Beste spatel voor pannenkoeken | Top 5 voor draaien & flippen als een pro
Weet je nog de laatste keer dat je probeerde een pannenkoek om te draaien, maar de rand van de spatel was te dik om eronder te komen?
Of toen de cake van het gebruiksvoorwerp gleed, alleen omdat het "te dun" of flexibel was om ermee om te gaan?
Nou, ik begrijp je pijn. Ha! Wie had gedacht dat het omdraaien van een pannenkoek zoveel wetenschap zou hebben.
Maar hier zijn we! Je moet de juiste afmetingen, de juiste dikte, het juiste materiaal en praktisch alles hebben om het ambacht van het omdraaien van pannenkoeken te perfectioneren.
Dat alles bij elkaar genomen, is de beste spatel voor pannenkoeken de OXO Good Grips. Het heeft een geweldige prijs, de juiste maat en een uitstekende hittebestendigheid zoals elke premium spatel met siliconencoating. Raad eens, het is een noodzakelijk ingrediënt voor een perfect gebakken pannenkoek.
Laten we nu een duik nemen in de volledige toplijst voordat ik de kern van een geweldige pannenkoekenspatel en enkele van de beste opties die je bij de hand hebt zal bespreken!
| Beste spatel voor pannenkoeken | Afbeeldingen |
|---|---|
| Beste spatel voor pannenkoeken in het algemeen: OXO Good Grips Pannenkoekenmaker | 
|
| Beste roestvrijstalen spatel voor pannenkoeken: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell | 
|
| Beste budgetspatel voor pannenkoeken: Winco TN719 mesdraaier | 
|
| Beste houten spatel voor pannenkoeken: Berard Olijfhout Handgemaakt Gebogen | 
|
| Beste offset spatel met sleuven voor pannenkoeken: WÜSTHOF Gourmet 6.5″ | 
|
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
- 1 Waar moet je op letten in een spatel voor pannenkoeken? Volledige kopersgids
- 2 Beste spatel voor pannenkoeken beoordeeld
- 2.1 Beste spatel voor pannenkoeken in het algemeen: OXO Good Grips Pancake Turner
- 2.2 Beste roestvrijstalen spatel voor pannenkoeken: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell
- 2.3 Beste budgetspatel voor pannenkoeken: Winco TN719 Blade Turner
- 2.4 Beste houten spatel voor pannenkoeken: Berard Olive-Wood Handcrafted Curved
- 2.5 Beste sleufspatel voor pannenkoeken: WÜSTHOF Gourmet 6.5″
- 3 Conclusie
Waar moet je op letten in een spatel voor pannenkoeken? Volledige kopersgids
Zoals je misschien al weet, is de spatel een overkoepelende term die veel flippers en draaiers van verschillende materialen bevat.
Het is dus belangrijk om je te vertellen over de dingen die een spatel geschikt maken voor pannenkoeken. Plus, mijn selectiecriteria voor deze lijst.
Materiaal
Laat me dat eenvoudig voor je maken. Zolang het materiaal duurzaam genoeg is om hoge hitte te verdragen, kan het een uitstekende pannenkoekenspatel zijn.
Met dat in gedachten zijn de volgende enkele van de beste materialen waaruit u kunt kiezen:
Roestvrij staal
Roestvrijstalen spatels/metalen spatels zijn het meest veelzijdig en misschien wel de ideale keuze voor pannenkoeken. Ze mogen echter alleen worden gebruikt met kookgerei van roestvrij staal of gietijzer.
Non-stick of keramische pannen kunnen krassen krijgen als u een stalen spatel gebruikt om het voedsel erin te verplaatsen!
Roestvrijstalen spatels hebben vaak scherpe randen en brede koppen die gemakkelijk onder de pannenkoeken komen en het proces moeiteloos maken.
Bovendien, aangezien staal een zwaar materiaal is, kun je het ook gebruiken voor relatief zware werkzaamheden zoals het omdraaien van hamburgers, visfilets, tosti's, enz.
