതൽ സമയവും വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് കൈകൊണ്ട് ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിന്റെ പോരായ്മകൾ താരതമ്യേന ചെറുതാണ്, മാത്രമല്ല അത് നൽകുന്ന പ്രവർത്തനപരവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ നേട്ടങ്ങളാൽ അത് മറികടക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, Tsuchime പൂർത്തിയായ ബ്ലേഡ് നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ചോയിസ് ആണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ ഈ ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

Tsuchime യഥാർത്ഥത്തിൽ കൈകൊണ്ട് അടിച്ചതാണോ?

അപ്പോൾ, tsuchime യഥാർത്ഥത്തിൽ കൈകൊണ്ട് അടിച്ചതാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണോ? ശരി, ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സാധാരണക്കാരൻ, സുചൈം തീർച്ചയായും കൈകൊണ്ട് അടിച്ചതാണെന്ന്! 

ഈ ഫിനിഷിംഗ് ടെക്നിക്കിൽ ചുറ്റിക പ്രക്രിയയിലൂടെ ബ്ലേഡിലേക്ക് അടയാളങ്ങളും കുഴികളും സംയോജിപ്പിച്ച് അതുല്യവും മനോഹരവുമായ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 

എന്നാൽ ഈ ഫിനിഷിൽ ഏകീകൃതത പ്രതീക്ഷിക്കരുത്, കാരണം ഓരോ കമ്മാരനും അവരുടെ തനതായ സ്പർശം സൃഷ്ടിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത ഹാമർഹെഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 

വ്യക്തിത്വത്തിന്റെയും ഓർഗാനിക് ഡിസൈനിന്റെയും ആത്യന്തികമായ പ്രകടനമാണിത്. നമുക്ക് സത്യസന്ധമായി പറയട്ടെ, തണുത്ത പാറ്റേൺ പതിഞ്ഞ ഒരു കത്തി ആരാണ് ആഗ്രഹിക്കാത്തത്? 

അതിനാൽ, വ്യക്തിത്വത്തിന്റെ സ്പർശമുള്ള ഒരു കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, സുചൈം ഫിനിഷുള്ള ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വ്യത്യാസങ്ങൾ

വിവിധ ജാപ്പനീസ് കത്തി ഫിനിഷുകൾ തമ്മിൽ നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

അവയും ജനപ്രിയമായ ഹാംമെർഡ് ഫിനിഷും തമ്മിലുള്ള ഒരു താരതമ്യം ഇതാ. 

സുചിം vs കസുമി

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം ഫിനിഷുകളാണ് tsuchime ഉം Kasumi ഉം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ അറിയാം.

എന്നാൽ നിങ്ങളിൽ പുതിയ ഗെയിമിൽ വരുന്നവർക്കായി, ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഇത് തകർക്കട്ടെ.

ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു അദ്വിതീയ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് ചുറ്റിക അടിക്കുന്ന ഒരു ഫിനിഷാണ് സുചൈം. 

ഇത് നിങ്ങളുടെ കത്തിക്ക് അൽപ്പം ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നത് പോലെയാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ഒരു ഗോൾഫ് ബോളിലെ കുഴികൾ പോലെ ചിന്തിക്കുക - അവ എയറോഡൈനാമിക്സിനെ സഹായിക്കുകയും അത് ആകർഷകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാസ്മി, മറുവശത്ത്, കട്ടിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ അഗ്രവും മൃദുവും കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതുമായ നട്ടെല്ല് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലേഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത തരം സ്റ്റീൽ പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ഫിനിഷാണ്.

തിളക്കമോ കണ്ണാടി പോലെയോ ഇല്ലാത്ത മാറ്റ് ഫിനിഷാണ് ഫലം. കസുമി മങ്ങിയ മൂടൽമഞ്ഞ് ഫിനിഷ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു!

അപ്പോൾ, സുചൈമും കസുമിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? 

നന്നായി, tsuchime എന്നത് ചുറ്റികയുള്ള ഘടനയെയും രൂപത്തെയും കുറിച്ചുള്ളതാണ്, അതേസമയം കസുമി പ്രവർത്തനക്ഷമമായ മാറ്റ്-ലുക്ക് ഫിനിഷിനെക്കുറിച്ചാണ്. 

