Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki: 7 cele mai bune recenzii

Autor: Joost Nusselder, autorul cărții de bucate Essential Japanese Meal Planner Actualizat în august 3, 2022

Modernul hibachi gratarul nu ar fi complet fara o pereche de spatule!

Tehnicile de gătit Hibachi sunt acum interschimbabile cu teppanyaki metoda de gatit. De fapt, este greu să diferențiezi cele 2.

Este aproape greu de imaginat că, înainte ca gătitul hibachi să devină sinonim cu gătitul teppanyaki, bucătarii japonezi obișnuiau să gătească mâncăruri hibachi pe un grătar cu flacără deschisă și nu pe grătarul plat pe care îl vezi acum în restaurantele hibachi.

Dacă doriți să începeți să gătiți alimente delicioase la grătar, clătite, cartofi prăjiți, teriyaki sau okonomiyaki, atunci trebuie să obțineți un set de 2 spatule precum KLAQQED Set spatule metalice 2 buc, care este accesibil și are un mâner rezistent la căldură, astfel încât să te poți apropia de teppan sau hibachi. 

Nu vă faceți griji, revizuiesc și alte spatule și câteva seturi de valori excelente. 

Să ne uităm la previzualizarea celor mai bune spatule și apoi să citim recenziile complete de mai jos.

Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki	Imagine
Cea mai bună spatulă de hibachi și teppanyaki: KLAQQED 2 buc. spatula metalica pentru tigaie din fonta	(vezi mai multe imagini)
Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki cu husă de transport: Set de gătit cu unelte pentru grătar Jordigamo	(vezi mai multe imagini)
Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki în stil tradițional japonez: Set BonBon din 3 piese din oțel inoxidabil de calitate profesională	(vezi mai multe imagini)
Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki profesională: Set de spatule profesionale Anmarko	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun set de spatule hibachi și teppanyaki pentru buget: Set de accesorii pentru unelte pentru grătar Kenley Store	(vezi mai multe imagini)
Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki pentru cadou: Trusă profesională cu spatulă pentru grătar Blackstone	(vezi mai multe imagini)
Cel mai bun turnător de teppanyaki: Overstocked Kitchen Spatulă pentru grătar teppanyaki de 9½ inch	(vezi mai multe imagini)

De asemenea, se va citi: verificați aceste cuțite atunci când intenționați să pregătiți sushi și sashimi

Consultați noua noastră carte de bucate

Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.

Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:

Citiți gratuit

Ghidul cumpărătorului pentru spatulă Hibachi și teppanyaki

Modela

Forma spatulei depinde de la ce este folosită. Majoritatea spatulelor au o lamă lungă și largă și sunt folosite pentru răsturnarea alimentelor, amestecarea (cum ar fi teriyaki) sau tăierea (yakiniku sau grătar coreean).

Apoi aveți spatule mici asemănătoare blocurilor late, cu un mâner foarte mic de-a lungul marginii superioare a lamei. Acesta este folosit pentru a răzui alimente precum ouăle de pe grătar atunci când se lipește, pentru feluri de mâncare precum okonomiyaki.

Rezistent la caldura

Cel mai important lucru de căutat atunci când cumpărați o spatulă pe care o puteți folosi pe grătarul dvs. teppan sau hibachi este rezistența la căldură. Deoarece țineți spatula aproape de grătar sau grătar, nu doriți să vă ardeți mâinile în timp ce o manipulați.

Unele spatule au izolație în mâner, ceea ce le face rezistente la căldură și la transferul căldurii, astfel încât să nu vă ardeți.

Material

Când vine vorba de material, oțelul inoxidabil pentru lamă este cel mai bun din 3 motive principale:

• Oțelul inoxidabil este un material puternic și durabil, astfel încât să puteți răsturna, răzuiți și muta alimentele fără să vă faceți griji cu privire la deformare și pliere.
• Este destul de rezistent la rugină și la coroziune, ceea ce este important pentru că trebuie să spălați spatulele.

Mâner

Un mâner lung care are 16-19 inci este ideal pentru că atunci nu există riscul de topire sau de arsură. Dar și mânerele mai scurte sunt bune, atâta timp cât sunt bine construite.

Căutați un mâner din lemn, deoarece nu se încălzește la fel de repede.

Mânerele din plastic sunt mai confortabil de ținut și de manevrat, deoarece oferă o prindere sigură. Problema este că se pot topi atunci când sunt expuse la flăcări.

Dar, din moment ce le folosiți mai ales pe un teppan sau pe alt tip de suprafață de grătar, nu contează cu adevărat.

