Mpeni Wokhazikika wa Bevel: Ntchito, Kuthwa & Kukhalitsa

Author: Joost Nusselder, wolemba buku la The Essential Japanese mealner cookbook Idasinthidwa February 20, 2023

Kodi munayamba mwadzifunsapo chifukwa chake mipeni ina imawoneka yosiyana kwambiri ndi ina? Chabwino, zonse zimabwera ku chinachake chotchedwa a bevel.

Bevel ndi mbali ya m'mphepete mwa tsamba. Mipeni ya bevel imodzi imapangidwa ndi m'mphepete mwa mbali imodzi, kutanthauza kuti mbali imodzi yokha ya mpeni ndiyo yakuthwa. Izi zikutanthauza kuti m'mphepete mwa tsamba ili ndi ngodya imodzi yokha yakuthwa, kotero kuti kugaya kwa tsamba kumakhala kosalekeza. 

Tiyeni tiwone chomwe tsamba limodzi la bevel lili, momwe mtundu uwu wa mpeni zimasiyana ndi bevel iwiri, ndi momwe tsamba limodzi la m'mphepete limagwirira ntchito.

Onani bukhu lathu latsopano lophika

Maphikidwe apabanja a Bitemybun okhala ndi zokonzera chakudya chokwanira komanso kalozera wazophika.

Yesani kwaulere ndi Kindle Unlimited:

Werengani kwaulere

Kodi single bevel imatanthauza chiyani?

Mukayang'anitsitsa mpeni, mudzawona ngodya yaing'ono kumbali imodzi kapena zonse zomwe zimatsikira m'mphepete.

Ichi ndi bevel, ndipo ndi gawo la mpeni lomwe lapangidwa kuti likhale m'mphepete.

Mipeni ya bevel imodzi, yomwe imatchedwanso kuti mipeni yakuthwa konsekonse, ili ndi mbali imodzi yokha ya mpeniyo yomwe imanoledwa. Izi zikutanthauza kuti mbali inayo ndi yathyathyathya komanso yosatha. 

Ngati pali bevel kumbali zonse ziwiri, ndiye kuti ndi mpeni wapawiri. Ngati pali umodzi wokha, ndiye kuti ndi mpeni umodzi wokha. 

Tsamba limodzi la bevel nthawi zambiri limagwiritsidwa ntchito m'maphikidwe a ku Japan ndi ku Asia chifukwa amalola kudula mwatsatanetsatane komwe kumakhala kovuta kupeza ndi mipeni iwiri.

Nthawi zambiri, mipeni yaku Western imakhala ndi bevel blade yomwe imatanthawuza kuti mbali zonse za mpenizo ndi zakuthwa komanso zofananira. 

Ma bevel amodzi amakhala ndi ngodya ya mbali yakuthwa yomwe imatsimikiziridwa ndi kapangidwe kake, zomwe zimapangitsa kuti pakhale m'mphepete mwakuthwa komanso molunjika.

Kodi mpeni umodzi wa bevel ndi chiyani?

Mpeni umodzi wa bevel kwenikweni ndi mtundu wa mpeni wokhala ndi ngodya imodzi m'mphepete.

M'malo mowirikiza kawiri ngati mipeni yambiri, kuyika pansi pa mbali imodzi ya mpeni kumakhala kolowera / ngodya imodzi. 

Chifukwa chake, bevel imodzi imatanthawuza kuti tsamba limangonoleredwa mbali imodzi kapena m'mphepete. 

Popeza uli ndi geometry yofanana ndi chisel chamatabwa, mpeni umenewu umayenderanso ndi moniker "chisel grind".

Mbali ya bevel ya mpeni umodzi wa bevel nthawi zambiri imakhala pakati pa madigiri 15 mpaka 20, ndipo imatha kukhala kumanzere kapena kumanja. 