Tsuchime vs Kyomen

ആദ്യം, ഞങ്ങൾക്ക് tsuchime ഉണ്ട്.

ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് ചുറ്റിക്കറങ്ങി, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു അദ്വിതീയ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിച്ചാണ് ഈ ഫിനിഷ് നേടുന്നത്.

ഇത് നിങ്ങളുടെ കത്തിക്ക് അല്പം ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നത് പോലെയാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

മറുവശത്ത്, ഞങ്ങൾക്ക് ഉണ്ട് ക്യോമെൻ. ബ്ലേഡ് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ മിനുക്കുന്നതിലൂടെ ഈ ഫിനിഷ് കൈവരിക്കാനാകും.

ഇത് നിങ്ങളുടെ കത്തിക്ക് കണ്ണാടി പോലുള്ള ഫിനിഷിംഗ് നൽകുന്നത് പോലെയാണ്, ഇത് ബ്ലേഡിൽ എന്തെങ്കിലും അപൂർണതകളോ നിക്കുകളോ ഉണ്ടോ എന്ന് നോക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. 

കൂടാതെ, ഇത് മികച്ചതാണ് നിങ്ങളുടെ കത്തി കഴിവുകൾ കാണിക്കുന്നു നിങ്ങളുടെ അത്താഴ അതിഥികൾക്ക്.

ക്യോമെൻ ബ്ലേഡ് വളരെ തിളക്കമുള്ളതാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രതിഫലനം നിങ്ങൾ കാണും, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് honyaki കത്തികൾ.

അപ്പോൾ, ഏതാണ് നല്ലത്? ശരി, അത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയാണ്. ചില ആളുകൾ tsuchime ന്റെ നാടൻ രൂപമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, മറ്റു ചിലർക്ക് Kyomen-ന്റെ ഭംഗിയുള്ള രൂപമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. 

പരുക്കൻ പിക്കപ്പ് ട്രക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങുന്ന സ്‌പോർട്‌സ് കാർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്. രണ്ടിനും ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, എന്നാൽ ആത്യന്തികമായി അത് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് വരുന്നു. 

Tsuchime vs ഡമാസ്കസ്

Tsuchime എന്നത് ഒരു ജാപ്പനീസ് പദമാണ്, അതിന്റെ അർത്ഥം "ചുറ്റിയ ഘടന" എന്നാണ്.

ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു അദ്വിതീയ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികതയാണിത്. നിങ്ങളുടെ കത്തിക്കുള്ള ഫാൻസി, ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത വാൾപേപ്പർ പോലെ ചിന്തിക്കുക. 

ഈ ടെക്‌നിക്കിൽ ബ്ലേഡിന് ആവർത്തിച്ച് ചുറ്റികയിട്ട് ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ഒരു നാടൻ, കരകൗശല ഭാവം നൽകുന്നു.

മറുവശത്ത്, ഡമാസ്കസ് ഒരു തരം ഉരുക്ക് ആണ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബ്ലേഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിച്ചു.

വ്യത്യസ്‌ത തരം ഉരുക്കുകൾ ഒന്നിച്ച് നിരത്തി ചൂടാക്കി അവ ഒരു സോളിഡ് കഷണമായി മാറുന്നതുവരെ കെട്ടിച്ചമച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ഫലം ഒരു മനോഹരമായ, അലകളുടെ പാറ്റേൺ ഉള്ള ഒരു ബ്ലേഡാണ്, അത് കത്തിയെ ശക്തവും മൂർച്ചയുള്ളതുമാക്കുന്നു.

വിവരിക്കാൻ ഒരു ഡമാസ്കസ് കത്തി ഫിനിഷ്, ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ സ്വിർലിംഗ് ലൈനുകളുടെ സവിശേഷവും സങ്കീർണ്ണവുമായ പാറ്റേൺ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാം, വ്യത്യസ്ത തരം സ്റ്റീൽ ലെയറിംഗിലൂടെയും മടക്കിക്കളയുന്നതിലൂടെയും ഇത് സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. 

പാറ്റേൺ പലപ്പോഴും ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തെയോ തടിയെയോ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ സൂക്ഷ്മവും താഴ്‌ന്നതും മുതൽ ധൈര്യവും ആകർഷകവും വരെയാകാം.

