Revisão do Conjunto de Facas de Aço SENKEN Coleção Tsunami VG-10
A SENKEN é uma marca japonesa especializada em facas de cozinha.
Sua última oferta é a Coleção SENKEN Tsunami VG-10 Aço Faca Definir. Eu tenho usado este conjunto de 7 facas e vou compartilhar meus pensamentos sobre isso.
Além disso, mencionarei algumas das desvantagens para ajudá-lo a tomar uma decisão informada.
- Aço Damasco de 67 camadas incrivelmente afiado e durável
- Resina azul bonita e única e design de alça de madeira natural
- Tang escondido pode não ser preferido por alguns usuários
- Não é explicitamente adequado para lava-louças, recomenda-se lavar à mão
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Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
- 1 Detalhes do produto
- 2 Visão geral
- 3 Prós
- 4 Desvantagens
- 5 Caracteristicas importantes
- 6 Materiais
- 7 Perguntas frequentes
- 7.1 Qual é o sabor oculto no conjunto de facas de cozinha SENKEN Damasco de 7 peças?
- 7.2 Posso comprar facas utilitárias adicionais de 5″ separadamente?
- 7.3 Preciso lubrificar as facas após cada uso?
- 7.4 As facas SENKEN podem ser lavadas na lava-louças?
- 7.5 Qual é a garantia do conjunto de facas de cozinha Damasco de 7 peças da SENKEN?
- 7.6 As facas são feitas de aço Damasco verdadeiro?
- 8 Coleção SENKEN Tsunami Conjunto de facas de aço VG-10 alternativas
- 9 Conclusão
Detalhes do produto
- Conjunto de facas de cozinha Damasco com 7 peças
- Coleção Tsunami
- Aço japonês VG67 de 10 camadas
- Inclui faca do chef, faca cutelo, faca de pão, faca Santoku, faca de desossar e muito mais
- Caixa de presente de luxo
- Alça padrão de madeira natural de resina azul
- Material da lâmina: liga de aço
- construção forjada
- laváveis
- 4.6 de 5 estrelas avaliação do cliente
Visão geral
Recentemente, tive o prazer de usar o SENKEN 7-Piece Damasco Cozinha Conjunto de facas (confira também estes melhores conjuntos de cozinha japonesa) da Coleção Tsunami, e devo dizer, transformou completamente minha experiência culinária. A construção em aço japonês VG67 de 10 camadas não apenas oferece extrema robustez, mas também garante um corte preciso. Posso dizer com confiança que nunca mais precisarei de outro conjunto de facas.
A coleção completa de 7 peças inclui todas as facas essenciais que preciso na minha cozinha, como:
- 2 facas do chef
- Cleaver
- Faca de pão
- Faca de serviço público
- Faca Santoku
- paring faca
Uma das características de destaque deste conjunto é o belo design da alça. Cada faca é projetada com uma resina azul exclusiva e um padrão de madeira natural que adiciona um toque lindo à minha cozinha. Não se trata apenas de funcionalidade; essas facas também são uma obra de arte.
Quando se trata de nitidez, essas facas são absolutamente implacáveis. Cada faca é cuidadosamente tratada termicamente e afiada com perfeição, permitindo cortes extremamente finos e cortes impecáveis. Nunca experimentei tanta precisão na minha cozinha antes.
O corte sem esforço é outro aspecto que eu realmente aprecio. Cada faca possui um ângulo de corte de 15°, que é superior ao típico ângulo de corte de 25° encontrado na maioria das facas ocidentais. Senti a diferença desde o primeiro corte e tornou meu tempo na cozinha muito mais agradável.
Prós
Aço Damasco de alta qualidade
O conjunto de facas de cozinha SENKEN Damasco de 7 peças é feito de aço japonês VG67 de 10 camadas, conhecido por sua excelente retenção de borda, nitidez e durabilidade. Este aço de alta qualidade garante que essas facas permaneçam afiadas por muito tempo, mesmo com uso regular. O lindo padrão Damasco nas lâminas não apenas adiciona um toque de elegância à sua cozinha, mas também fornece uma camada adicional de força e resiliência às facas.
Conjunto abrangente de facas
Este conjunto de 7 peças inclui uma faca de chef, faca de cutelo, faca de pão, faca santoku, faca de desossar e muito mais, tornando-o uma coleção versátil e abrangente para todas as suas necessidades de cozinha. Esteja você cortando, cortando, cortando ou esculpindo, este conjunto tem uma faca para cada tarefa. A variedade de facas deste conjunto garante que você sempre terá a ferramenta certa para o trabalho, tornando o preparo dos alimentos mais eficiente e agradável.