Silicone
Ga je je pannenkoeken vooral in je anti-aanbakpannen bakken? Pure siliconen spatels of plastic/stalen spatels met siliconen coating zullen het beste voor u werken.
Ze zijn zeer hittebestendig, vaatwasmachinebestendig en beschadigen je kookgerei met antiaanbaklaag niet.
Hoewel je ook plastic spatels kunt gebruiken, zijn ze niet zo hittebestendig en zouden ze smelten bij constante blootstelling aan hitte.
Hout
Natuurlijk antibacterieel, aangename esthetiek (als dat je ding is), veilig te gebruiken in pannen met antiaanbaklaag, en zeer duurzame, houten spatels zijn een populaire keuze voor hoge temperaturen en sloopwerkzaamheden.
Bovendien zullen ze geen krassen maken op uw anti-aanbak kookgerei. Dus dat is nog een voordeel om mee te tellen.
Hout is echter niet geschikt voor de vaatwasser, dus je wast je houten spatels met de hand af.
Type spatel
Nu je de verschillende materialen kent, gaan we in op de ideale soorten of ontwerpen van spatels die geweldig zijn voor het omdraaien van pannenkoeken... en meer!
Metalen visspatel
Met een mooie offset, scherpe randen en een stevige algehele constructie met een ergonomische grip, glijdt een metalen visspatel gemakkelijk onder elk voedsel (zwaar of licht).
Het biedt precies de juiste balans om te kiezen of om te draaien! Gebruik het voor pannenkoeken, vis of wat je maar wilt.
Metalen draaier
Hoewel metalen draaiers het meest geschikt zijn voor het breken van hamburgers en het plukken en snijden van lasagne, zijn ze ook een van de beste spatels voor pannenkoeken gekookt in een gietijzeren koekenpan.
Spatel met siliconencoating
Als je gewend bent om pannenkoeken te bakken in een pan met antiaanbaklaag of keramiek, dan werkt een plastic spatel bedekt met siliconen het beste.
Een siliconen spatel is dun maar sterk, hittebestendig en duurzaam genoeg om lang mee te gaan.
Ook ontdekt welke spatels zijn het beste voor het koken met Hibachi & Teppanyaki?
Voordelen
Zo, nu kent u de ideale materialen en de ideale types. Maar toch is er verwarring.
Aangezien elk model een ander ontwerp en afmetingen heeft ondanks hetzelfde materiaal, hoe weet u dan welke de juiste is?
Welnu, de volgende zijn enkele van de belangrijkste kenmerken waar u op moet letten bij het kiezen van uw spatel:
Handvat lengte
Je flippen is net zo goed als je handvat. Een spatel moet een handvat hebben tussen de 5-6 inch om ervoor te zorgen dat het omdraaien van die pannenkoeken veilig en schoon is.
Het houdt u dicht bij het actieve gebied zonder uw handen bloot te stellen aan morsen. U krijgt betere controle, meer veiligheid en meer balans.
Oh! En vergeet niet te controleren of het handvat een antisliphandgreep heeft. Je wilt toch niet dat je spatel samen met je pannenkoek in de lucht zwaait?
Hoofd
Voor pannenkoeken wil je eigenlijk iets met een brede kop met een scherpe voorkant. Het materiaal hangt echter af van waar je kookpan van is gemaakt.
Heb je gietijzeren, stalen of antiaanbakpannen?
Er is niets beter dan een roestvrijstalen spatel te krijgen als het een gietijzeren pan is. Stalen spatels zijn scherp, duurzaam en doen het voor bijna alles goed.
Maar als het andersom is, zou je iets met een siliconencoating willen gebruiken, zoals de OXO Good Grips Pancake Turner. Je wilt geen krassen op die anti-aanbakpannen krijgen.
Offset of niet?
