Receita de frango à carbonara filipina com manjericão e pimenta em pó
Você é uma das muitas pessoas que tem uma queda por massas e outras receitas italianas? Se sim, então é hora de experimentar esta suntuosa Receita de Frango à Carbonara.
Mas primeiro, você pode querer saber onde Carbonara se originou. Na verdade, veio de Roma e foi criado em meados dos anos 20th Century.
Seu nome foi derivado da palavra italiana “Carbonaro” que significa queimador de carvão.
Embora originário do exterior, os filipinos o adaptaram há muito tempo e se tornaram um prato regular para muitas famílias nas Filipinas.
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Quando você come Frango à carbonara?
É servido na hora da merienda e até mesmo em aniversários e ocasiões especiais. Pode até se tornar o favorito de todos os tempos em sua casa e por que não?
Sua cremosidade será definitivamente mais do que satisfatória para o paladar de todos e todos voltarão para mais.
Receita de frango à carbonara filipina
Ingredientes
- 1 pacote macarrão
- 1 peito de frango corte em comprimentos ou cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola
- 1 colher de chá manjericão seco
- 2 espigas cubos de caldo de frango
- 1 colher de chá pimenta preta
- ¼ colher de chá Pimenta em pó
- 1 xícara leite fresco
- 1 pode Creme Nestlé
- ¼ xícara manteiga amolecida
- ½ xícara queijo parmesão
Instruções
- Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
- Cozinhe o macarrão na água fervente, mexendo ocasionalmente até cozinhar por cerca de 13 minutos. Drenar.
- Enquanto isso, coloque o peito de frango em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente cerca de 10 minutos.
- Retire o frango com uma escumadeira, deixando pingos na frigideira; deixou de lado.
- Cozinhe e mexa a cebola até dourar, acrescente o alho e mexa até dourar, acrescente o manjericão seco, a pimenta-do-reino, a pimenta em pó e a gordura dos cubos de frango em fogo médio.
- Adicione o peito de frango cozido, despeje o leite, o creme de leite e a manteiga na frigideira; mexa até ficar homogêneo. Junte o queijo parmesão à mistura, misture o macarrão ao molho para servir.
Nutrição
Dicas de preparação de receitas de frango à carbonara
Carbonara é geralmente cozido com bacon ou atum, mas desta vez, você pode experimentar a receita de frango à carbonara e sua barriga ficará realmente satisfeita.
A melhor parte de frango que você pode usar para esta receita é o peito ou a coxa. Certifique-se de comprar frango fresco.
O frango vai ser fervido e depois de esfriado, você tem que desfiar o frango para misturar com os outros ingredientes.
Esta receita contém muitos ingredientes como queijo parmesão e presunto italiano e muito mais.
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Você tem que fazer um molho cremoso para desfrutar plenamente de comer este prato delicioso. Alguns adoram com muito queijo, ervas e temperos.
A Macarrão espaguete é o que é amplamente utilizado, mas o penne também é um dos favoritos. Se quiser torná-lo mais especial, experimente adicionar pimentões e cogumelos.
Demora cerca de trinta minutos para preparar isso e outros trinta minutos para cozinhá-lo. Outra observação importante a lembrar é manter o “Pasta Aldente” ao ferver.
Não seria tão excitante comer massa encharcada.
Depois de uma hora, é hora de provar o seu prato especial, a Receita de Frango à Carbonara. Para saborear o seu prato, o melhor é acompanhar Paolo Maldini e Pão de Alho ou Pandesal no lado.
Seus convidados e familiares poderão apreciá-lo mais e provavelmente pedirão mais.
O próximo grande evento em sua casa será aguardado apenas por causa deste prato que pode ser considerado sua especialidade.
Quer você seja mãe ou não, ser capaz de cozinhar algo especial como este é mais do que apenas ter certeza de que há comida na mesa, mas mais importante, será um feito tão gratificante para você depois de cozinhar uma massa tão deliciosa que realmente agrade a sua barriga e a de sua família.
Por último, comer este macarrão com frango à carbonara também pode ser benéfico para a saúde, porque o macarrão tem baixo teor de sódio e também não tem colesterol.
Também é rico em ácido fólico, muito necessário para as mulheres que ainda estão em idade fértil.
Ele também contém carboidratos complexos que são responsáveis pela liberação de energia em um nível constante.
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
