Como fazer ramen no microondas + maneiras de torná-lo ainda mais gostoso

Autor: Joost Nusselder, autor do livro de receitas do planejador de refeições japonesas essenciais Atualizado em agosto 22, 2022

Ramen, especialmente o ramen instantâneo, é uma refeição rápida e acessível a qualquer hora do dia.

Se você comprar pacotes de ramen, eles contêm macarrão e um ou dois pacotes de temperos. Para cozinhar o macarrão ramen, você geralmente coloca-os em uma tigela, acrescenta o tempero e, em seguida, despeje água fervente e deixe ferver por alguns minutos.

Mas e se você não estiver perto do fogão e não tiver uma chaleira por perto?

Você sabia que pode fazer macarrão ramen no micro-ondas? É tão fácil de fazer; qualquer um pode fazer ramen em poucos minutos.

Vou explicar como fazer ramen no micro-ondas, passo a passo, para que você possa comer ramen rápido!

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Você pode microondas ramen?

Sim, você pode totalmente micro-ondas noodles. Na verdade, não há nada que o impeça de fazer isso. Basta retirar a embalagem e colocar o macarrão instantâneo em uma tigela própria para micro-ondas.

Se você comprou ramen em isopor, é preciso retirar o macarrão e os pacotes de tempero e cozinhá-los separadamente.

Mas fazer ramen no microondas não leva mais do que 5 minutos. Então, qualquer um pode fazer isso!

Por quanto tempo você micro-ondas noodles?

Geralmente, você micro-ondas noodles por 2 a 5 minutos.

Um micro-ondas muito poderoso pode cozinhar macarrão instantâneo em 2 minutos. Mas, em geral, você pode ferver a água primeiro por 3 minutos e depois cozinhar o macarrão na água por mais 2-5.

Você pode microondas Top Ramen?

Certamente você pode. O Top Ramen é como a maioria das outras marcas de ramen ou macarrão instantâneo.

Você pode aquecer os ingredientes para fazer um delicioso macarrão ramen. Só porque a embalagem recomenda cozinhar no fogão não significa que você não pode microondas instantâneo noodles!

Como fazer ramen no microondas

Veja como fazer se você comprou ramen em um pacote simples (como Maruchan Ramen) ou isopor (copo de macarrão como Macarrão da Copa Nissin).

Apenas um aviso: sempre remova os pacotes de macarrão instantâneo e temperos. Você não quer que nenhum plástico ou toxinas penetrem na comida.

Existem 2 maneiras simples de cozinhar ramen no microondas!

Método 1: prepare a água primeiro e depois cozinhe o macarrão

1. Retire a embalagem e coloque o macarrão em uma tigela para depois.
2. Adicione cerca de 2 xícaras de água em uma tigela própria para micro-ondas. Leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos.
3. Retire com cuidado a tigela quente e coloque o macarrão em água quente. Você pode quebrar o macarrão se quiser que absorva mais umidade mais rapidamente.
4. Agora, aqueça o macarrão instantâneo no microondas por cerca de 4 a 5 minutos. Remova com cuidado.

Neste ponto, você pode adicionar os pacotes de tempero e misturá-los com o macarrão. Espere um minuto antes de começar a comer para que o macarrão possa absorver o sabor.

Como alternativa, você pode usar uma tigela separada, colocar o tempero no fundo e depois transferir a água quente e o macarrão. Mas isso é opcional.

Método 2: macarrão de micro-ondas na tigela diretamente

1. Remova o macarrão ramen de sua embalagem. Divida o ramen se preferir pedaços menores.
2. Pegue uma tigela para microondas. Coloque o macarrão nele.
3. Cubra o macarrão com água. Normalmente, você precisa de cerca de 2 xícaras de água para cobrir o macarrão completamente.
4. Coloque uma tampa ou um prato pequeno sobre a tigela para evitar respingos e coloque a tigela no microondas.
5. Microondas o macarrão ramen por entre 3 a 5 minutos. Se você não tem certeza de quão potente é o microondas, verifique após 3 minutos e veja se o macarrão parece macio e cozido. Caso contrário, continue a aquecê-los por mais 2 minutos no máximo.