Citeşte mai mult: Ce este hibachi? Hibachi japonez vs un grătar teppanyaki

1. Cea mai bună spatulă generală hibachi și teppanyaki: KLAQQED 2 bucăți spatulă metalică pentru tigaie din fontă

Pentru nevoile tale de zi cu zi, un set simplu de spatule metalice din 2 piese, precum acesta KLAQQED, este o opțiune grozavă, prietenoasă cu bugetul, care nu te va dezamăgi.

Unul are o lamă perforată, iar celălalt o lamă neperforată, astfel încât să puteți face aproape orice mâncare japoneză sau occidentală doriți!

(vizualizați mai multe imagini)

Setul de spatule este compus dintr-unul de 10.5 inci lungime care are o față solidă, în timp ce al doilea are aceeași lungime, dar este perforat. Sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate comercială și sunt foarte durabile.

Designul poros al spatulei mai mici este să permită scurgerea uleiului de gătit. Acest lucru face ca uleiul să fie amestecat și îi permite să se răspândească în ingrediente, ceea ce face gătitul mai eficient.

Mânerul din lemn (care este nituit și fix) se simte bine la prindere și vă va permite să executați toate acele trucuri de hibachi, astfel încât să puteți distra oaspeții.

Este ușor de ținut chiar dacă degetele sunt puțin umede sau uleioase pentru că nu este un material alunecos. De asemenea, este izolat pentru a vă proteja de căldură.

Ambele spatule sunt rezistente la căldură, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru cărbunii încinși. De asemenea, sunt ușor de curățat în mașina de spălat vase.

Dacă conduci un restaurant hibachi sau doar ai un blat hibachi decent în bucătărie și îți place să gătești aceste feluri de mâncare, atunci trebuie să deții un set cu aceste spatule speciale hibachi.

Sunt cu adevărat ieftine și cu siguranță ar trebui să le verificați aici

2. Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki cu husă de transport: set de gătit Jordigamo

Setul de gătit cu unelte pentru grătar Jordigamo include spatula hibachi doar ca parte a setului de grătar din 5 piese. Dar spatulele sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și sunt grozave pentru gătit hibachi!

(vizualizați mai multe imagini)

Îți câștigi banii cu acest set uimitor de gătit pe grătar, deoarece instrumentele suplimentare la îndemână vin împreună cu spatulele. Este un pachet de valoare, deoarece veți primi 2 turnătoare de spatule, 2 sticle de stoarcere pentru sos și 1 racletă/tocător multifuncțional pentru mai puțin de 25 USD!

Atât racleta, cât și spatulele au mânere din plastic și nu cele din lemn nituite, ceea ce le face să se poată spăla în mașină de spălat vase și ușor de curățat.

Din nou, acest design de spatulă este făcut să arate identic cu dimensiuni de 14.5 inci x 8 inci x 3 inci care cântăresc aproximativ 6.3 oz și sunt foarte bine echilibrate, ceea ce este perfect de manevrat.

Toate uneltele care au mânere au unelte igienice din plastic. Acest lucru le face ușor de curățat, dar puțin sensibile la căldură.

Cea mai lungă spatulă este ideală pentru răsturnarea cărnii, în timp ce cea mai scurtă lată este răzuitorul perfect pentru teppanyaki.

Verificați acest set complet prezentat aici pe Amazon

3. Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki în stil tradițional japonez: set BonBon din 3 piese din oțel inoxidabil de calitate profesională

BonBon este pur și simplu un magazin Amazon și nici măcar nu este specializat în vânzarea de unelte pentru grătar sau rechizite de bucătărie. Mai degrabă, vinde o varietate de mărfuri.

Cu toate acestea, setul lor de grătar din 3 piese este realizat din materiale de bună calitate și este foarte recomandat pentru bucătarii restaurantelor hibachi și pasionații de gătit hibachi deopotrivă.

(vizualizați mai multe imagini)

Spatulele au o caracteristică de design complementară, unde una este mai mare decât cealaltă. Acest lucru este important, deoarece îl ajută pe bucătar să taie, să amestece, să taie, să răstoarne și să facă alte trucuri la grătar hibachi pentru a-și distra oaspeții și clienții.

Spatulele și racleta sunt toate fabricate din oțel inoxidabil nereactiv, igienic și durabil, care este perfect pentru uz comercial, în bucătărie sau pentru grătar în curte. De asemenea, sunt bine echilibrate și ușor de ținut, deoarece nu sunt grele.

Spatulele BonBon și racleta sunt produse de o calitate excelentă la care nu te-ai aștepta în mod normal de la un magazin online de pe Amazon, dar spatula are caracteristici uimitoare. Vine si la un pret foarte agreabil!

