Beste imagawayaki pan- en cakemachine: Top 7 opties beoordeeld
Wat is imagawayaki? Kortom, het is een zoet beslag gekookt tot pluizige perfectie en gevuld met rode bonenpasta of vla. Het is het ultieme geruststellende Japanse dessert.
Deze kleine ronde pluizige cakejes zijn waar de dromen van elke dessertliefhebber van gemaakt zijn. Oh, en er zijn zoveel vulmogelijkheden, er is voor ieder wat wils!
Je vindt deze op elke hoek in Japan, maar wat als je imagawayaki thuis wilt maken? Je hebt een imagawayaki pan of cake machine nodig.
De beste algehele imagawayaki-pan is de Pearl Metal Japan Obanyaki Pan Maker-kookplaat. Het is een dubbelzijdige aluminium pan met een antiaanbaklaag en antisliphandvat die gemakkelijk te manoeuvreren is. Het is niet alleen betaalbaar, maar het is ook een stevige pan die 4 taarten tegelijk maakt.
Ik bekijk vandaag de 7 beste imagawayaki-pannen en cakemachines om u te helpen de juiste te kiezen voor uw huishouden. Of je nu een kleine pan of een commerciële cakemachine nodig hebt, ik heb het voor je.
Bekijk de tabel ter referentie en scroll naar beneden om de volledige recensies van elk product te lezen.
| Beste imagawayaki pan / machine | Beeld |
| Beste totaal imagawayaki-pan: Pearl Metal Japan Direct Flame-broodrooster | 
|
| Beste budget imagawayaki pan: Gelukkige verkoop HSOB-YKP4B | 
|
| Beste commerciële imagawayaki-machine: LANTAO 16-gaats Gas Rode bonen cake machine | 
|
| Beste multifunctionele imagawayaki-pan zonder deksel en het beste voor inductie: Thincol Pannenkoekenpan | 
|
| Beste elektrische imagawayaki-machine voor 1 persoon: Dash DMS001WH Minimaker | 
|
| Beste gietijzeren imagawayaki-pan & beste voor grill: Lodge gietijzeren mini cakevorm | 
|
| Beste elektrische imagawayaki-machine: Babycakes MultiTreat Baker | 
|
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
- 1 Imagawayaki versus obanyaki-pan
- 2 Wat is imagawayaki / obanyaki?
- 3 Koopgids: waar u op moet letten in een imagawayaki-pan
- 4 De beste imagawayaki pannen en cakemachines beoordeeld
- 4.1 Beste algehele Imagawayaki-pan: Pearl Metal Japan Direct Flame Toaster
- 4.2 Beste budget-imagowayaki-pan: Happy Sales HSOB-YKP4B
- 4.3 Beste commerciële imagawayaki-machine: LANTAO 16-gaats Gas Red bean cake-machine
- 4.4 Beste multifunctionele imagawayaki-pan zonder deksel en het beste voor inductie: Thincol Pancake Pan
- 4.5 Beste elektrische imagawayaki-machine voor 1 persoon: Dash DMS001WH Mini Maker
- 4.6 Beste gietijzeren pan & beste voor grill: Lodge Cast Iron Mini Cake Pan
- 4.7 Beste elektrische machine: Babycakes Multi-Treat Baker
- 5 Conclusie
Imagawayaki versus obanyaki-pan
Voordat ik verder ga met de recensies, wil ik je een klein geheimpje vertellen. Sommige pannen- en cakemakers worden 'obanyaki'-makers genoemd.
In feite zijn obanyaki en imagawayaki precies hetzelfde.
Ze verwijzen naar dezelfde ronde luchtige taarten met lekkere vulling. Dit gerecht heeft echter twee Japanse namen.
De reden voor de twee namen is de volgende:
- In Japan Kanto-regio (Tokio), de taarten heten Imagawayaki.
- In de Kansai-regio (Kyoto & Osaka), dezelfde cake heet obanyaki.
Dus als je ziet dat de pannen en cakemakers anders zijn geëtiketteerd, weet dan dat ze hetzelfde zijn. Ik zal beide namen in dit artikel gebruiken om naar dezelfde taarten te verwijzen.