• Mipeni ya bevel imodzi ndi yakuthwa kwambiri, komanso yolimba kwambiri. 
• Sizitenga nthawi yayitali ngati mipeni yopindika iwiri, ndipo imafunikira kunoleredwa pafupipafupi. 
• Kuphatikiza apo, amatha kudumpha ndikusweka kuposa anzawo amitundu iwiri. 

Wophika amene amagwiritsira ntchito dzanja lake lamanja amagwiritsira ntchito mpeni wakumanja, pamene wophika amene amagwiritsira ntchito dzanja lake lamanzere amagwiritsira ntchito kumanzere.

Mpeni wamtunduwu nthawi zambiri umagwiritsidwa ntchito m'maphikidwe aku Japan ndi Asia chifukwa umalola kulondola kwambiri podula. 

Ma bevel blade amodzi amapereka mawonekedwe apadera omwe ophika ambiri amakonda kuposa mipeni iwiri.

Mipeni ya bevel imodzi imafunikira kukonzanso kwambiri kuposa mipeni iwiri yopendekera, chifukwa mbali yakuthwa imodzi imatha kuziziritsa mwachangu. 

Kuti apitirize kugwira ntchito komanso kulimba, amapangidwa ndi zida zapamwamba kwambiri monga Aogami Super steel kapena VG10 steel.

Mipeni ya bevel imodzi imabwera mosiyanasiyana komanso makulidwe osiyanasiyana, kuchokera ku mipeni yaying'ono mpaka mipeni yayikulu yodula komanso yodula. mipeni ya ophika gyuto.

Amadziwika kuti amadula zinthu zowuma komanso zolimba mosavuta ndipo zimatha kugwiritsidwa ntchito kupanga mabala owonda komanso olondola. 

Kuonjezera apo, m'mphepete mwa bevel imodzi imapanga chitsanzo chokongola podula zinthu zina monga nsomba kapena sushi rolls.

Mipeni ya bevel imodzi imafunikira luso lakunola mwapadera chifukwa mbali imodzi yokha ya mpeni ndiyo yomwe imanoleredwa. Izi zimawapangitsa kukhala ovuta kunola kuposa mipeni iwiri.

Komabe, ndi zida ndi njira zoyenera, mutha kukhalabe akuthwa kwa nthawi yayitali.

Nthawi zambiri, mpeni umodzi wa bevel ndi chothwa pogwiritsa ntchito mwala waku Japan kuti akwaniritse lumo lakuthwa.

Zonsezi, mipeni ya bevel imodzi imapereka mawonekedwe apadera komanso magwiridwe antchito omwe ophika ambiri amawona kuti ndi abwino.

Amafuna kukonzanso kwambiri kuposa mipeni iwiri yopendekera koma amatha kupanga macheka olondola omwe ndi ovuta kuwapeza ndi mitundu ina ya mipeni.

Phunzirani zambiri za luso lakunola mipeni yaku Japan pano (chilolezo chathunthu)

Anatomy ya single bevel blade

Tsamba la bevel lodziwika bwino la ku Japan lili ndi magawo atatu:

1. Shinogi pamwamba

Pamwamba pa shinogi pa mpeni umodzi wa bevel ndi malo athyathyathya, opindika omwe amachoka ku msana mpaka kumapeto, ngati lupanga lachikhalidwe cha ku Japan.

Malo athyathyathya amalola mpeni kukhala ndi ngodya yopapatiza.

2. Urasuki

Kumbuyo kwa phanga la tsambalo, lotchedwa urasuki, kumapanga thumba la mpweya pamene mukudula chakudya. 

Izi zimapangitsa kuti pamwamba pazikhala bwino komanso zimachepetsa kukokera, kukuthandizani kuti muchepetse mwachangu komanso mwabwinoko. 

Komanso, zimathandiza kuti chakudya chisamamatire ndi mpeni. Thumba la mpweya lomwe urasuki linapanga panthawi yodula likuwoneka pa chithunzi pansipa. 

Urasuki ndi shinogi zimagwirira ntchito limodzi kuti tsambalo lizitha kudula chakudya popanda kuwonongeka pang'ono pamwamba ndi maselo, kusunga mawonekedwe ndi kukoma.