Hoewel eenvoudige spatels ook zullen werken als je behoorlijk ervaren bent, zou ik een offset-spatel voor pannenkoeken ten zeerste aanbevelen als je een nieuweling bent.
Daar is een reden voor. Offset-spatels, zoals de naam al doet vermoeden, zijn een beetje naar achteren gekanteld. Dus als je de pannenkoek kiest, krijgt hij wat extra ondersteuning in vergelijking met platte. Dit betekent dat er minder kans is dat het weer zakt.
Hier wil ik ook vermelden dat deze functie ook uitstekend geschikt is voor andere dingen dan pannenkoeken, zoals gebakken eieren, visfilets en zelfs omeletten.
Flexibel of niet?
Nou, zeker flexibel. Vooral als je te maken hebt met een overvolle pan waar je maximale wendbaarheid nodig hebt.
Dikte
Voor pannenkoeken zal zelfs iets met een dikte van 0.2 mm werken.
U wilt echter nog steeds gaan voor iets met een dikte van 0.5-0.6 mm. Dit wordt ook wel de sweet spot genoemd.
Binnen dit bereik krijg je een perfecte spatel die zwaar kan tillen, terwijl hij de broodnodige flexibiliteit biedt om onder die hete pannenkoeken in een schreeuwend hete pan te komen.
Beste spatel voor pannenkoeken beoordeeld
Nou, laten we dit rechtzetten. De markt is rommelig met veel spatels die worden beschreven als 'veelzijdig'.
Maar het feit is, een goede visdraaier is niet altijd een betrouwbare optie voor het omdraaien van pannenkoeken.
Bovendien moet je jezelf veel vragen stellen bij het kiezen van iets. Is de spatel bijvoorbeeld hittebestendig? Is het stevig genoeg? Is het vaatwasmachinebestendig?
Kortom, er zijn honderd dingen die je moet doorstaan! Maar niet meer!
Hieronder worden enkele geweldige opties gegeven die elk vakje aanvinken. We zijn door de rommel gegaan, dus jij hoeft dat niet te doen.
Beste spatel voor pannenkoeken in het algemeen: OXO Good Grips Pancake Turner
Heb je ooit een spatel gezien die wordt aangeduid als een openbaring van de goden van gebruiksvoorwerpen of de heilige graal van culinaire gereedschappen?
Nou, je hebt er een gezien. En nee, dat ben ik niet die de vergelijkingen maakt, maar de 4000+ mensen die het online hebben gekocht.
OXO Good Grips is een gerespecteerde naam in de wereld van keukenaccessoires, en ze stellen ons niet teleur met deze.
OXO Good Grips is een met siliconen gecoate spatel met een roestvrijstalen mes en een kop van 6/3.25 inch die perfect is voor het omdraaien van pannenkoeken.
Een van de vele geweldige kenmerken van deze spatel is het lange handvat, dat 6 inch is, vergeleken met het standaard 5-inch formaat.
Dit betekent dat u zich op een redelijke veilige afstand bevindt van alle hete olie die kan komen van al dat soepele gooien zonder de controle te verliezen. Om nog maar te zwijgen van de algehele geruststellende ervaring.
Afgezien van pannenkoeken, dient het ook als een geweldige visspatel, met een vrijwel goede vorm voor het omdraaien van hamburgers. Je kunt de dunne rand ook gebruiken om restjes van te schrapen je gietijzeren pannen.
Wat betreft de niet-kokende aspecten van deze spatel, hij kan temperaturen tot 572 F verdragen, heeft een zeer handig ophanggat, is vaatwasmachinebestendig en maakt geen krassen op pannen.
Oh, en het komt voor een betaalbare prijs.
Er is geen partij voor als het gaat om de balans tussen functionaliteit, comfort en budget. Het is gewoon fantastisch.