Wat is imagawayaki / obanyaki?
Imagawayaki is een vrij simpele zachte cake. Het is gemaakt van een beslag dat lijkt op pannenkoeken, en het heeft ook een vergelijkbare zachte textuur.
De taarten zijn rond en bolvormig maar groter en gevuld met lekkere ingrediënten.
Rode bonen en vla zijn de twee meest populaire vullingen, maar er zijn ook moderne varianten zoals matcha, mochi, roomkaas, Nutella en worst!
De sleutel tot het maken van traditionele imagawayaki is om ronde vormen te gebruiken en elke cake te vullen met zoete of hartige vulling.
Hoewel de cake knapperige randen kan hebben, is de binnenkant zacht en sponsachtig. Obanyaki is ergens in de 18e eeuw ontstaan en dateert van vóór de populaire taiyaki visvormige taarten.
Koopgids: waar u op moet letten in een imagawayaki-pan
Als het gaat om het kopen van een obanyaki / imagawayaki pan, is er niet veel gedoe. Dit Japanse gerecht is heel specifiek en heeft een ronde vorm, een lekkere vulling en een pannenkoekachtige zachte textuur.
Wat er echt toe doet, is of je een kookplaat, een elektrische machine of een gas-imagawayaki-maker wilt.
Kookplaat imagawayaki pan
Een kookpan is uitstekend geschikt als je traditionele imagawayaki wilt maken. Gebruikt op een kookplaat, deze pan is meestal dubbelzijdig en het bovenste deksel helpt de cakes goed door te koken.
Dit type imagawayaki-maker is het moeilijkst te gebruiken omdat je de juiste kooktemperatuur moet bepalen. Je moet ook de pan testen totdat je je realiseert hoeveel minuten het duurt om de cakes te koken.
Maar als je het eenmaal onder de knie hebt, zul je deze aluminium of gietijzeren pannen met plezier gebruiken.
De meeste kookpannen zijn gemaakt van aluminium en hebben een antiaanbaklaag. Maar gietijzer is een andere populaire optie, hoewel het kruiden vereist.
Elektrische imagawayaki-machine
Elektrische imagawayaki-makers zijn het gemakkelijkst te gebruiken omdat je ze in het stopcontact steekt, wacht tot ze de perfecte temperatuur hebben bereikt en begint met het maken van de cakes.
Het enige wat je hoeft te doen is het beslag, dan de vulling erin gieten en wachten tot de cakes goed gaar zijn.
Ik raad een machine aan als je veel taarten wilt bakken. Het gebruik van de kookplaat kan vermoeiend zijn als je veel obanyaki tegelijk moet maken.
Bovendien zijn deze machines energiezuinig en redelijk betaalbaar.
Imagawayaki-maker op gas
Ik raad imagawayaki-makers aan die alleen voor commerciële doeleinden op gas werken.
Meestal kost dit type machine meer dan $ 500, dus het is betaalbaar voor bedrijven, maar het is geen economisch haalbare optie voor het gemiddelde huishouden.
Tenzij je echt altijd imagawayaki wilt maken, maar zelfs dan moet je ervoor zorgen dat je huis voldoet aan de veiligheidseisen voor het bedienen van deze machines.
Kookruimte
Ook de kookruimte is erg belangrijk. Hoeveel imagawayaki kun je tegelijk maken?
Met een kleine elektrische machine kunt u bijvoorbeeld maar één cake tegelijk maken. Andere elektra hebben een groter kookoppervlak en minimaal 7 mallen.
De meeste klassieke imagawayaki kookpannen hebben 4 individuele vormen, wat betekent dat je 4 cakes tegelijk kunt maken.
Commerciële gasfornuizen hebben 16 of meer gaten, dus ze zijn ideaal om in grote hoeveelheden te koken.
Het komt allemaal neer op persoonlijke behoeften en hoeveel taarten je graag tegelijk kookt.
De beste imagawayaki pannen en cakemachines beoordeeld
Geloof me; als je een pan- of cakemachine hebt, is het heel gemakkelijk om imagawayaki te maken.