3. Uraoshi

Uraoshi ndi mkombero womwe wazungulira urasuki ndipo ndi woonda komanso wafulati. Ntchito yake ndikuwonjezera mphamvu ya tsamba m'mphepete mwake mofooka.

Kodi single angle yaku Japan ndi yotani?

Mipeni yaku Japan yokhala ndi bevel imodzi ili ndi ngodya yakuthwa yapadera yomwe imawasiyanitsa ndi mipeni ina. 

Mbali ya m'mphepete mwa tsambalo ndi zero, ndipo mbali inayo ndi yopanda kanthu. 

Izi zikutanthauza kuti mukamanola, mumangofunika kukulitsa msana ndi kudulidwa, osati tsamba lonselo. 

Mpeni wa mpeni wa bevel waku Japan umakhala pakati pa 10-15 madigiri, omwe ndi otsika kwambiri kuposa ma degree 30-40 a mpeni wa ophika wamba. 

Ngongole yapansi imeneyi imapangitsa kuti tsambalo likhale lakuthwa kwambiri, choncho m'pofunika kusamala mukanola.

Kodi pali kusiyana kotani pakati pa mpeni umodzi ndi wawiri bevel?

Kusiyana kwakukulu pakati pa mpeni umodzi wa bevel ndi mpeni wapawiri ndi momwe tsambalo limakulitsira.

Mpeni umodzi wa bevel, womwe umadziwikanso kuti "chisel grind" kapena "mbali imodzi", ndiwongoleredwa mbali imodzi yokha ya mpeni, nthawi zambiri kumanja kwa ogwiritsa ntchito kumanja kapena kumanzere kwa ogwiritsa ntchito kumanzere.

Mbali ina ya tsambalo imakhala yosalala kapena yopindika pang'ono. 

Mipeni ya bevel imodzi imagwiritsidwa ntchito kwambiri pazakudya zaku Japan, makamaka pantchito zolondola monga kudula sashimi kapena kupanga sushi.

Mpeni wapawiri, womwe umadziwikanso kuti "V-grind" kapena "mbali ziwiri", umawongoleredwa mbali zonse ziwiri, ndikupanga m'mphepete mwa V. 

Uwu ndiye mtundu wodziwika bwino wa mpeni, ndipo umagwiritsidwa ntchito m'njira zosiyanasiyana, kuyambira ntchito zapakhitchini zamba monga kudula ndi kudula mpaka ntchito zapadera monga kudzaza nsomba kapena kusema nyama.

Kusankha pakati pa bevel imodzi ndi mpeni wa bevel kawiri kumatengera zomwe mumakonda komanso ntchito yomwe muli nayo. 

Mipeni ya bevel imodzi imakondedwa ndi akatswiri ena ophika chifukwa chodula bwino komanso mwaukhondo, koma imatha kukhala yovuta kwambiri kuisamalira komanso kumafuna njira yakunola. 

Mipeni iwiri ya bevel nthawi zambiri imakhala yosunthika komanso yosavuta kunola, zomwe zimapangitsa kukhala chisankho chodziwika bwino kwa ophika kunyumba ndi akatswiri chimodzimodzi.

Kodi mpeni wa single bevel umagwiritsidwa ntchito chiyani?

Aliyense wophika weniweni, katswiri wophikira, kapena mpeni wa aficionado amafunikira mipeni imodzi yokha.

Mawonekedwe a mpeni umodzi wokha amathandizira kuti agwiritse ntchito zina zomwe palibe mtundu wina wa mpeni ungagwire.