- Materiaal: staal gebonden met siliconen
- Afmetingen: 12.00″x6.00″x 3.25
- Gewicht: 4.8 gram
- Soort: Turner
- Vaatwasserbestendig? Ja
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste roestvrijstalen spatel voor pannenkoeken: HIC Harold Import Co. Dexter-Russell
Als het niet voor de steilere prijs was, zou ik deze zeker aan de top houden! Maar goed, dat is ongeveer het enige compromis dat je met deze zult sluiten.
Waarom? Omdat dit een van de beste metalen spatels is die je daar zult vinden.
De bouw, het uiterlijk, de kwaliteit, er is niets anders dan premium.
Als je in de kern van deze spatel komt, is het eerste dat je meteen opvalt de smetteloze roestvrijstalen constructie.
Combineer dat met het ruime algemene profiel (4 bij 2.3 ") van deze draaier, en je hebt een pannenkoekenspatel die perfect is om alles om te draaien.
Bovendien heeft ook deze, net als het eerder genoemde model, een extreem dunne rand.
Je kunt het gebruiken als een visspatel, een hulpmiddel om eieren om te draaien en omeletten, of gewoon iets om je eten uit een gierend hete pan te plukken.
Dus of je nu iemand bent die op zoek is naar een metalen draaier van topkwaliteit, een degelijke spatel om aan je ontbijtbehoeften te voldoen, of iets dat lang meegaat, HIC Herold Import is het beste alternatief voor de OXO Good Grips-spatel die je kunt krijgen.
Oh, en ik vergat te vermelden! Gebruik het nooit op pannen met antiaanbaklaag, het metaal maakt krassen op uw pan.
Ook moet deze spatel met de hand afgewassen worden vanwege het houten handvat.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Afmetingen: 2.5 ″ x 1.75 ″ x 10.5 ″
- Gewicht: 2.6 gram
- Soort: Turner
- Vaatwasserbestendig? Nee
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste budgetspatel voor pannenkoeken: Winco TN719 Blade Turner
Laten we het over één ding eens zijn. Iets vinden dat zo duurzaam is dat je het voor minder dan $ 10 aan je kleinkinderen zou kunnen geven, lijkt een soort deal van "te mooi om waar te zijn".
Nou, niet meer! De Winco TN719 is precies dat! Een zeer stevige, eenvoudige en eersteklas gietijzeren spatel, het vinkt elke doos van een goed gemaakt keukengerei aan.
Net als elke metalen spatel kan ook deze voor meerdere doeleinden worden gebruikt.
Maar hé! Het wordt nog beter. Dit is een van de weinige spatels met afgeschuinde randen. U kunt het dus gebruiken voor omdraaien, scrappen en snijden.
Hoewel het iets zwaarder is dan conventionele kleine draaiers, compenseert de ergonomische grip van het houten handvat dit redelijk.
Zo heb je precies de juiste controle die nodig is om pannenkoeken om te draaien.
Bovendien maakt het extra gewicht deze spatel super veelzijdig. Je kunt het bijvoorbeeld ook gebruiken om zonder veel moeite hamburgers op de bakplaat te pletten.
De enige nadelen van dit model?
Ten eerste is het niet vaatwasmachinebestendig. Ten tweede is het speciaal ontworpen voor restaurants. De garantie vervalt dus automatisch als je hem thuis gebruikt.
Met dat onder controle, is het een van de beste spatels om te combineren met metalen pannen die je ooit in deze prijsklasse zult vinden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Afmetingen: 11.13 ″ x 2.88 ″ x 1.63 ″
- Gewicht: 1.6 gram
- Soort: Turner
- Vaatwasserbestendig? Nee
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste houten spatel voor pannenkoeken: Berard Olive-Wood Handcrafted Curved
Deze houten spatel kan gewoon niet beter. Het is een eenvoudige maar berekenend ontworpen spatel die exclusief is gemaakt om pannenkoeken om te draaien.