Het ergste dat kan gebeuren is dat je de cake een beetje verbrandt. Als je er echter achter bent hoe lang je elke cake moet koken, zul je deze Japanse zoetigheden keer op keer maken.
Beste algehele Imagawayaki-pan: Pearl Metal Japan Direct Flame Toaster
- Type: kookplaat & grill
- Kookruimte: 4 tegelijk
Als je de lekkerste imagawayaki boven een direct vuur of op je kookplaat wilt maken, heb je alleen een authentieke pan nodig.
Daarom heb je voor het maken van de taarten alleen de pan en je kookplaat nodig. Dit is een hoogwaardige, stevige pan die redelijk geprijsd is, aangezien het een speciaal keukenaccessoire is.
Niet alle merken zijn hetzelfde, en als het gaat om de makers van imagawayaki, staat Pearl Japan bovenaan. Ze maken verschillende huishoudelijke accessoires, maar deze obanyaki pan is een van de beste producten.
De pan is gemaakt van aluminium waardoor de taarten niet blijven plakken. Antikleefoppervlakken zijn het beste voor het maken van imagawayaki, omdat het beslag vrij vloeibaar is en snel kan plakken.
Het is ook gemakkelijk te gebruiken omdat het een gemakkelijk vast te pakken handvat heeft.
Om met deze pan imagawayaki te maken, giet je het beslag voor ongeveer driekwart in de vormen.
De pan bestaat uit twee delen: de bodem waar je het beslag in doet en het bovenste deel, dat er identiek uitziet maar als deksel fungeert.
Daarna wacht je tot het beslag kookt en voeg je de vulling en de rest van het beslag toe. Het geheim van perfecte, zachte en malse cakes is om ze niet te gaar te maken.
De obanyaki pan is relatief klein en compact, maar je kunt er toch vier taarten tegelijk mee maken. Dat is genoeg om het gezin te voeden. Imagawayak kan het beste in porties worden gekookt en warm worden genoten!
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Beste budget-imagowayaki-pan: Happy Sales HSOB-YKP4B
- Type: kookplaat
- Kookruimte: 4 tegelijk
Als je imagawayaki voor het eerst wilt proberen, of je weet dat je hem niet altijd gaat gebruiken, dan is een goedkope budgetvriendelijke pan de beste keuze.
De Happy Sales obanyaki pan is een cake maker van gegoten aluminium. Het is gemaakt met een antiaanbaklaag waardoor het ideaal is voor iedereen om te gebruiken.
Complete beginners kunnen met deze pan bijna perfecte obanyaki maken omdat het beslag niet plakt en verbrandt. Natuurlijk moet je tijdens het koken op de timing letten, maar de coating helpt ook een beetje.
Deze pan is alleen geschikt voor gaskookplaten, maar is zeer eenvoudig in gebruik en verdeelt de warmte gelijkmatig.
Hierdoor hoef je de restanten niet weg te schrapen of moeite te doen om de pan na elk gebruik schoon te maken.
Maar wat dit echt een geweldige obanyaki-pan maakt, is de prijs - het kost iets meer dan $ 30, en dan kun je het gebruiken om allerlei soorten Japanse desserts, eiergerechten en ontbijtproducten te maken.
Het is dan ook een veelzijdig keukengadget waar je jarenlang plezier van hebt.
Het enige dat ik er niet leuk aan vind, is het handvat dat minder comfortabel is om vast te houden in vergelijking met de Pearl Imagawayaki-pan.
Maar over het algemeen, als je een klein budget hebt en de best betaalbare imagawayaki-pan nodig hebt, dan doet deze het geweldig. Bovendien is de pan vaatwasmachinebestendig, dus er is geen reden om het niet te proberen!
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste commerciële imagawayaki-machine: LANTAO 16-gaats Gas Red bean cake-machine
- Soort: aardgas
- Kookruimte: 16 tegelijk
Als je imagawayaki wilt gaan maken en verkopen, dan heb je een professionele obanyaki-machine nodig.
Deze middelgrote obanyaki-maker heeft 16 gaten, zodat je genoeg taarten in batches kunt maken om te verkopen in een eetkraam of restaurant.