Em seguida, tire o macarrão instantâneo do micro-ondas, deixe descansar por um minuto e misture nos pacotes de tempero. Mexa e depois aprecie a sua refeição!

Como cozinhar Shin Ramyun no microondas

Macarrão coreano shin ramyun são muito populares e saborosos. Muitas pessoas afirmam que estes são os melhores Ramyeon pacotes de macarrão.

Você pode cozinhá-los no micro-ondas, e eu verifiquei o site oficial do Nonghshim (o fabricante) para descobrir a melhor maneira de cozinhar seus produtos ramen no micro-ondas.

Veja como fazer isso:

1. Pegue uma tigela para microondas. Coloque o pacote de temperos e a mistura de vegetais na tigela.
2. Adicione o macarrão instantâneo por cima desses ingredientes. Você pode quebrar o macarrão se quiser.
3. Despeje 470 ml de água em temperatura ambiente sobre o macarrão para cobri-lo. Isso é cerca de 2 xícaras de água.
4. Certifique-se de colocar uma tampa adequada para micro-ondas na tigela e micro-ondas por cerca de 7 minutos. Se você usar água quente, basta cozinhar o ramen por 4 minutos.

Ramen: microondas vs. fogão

Há um grande debate sobre cozinhar ramen no micro-ondas e no fogão. A maioria das pessoas afirma que o ramen para fogão é mais saboroso porque o macarrão tem uma textura melhor.

O negócio é o seguinte: quando você cozinha macarrão no micro-ondas, ele pode facilmente ficar cozido demais e a textura fica pastosa.

É mais fácil ficar de olho na textura do macarrão ao fervê-lo no fogão. Você pode mexê-los e ver a firmeza.

Com os dois métodos, porém, o macarrão pode absorver muita água e pode ficar mole. É tudo uma questão de tempo e não cozinhá-los demais.

Com o cozimento no fogão, você pode usar um pouco menos de água e tornar o macarrão mais condensado e menos pastoso.

Em termos de sabor, os macarrões ramen cozidos no fogão e no microondas têm o mesmo sabor porque o sabor vem dos pacotes de temperos.

O cozimento no fogão leva mais tempo porque você tem que esperar a água ferver e, então, há mais limpeza envolvida. Se você estiver correndo e precisar de uma refeição rápida, cozinhe o ramen no micro-ondas e economize tempo.

Já cozinhou seu ramen e se perguntando se você pode reaquecer macarrão ramen?

Você pode micro-ondas noodles em um copo de isopor?

Alguns ramen são embalados em um copo de isopor cilíndrico. Muitas vezes é rotulado como macarrão instantâneo.

Então, como você pode cozinhar esse macarrão? É seguro colocar isopor no microondas?

A resposta é não. Você nunca deve levar no microondas macarrão e água no copo de isopor porque é perigoso.

Não só o copo pode perder a forma, como também produtos químicos perigosos infiltram-se na comida e podem deixá-lo doente.

Toxinas como estabilizadores BHT são adicionadas ao isopor para torná-lo mais resistente. Quando essa substância se dissolve, ela cria vapores tóxicos que fazem mal à saúde.

O problema é que os recipientes de poliestireno geralmente não recebem um rótulo de “seguro para micro-ondas” porque não funcionam bem em altas temperaturas.

O isopor para o macarrão em forma de copo não derrete se você colocá-lo no microondas por mais ou menos 3 minutos, mas pode perder a forma e a sopa quente e o macarrão instantâneo podem cair e fazer uma grande bagunça.

Além disso, um pouco de isopor barato pode realmente se tornar um risco de incêndio quando aquecido no micro-ondas por muito tempo, portanto, evite fazer isso e mantenha sua casa segura. Você não quer danificar o dispositivo.

Alguns recipientes são rotulados como próprios para micro-ondas. Nesse caso, você pode colocá-los no microondas, mas não faça isso.