Nawa njira zingapo zomwe zimagwiritsidwa ntchito kwambiri pamipeni ya bevel imodzi:

• Kudula: Mpeni umodzi wa bevel umatha kudulira molondola. Chakudya chikhoza kudulidwa popanda kuphwanyidwa kapena kung'ambika chifukwa cha kupendekera kwa mpeni kosalekeza.
• Dicing: Mpeni umodzi wokha ndi wabwino kudulira zipatso ndi ndiwo zamasamba chifukwa cha kuwonda kwake komanso kulondola. Dicewo ndi waudongo komanso ndendende, ndipo mapindikira a tsambalo amaonetsetsa kuti chidutswa chilichonse chikhale chofanana.
• Kudula: Ukhondo wabwino kwambiri wa mpeni wa bevel umapangitsa kuti ukhale wabwino pometa zitsamba ndi kudula nyama kukhala tizigawo tating'ono. Nthawi zonse mudzapeza zambiri kuchokera ku katundu wanu chifukwa cha curve ya blade.
• Sashimi: Kuthekera kwa mpeni wa bevel kung'amba pang'ono kumapangitsa kuti ikhale yabwino podula nsomba za sashimi. Uraoshi umalepheretsa nsomba kukakamira mpeniwo, ndipo kupendekeka kwa mpeniwo kumapangitsa kuti nsombazo zidulidwe bwino.
• Kukonzekera kwa Sushi: Mipukutu ya Sushi imatha kudulidwa ndi mpeni umodzi wa bevel, monga sashimi. Chifukwa cha mawonekedwe a mpeni, ndikofunikira kwambiri kwa aliyense wokonda sushi ndipo amachita bwino pogwira nsomba zosaphika.

Kodi mbiri ya single bevel blade ndi chiyani?

Mbiri ya mpeni umodzi wa bevel sichidziwika bwino. Anthu ambiri amaganiza kuti inachokera ku Japan.

Tikudziwa kuti ena mwa ophika odziwika komanso akatswiri azaphikidwe padziko lapansi akhala akugwiritsa ntchito mpeni wamtunduwu kwa mibadwomibadwo.

Mwambo wa mpeni wa bevel umodzi umachokera ku miyambo yopanga lupanga ku Japan.

Zochita zaka mazana ambiri zopanga malupanga zadutsa mibadwomibadwo ndikusintha kukhala mpeni wamakono wakukhitchini. 

Mipeni ya bevel imodzi ndiye chida chabwino kwambiri chocheka cholondola, chosakhwima ndipo chimagwiritsidwa ntchito popanga sushi.

Mipeni ya ku Japan m'mbiri yakale inali ndi bevel imodzi ndikupera mofanana ndi zigawo zitatu zazikulu: pamwamba pa shinogi, urasuki, ndi uraoshi. 

Dziko la Japan silinayambe kupanga mipeni yopindidwa pawiri mpaka chakumapeto kwa zaka za m'ma 19 ndi kumayambiriro kwa zaka za m'ma 20, pamene anayamba kutengera chikhalidwe chakumadzulo.

Anthu a ku Japan alimbikira kupanga mipeni yodabwitsa, yakuthwa mwaluso, yopangidwa mwaluso, yakuthwa konsekonse yomwe imawonjezera luso la wophika aliyense podula ndi kudula chakudya.

Kodi muyenera kunola mpeni umodzi wokha?

Mukanola mpeni umodzi wa bevel, muyenera kuyang'ana pakona pakati pa madigiri 15-17. 

Izi zimakupatsani mwayi wakuthwa kwambiri, woyenera kudula zinthu zosalimba monga nsomba, nsomba zam'madzi, nyama, ndi ndiwo zamasamba. 

Kuphatikiza apo, popeza pali bevel imodzi yokha, zimatenga nthawi yocheperako kukulitsa.

Komabe, pamafunika kuchita khama kuti munthu adziwe bwino lusoli, makamaka pogwiritsa ntchito mwala wa whetstone.