ഡമാസ്‌കസ് ഫിനിഷ് കത്തി പ്രേമികൾക്കിടയിൽ അതിന്റെ സൗന്ദര്യത്തിനും അതുല്യതയ്ക്കും ഒപ്പം അതിന്റെ ദൃഢതയ്ക്കും മൂർച്ചയ്ക്കും വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. 

സുചൈമിൽ ബ്ലേഡ് ആവർത്തിച്ച് അടിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഗുരുതരമായ കൈമുട്ട് ഗ്രീസ് എടുക്കും.

മറുവശത്ത്, ഡമാസ്കസ്, വ്യത്യസ്ത തരം സ്റ്റീൽ ലെയറിംഗും കെട്ടിച്ചമയ്ക്കലും ഉൾപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയയാണ്.

ഇത് കുറച്ചുകൂടി ഉൾപ്പെട്ടതാണ്, പക്ഷേ അന്തിമഫലം അത് വിലമതിക്കുന്നു.

കാഴ്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ, സുചൈം ബ്ലേഡുകൾക്ക് കൂടുതൽ നാടൻ, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച രൂപം ഉണ്ട്. പ്രവർത്തനക്ഷമവും അതുല്യവുമായ ഒരു കത്തി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അവ അനുയോജ്യമാണ്.

മറുവശത്ത്, ഡമാസ്കസ് ബ്ലേഡുകൾക്ക് കൂടുതൽ പരിഷ്കൃതവും മനോഹരവുമായ രൂപമുണ്ട്. മനോഹരവും പ്രായോഗികവുമായ ഒരു കത്തി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അവ അനുയോജ്യമാണ്.

Tsuchime vs Kurouchi

ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ബ്ലേഡ് ഫിനിഷുകളാണ് Kurouchi ഉം tsuchime ഉം.

പരുക്കനും കറുത്തതുമായ ഒരു ഫിനിഷാണ് കുറൗച്ചി തുരുമ്പ് തടയാൻ ബ്ലാക്ക് ഓക്സൈഡിന്റെ ഒരു സംരക്ഷിത പാളി കെട്ടിച്ചമച്ചതിന് ശേഷം ബ്ലേഡിൽ സ്വാഭാവിക സ്കെയിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് സൃഷ്ടിച്ചതാണ്. 

തൽഫലമായി, സ്പർശനത്തിന് അൽപ്പം പരുക്കനായ ഇരുണ്ട, മാറ്റ് ഫിനിഷുള്ള ഒരു ബ്ലേഡാണ്.

പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ ഈ ഫിനിഷ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ നാടൻ രൂപത്തിനും ബ്ലേഡിനെ തുരുമ്പിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവിനും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, ത്സുചിമെ, ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ കുഴികളുടെ ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു ചുറ്റിക ഫിനിഷാണ്.

ഈ ഫിനിഷ് ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക അല്ലെങ്കിൽ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു, ഇത് ലോഹത്തിൽ ചെറിയ ഡിവോറ്റുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു. 

തൽഫലമായി, ഒരു ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത, ഏതാണ്ട് ഉരുളൻ പ്രതലമുള്ള ഒരു ബ്ലേഡാണ്, അത് മുറിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

ഈ ഫിനിഷ് പലപ്പോഴും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ സൗന്ദര്യാത്മക ആകർഷണത്തിനും പ്രവർത്തനപരമായ നേട്ടങ്ങൾക്കും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, കുറുച്ചി ഒരു കറുത്ത, പരുക്കൻ ഫിനിഷാണ്, അതേസമയം tsuchime ഒരു ചുറ്റികയുള്ള, ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഫിനിഷാണ്.

രണ്ട് ഫിനിഷുകൾക്കും അതിന്റേതായ സവിശേഷമായ നേട്ടങ്ങളും സൗന്ദര്യാത്മക ആകർഷണവുമുണ്ട്, ജാപ്പനീസ് കത്തി പ്രേമികൾക്കിടയിൽ ഇത് ജനപ്രിയമാണ്.

Tsuchime vs നാഷിജി

ഒരു ഗോൾഫ് ബോളിന്റെ ഉപരിതലം പോലെ ബ്ലേഡിന് ഡിംപ്ലഡ് ടെക്സ്ചർ നൽകുന്ന ഒരു ഫിനിഷാണ് Tsuchime.

ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡിനെ ചുറ്റിക്കറങ്ങിയാണ് ഈ ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു തനതായ രൂപം നൽകുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ പോലെ കരുതുക, എന്നാൽ കത്തികൾക്കായി.

ഇപ്പോൾ, അതിലേക്ക് നാഷിജി അല്ലെങ്കിൽ പിയർ സ്കിൻ ഫിനിഷ്. നാഷിജി ബ്ലേഡിന് ഒരു പിയറിന്റെ തൊലി പോലെയുള്ള പരുക്കൻ രൂപഭാവം നൽകുന്ന ഒരു ഫിനിഷാണ്. 

ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് കൊത്തിവച്ചാണ് ഈ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു അദ്വിതീയ പാറ്റേൺ നൽകുകയും ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് സാൻഡ്പേപ്പറിന്റെ ഫാൻസി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പതിപ്പ് പോലെയാണ്.

സാൻഡ്ബ്ലാസ്റ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് എച്ചിംഗ് പ്രക്രിയ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ഡോട്ടുകളുടെ ഒരു ശ്രേണി പ്രയോഗിച്ചാണ് നാഷിജി ഫിനിഷ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

ഈ ഡോട്ടുകൾ നാഷി പിയർ ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടനയോട് സാമ്യമുള്ള ചെറിയ ഡിവോട്ടുകളുടെ ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 

പിന്നീട് ഡോട്ടുകൾ മിനുക്കിയിരിക്കുന്നു, ഒരു ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത, മാറ്റ് ഫിനിഷുള്ള ഒരു ബ്ലേഡ് അവശേഷിക്കുന്നു, അത് സൗന്ദര്യാത്മകവും പ്രവർത്തനപരവുമാണ്.

നഷിജി ഫിനിഷിനെ കത്തി പ്രേമികൾ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ബ്ലേഡിന് ദൃശ്യപരമായ താൽപ്പര്യം കൂട്ടുക മാത്രമല്ല, മുറിക്കുമ്പോൾ ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

നാഷിജി ഫിനിഷ് സൃഷ്ടിച്ച ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഉപരിതലം ബ്ലേഡും ഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള സക്ഷൻ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വായുവിന്റെ ചെറിയ പോക്കറ്റുകൾ നൽകുന്നു, ഇത് സുഗമവും എളുപ്പവുമായ കട്ടിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു.

ടെക്സ്ചർ കാരണം ഇത് നഷിജിയെ സുചൈമിനോട് സാമ്യമുള്ളതാക്കുന്നു.

സുചിം vs മിഗാകി

ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് വ്യത്യസ്ത തരം ഫിനിഷുകളാണ് Tsuchime ഉം migaki ഉം.

Tsuchime ഒരു ചുറ്റികയുള്ള ഫിനിഷാണ്, അതേസമയം മിഗാകി ഒരു മിനുക്കിയ ഫിനിഷാണ്.

ഇതുപോലെ ചിന്തിക്കുക: tsuchime പരുക്കൻ ആൻഡ് ടംബിൾ, ബാഡ് ബോയ് ഫിനിഷ് ആണ്, അതേസമയം മിഗാകി ഗംഭീരവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ജെയിംസ് ബോണ്ട് ഫിനിഷാണ്.

tsuchime-ന്റെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, അത് ടെക്സ്ചറിനെക്കുറിച്ചാണ്.

ഹാമർഡ് ഫിനിഷ് ബ്ലേഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ഡിവോട്ടുകളും വരമ്പുകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് നാടൻ, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച രൂപം നൽകുന്നു.

ഇത് ഒരു ഫ്ലാനൽ ഷർട്ടിനും മരം വെട്ടുന്ന താടിക്കും തുല്യമായ കത്തി പോലെയാണ്. ഇത് പരുക്കനാണ്, അത് പുരുഷനാണ്, കൈകൾ വൃത്തികെട്ടതായിരിക്കാൻ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

മറുവശത്ത്, മിഗാകി ഷൈൻ ആണ്.