De machine werkt op vloeibaar gas en warmt op tot de perfecte temperatuur om imagawayaki te koken zonder ze te verbranden.
Ik hou van deze specifieke machine omdat hij gemakkelijk te manoeuvreren is. Hij heeft aan- en uitknoppen, en vervolgens stel je met dezelfde knop de temperatuur lager of hoger in.
Omdat het geen luxe machine is, is hij ook eenvoudig in te stellen, te gebruiken en schoon te maken.
Als je een bedrijf runt, heb je een machine met minimaal 16 gaten nodig om meer taarten tegelijk te maken. Maar u hebt ook een machine nodig die eenvoudig en veilig te bedienen is.
Deze Lantao-machine heeft precies de juiste maat en prijs (ongeveer $ 500) voor een klein bedrijf dat imagawayaki begint te maken.
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Hier is hoe obanyaki u op straat zou worden geserveerd door een professional:
Beste multifunctionele imagawayaki-pan zonder deksel en het beste voor inductie: Thincol Pancake Pan
- Type: kookplaat
- Kookruimte: 4 tegelijk
Er zijn andere pannen zonder deksel waarmee je meer kunt maken dan alleen maar imagawayaki. In feite is deze Thincol-pan ideaal voor het maken van eieren, muffins, hamburgers en allerlei soorten desserts.
Het is een pan met 4 gaten en heeft geen deksel, dus je moet wat voorzichtiger zijn om ervoor te zorgen dat de bovenkant van de imagawayaki helemaal gaar is.
Het is echter het soort veelzijdige aluminium pan dat je kunt gebruiken om je favoriete ontbijttraktaties te maken.
De pan heeft 4 gaten met antiaanbaklaag; daarom heb je bij het koken maar heel kleine hoeveelheden olie nodig.
Maar wat dit een geweldige pan met imagawayaki maakt, is het feit dat het een kleine siliconen temperatuurregeling heeft.
Een siliconenstrip verandert van kleur om de temperatuur van de pan aan te geven, wat erg handig is bij het bereiden van zacht beslag zoals obanyaki.
De eigenlijke gaten zijn dikker en een beetje groter dan gewone obanyaki-pannen, maar het is een goedkope manier om dit dessert te maken voor dagelijks zelfgemaakt gebak.
Deze pan is geschikt voor gaskookplaten, barbecueroosters en ook voor inductiekookplaten.
Ik hou van de vlamvertragende handgrepen die niet heet worden tijdens het koken. Ik denk dat het een uitstekende veiligheidsvoorziening is om te hebben.
Je weet dat wanneer je obanyaki maakt, je de hele tijd je handen aan het handvat moet houden en dat je een veilig hittebestendig handvat nodig hebt.
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste elektrische imagawayaki-machine voor 1 persoon: Dash DMS001WH Mini Maker
- Type: elektrisch
- Kookruimte: 1 tegelijk
Wat als je helemaal alleen bent en hunkert naar imagawayaki? Er is geen reden waarom je dit lekkere Japanse gerecht niet alleen thuis kunt proeven.
Deze kleine elektrische bakplaat is perfect als je een of twee taarten tegelijk wilt bakken.
Hoewel het niet expliciet is ontworpen voor imagawayaki, kun je met deze machine zeker gevulde cakes maken. Je kunt ook eieren en andere soorten voedsel maken, afhankelijk van je trek.
Het is een van de goedkoopste elektrische bakplaten die ik heb gezien, dus het is een voordelige aankoop omdat het een veelzijdige machine is.
Het heeft een diameter van 4 cm, dus je obanyaki is misschien iets groter dan de traditionele, maar hey, dat is meer smakelijke cake voor jou!
De machine is zo licht (1 pond), dat je hem gemakkelijk kunt opbergen en zelfs mee kunt nemen als je op reis gaat.
Het heeft een laag energieverbruik en het is zo'n slank en stijlvol apparaatje. U kunt kiezen uit verschillende kleuren, waaronder klassiek wit, roze, aqua en rood.