Equilíbrio e conforto excepcionais
As facas SENKEN Tsunami Collection são projetadas com ergonomia em mente, proporcionando equilíbrio e conforto excepcionais durante o uso. A construção full-tang garante que as facas estejam bem equilibradas, permitindo um controle preciso e reduzindo a fadiga das mãos durante o uso prolongado. Os cabos são feitos de materiais de alta qualidade que proporcionam um manuseio confortável, garantindo que você possa trabalhar com essas facas por longos períodos sem desconforto.
Caixa de presente de luxo
O conjunto de facas de cozinha SENKEN Damasco de 7 peças vem em uma linda caixa de presente de alta qualidade, tornando-o uma excelente escolha para um presente ou um presente especial para você. A apresentação das facas na caixa é impressionante, com cada faca aninhada em uma ranhura personalizada, mostrando a beleza do padrão Damasco nas lâminas. Este conjunto certamente impressionará qualquer pessoa que o receba, seja um chef profissional ou um cozinheiro doméstico.
Desvantagens
Preço
Uma das desvantagens do conjunto de facas de cozinha SENKEN Damasco de 7 peças é o preço. Os materiais de alta qualidade e o artesanato usados nessas facas têm um custo, tornando esse conjunto um investimento significativo. No entanto, considerando a durabilidade, desempenho e beleza dessas facas, muitos usuários podem achar que o investimento vale a pena a longo prazo.
Requer cuidados e manutenção adequados
Devido aos materiais de alta qualidade utilizados na construção dessas facas, elas requerem cuidados e manutenção adequados para garantir sua longevidade e desempenho. Isso inclui afiação regular, lavagem à mão e secagem imediatamente após o uso para evitar ferrugem e corrosão. Alguns usuários podem achar inconveniente esse nível de cuidado, mas é essencial manter a qualidade e o desempenho dessas facas excepcionais.
Caracteristicas importantes
As três características mais importantes para um conjunto de facas de cozinha de qualidade são nitidez, durabilidade e ergonomia. O Conjunto de Facas de Cozinha Damasco SENKEN de 7 Peças - Coleção Tsunami se destaca em todos os três aspectos, tornando-o a melhor escolha para chefs profissionais e cozinheiros domésticos.
A nitidez é crucial para qualquer faca de cozinha, pois afeta diretamente a facilidade e a precisão do corte. A Coleção Tsunami possui um ângulo de corte de 15°, que é significativamente mais nítido do que o típico ângulo de corte de 25° encontrado na maioria das facas ocidentais. Isso permite fatias extremamente finas e cortes impecáveis, tornando a preparação de alimentos muito fácil. Cada faca do conjunto é cuidadosamente tratada termicamente e afiada com perfeição, garantindo uma borda impiedosamente afiada que tornará suas tarefas culinárias sem esforço.
A durabilidade é outro fator chave em um conjunto de facas de qualidade, pois determina a longevidade das facas e sua capacidade de manter a nitidez. A Coleção Tsunami é magistralmente forjada a partir de aço japonês VG-10 premium em Damasco dobrado em 67 camadas, proporcionando extrema robustez e corte nítido. Isso garante que as facas sejam feitas para durar e que você nunca mais precisará de outro conjunto de facas. O material da lâmina de liga de aço aumenta ainda mais a durabilidade das facas, tornando-as resistentes ao desgaste.
A ergonomia desempenha um papel significativo na experiência geral do usuário, pois uma alça confortável e bem projetada pode fazer toda a diferença durante longas horas de preparação de alimentos. A Coleção Tsunami apresenta um design de alça único e bonito, elaborado a partir de uma combinação de resina azul e padrão de madeira natural. Isso não apenas adiciona um toque lindo à sua cozinha, mas também oferece uma pegada confortável para uso prolongado. O material do cabo, que inclui madeira, aço e resina, garante uma experiência equilibrada e ergonômica para o usuário.
Melhor conjunto de facas de aço VG10
O aço Damasco dobrado de 67 camadas, magistralmente forjado a partir do aço japonês VG-10 premium, oferece extrema robustez e uma aresta de corte afiada.
Materiais
O Conjunto de Facas de Cozinha Damasco SENKEN de 7 Peças - Coleção Tsunami é uma verdadeira obra-prima que combina funcionalidade e estética. Os materiais usados na fabricação dessas facas são da mais alta qualidade, garantindo não apenas uma aparência deslumbrante, mas também um desempenho excepcional na cozinha.
Um dos materiais mais notáveis usados neste conjunto de facas é o aço japonês VG67 de 10 camadas. Este aço premium é magistralmente forjado em um padrão Damasco dobrado, proporcionando extrema robustez e arestas de corte afiadas. A construção de 67 camadas garante que as facas sejam feitas para durar, e você nunca mais precisará investir em outro conjunto de facas. Quando comparada a outros produtos de alta qualidade, a Coleção SENKEN Tsunami se destaca por sua excepcional durabilidade e nitidez.