Mukuyang'ana mwala wabwino wa whet? Ndawunikanso miyala 6 yabwino kwambiri yaku Japan pano

Malangizo pakunola mpeni umodzi wa bevel

M'kati mwathu Wowongolera mpeni waku Japan, tikuphunzitsani kuti muyenera kunola mpeni wakuthwa konsekonse koma nawa malangizo achidule:

• Tengani nthawi yanu ndikuyeserera kuti mupeze ngodya yabwino.
• Tengani miyala iwiri ya whet, imodzi yowirira ndi ina yosalala.
• Yambani ndi mbali ya beveled ya tsamba. Pangani kusesa kosalala pamodzi ndi whetstone, kumasula kukakamiza kwanu pakusesa chakumbuyo.
• Kuti muwonetsetse kuti mukuchitira zitsulo mofanana, zingathandize kukongoletsa mbali yopindika ya tsambalo.
• Osathamangira ndondomekoyi - zimatenga nthawi kuti mukonze.
• Khalani wodekha komanso wodekha - mipeni ya bevel imodzi ndi yosalimba.
• Sangalalani nayo - kunola mpeni wanu kungakhale njira yabwino yopumula.

Kodi chimapangitsa mpeni umodzi kukhala wapadera ndi chiyani?

Tsamba limodzi la bevel ndi lakuthwa kwambiri ndipo ndizomwe zimapangitsa kuti likhale lapadera kwambiri. 

Mipeni ya bevel imodzi imanoleredwa mbali imodzi yokha, kuwapatsa m'mphepete mowonda komanso lakuthwa.

M'mphepete mwa mipeni ya bevel imodzi imakhala pakati pa 10-17 °, koma ambiri ali pakati pa 12-15 °.

Mipeni ya bevel imodzi ndi yapadera chifukwa imatha kupanga mabala olondola komanso ovuta omwe sakanatheka ndi mipeni yopindika kawiri.

Ngongole yakuthwa ya bevel imodzi imapanga m'mphepete mwakuthwa komanso wolunjika bwino, wokwanira kupanga macheka osakhwima ngati omwe amapezeka mumipukutu ya sushi kapena timagawo topyapyala ta nyama.

Ma bevel amtundu umodzi nawonso ndi opepuka kuposa mipeni iwiri ndipo amafunikira njira zakuthwa zapadera zomwe zingathandize kuti akuthwa nthawi yayitali.

Potsirizira pake, mawonekedwe apadera ndi machitidwe a mipeni imodzi ya bevel amawapangitsa kukhala ofunikira kwa ophika ambiri chifukwa angapereke mlingo wolondola ndi ntchito zomwe zimakhala zovuta kukwaniritsa ndi mitundu ina ya mipeni.

Ndani amagwiritsa ntchito mipeni imodzi yokha?

Mipeni ya bevel imodzi nthawi zambiri imagwiritsidwa ntchito ndi akatswiri, monga ophika, omwe amafunikira kudula bwino. 

Atha kugwiritsidwa ntchito popanga tinthu tating'onoting'ono ta ndiwo zamasamba, mwachitsanzo, kapena kupanga mapangidwe ovuta pazakudya.

Mipeni ya bevel imodzi nthawi zambiri imagwiritsidwa ntchito ndi akatswiri ophika komanso ophika kunyumba omwe amayamikira kulondola komwe amapereka. 

Ndiwothandiza makamaka pazakudya za ku Japan ndi ku Asia, kumene kudula kofewa monga tigawo topyapyala pamapepala ndi mawonekedwe ocholowana kumafunika kuchitidwa mwatsatanetsatane.

Pakuti luso Japanese chakudya kudula ngati mulimono, mpeni umodzi wa bevel ndiye chisankho chokha.

Kodi single bevel ndiyabwino?

Bevel imodzi ndiyo njira yopitira ngati mukufuna kulondola komanso kulondola. 

Kuthwanima kwake kopambana kumapangitsa kukhala chisankho chabwino kwambiri chodula, kudula, ndi kudula.

Kuphatikiza apo, ndikosavuta kupanga mabala osasunthika, osasweka ndi mpeni umodzi wa bevel kuposa tsamba lopindika pawiri. 

Chifukwa chake ngati mukuyang'ana chida chomwe chingakupangitseni kudula bwino nthawi zonse, bevel imodzi ndiyo njira yopitira.