Există 2 opțiuni de mâner: prima este mânerul clasic ergonomic din lemn, iar a doua este un plastic negru elegant. Acestea sunt comode de prins și anti-alunecare, precum și rezistente la căldură.

Toate cele 3 spatule se pot spăla în mașina de spălat vase, astfel încât nu trebuie să pierdeți timpul spălându-le manual.

Acest set este cel mai bun pentru gătit în stil teppan, așa că nu le-aș deteriora cu cărbune fierbinte.

Verificați prețurile și disponibilitatea aici

4. Cea mai bună spatulă profesională hibachi și teppanyaki: set de spatule profesionale pentru grătar Anmarko

 (vizualizați mai multe imagini)

Anmarko este specialist în hibachi și grătar teppanyaki gătit, de fapt, toate produsele lor vândute pe Amazon sunt spatule și raclete pentru grătar.

Privind pur și simplu fotografiile de înaltă rezoluție ale acestui produs de pe Amazon, vă puteți da seama cât de mult efort a fost depus pentru realizarea acestor spatule și raclete.

De fapt, racleta are chiar linii și semne pentru centimetri. Acest lucru îl face un fel de riglă eficientă pe care o puteți folosi pentru a tăia cu precizie carnea și legumele în timp ce gătiți pe grătarul hibachi.

(vizualizați mai multe imagini)

Spatulele și racleta pot fi folosite de bucătari profesioniști hibachi în restaurante, precum și pentru grătar acasă și ca accesorii de bucătărie. De asemenea, puteți folosi aceste spatule pentru a face delicioase cartofi prăjiți chinezești și japonezi cu multe legume și tăiței, direct pe teppan.

Fabricate din oțel inoxidabil nereactiv, igienic și durabil, spatulele și racleta vor rezista pentru mai multe utilizări, ceea ce le face foarte fiabile. Puteți chiar să mutați cărbunii în jurul hibachi-ului cu aceste instrumente durabile.

Mânerul din lemn de esență tare oferă o prindere fermă utilizatorilor și designul său ergonomic și confortabil face ca spatulele să fie ușor de lucrat.

Setul se poate spăla în mașina de spălat vase, dar dacă doriți ca mânerele din lemn de esență tare să reziste mulți ani, spălarea mâinilor este cea mai bună.

Verificați cele mai recente prețuri aici pe Amazon

De asemenea, se va citi: cum se face un pui delicios hibachi

5. Cel mai bun set de spatule hibachi și teppanyaki pentru buget: set de accesorii pentru unelte pentru grătar Kenley Store

S-ar putea să vă simțiți reticenți în a cumpăra un set de grătar Hibachi, cum ar fi setul de accesorii pentru grătar – spatulă și răzuitoare. sacrificat pe calitate.

(vizualizați mai multe imagini)

Când veți cumpăra acest set de grătar, veți primi setul de instrumente din oțel inoxidabil care include 2 spatule mari în stil restaurant (1 solidă lungă; 1 perforată pentru gătit hibachi), o racletă pentru grătar, un flipper pentru burgeri, un tocător, niște grătar. clește, o perie pentru ungerea cărnii și, de asemenea, două sticle de 16 oz.

Fiecare mâner este fabricat din lemn și este rezistent la căldură, ceea ce îl face sigur pentru utilizare. Dar, de asemenea, puteți atinge cărbunii cu oțelul puternic, atâta timp cât nu expuneți lamele mai mult de câteva secunde.

Setul de unelte este ideal pentru grătare și grătare comerciale, inclusiv grătare hibachi și teppanyaki, precum și pentru grătar și camping acasă, în interior și în aer liber.

Marginile teșite curbate și/sau înclinate ale spatulelor, flipper-ului pentru grătar și racletei au fost concepute pentru bucătarii hibachi și teppanyaki, astfel încât aceștia să-și poată executa toate spectacolele de gătit fără probleme. Acest lucru face ca spatulele, flipperul și racleta să fie ușor și confortabil de utilizat.

Sunt fabricate din materiale rezistente și sunt robuste și rezistente, capabile să se ocupe de o gamă largă de stiluri de gătit de la Bucătăriile japoneze prin Tex-Mex și multe altele!

Toate cele 10 articole se spală doar manual, deoarece nu sunt potrivite pentru mașina de spălat vase datorită mânerelor din lemn.

Este disponibil la un preț foarte mic aici pe Amazon

6. Cea mai bună spatulă hibachi și teppanyaki pentru cadouri: kit profesional de spatulă pentru grătar Blackstone

Iată un alt set de grătar care vă oferă mai mult profit. Vă prezentăm trusa profesională de spatulă și accesorii Blackstone!