Veja também: O macarrão ramen é feito de plástico e pode causar câncer? Hoax revelado

Como cozinhar ramen com ovo no microondas

Certamente ramen com ovo é uma das formas mais saborosas de saborear este delicioso prato de macarrão. Mas, à primeira vista, parece muito complicado cozinhar ramen com ovos no micro-ondas.

Felizmente, é mais simples do que parece e é tão saboroso quanto um ovo cozido no fogão.

Não só adicionar um ovo aumenta o valor nutricional do ramen, mas você vai se sentir como se estivesse comendo autênticas refeições no estilo de um restaurante.

Ramen cozido no micro-ondas com ovo é um almoço ou jantar simples e obrigatório para pessoas ocupadas!

Então, deixe-me mostrar como é fácil fazer:

1. Cozinhe o macarrão em água. Coloque o macarrão em uma tigela, cubra com cerca de 2 xícaras de água e leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos. Certifique-se de que a tigela é própria para micro-ondas e grande o suficiente para macarrão e um ovo. Se o macarrão não estiver macio, cozinhe por mais 1 ou 2 minutos.
2. Agora retire o macarrão instantâneo do microondas, acrescente os pacotes de tempero e deixe descansar por alguns minutos para infundir os sabores.

Ovos escalfados e cozidos são as melhores maneiras de incorporar ovos ao ramen. Vou mostrar como fazer ambos no micro-ondas.

O que você precisa saber é que os ovos são cozidos separadamente e depois adicionados ao ramen.

Ovo escalfado no microondas

1. Em uma tigela própria para micro-ondas, adicione 2 xícaras de água.
2. Aqueça a água por cerca de 2 minutos até começar a ferver. Tire a tigela.
3. Pegue um ovo em temperatura ambiente e quebre-o na água quente.
4. Aqueça em fogo alto por 30 segundos de cada vez, até que a gema fique parecida com um creme e a parte branca endureça.

Agora transfira o ovo para o topo do ramen cozido e temperado.

Ovo cozido no microondas

1. Pegue uma tigela própria para micro-ondas e coloque o ovo dentro. Cubra com água morna, certificando-se de que o ovo esteja completamente coberto.
2. Coloque o ovo no microondas por 2 minutos.
3. Para um ovo cozido, deixe-o descansar em água quente por mais 2 minutos. Para um ovo cozido, deixe descansar por 5 minutos.

Você pode cortar o ovo em fatias ou pequenos pedaços e adicioná-lo ao ramen.

Quanto tempo para microondas um copo de ramen

Observe que o macarrão para xícara ou macarrão ramen em um copo não deve ser colocado no microondas no copo. Como mencionei antes, eles liberam toxinas quando aquecidos.

Mas se você está se perguntando por quanto tempo o macarrão na xícara deve ser cozido, a resposta é cerca de 3 minutos. Se o microondas não for muito potente, você pode cozinhar o ramen por até 5 minutos.

De acordo com a maioria das instruções de xícara de macarrão, você retira o macarrão e o leva ao microondas com água por cerca de 3 minutos. Em seguida, coloque-os de volta no copo de macarrão, adicione os pacotes de tempero e cubra-os com a tampa fornecida.

Deixe o macarrão instantâneo descansar por alguns minutos, mexa e saboreie.

Você pode microondas um copo de ramen Maruchan?

Não, você não pode micro-ondas o ramen da marca Maruchan direto na xícara pelos mesmos motivos que compartilhei acima.

Os copos contêm produtos químicos tóxicos prejudiciais que penetram nos alimentos quando aquecidos.

Cozinhar macarrão com micro-ondas é ruim?

Não. Contanto que você não cozinhe ramen nos copos de espuma, não há risco para a saúde ao aquecer o ramen no microondas.

Se você está preocupado com o sabor, a boa notícia é que existem muitas receitas de ramen para micro-ondas que melhoram o sabor desse macarrão básico.

Confira as receitas de ramen de microondas abaixo!

