Waar Great Yakiniku Sauce kopen | Mijn 3 favoriete authentieke flessen

door Joost Nusselder | bijgewerkt:  21 juni 2020

Ik ben dol op het creëren van gratis inhoud die vol tips staat voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaalde sponsoring, mijn mening is mijn eigen mening, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en uiteindelijk iets koopt dat je leuk vindt via een van mijn links, kan ik een commissie verdienen zonder dat het jou wat extra kost. Lees meer

Yakiniku (in Kanji: 焼 き 肉 of 焼 肉), wat "gegrild vlees" betekent, is een Japans woord dat een brede betekenis heeft, maar meestal verwijst naar elke keuken met gegrild vlees.

Tijdens het Meiji Restauratie (1872) het Japanse volk wist niets van de westerse barbecue of grill eten en toen het voor het eerst door een schrijver in de Japanse samenleving werd geïntroduceerd Kanagaki Robun in zijn boek Seiyo Ryoritsu, dat zich vertaalt naar The Western Food Handbook, bedacht hij de term "Yakiniku. '

yakiniku

Tijdens de show werd de term "yakiniku" echter een periode geassocieerd met Koreaanse keukens. Dit was te wijten aan het resultaat van de Koreaanse oorlog, waar migranten uit Noord- en Zuid-Korea hun restaurants bouwden met verschillende politieke ideologieën, net zoals ze in hun thuisland waren. De Noord-Koreanen noemden hun restaurants 'Kita Chosen', terwijl de Zuid-Koreanen hun restaurants 'Kankoku' noemden.

Je kunt het zelf maken, ik heb er hier zelfs een post over geschreven. Maar er zijn een paar in de winkel gekochte opties die u kunt overwegen en die een uitstekende smaak hebben. In dit bericht deel ik mijn topkeuzes met jullie, zoals mijn favoriet deze Daisho Japanese BBQ Yakiniku Sauce die de meest authentieke smaak heeft die ik tot nu toe heb gevonden!

Beste Yakiniku-sauzen

De meest voorkomende saus is gemaakt sojasaus gemengd met sake, mirin, suiker, knoflook, vruchtensap en sesam.

Er worden ook extra Koreaanse bijgerechten geserveerd om de smaken te variëren, zoals kimchi, nameul en bibimbap.

De yakiniku saus is een zoete en smaakvolle Japanse BBQ saus. Het is perfect om in dunne plakjes goed gemarmerde shortrib en andere gegrilde lekkernijen in te dippen.

Daisho Japanse BBQ Yakiniku-saus, 580 gram (pak van 12)

Authentieke Japanse BBQ-yakiniku shoyu saus boordevol smaken van natuurlijke ingrediënten!

Gebruik het als dipsaus saus voor gekookt vlees of groenten, of je kunt het ook gebruiken om BBQ-recepten te marineren die de smaak verzadigen en geweldige melanges van heerlijke smaken creëren voor elk BBQ-recept dat je kookt.

Krijg het aan Amazone voor een lage prijs in een pakket van 12 flessen inclusief gratis verzending!

Ingrediënten:

Lees ook mijn bericht op dit recept voor Yakiniku-saus kun je zelf maken

Nippon Shokken Yakiniku-saus (14.7 oz)

Een van de beste en sterk aanbevolen yakiniku saus dit onderdompelen saus is alles wat je nodig hebt voor al je yakiniku-recepten.

Een geheel originele Japanse citrusbarbecue saus zonder fructose-glucosestroop of toegevoegde conserveermiddelen.

Je kunt de Nippon Shokken gebruiken Yakiniku Saus als een duik saus voor yakiniku-recepten, of als marinade voor andere BBQ-keukens.

Dit saus kost minder dan $ 15 per fles Amazone.

Ingrediënten:

Ikari Yakiniku medium hete barbecuesaus (235 gram)

Een ietwat hete en pittige yakiniku-barbecue saus door een echt Japanse merknaam - Ikari.

Omdat het slechts medium heet is, zullen de meeste mensen ervan genieten als een dip saus voor verschillende yakiniku en andere BBQ-recepten.

Jong, oud, mannen, vrouwen en kinderen van alle leeftijden zullen dol zijn op deze speciaal gemaakte yakiniku dompelen saus!

Gemaakt van een verscheidenheid aan geselecteerde producten, waaronder fruit, honing, chili, kruiden, groenten en Sesam zaden deze yakiniku BBQ saus behoudt een heerlijke hartige smaak die een perfecte balans biedt tussen zoet en licht pittig, perfect voor gegrild vlees.

Je kunt de Ikari kopen Yakiniku Medium hete barbecue Saus in Japan Center en verder Amazone ook, hoewel u het goedkoper zult vinden om te kopen bij Japan Center in vergelijking met Amazon.

Ingrediënten:

Lees verder: verschillende soorten Japanse noedels uitgelegd

In een Yakiniku-restaurant

De verwijzing naar een "yakiniku-restaurant" ontstond als een politiek correcte term voor restaurants van beide oorsprong.

Tegenwoordig echter "yakiniku”Wordt gewoonlijk een Japanse keuken stijl waar hapklare vlees (meestal rundvlees en slachtafval) en groenten worden gekookt boven een open vuur rooster met houtsnippers of houtskool als brandstof, of in sommige gevallen worden ze gekookt door het gas / elektrisch rooster.

De Hoofd bereidt de rauwe ingrediënten (afzonderlijk of als set) voor op welk menu de gasten ook bestellen, en vervolgens wordt het door de obers en serveersters naar hun tafel gebracht.

De gasten koken de ingrediënten op de grill recht voor hen, ingebouwd in de tafels zelf. Ze koken de ingrediënten meerdere stukjes tegelijk en daarom houden mensen ervan om in yakiniku-restaurants te dineren - ze vinden het leuk om hun eigen maaltijden te koken.

Yakiniku gerechten worden altijd gegeten met speciaal gemaakte dipsauzen sauzen genaamd "tarra."

Lees ook: wat is Tokoroten precies en hoe maak ik het?

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.