മിനുക്കിയ ഫിനിഷ് ബ്ലേഡിന് മിനുസമാർന്നതും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഉപരിതലം നൽകുന്നു, അത് പുതുതായി മെഴുക് ചെയ്ത സ്‌പോർട്‌സ് കാർ പോലെ മിനുസമാർന്നതാണ്.

ഇത് തയ്യൽ ചെയ്ത സ്യൂട്ടിനും ക്ലീൻ ഷേവിനും തുല്യമായ കത്തി പോലെയാണ്. ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതാണ്, അത് ഗംഭീരമാണ്, അത് ആകർഷിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

അപ്പോൾ, ഏതാണ് നല്ലത്? ശരി, അത് പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടേതാണ്.

ഒരു ഊഞ്ഞാൽ കൊണ്ട് മരം വെട്ടിമാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കത്തി വേണോ, അതോ ഫാൻസി റെസ്റ്റോറന്റിലേത് പോലെയുള്ള കത്തി വേണോ?

എന്തായാലും ജാപ്പനീസ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പറ്റില്ല.

ഉപസംഹാരമായി, ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഫിനിഷുകളാണ് സുചൈമും മിഗാകിയും.

Tsuchime ഒരു പരുക്കൻ, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു ചുറ്റിക ഫിനിഷാണ്, അതേസമയം മിഗാകി ഒരു മിനുക്കിയ ഫിനിഷാണ്, അത് ബ്ലേഡിന് മിനുസമാർന്നതും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഉപരിതലം നൽകുന്നു.

പതിവ്

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷ് ചെലവേറിയതാണോ?

ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, ഇത് കുറച്ച് മിശ്രിതമാണ്.

സുചിം ഫിനിഷ് എന്നത് ഒരു തരം ചുറ്റിക സാങ്കേതികതയാണ്, അത് ബ്ലേഡിൽ ഒരു അദ്വിതീയ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു നാടൻ, ടെക്സ്ചർ ലുക്ക് നൽകുന്നു. 

ഇപ്പോൾ, ഈ ഫിനിഷ് കത്തികളിൽ താങ്ങാവുന്ന വില മുതൽ ഉയർന്ന വില വരെ വ്യത്യസ്ത വില പോയിന്റുകളിൽ കാണാം. 

അതിനാൽ, ഇത് ചെലവേറിയതാണോ? ഇത് നിങ്ങൾ വിലയേറിയതായി കണക്കാക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കളും കരകൗശലവും ഉള്ള ഒരു Tsuchime കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറംതള്ളേണ്ടി വന്നേക്കാം. 

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു ബജറ്റിലാണെങ്കിൽ, ഭയപ്പെടേണ്ട! ബാങ്കിനെ തകർക്കാത്ത നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ അവിടെയുണ്ട്. 

ആത്യന്തികമായി, നിങ്ങൾ ഒരു കത്തിയിൽ തിരയുന്ന കാര്യത്തിലേക്ക് അത് വരുന്നു.

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളെയും അസൂയപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ഫാൻസി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള Tsuchime കത്തി നിങ്ങൾക്ക് വേണോ? അതോ ഇപ്പോഴും ജോലി ചെയ്യുന്ന കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന ഓപ്ഷനിൽ നിങ്ങൾ സംതൃപ്തനാണോ?

ഏതുവിധേനയും, ഏത് കത്തി ശേഖരത്തിന്റേയും മനോഹരവും അതുല്യവുമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് Tsuchime ഫിനിഷ്.

അതിനാൽ, മുന്നോട്ട് പോയി നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയോ Tsuchime കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പരിചരിക്കുക, അരിഞ്ഞത് ആരംഭിക്കട്ടെ!

Tsuchime ഒരു ഹാൻഡ് ഹാമർഡ് ഫിനിഷിംഗ് തന്നെയാണോ?

നന്നായി, കൈകൊണ്ട് ചുറ്റികയുള്ള കത്തി ഫിനിഷിന്റെ ജപ്പാന്റെ പതിപ്പാണ് Tsuchime. അതിനാൽ, അതെ, മിക്കവാറും, അവർ ഒരേ കാര്യത്തെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. 

അടിസ്ഥാനപരമായി, ആവശ്യമുള്ള ഫലത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാറ്റേണിൽ ബ്ലേഡ് പഞ്ച് ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഉളി ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് ചുറ്റികയുള്ള ഫിനിഷ് കൈവരിക്കാനാകും. 