Mipeni ya bevel imodzi imapereka kulondola kowonjezereka komanso m'mphepete lakuthwa, zomwe zimawapangitsa kukhala abwino kwa ophika ambiri. 

Komabe, masamba a bevel awiri ndi osinthika kwambiri ndipo amatha kugwiritsidwa ntchito pazinthu zosiyanasiyana. Pamapeto pake, zimatengera zomwe mumakonda. 

Chifukwa chiyani mipeni yaku Japan ili m'mphepete mwake?

Mipeni ya ku Japan imakhala yozungulira pazifukwa zingapo. 

Choyamba, zimapanga m'mphepete mwakuthwa kwambiri womwe umapangitsa kuti slicing ndi kuwomba mphepo. 

Kachiwiri, m'mphepete mwawo umodzi umapangitsa kuti zikhale zosavuta kukulitsa ndi kusunga tsambalo, kuti muzitha kulisunga nthawi yayitali. 

Pomaliza, mawonekedwe opindika pang'ono a tsambalo amalola kuti pakhale ntchito yovuta kwambiri yophikira, monga kuwaza zitsamba ndi ndiwo zamasamba.

Mwachidule, mipeni yaku Japan yakuthwa konsekonse ndi chida chabwino kwambiri pakhitchini iliyonse!

Kodi mpeni wa bevel umatanthauza chiyani?

Mpeni umodzi wa bevel ndi chida chofunikira kwambiri kwa aliyense amene akufuna kuti ntchitoyi ichitike bwino. Ndi mpeni wabwino kwambiri kwa iwo omwe akufuna kutenga masiketi awo ndikudulira pamlingo wina. 

Ndi ngodya yake yakuthwa imodzi, imatha kupanga m'mphepete mwabwino kwambiri yomwe imayenera kudulira bwino.

Kaya mukuseta nsomba zosalimba, nsomba zam'madzi, nyama, kapena masamba, mpeni umodzi wokha umakuthandizani kuti mudule bwino nthawi zonse. 

Kuphatikiza apo, ndiyosavuta kuyikonza ndikuyikonza, kotero mutha kuyisunga bwino kwa zaka zikubwerazi.

Kotero, ngati mukuyang'ana mpeni womwe ungathe kuchita zonsezi, mpeni wa bevel imodzi ndiyo njira yopitira.

Kodi mipeni ya bevel imodzi ndi yamanja?

Kodi mipeni ya bevel imodzi ndi ya anthu akumanja okha? Chabwino, yankho lalifupi ndi inde. 

Mipeni yachikhalidwe yaku Japan iyi idapangidwira ogwiritsa ntchito kumanja, ndiye ngati ndinu wamanzere, mutha kuyang'ana kwina. 

Koma osadandaula, pali mipeni ina yambiri kunja uko yomwe ingagwirizane ndi zosowa zanu!

Ndipo chowonadi ndichakuti otsalira amathanso kugwiritsa ntchito mipeni yakumphepete imodzi, ngakhale ndizovuta kwambiri.

Ndiye, chifukwa chiyani mipeni imodzi yokha imangokhala yolondola? Zonse ndi za m'mphepete mwangwiro.

Mipeni iyi imapangidwa kuti ikhale ndi mbali imodzi yosalekeza m'mphepete mwake, chifukwa chake amalemekezedwa kwambiri ndi ophika ndi okonda mpeni. 

Ngolo iyi idapangidwa kuti igwire dzanja lamanja, kotero kuti omanzere ali ndi mwayi.

Koma osadandaula, pali mipeni ina yambiri kunja uko yomwe ingagwirizane ndi zosowa zanu!

Ndili ndi mndandanda wa mipeni yabwino kwambiri yaku Japan yakumanzere kuno, kuchokera ku gyotu ​​kupita ku nakiri

Kodi anthu akumanzere angagwiritse ntchito mipeni imodzi yokha?