O design do cabo dessas facas é outro aspecto que as diferencia de outros produtos de alta qualidade. Cada faca apresenta uma resina azul única e um padrão de madeira natural, que não apenas adiciona um toque de elegância e sofisticação, mas também oferece uma pegada confortável para um corte preciso. A combinação de madeira, aço e resina no material do cabo garante que as facas não sejam apenas visualmente atraentes, mas também práticas e ergonômicas.
As bordas das lâminas das facas deste conjunto são cuidadosamente tratadas termicamente e afiadas com perfeição, permitindo fatias extremamente finas e cortes impecáveis. As lâminas lisas e serrilhadas atendem a diversas necessidades de corte, tornando este conjunto versátil e adequado para todos os tipos de tarefas na cozinha. Além disso, o ângulo de corte de 15° de cada faca é superior ao típico ângulo de corte de 25° encontrado na maioria das facas ocidentais, garantindo um corte sem esforço e uma notável diferença no desempenho.
Perguntas frequentes
No conjunto de facas de cozinha SENKEN Damasco de 7 peças, a espiga oculta refere-se ao aço da faca sendo embutido no material do cabo, tornando-o invisível. O aço percorre todo o cabo, mas não é visível, permitindo que o belo cabo de resina/madeira natural se destaque. A transição entre a lâmina e o cabo é perfeita, proporcionando uma pegada confortável e segura.
Posso comprar facas utilitárias adicionais de 5″ separadamente?
Sim, você pode comprar facas extras de 5″ separadamente. Para fazer isso, basta entrar em contato com a SENKEN através do site deles e eles o ajudarão a fazer um pedido de facas adicionais.
Preciso lubrificar as facas após cada uso?
Não, você não precisa lubrificar as facas após cada uso. Recomenda-se lubrificar a lâmina uma vez por ano para uma camada extra de proteção, mas não é necessário. Ao lubrificar a lâmina, certifique-se de usar um óleo mineral seguro para alimentos.
As facas SENKEN podem ser lavadas na lava-louças?
Embora as facas sejam seguras na maioria das máquinas de lavar louça, é sempre recomendável lavar à mão o conjunto de facas para garantir sua longevidade e manter sua nitidez.
Qual é a garantia do conjunto de facas de cozinha Damasco de 7 peças da SENKEN?
O conjunto de facas vem com garantia do fabricante de 2 anos, proporcionando tranquilidade e garantia na qualidade do produto.
As facas são feitas de aço Damasco verdadeiro?
Sim, o conjunto de facas SENKEN é feito de aço Damasco fundido autêntico. O Núcleo de Aço Japonês VG10 é cercado por 33 camadas em cada lado de Aço Damasco dobrado, para um total de 67 camadas de aço incrivelmente resistente. Cada lâmina tem uma classificação HRC de 61 a 63, garantindo robustez e desempenho inigualáveis em sua cozinha.
Coleção SENKEN Tsunami Conjunto de facas de aço VG-10 alternativas
Conjunto de blocos de faca Shun Slim
Melhor conjunto de facas fabricadas no Japão
O ângulo de lâmina de bisel duplo japonês afiado à mão de 16° (cada lado) permite cortes precisos e limpos todas as vezes.
A Shun Classic Slim Knife Block Set de 6 peças (revisão completa aqui) é uma prova da arte do artesanato fino, funcionalidade e durabilidade. Como especialista neste produto e tendo-o segurado pessoalmente, posso afirmar com confiança que este conjunto de facas é essencial para qualquer cozinheiro doméstico sério ou chef profissional. As três características mais importantes para um conjunto de facas de qualidade são a nitidez e a precisão das lâminas, o conforto e a aderência dos cabos e a durabilidade e longevidade geral das facas. O Shun Classic Slim Knife Block Set de 6 peças aborda esses aspectos com notável delicadeza, tornando-o a melhor escolha para quem procura um conjunto de facas de alta qualidade.
Conjunto de aço carbono alto de 16 peças Imarku
Melhor conjunto geral de facas japonesas
O design inovador em vermelho escuro adiciona um toque de sofisticação à minha cozinha, e as alças ergonômicas proporcionam conforto e aderência excepcionais durante o preparo das refeições.
A Conjunto de facas de cozinha japonesa profissional imarku de 16 peças (revisão completa aqui) é sem dúvida um produto de alta qualidade, mas vem com um preço relativamente alto. Embora o investimento possa valer a pena para quem leva a sério a culinária e deseja um conjunto de facas durável e duradouro, pode não ser a melhor opção para quem tem um orçamento apertado ou precisa apenas de algumas facas básicas.
Conclusão
Espero que esta revisão tenha sido útil e agora você esteja pronto para tomar a decisão certa quando se trata de escolher um conjunto de facas.
O conjunto de facas de aço SENKEN Tsunami Collection VG-10 é um ótimo conjunto de facas para qualquer cozinha e um ótimo investimento para qualquer cozinheiro. Acho que você ficará surpreso com o quanto gostará de usá-los. Então não espere mais e adquira o seu hoje!
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