പൊതുവേ, Tsuchime, ഹാൻഡ്-ഹാമർഡ് ഫിനിഷുകൾ എന്നിവ സമാനമാണ്, അവ രണ്ടും കത്തിയുടെ ബ്ലേഡിൽ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഉപരിതലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ചുറ്റിക പ്രക്രിയ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് ഫിനിഷുകളും തമ്മിൽ ചില വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

ബ്ലേഡിൽ ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലോ ഓവൽ ആകൃതിയിലോ ഉള്ള ഇൻഡന്റേഷനുകളുടെ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് കൈകൊണ്ട് ചുറ്റികയടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം ജാപ്പനീസ് കത്തി ഫിനിഷാണ് Tsuchime. 

ഈ ഫിനിഷ് സാധാരണയായി ഒരു ബോൾ-പീൻ ചുറ്റിക അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ഓവൽ തലയോ ഉള്ള ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ചാണ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

നേരെമറിച്ച്, ഹാൻഡ്-ഹാമർഡ് ഫിനിഷുകൾ, ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത പ്രതലം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ബ്ലേഡ് കൈകൊണ്ട് ചുറ്റിക അടിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും കത്തി ഫിനിഷിനെ സൂചിപ്പിക്കാം. 

ഹാൻഡ്-ഹാമർഡ് ഫിനിഷുകൾ കാഴ്ചയിൽ Tsuchime ഫിനിഷുകൾക്ക് സമാനമാകുമെങ്കിലും, അവയിൽ വ്യത്യസ്ത ചുറ്റിക വിദ്യകളോ ഉപകരണങ്ങളോ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം, അതേ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ പാറ്റേൺ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല.

ചുരുക്കത്തിൽ, ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാണ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ സവിശേഷമായ ഒരു പ്രത്യേക തരം ഹാൻഡ് ഹാമർഡ് ഫിനിഷാണ് Tsuchime, എന്നാൽ എല്ലാ ഹാൻഡ്-ഹാമർഡ് ഫിനിഷുകളും Tsuchime ആയിരിക്കണമെന്നില്ല.

നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഒരു Tsuchime ഫിനിഷ് കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

Tsuchime ഫിനിഷുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറ്റേതൊരു തരത്തിലുള്ള അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. 

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ Tsuchime പൂർത്തിയാക്കിയ കത്തി പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

1. ശരിയായ കട്ടിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുക: നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തിയിൽ നിന്ന് മികച്ച കട്ടിംഗ് പ്രകടനം ലഭിക്കുന്നതിന്, ശരിയായ കട്ടിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഭക്ഷണം മുറിക്കുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുപകരം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതും നിയന്ത്രിതവുമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
2. ബ്ലേഡ് ശരിയായി പരിപാലിക്കുക: നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തി മികച്ച അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ, ബ്ലേഡ് ശരിയായി പരിപാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ബ്ലേഡിന്റെ അഗ്രം മൂർച്ചയുള്ളതായി നിലനിർത്തുന്നതിന് പതിവായി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതും ഹോണിംഗും, അതുപോലെ തന്നെ നാശം തടയുന്നതിന് ഓരോ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷവും ബ്ലേഡ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കുന്നതും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
3. കടുപ്പമുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക: ബ്ലേഡിന്റെ ഈട് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ Tsuchime ഫിനിഷ് സഹായിക്കുമെങ്കിലും, കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് ബ്ലേഡിന്റെ അരികിലോ ചുറ്റികയിലോ കേടുവരുത്തും. ഉപരിതലത്തിൽ അടയാളങ്ങൾ.
4. അതുല്യമായ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ ആസ്വദിക്കൂ: സുചിം ഫിനിഷ് കത്തിക്ക് ഒരു അദ്വിതീയ വിഷ്വൽ അപ്പീൽ നൽകുന്നു, അതിനാൽ ബ്ലേഡിന്റെ ഭംഗിയും അടുക്കളയിലെ അതിന്റെ പ്രവർത്തനവും അഭിനന്ദിക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുക.

Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിനായി നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കും?