Het heeft een mooie satijnen afwerking die bestaat uit een combinatie van bijenwas en verschillende minerale oliën, waardoor het er netjes uitziet en het een uitstekende duurzaamheid heeft.
Om deze beschermingslaag te behouden, kunt u speciale conditioneringsolie aanbrengen, zoals deze snijplankolie, om de paar maanden.
Omdat hout een zachter materiaal is dan staal, is deze spatel volkomen veilig om te gebruiken in je antiaanbak- en keramisch kookgerei. Maar het kan ook tegen een stevige gietijzeren pan!
De totale lengte van deze spatel is ongeveer 16 "maximaal. Dit betekent dat je handen niet worden blootgesteld aan morsen van het hete kookgerei als gevolg van het omdraaien.
Hoewel het product technisch vaatwasmachinebestendig is, raad ik aan om het met de hand af te wassen.
Dat komt omdat de spatel als vrij kwetsbaar wordt beschouwd. Als het te veel uitdroogt, kan het splijten.
Dus, wassen met de handen geeft je alle extra controle om de spatel te beschermen tegen ernstige schade.
Er is ook geen ophanggat of lus, wat voor sommige mensen een probleem kan zijn.
Maar afgezien daarvan zul je er dol op zijn vanwege zijn superflippin-vaardigheden, wat zeldzaam is voor houten spatels.
- Materiaal: Olijfhout
- Afmetingen: 12.5 ″ x 2.75 ″ x 0.2 ″
- Gewicht: 2.24 gram
- Soort: Turner
- Vaatwasserbestendig? Nee
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste sleufspatel voor pannenkoeken: WÜSTHOF Gourmet 6.5″
De 'beste' in de branche, de Wusthof Gourmet Offset-spatel, is een begrip in de Amerikaanse kookwereld. En waarom niet? Het vinkt gewoon elk vakje aan.
De winnaar van de Amerikaanse testkeuken, Wusthoff sleuven spatel heeft een totale lengte van 11 bij 4 bij 1 inch, met een vlijmscherpe voorkant en een 6-inch handvat met een antislip grip om het stabiel te houden terwijl je kookt.
De kop heeft een lichte kromming die ervoor zorgt dat het voedsel niet wegglijdt als je het oppakt.
Bovendien heeft de spatel precies de juiste hoeveelheid flexibiliteit om zowel zwaar als licht voedsel te verwerken. Het doet gewoon geen concessies aan de broodnodige wendbaarheid bij het hanteren van een overvolle pan.
Hoewel het model speciaal is ontworpen voor het verwerken van visfilets, is het behoorlijk veelzijdig. Het kan alles aan, van pannenkoeken tot hamburgers en alles daartussenin.
Mijn enige zorg zou echter het uiterlijk zijn. Als ik meer dan $ 60 voor iets betaal, wil ik dat het er verdomd goed uitziet, wat niet het geval is!
Over smaak valt natuurlijk niet te twisten, ook niet als het om spatels gaat. De strakke lijnen van dit gebruiksvoorwerp zijn misschien wel jouw ding.
En één ding is zeker: als het op functionaliteit aankomt, is het een 10 op 10.
- Materiaal: metaal
- Afmetingen: 11 ″ x 4 ″ x 1 ″
- Gewicht: 3.7 gram
- Soort: Turner
- Vaatwasserbestendig? Ja
Bekijk hier de laatste prijzen
Conclusie
Waar het omdraaien van pannenkoeken niet het meest uitdagende vak in de culinaire wereld is, vraagt het wel enige zorg.
Je kunt de cake runnen of gewoon je hand verbranden met de morsen die kunnen komen door het op de pan te slaan. Om nog maar te zwijgen van al je harde werk dat in de put zit.
Om dat te voorkomen, hebt u iets nodig dat speciaal voor de klus is ontworpen.
Vervolgens leer hoe je Japanse pannenkoeken maakt: van zoet tot hartig, en zelfs een pannenkoekendrankje!
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.