Acest pachet de instrumente de gătit hibachi vine și cu 2 sticle de squirt de 16 oz și o racletă pentru grătar, dar o atenție deosebită este acordată spatulelor. Asta pentru că unul dintre ele este un design solid din oțel inoxidabil, iar celălalt este perforat tehnic.

Cu siguranță poți cadou acest set de spatule iubitorilor de hibachi. Este un set de spatule simplu, dar funcțional, care funcționează bine și rezistă la uzura gătitului și grătarului zilnic.

(vizualizați mai multe imagini)

Găurile sau deschiderile din a doua spatulă sunt tăiate în forma logo-ului de foc al Blackstone, care este unic și impresionant! Blackstone este un magazin online uriaș Amazon care vinde plăci de fier și unelte pentru grătar, așa că puteți conta cu siguranță pe calitatea acestora.

Fiecare instrument din acest set este realizat la un standard ridicat, cu materiale rezistente, nereactive, igienice și durabile.

Lamele sunt lungi de 8 inci, perfecte pentru a răsturna burgeri sau pentru a face teriyaki.

Fiecare piesă din acest set are un mâner din plastic care o face confortabil de ținut și de prins. Dar este și rezistent la căldură, așa că te poți apropia de plită sau grătare grătare.

Doar asigurați-vă că partea din plastic nu atinge suprafața fierbinte, deoarece, după cum știți, plasticul se va topi. Prin urmare, evitați să atingeți cărbunele fierbinte.

Vestea bună este că setul este sigur pentru mașina de spălat vase, astfel încât să puteți economisi timp cu curățarea.

Obțineți acum trusa de spatulă și accesorii pentru grătar Blackstone doar pentru un preț foarte mic aici.

7. Cel mai bun turner teppanyaki: Overstockedkitchen spatulă pentru grătar teppanyaki de 9½ inch

Spatula teppanyaki singuratică este cel mai bun instrument pentru răzuirea grătarului. Este unul dintre accesoriile pentru grătar care se vinde singur și nu face parte dintr-un set.

Această spatulă accesibilă este folosită pentru a răzui ingrediente precum oul pentru okonomiyaki și alte alimente mai lichide.

Spatula are o parte metalică destul de largă și rigidă. Dar este destul de mic, așa că îl puteți folosi pentru a răsturna alimente mici, pentru a răzui ingredientele de pe grătar și pentru a tăia carnea atunci când este necesar.

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, această spatulă este o spatulă excelentă pentru buget și este adesea folosită în restaurantele de grătar japoneze și coreene. Are o margine foarte ascuțită, astfel încât să nu se îndoaie sau să se rupă.

(vizualizați mai multe imagini)

Spatula are un mâner din lemn nituit și neted, care este foarte subțire în comparație cu alte mânere. Oferă totuși o aderență bună, așa că este ușor de utilizat atât pentru stângaci, cât și pentru dreptaci.

Deoarece este fabricat din lemn, mânerul este și rezistent la căldură, astfel încât să nu vă ardeți mâna.

Cu toate acestea, nu aș folosi această spatulă pentru a muta cărbunele. Vă recomand să rămâneți să îl utilizați numai pe suprafața grătarului teppan.

Este ușor de curățat cu apă și săpun de vase. Dar nu poate fi spălat vase din cauza mânerului din lemn.

Vrei să obții această spatulă? Verificați prețul pe Amazon: overstockedkitchen Spatulă pentru grătar teppanyaki de 9½ inch

Aveți nevoie de mai multe instrumente? Citiți recenzia mea despre aceste clești de vârf de pește

Ia-ți o spatulă grozavă de hibachi și teppanyaki

Acum cred că ești gata să stăpânești toate acele mișcări minunate de gătit cu spatula pe care le vezi bucătarii japonezi profesioniști în videoclipuri.

Recomand să începeți cu 2 de bază precum KLAQQED 2 buc. spatula metalica pentru tigaie din fonta și apoi puteți trece la utilizarea mai multor spatule atunci când gătiți.

Odată ce vă pricepeți la mutarea spatule pe grătar, vei învăța să faci alimente uimitoare, cum ar fi carnea la grătar, Clatite japonezeși cartofi prăjiți gustoși.

De ce să nu începi cu această rețetă de tăiței teppanyaki hibachi pe care o vei iubi cu siguranță?

Consultați noua noastră carte de bucate

Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.

Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:

Citiți gratuit

Joost Nusselder, fondatorul Bite My Bun este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu mâncare japoneză în centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate din 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.