Nthawi zambiri, mipeni yokhala ndi bevel imodzi ndiyomwe ikulimbikitsidwa kwa ogwiritsa ntchito kumanja chifukwa mbali yakuthwayo imatsimikiziridwa ndi kapangidwe kake.

Komabe, pali mipeni yakumanzere yakumanzere pamsika kwa omwe atsalira kunja uko.

Inde, anthu akumanzere amatha kugwiritsa ntchito mipeni imodzi yokha.

Mbali ya mpeniyo imatsimikiziridwa ndi momwe wogwiritsa ntchito amagwirira komanso kukakamiza komwe kumachitika pamene akudula, kotero kuti tsambalo silikhala vuto.

Komabe, anthu akumanzere atha kupeza kukhala omasuka kugwiritsa ntchito mpeni wa ambidextrous popeza ungagwiritsidwe ntchito ndi dzanja lililonse.

Kuphatikiza apo, makampani ena amapanga mipeni yopangidwira ogwiritsa ntchito kumanzere yomwe imakhala ndi mawonekedwe osiyanasiyana ndikupera kumanzere kwa mpeniwo.

Izi ndizothandiza kwa ogwiritsa ntchito kumanzere omwe akufunafuna chitonthozo chowonjezereka komanso cholondola akamagwiritsa ntchito mipeni imodzi yokha.

Kodi mumanola mbali zonse ziwiri za mpeni umodzi wa bevel?

Ayi, simunola mbali zonse ziwiri za mpeni umodzi wa bevel. Ndiko kukongola kwake! 

Mipeni imodzi yokha ya bevel imakulitsidwa mbali imodzi yokha, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zosavuta kupanga zazing'ono kwambiri, motero zimakhala zovuta kwambiri. 

Ichi ndichifukwa chake amatchuka kwambiri Kuphika ku Japan - ndiakuthwa kwambiri ndipo amafunikira khama lochepa kuti asamalire. 

Chifukwa chake, ngati mukuyang'ana mpeni wakuthwa komanso wosavuta kunola, mpeni umodzi wa bevel ndi njira yopitira.

Kutsiliza

Mipeni ya bevel imodzi ndi miyambo yakale kwambiri ku Japan ndipo yadziwika pakati pa akatswiri ophika komanso ophika kunyumba.

Amapereka mulingo wolondola komanso wakuthwa zomwe zimakhala zovuta kuzikwaniritsa ndi mitundu ina ya mipeni.

Tsamba limodzi la bevel limangonoleredwa mbali imodzi ndipo izi zimapatsa kulondola kwabwinoko.

Ogwiritsa ntchito kumanzere atha kupeza kukhala omasuka kugwiritsa ntchito mpeni wa ambidextrous kapena wopangidwira anthu akumanzere.

Pamapeto pake, zimatengera zomwe amakonda komanso mtundu wa ntchito zomwe wogwiritsa ntchito amafuna kuchokera ku mpeni wawo.

Mosasamala kanthu, mipeni imodzi ya bevel ndi chisankho chabwino kwambiri kwa iwo omwe akufunafuna kulondola komanso kuchita bwino pantchito yawo yodula.

Ngati mukufuna kukhala ndi ngodya ya mpeni wanu umodzi waku Japan womwe mukunola, ganizirani kugula jig yowongoka (onani apa)

Onani bukhu lathu latsopano lophika

Maphikidwe apabanja a Bitemybun okhala ndi zokonzera chakudya chokwanira komanso kalozera wazophika.

Yesani kwaulere ndi Kindle Unlimited:

Werengani kwaulere

Joost Nusselder, yemwe anayambitsa Bite My Bun ndi wotsatsa, bambo ndipo amakonda kuyesa chakudya chatsopano ndi zakudya zaku Japan pamtima pa chilakolako chake, ndipo limodzi ndi gulu lake akhala akupanga zolemba zakuya za blog kuyambira 2016 kuthandiza owerenga okhulupirika ndi maphikidwe ndi nsonga zophika.