Receitas instantâneas de ramen no micro-ondas

Claro, você pode cozinhar o macarrão e apenas adicionar os pacotes de tempero. Sim, o ramen instantâneo terá um gosto bom, mas é um sabor genérico.

Aqui estão algumas maneiras de melhorar o ramen básico e transformá-lo em um prato digno de restaurante (como adicionar um pouco de molho de soja)!

Ramen de vegetais misturados em uma caneca

Joost Nusselder

Estamos fazendo ramen instantâneo em uma caneca para esta receita simples e adicionando saborosos vegetais congelados, pimenta, um pouco de caldo e cebolinhas para um pouco de crocante. É uma maneira rápida de aumentar o sabor de um pacote básico de ramen.

Para esta receita, você precisa de uma caneca grande. Tem que caber na sopa, no macarrão e nos vegetais. Você também pode usar uma tigela maior e adicionar uma quantidade maior de ingredientes.

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Receita impressa Pin da Receita

Tempo de cozimento 3 minutos minutos

Para Lanche

Cozinha Japonês

Porções 1

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 pacote Miojo Nongshim ramen é uma ótima escolha
• 1 xícara caldo de legumes você pode usar caldo de frango, carne ou frutos do mar também
• 2 colher de sopa brócolis congelado, ervilhas e cenouras
• 2 colher de chá molho de soja
• ½ colher de chá molho ou pasta de pimenta
• 1 cebolinha fatiado

Instruções

 

• Divida o macarrão em pedaços menores. Coloque-os na caneca.
• Adicione todos os outros ingredientes (líquidos e sólidos).
• Microondas por cerca de 2 a 3 minutos. Depende do seu micro-ondas, mas pode demorar um minuto a mais. Verifique após 2.5 minutos.

Palavra-chave ramen instantâneo

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Receita de ramen instantâneo com ovo cozido

Esta é a melhor receita de micro-ondas para os amantes de ovos e ramen instantâneo. É tão fácil fazer você esquecer tudo sobre comida para viagem!

É o tipo de refeição farta que te enche, mas também é muito saborosa. O melhor de tudo é que não há necessidade de cozinhar no fogão, pois também fazemos o ovo no micro-ondas.

Basta pegar dois ovos e um pacote de macarrão instantâneo e coletar alguns de seus vegetais favoritos, como feijão edamame, cenoura ralada e um pouco de cebolinha picada.

Primeiro, é hora de ferver os ovos. Como expliquei acima, você pode fazer isso facilmente colocando os ovos em um recipiente próprio para micro-ondas e cobrindo-os com água morna.

Adicione uma colher de chá de sal na água e cozinhe no microondas por cerca de 6 ou 7 minutos para obter um ovo firme. Deixe os ovos descansar em água quente enquanto você cozinha o macarrão para torná-los bem cozidos.

Em seguida, coloque o caldo de frango e a água em uma tigela própria para micro-ondas, parta o macarrão e adicione ao líquido. Cozinhe o macarrão no caldo por cerca de 3 minutos.

Retire a tigela e adicione os vegetais, bem como o molho de soja e a pasta de gengibre. Cozinhe por mais 3 minutos. Agora descasque os ovos, corte-os ao meio e acrescente o ramen para servir. Aproveitar!

Para obter mais inspiração sobre como atualizar seu ramen instantâneo, verifique estes 9 melhores coberturas de ramen para pedir ou usar ao fazer ramen em casa

Desfrute do seu macarrão ramen

Como você viu, é muito fácil fazer ramen instantâneo no micro-ondas.

Você pode experimentar todos os seus ingredientes favoritos. Apenas certifique-se de cozinhar qualquer carne antes de adicioná-la ao ramen cozido no micro-ondas. Nunca cozinhe no microondas junto com o caldo e o macarrão.

Depois de pegar o jeito dessas refeições fáceis de micro-ondas, você ficará tão satisfeito por poder comer ramen em questão de minutos!

Imaginando como realmente pronunciar “macarrão ramen”? Eu explico como isso é dito em diferentes países e idiomas aqui

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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.