ഒരു Tsuchime കത്തി ഫിനിഷിനായി പരിപാലിക്കുന്നത് മറ്റേതൊരു അടുക്കള കത്തിയും പരിപാലിക്കുന്നതിന് സമാനമാണ്, എന്നാൽ ബ്ലേഡിന്റെ തനതായ ഘടനയും രൂപവും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് അധിക പരിഗണനകൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 

നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തി പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

1. ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കുക: ബ്ലേഡിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണമോ അവശിഷ്ടങ്ങളോ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളവും മൃദുവായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് മൃദുവായി തുടയ്ക്കുക, വളരെ കഠിനമായി സ്‌ക്രബ് ചെയ്യുകയോ ഉപരിതലത്തിൽ പോറൽ വീഴുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ജാപ്പനീസ് tsuchime കത്തികൾ ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകരുത്, ഇത് അവയെ നശിപ്പിക്കും, കൈകഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!
2. ബ്ലേഡ് നന്നായി ഉണക്കുക: ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഉപരിതലത്തിൽ ഈർപ്പം തങ്ങിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉണക്കുക. Tsuchime ഫിനിഷുകൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇത് നനഞ്ഞാൽ തുരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നാശത്തിന് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.
3. ഉരച്ചിലുകളുള്ള ശുചീകരണ സാമഗ്രികൾ ഒഴിവാക്കുക: സ്റ്റീൽ കമ്പിളി അല്ലെങ്കിൽ സുചൈം ഫിനിഷിനെയോ ബ്ലേഡിന്റെ അരികിലേക്കോ കേടുവരുത്തുന്ന കഠിനമായ രാസവസ്തുക്കൾ പോലുള്ള ഉരച്ചിലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. പകരം, ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കാൻ മൃദുവായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ച്, വീര്യം കുറഞ്ഞ ഡിഷ് സോപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
4. കത്തി ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക: ഉപയോഗത്തിലില്ലാത്തപ്പോൾ, ബ്ലേഡിനെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഈർപ്പം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തി കത്തി ബ്ലോക്കിലോ ഉറയിലോ ഒരു കാന്തിക കത്തി സ്ട്രിപ്പിലോ സൂക്ഷിക്കുക. നനഞ്ഞതോ ഈർപ്പമുള്ളതോ ആയ അന്തരീക്ഷത്തിൽ കത്തി സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ഇത് തുരുമ്പുകളിലേക്കോ നാശത്തിലേക്കോ നയിച്ചേക്കാം.
5. പതിവായി ബ്ലേഡിന് മൂർച്ച കൂട്ടുക: നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തിയുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്താൻ, മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ വടി ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് പതിവായി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിനായി നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, Tsuchime ഫിനിഷിൽ കൂടുതൽ മൂർച്ച കൂട്ടുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഈ കെയർ, മെയിന്റനൻസ് നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ Tsuchime കത്തി മികച്ച അവസ്ഥയിൽ തുടരുന്നുവെന്നും വരും വർഷങ്ങളിൽ മികച്ച കട്ടിംഗ് പ്രകടനം നൽകുന്നത് തുടരുമെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കാനാകും.

Tsuchime knife ഫിനിഷിന്റെ പ്രത്യേകത എന്താണ്?

Tsuchime ന്റെ കാര്യം അത് മറ്റ് ഫിനിഷുകൾ പോലെയല്ല എന്നതാണ്. ഇത് മിനുക്കിയതോ നാടൻതോ അങ്ങനെയുള്ളതോ അല്ല. ഇത് സുചൈം മാത്രമാണ്.

അത് തന്നെയാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയും. ഇത് ജാപ്പനീസ് നൈഫ് ഫിനിഷ് കുടുംബത്തിലെ കറുത്ത ആടുകളെപ്പോലെയാണ്, പക്ഷേ നല്ല രീതിയിൽ.

ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, സുചൈം കത്തികൾ കാണേണ്ട ഒരു കാഴ്ചയാണ്.

കൈകൊണ്ട് അടിച്ച അടയാളങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ അലകൾ പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഈ തണുത്ത പാറ്റേണുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു ചെറിയ കലാസൃഷ്ടി ഉള്ളതുപോലെയാണ് ഇത്.