Wat het een geweldige machine maakt, is dat het snel opwarmt en de imagawayaki niet verbrandt. Het is dus zelfs kindvriendelijk en je kunt ze leren om individuele porties te maken.
Maar aangezien het maar een paar minuten duurt om één cake te maken, kun je zeker genoeg batchgewijs koken voor een groep mensen.
Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid
Beste gietijzeren pan & beste voor grill: Lodge Cast Iron Mini Cake Pan
- Type: kookplaat, oven, grill
- Kookruimte: 7 tegelijk
Imagawayaki maken op de grill of boven een open vuur is een leuke manier om te koken met familie en vrienden. Deze voorgekruide gietijzeren pan heeft 7 gaten die precies de juiste maat hebben voor gevulde pannenkoeken van Imagawayaki.
Je kunt de pan ook gebruiken om op je gasfornuis te koken, en het beste is dat gekruid gietijzer gemakkelijk te reinigen is door het met de hand af te wassen.
Het enige waar je op moet letten, is de kooktemperatuur. Hoewel gietijzer langzamer opwarmt, blijft het heet, dus je moet snel handelen bij het maken van obanyaki.
De pan is echter anti-aanbak, roestvrij en geeft de pannenkoeken geen rare smaak zoals sommige andere anti-aanbakpannen doen.
Deze pan heeft geen lange handvatten of een deksel. In plaats daarvan moet je ovenwanten gebruiken om de kleine handvatten aan beide kanten vast te pakken. Dit maakt de pan echter ook ovenbestendig, zodat je met dezelfde pan andere heerlijke lekkernijen kunt maken.
Omdat hij veelzijdig en betaalbaar is, raad ik deze obanyaki-pan aan voor allerlei kookmethodes binnen en buiten.
Bekijk hier de laatste prijzen
Beste elektrische machine: Babycakes Multi-Treat Baker
- Type: elektrisch
- Kookruimte: 7 tegelijk
Het lijdt geen twijfel dat een elektrische cakemachine de gemakkelijkste manier is om imagawayaki te maken. Omdat de machine op elektriciteit werkt, is hij veiliger en hoef je niet op open vuur te koken.
Hoewel de Babycakes-machine niet specifiek voor imagawayaki is ontworpen, werkt hij goed omdat hij drie verschillende soorten bakplaten heeft.
De machine heeft een vergrendelbare handgreep en antislip rubberen voetjes, zodat de machine niet beweegt tijdens het koken.
De taarten zullen iets kleiner zijn dan de traditionele imagawayaki, maar je kunt er nog steeds 7 tegelijk maken en ervan genieten met het gezin.
Ik vind het fijn dat deze machine makkelijk in gebruik is. Twee lampjes geven aan wanneer de machine is opgewarmd en klaar voor gebruik. Daarom is bakken met deze cake maker een leuke en eenvoudige taak.
Bekijk het hier in actie:
Hoewel het geen traditionele Japanse imagawayaki elektrische machine is, is dit kleine en compacte apparaat een handig keukenaccessoire.
Je kunt ook cake pops, kleine muffins, Takoyaki, of donuts.
Bekijk hier de laatste prijzen
Nu je hebt gelezen over de beste makers van imagawayaki, heb je een recept nodig. Uitchecken mijn imagawayaki-recept met vulling van rode bonenpasta.
Conclusie
Als je eenmaal een imagawayaki-maker hebt, stop je niet meer met het maken van deze heerlijke zachte lekkernijen.
U kunt de traditionele rodebonenvulling proberen of kiezen voor een zoete vla of Nutella. Maar als je avontuurlijk bent, kun je altijd worst en roomkaasvulling proberen!
De imagawayaki verandert van een zoet dessert in een hartige maaltijdoptie als je er meer dan één hebt.
Zoals ik al zei, is er een obanyaki-maker voor alle budgetten, en als je gewoon nieuwsgierig bent, kun je altijd de goedkoopste aluminium pan proberen totdat je je realiseert dat je een elektrische machine nodig hebt.
Nog een heerlijk Japans dessert dat heeft een speciale machine nodig: Kakigori (en hoe het zich verhoudt tot Bingsu)
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.