എന്നാൽ ഇവിടെ കാര്യം ഇതാണ്, കാരണം സുചിം ഒരു കൈകൊണ്ട് ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്ന ഫിനിഷാണ്, രണ്ട് കത്തികളും കൃത്യമായി ഒരുപോലെയല്ല.

ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ തനതായ പാറ്റേണും ഘടനയും ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു സ്നോഫ്ലെക്ക് പോലെയാണ്, പക്ഷേ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ മൂർച്ചയുള്ളതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

അതിനാൽ, ബാക്കിയുള്ളവയിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, Tsuchime ഫിനിഷുള്ള ഒരെണ്ണം വാങ്ങുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

ഇത് പ്രവർത്തനക്ഷമവും മനോഹരവുമായ ഒരു തരത്തിലുള്ള കട്ട്ലറി ഉള്ളതുപോലെയാണ്. പിന്നെ ആരാണ് അത് ആഗ്രഹിക്കാത്തത്?

എന്താണ് Takamura Tsuchime?

തകാമുറ ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി ബ്രാൻഡാണ്, അത് ചില മികച്ച tsuchime ഫിനിഷ് കത്തികൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. 

ഇപ്പോൾ, Takamura Tsuchime ഈ ആശയത്തെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.

ഈ മോശം ആൺകുട്ടികൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് VG-10 സ്റ്റീൽ, ദൃഢതയ്ക്കും മൂർച്ചയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. എന്നാൽ ഷോയിലെ യഥാർത്ഥ താരം ആ മനോഹരമായ ചുറ്റികയുള്ള ഘടനയാണ്. 

ഇത് തണുത്തതായി തോന്നുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ മുറിക്കുമ്പോഴും ഡൈ ചെയ്യുമ്പോഴും ഭക്ഷണം ബ്ലേഡിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പ്രവർത്തനക്ഷമവും സ്റ്റൈലിഷും ആയ ഒരു കത്തിയുടെ വിപണിയിലാണെങ്കിൽ, Takamura Tsuchime നിങ്ങൾക്കുള്ള ഒന്നായിരിക്കാം.

ഇത്രയും രസകരമായ ഒരു കത്തി നിങ്ങൾക്ക് എവിടെ നിന്ന് ലഭിച്ചുവെന്ന് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും ചോദിക്കാൻ തയ്യാറാകുക.

അന്തിമ ചിന്തകൾ

ഉപസംഹാരമായി, Tsuchime കത്തി ഫിനിഷ് ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സാങ്കേതികതയാണ്, അതിന്റെ അതുല്യമായ രൂപവും പ്രവർത്തനപരമായ നേട്ടങ്ങളും കാരണം പാചക ലോകത്ത് ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. 

ചുറ്റികയുള്ള ടെക്‌സ്‌ചർ ഭക്ഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ വലിച്ചുനീട്ടുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു, കൃത്യസമയത്ത് അരിഞ്ഞത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, അതേസമയം വ്യതിരിക്തമായ പാറ്റേൺ ഏത് അടുക്കളയ്ക്കും നാടൻ ചാരുത നൽകുന്നു. 

കൂടാതെ, Tsuchime ഫിനിഷിന് പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണം പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കാനാകും, ഇത് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമവുമാക്കുന്നു. 

ബ്ലേഡ് വൃത്തിയാക്കുമ്പോഴും പരിപാലിക്കുമ്പോഴും അധിക പരിചരണം ആവശ്യമായി വരാൻ സാധ്യതയുള്ള ചില പോരായ്മകൾ ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും, മൊത്തത്തിൽ, ഏത് അടുക്കള കത്തി ശേഖരണത്തിനും സുചൈം ഫിനിഷ് ഒരു വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

നിങ്ങളുടെ പാചക സൃഷ്ടികളെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് ഉയർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ദൃശ്യപരമായി ആകർഷകവുമായ ഒരു കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, Tsuchime പൂർത്തിയാക്കിയ കത്തി തീർച്ചയായും പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്.

അടുത്തത് വായിക്കുക: ജാപ്പനീസ് vs അമേരിക്കൻ കത്തികൾ താരതമ്യം ചെയ്തു | ഏത് കത്തികളാണ് മുറിച്ചത്?

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.